Рецепти за двориште


Аутор: - кулинарски писац
Хрскави прелив за бургер од лукаПрегледи: 4 145

Ови укусни ланци црног лука разликују се од традиционалних пржених кришки црног лука и тањи су и хрскавији. За припрему, исецкајте црни лук што је тање могуће оштрим ножем или...

црни лук, јогурт, кефир, млевени кајенски бибер, црни бибер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.591

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
ТурдукенПрегледи: 6.518

Турдукен је популарно јело од печене живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан заљубљених...

Ћуретина, патка, пилетина, кукурузни хлеб, зачин за живину, бели лук у праху, жалфија, паприка...
Време: 13 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 25
Димљени ћурећи батациПрегледи: 6.345

Пре димљења, ћурећи батаци се премазују мешавином маслиновог уља и Вустершир соса и утрљају мирисном мешавином зачина и смеђим шећером. Да би се осигурало да су и кожа и месо укусни,...

Ћуретина, Ворчестер сос, чипотле папричице, паприка, роштиљ сос...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Гриловани аљаски лосос нерка са зачинским биљем и белим лукомПрегледи: 3.896

Филети аљаског лососа се пеку на роштиљу у мешавини белог вина, путера, белог лука и зачина. Да бисте то урадили, направите посуду за рибу од дебеле фолије и ставите све састојке унутра. Тачно...

лосос, бело вино, бели лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувај
Свињска ребра на роштиљу у америчком стилуПрегледи: 36.091
Садржај рецепта:

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се заврше на роштиљу. Када...

Свињска ребра, свињетина, сенф у праху, црни бибер, бели лук у сољи, млевени кајенски бибер, зачин за чили, паприка, роштиљ сос, кечап...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Димљена ћуретинаПрегледи: 9 371

Димљена ћурка за Дан захвалности биће веома сочна и нежна, чак и без маринирања, а укус дима ће бити благ и суптилан. Ако немате посебан...

ћуретина, јабуково сирће, мед...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Перуански севиче од рибеПрегледи: 4.640

Перуански севиче је одличан начин да уживате у укусу и текстури свеже сирове рибе. Бранцин или лист су идеални за овај рецепт. Риба се сече на коцкице и маринира...

Бранцин, лист, сок од лимете, кукуруз, слатки кромпир, зелена салата, морске алге...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане капеПрегледи: 6.528

Када се правилно грилују, капесанте су хрскаве споља, а мекане изнутра. Могу се служити као предјело са белим вином или користити у зеленим салатама,...

капице, црни бибер, лимунски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Гриловани колач од фунте са компотом од јагода и рабарбареПрегледи: 2.078

Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи после роштиља...

колачић, јагоде, рабарбара, кора поморанџе, шлаг, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Грилована шпаргла са пекорино сиром и пињолимаПрегледи: 1.679

Шпаргле печене на роштиљу на отвореном добијају јединствен, димљени укус којем је тешко одолети - тако су укусне! Једноставна решетка за роштиљ олакшава печење. Ставите је на...

шпаргле, пекорино романо сир, пињоли, лимунов сок...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.907
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Грилована Бафало крилцаПрегледи: 9.383

Љута Бафало крилца се традиционално прже у дубоком уљу, али овај рецепт са роштиља сигурно неће разочарати. Крилца су невероватно сочна, прекривена хрскавом, златно-смеђом корицом и имају препознатљив, љут укус...

пилећа крилца, бели лук у праху, јабуково сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Одресци туне са роштиљаПрегледи: 123.836

Прелепи, свежи одресци туне захтевају правилно кување како би се у потпуности уживало у укусу и текстури „телетине мора“, како кувари називају ову рибу. Дебели комади...

туна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљени рибај одрезакПрегледи: 2.898
Садржај рецепта:

Роштиљање је можда најбољи начин да се скува укусан одрезак, уносећи богат, димљени укус у богату говедину, чинећи је невероватно укусном. Додајте још више укуса свом рибај одреску...

говедина, зачин за чили, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Калби: Ребарца са роштиља у корејском стилуПрегледи: 6.446

Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...

говеђа ребра, крушке, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Тацос де царне асада: говеђи такосиПрегледи: 2.379

Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...

говедина, салса сос, бибер де арбол, јалапењо бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кувар
Гриловани флорентински бифтекПрегледи: 2.332

Фирентински бифтек је велики комад грилованог меса са укусно златном корицом и нежним, ружичастим средиштем. Ђада де Лаурентис предлаже печење бифтека на роштиљу након маринирања...

говедина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Невероватни бургери од ћуретинеПрегледи: 1.472

Дебела, сочна грилована пљескавица од ћуретине даје овим бургерима јединствен укус. Поред млевене ћуретине, преливена је пиреом од младог лука, љутим луком и дижон сенфом. Форм...

Млевена ћуретина, љути лук, паприке, парадајз, поточарка, ранч дресинг, лепиње за хамбургер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од слатког кромпира са карамелизованим лукомПрегледи: 2.787

Округли кришке слатког кромпира се грилују и помешају са карамелизованим црвеним луком, зачињеним дижон сенфом и медом. Кора лимуна и тимијан додају лагани,...

Слатки кромпир, дижон сенф, балзамико сирће, кора поморанџе, мед, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 232
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Теријаки ражњићи од туњевине са ђумбиромПрегледи: 4.940

Ови ражњићи од туњевине могу се послужити као предјело или као главно јело са прилогом од поврћа инспирисаног азијском кухињом. Риба је исецкана на коцкице и маринирана у мешавини теријаки соса са ђумбиром, лимуном...

Туна, теријаки сос, сусамово уље, корен ђумбира, бели лук, лимунов сок, сусам...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Фахита салата са пилећим прсимаПрегледи: 3.981

Ри Драмонд служи ову раскошну текс-мекс салату са свим састојцима поређаним на подлози од листова зелене салате – живописно и савршено јело за пријатељску кућну забаву...

Пилећа прса, римска салата, зелена салата, парадајз, лимета, котиха сир, кукуруз, паприка, љуспице црвене паприке, зачин за фахиту, зачин за чили, бели лук у праху, ким, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Сморси са прженим бананамаПрегледи: 2.276

Следећи пут када кампујете или палите роштиљ на отвореном, пробајте амерички камп десерт, смор. Невероватно га је лако направити, а укусан је. Смор се пржи...

Колачићи од крхког теста, путер од кикирикија, маршмелоу, банане...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 9 колача
Аутор:
Пљескавице од слатког кромпира са пљескавицама од ћуретинеПрегледи: 2.286

Ови здрави, влакнима богати бургери служе се на великим кришкама слатког кромпира, које ефикасно замењују традиционалне лепиње и додају дашак слаткоће. Упарени са сланим...

Млевена ћуретина, зачин за џерк, чатни сос, манго, слатки кромпир, купус, јогурт...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Природни свињски филеи са роштиљ глазуромПрегледи: 3.740
Садржај рецепта:

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљеног...

Свинјски филе, свињетина, јабуково сирће, сок од јабуке, бурбон, Вустершир сос, смеђи шећер, роштиљ сос, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, паприка, црни бибер, кечап, кукуруз, суве шљиве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Природни јагњећи котлети са пестом од ментеПрегледи: 1.702
Садржај рецепта:

Ово јело користи јагњећи филе без костију, исечен на 8-10 котлета, који се пре пржења утрљају мешавином зачина од оригана, рузмарина и тимијана. Нежно месо се брзо...

Јагњетина, пармезан, пињоли, нана, босиљак, першун, оригано, тимијан, рузмарин, црни бибер, песто сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир салата са дресингом од кефираПрегледи: 5 116

Ова једноставна салата садржи кувани кромпир, сецкани целер и црвени лук, а зачињена је ферментисаном млечном мешавином мајонеза, киселог млека, зрнастог и дижон сенфа и...

Кромпир, дижон сенф, интегрални сенф, целер, мајонез, кефир, јогурт, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ражњићи од меса глазирани јаворовим сирупом са биберомПрегледи: 1.411

Ови ћевапи представљају забавну алтернативу или додатак празничном платоу са месом. Уместо традиционалних резова, нанижите комаде шунке, кобасице и сланине на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу...

кобасица...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Санде од ананасаПрегледи: 1 237

Уместо традиционалног сладоледа, овај санде се прави са кремом од маскарпоне сира, умућеним са шлагом и шећером. Комадићи ананаса се грилују док не добију карактеристичне трагове роштиља и...

Полуслатка чоколада, какао, колач, маскарпоне сир, кокосове пахуљице, крем, ананас...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Клафути од трешње у котлићуПрегледи: 3.517

Рекреација на отвореном и домаће печење на први поглед делују неспојиво. Међутим, чак и у казану од ливеног гвожђа, можете испећи укусни француски клафути од вишње у покрету. У...

трешње, врхунско брашно, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
50 рецепата за сендвиче са клизачем

50 рецепата за сендвиче са клизачем

Направите главну храну за пикник у мањем облику: Нудимо десетине рецепата за мини бургери и сендвиче!

50 рецепата за салату за пикник

50 рецепата за салату за пикник

Не заборавите прилог! Улепшајте свој мени за пикник за велику групу јелима наших кувара.

Аутор: - познати кувар
Гриловане шпаргле са грибиче сосомПрегледи: 3.813

Француски грибиш сос се прави од тврдо куваних жуманаца, маслиновог уља, капара, корнишона, свежег естрагона и белог винског сирћета. Резултат је ароматичан, умерено кисео и...

шпаргле, јаја, кисели краставчићи, капари, винско сирће, естрагон...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласник ресторана
Теријаки сендвич са купусом и пилетиномПрегледи: 2.837

Направите сендвич инспирисан азијским стилом за гомилу људи, са укусом слатко-киселог соја соса и комплементарног ананаса. Исеците га на комаде величине залогаја и биће хит у вашем дому...

Пилећа прса, теријаки сос, шрирача сос, црвени купус, багет, сусам, ананас...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Љута крилца у сосу од белог лука и путераПрегледи: 4.919
Садржај рецепта:

Ова крилца са белим луком биће хит на вашој забави у дворишту. Печена на роштиљу, невероватно су љута, укусна и опорог укуса. Пре печења на роштиљу, пилећа крилца се маринирају неколико сати...

Грануле белог лука, млевена кајенска паприка, сенф у праху, ким, пилећа крилца, бели лук, халапењо папричице, љути сос, путер, сок од лимете...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Парадајз-бели лук кукурузПрегледи: 1 140

Укусни гриловани кукуруз представља јединствено предјело, више од само клипа посутог сољу. Помешајте печени бели лук са сецканим парадајзом, ренданим пармезаном и свежим...

кукуруз, бели лук, парадајз, пармезан, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пица Маргерита са роштиљаПрегледи: 4.437
Садржај рецепта:

Када једном направите пицу са роштиља, тешко да ћете желети да се вратите рецептима за пицу печену у рерни — тако је укусна и хрскава, а пече се тако брзо, баш као у рерни. Главна ствар је...

Тесто са квасцем, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Свињски котлети са слатким паприкама у глазури од бресквеПрегледи: 1.725

Пре печења на роштиљу, природни свињски котлети са костима и мало малих паприка премазују се глазуром од џема од брескве, кечапа и соја соса, који месу и поврћу даје свој...

Свинјски филе, свињетина, паприка, љути лук, џем од брескве, сок од лимете, влашац, соја сос, кечап, авокадо, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата са прженом шунком, бресквама и козјим сиромПрегледи: 1986.

Ова салата користи куване, природне одреске шунке, којима је потребно само лагано гриловање да би се загрејали и добили још више укуса. Поред шунке...

Шунка, козји сир, брескве, љути лук, пекани, шери сирће, дижон сенф, мед, мешавина за салату месклун, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица са грилованом кобасицом и салата од паприкеПрегледи: 1.910

Када вам је потребан брз и једноставан начин да направите укусну пицу, италијанска кобасица је ваш пријатељ. Испечите је на роштиљу и исеците на колутове. Упарите је са ренданим сиром и сосом маринара од парадајза за укусан...

Квасац, кобасица, слатка паприка, црвени лук, балзамико сирће, маринара сос, проволоне сир, моцарела сир, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 683
Аутор:
Гриловани кромпир са лимун паприком и павлакомПрегледи: 1.685

Зачин од лимунског бибера даје кришкама кромпира освежавајући, зачињени, цитрусни укус којем је тешко одолети. Ово предјело је савршено за пикник: округли кришке кромпира...

Црвени кромпир, лимун паприка, јабуково сирће, влашац, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Бифтек са кнедламаПрегледи: 2.099

Вареники пуњени кромпиром и сиром су одличан брзи прилог уз месо, а мало спанаћа додаје здрава влакна. Скувајте замрзнуте вареники из продавнице, помешајте их са спанаћем и прелијте са...

говедина, спанаћ, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Аутор:
Савршени роштиљ чизбургерПрегледи: 3.677
Садржај рецепта:

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и грилованом завршетку. Почните са сосом,...

млевено говеђе месо, сир Монтереј џек, роштиљ сос, џем од кајсија, кечап, зачин за чили, лепиње са сусамом, авокадо...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 чизбургера
Аутор:
Грилована сабљарка са топлом салатом од кромпираПрегледи: 1.381
Садржај рецепта:

Чврста, месната и мршава, сабљарка је идеална за роштиљ. Прво је маринирајте у мешавини сока од поморанџе (занимљива алтернатива лимуну), маслиновог уља, шерија...

Сабљарка, црвени кромпир, чоризо кобасица, целер, пикиљо паприка, сок од поморанџе, шери сирће, тимијан, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Пасуљ печен у рерни у тигањуПрегледи: 1.835

Ово наизглед обично јело од пасуља очараће свакога својим необичним воћним укусом. Јагоде у роштиљ сосу могу на први поглед деловати као чудна комбинација, али када једном...

Пинто пасуљ, роштиљ сос, печен пасуљ, јагоде, џем од јагода, балзамико сирће, меласа, чипотле папричице у адобо сосу, паприке, дижон сенф, кечап...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Димљена пилетина Кордон БлеПрегледи: 1.403

Упркос свом маштовитом француском имену, ово јело се припрема од једноставних састојака, без муке и веома брзо, а ипак је укусно као у фином ресторану. Традиционални „Кордон...“

Пилећа прса, шунка, швајцарски сир, тиквице, микс салата, љути лук, лимунов сок, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Најбоља свињска ребра са роштиљаПрегледи: 8 719

Овај рецепт ће вам дати савршено сочна свињска ребра, чак и ако их кувате први пут. Месната свињска ребра су претходно маринирана у сувој мешавини смеђег шећера и зачина, и...

Свињска ребра, свињетина, роштиљ сос, смеђи шећер, чили у праху, кајенски бибер, прах црног лука, прах белог лука, јабуково сирће, оригано...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 923
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Воће, .
Аутор:
Говеђи филе са роштиља са павлаком од босиљка, салатом од лубенице и прженим бананамаПрегледи: 4 119

Да бисте скували сочан и нежан говеђи филе са хрскавом корицом, потребно је да припремите роштиљ за директне и индиректне зоне термичког загревања, где месо прво треба добро да порумени, а затим...

Говедина, лубеница, банана, љута паприка, котиха сир, авокадо, сок од лимете, павлака, босиљак, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бифтек од бивољег меса са печеним кукурузом и путеромПрегледи: 4.522

Мешавина путера и љутог соса, допуњена плавим сиром, главни је састојак америчких бафало крилаца, чији је популарни укус одавно превазишао пилетину и користи се у...

говедина, љути сос, бафало сос, плави сир, кукуруз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 543
Аутор:
Гриловани кисели краставциПрегледи: 2.690

Чак и тегла куповних киселих краставаца може се трансформисати у јединствено предјело које ће све изненадити својим новим укусом. Сушени, преполовљени кисели краставци се мешају у уљу са...

кисели краставац...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране