Рецепти за двориште


Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани авокадоПрегледи: 4.781

Следећи пут када будете палиле роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће добити. То је савршено предјело за пикник, фил,...

Авокадо, першун, балзамико сирће, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани кромпир на сеоски начинПрегледи: 5 852

Кришке слатког кромпира, печене на роштиљу до укусних црних трагова, много су здравије од обичног кромпира, представљају одличан прилог за скоро сваки оброк, а могу се јести и саме...

слатки кромпир, млевена морска со...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Капрезе са топљеном грилованом моцареломПрегледи: 2.747

Дајте класичном капрезе предјелу меснат заокрет додавањем италијанског пршута. Ово предјело ће бити хит на вашој забави. Кришке моцареле су умотане у танку папирну...

Моцарела сир, пршута, чери парадајз, млевена морска со, босиљак, балзамико сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Димљени вегетаријански бургериПрегледи: 1.799

Пљескавице за ове укусне и здраве вегетаријанске бургери праве се од мешавине пржених печурака, ораха, куване киноа и слатког кромпира. Ворчестер сос и димљена паприка...

Лепиње за хамбургере, слатки кромпир, киноа, презле, клице пасуља, шампињони, ораси, дижон сенф, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор: - кувар
Чили дог: хот-дог са млевеном говединомПрегледи: 2.708

Чили дог је сан сваког љубитеља меса. Пржена кобасица на лепињи преливена је великодушном порцијом чили кон карнеа (или једноставно чилија), текс-мекс јела које се састоји од млевеног говеђег меса у парадајз сосу...

Млевено говеђе месо, кобасице, чедар сир, сенф, зачин за чили, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 664
Аутор: - сувласник ресторана
Сонорски мексички хот-договиПрегледи: 3.066

Сонорски хот-дог је добио име по мексичкој држави Сонора, где је први пут припремљен. То је грилована кобасица умотана у хрскаву сланину, постављена на...

Печени пасуљ, сланина, кобасице, парадајз, авокадо, црвени лук, халапењо папричице, љути сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кампари тоник са прженом поморанџомПрегледи: 4.094

Овај освежавајући и окрепљујући коктел је вољен због лакоће припреме и дивне комбинације укуса ликера Кампари и тоника. Ако сте већ упознати са класичним коктелом Кампари и тоник...

Кампари битер, тоник, поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Смор од јагодаПрегледи: 1.654

Сморс је амерички десерт смештен између два крекера од грахама и маршмелоуа печеног на логорској ватри, преливен коцкицама чоколаде. Претворите класичну камперску верзију сморса у још укуснију...

маршмелоуи, млечна чоколада, савојарди кекси...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 колач
Аутор:
Торте од сладоледа са роштиљаПрегледи: 1.930

Овај санде је савршен за летњу роштиљ журку; лако се прави и изгледа као нешто из неког отменог ресторана. Сладолед са роштиља! Звучи занимљиво, а укус је још бољи! Куглице јагода...

сладолед од јагода, колачић...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована грчка салатаПрегледи: 3 118

Читава грчка салата се не пече на роштиљу, само срце римске салате, које се затим исецка и помеша са осталим састојцима: парадајзом, маслинама, црвеним луком, краставцем и...

Римска салата, парадајз, краставци, црвени лук, маслине Каламата, фета сир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас од говеђег бифтека и пилетине са роштиљаПрегледи: 2.354

Ако желите да скувате нешто занимљивије од самог меса са роштиља на роштиљ журци, фахита је одличан избор. Ово текс-мекс јело се традиционално служи за велике...

Тортиља, говедина, пилећа прса, паприка, кора лимете, салса сос, зачин за чили, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Ражњићи од манга са чилијем и лиметомПрегледи: 1.303

Гриловани манго је укусан прилог уз месо или пилетину, додајући егзотичан, тропски укус вашем оброку. Зреле коцкице манга се набадају на ражњић и грилују док...

манго, зачин за чили, кора лимете...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Топли сендвич са сиром и кукурузомПрегледи: 4 206

Овај топли сендвич са топљеним сиром је буквално пун здравог поврћа. Кукуруз, рендане тиквице, кришке чери парадајза и сецкани млади лук помешани су са доста...

Бели хлеб, чери парадајз, кукуруз, тиквице, амерички сир, млади лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор: - познати кувар
Грилована говеђа ребра са глазуром од поморанџе и ђумбираПрегледи: 4.591

Пеците ова ребра на роштиљ. Овај рецепт користи говеђа кратка ребра са пуно масти, што додаје димљени укус. Исеците их на комаде који се могу обрадити и...

Говеђа ребра, говедина, соја сос, корен ђумбира, кикирики, сок од поморанџе, сечуански бибер, звездасти анис, алева паприка, млади лук, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пита од нектарина у грилованом тигањуПрегледи: 2.523
Садржај рецепта:

Пита од нектарина је савршена као десерт за роштиљ на отвореном. Печене у тигању од ливеног гвожђа на индиректној ватри, сочне половине нектарина су укусно умочене у...

Нектарине, врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, крем фреш, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гриловани природни свињски одрезакПрегледи: 1.741

Природни свињски филеи се брзо кувају, изгледају презентабилно, а нежно месо лако упија укусе зачина. Гриловани филети су посебно луксузни, са својим укусним...

Свинјски филе, свињетина, сечуански бибер, анчо бибер, семе коморача, коријандер, корица лимуна, љуспице црвене паприке, бели лук у праху, зачин од пет зачина, семе сусама, зачин за гриловано месо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор:
Љуте пљескавице од сочива и смеђег пиринча у пита хлебуПрегледи: 2.444
Садржај рецепта:

Ови вегетаријански сендвичи инспирисани Блиским истоком су невероватно укусни, заситне и сочне. Пљескавице су направљене од мешавине смеђег сочива, смеђег пиринча и кеља и богате су протеинима и...

Сочиво, смеђи пиринач, пита салата, ајсберг салата, кисели краставац, шаргарепа, кељ, тахини, бели лук, лимунов сок, љути сос, овсене пахуљице, пимент, кари, ким...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Такоси са грилованом рибом и салатом од лиметеПрегледи: 1.899

Такоси са грилованом рибом су савршено предјело за забаве у дворишту: лако се праве и једу рукама, није потребан прибор. Чврсти филети беле рибе се утрљају кајенским бибером и пеку на роштиљу...

тортиља, рибљи филе, бели купус, сок од лимете, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4 такоса
Аутор:
Гриловани тофу и броколи са сосом од кикирикијаПрегледи: 2.283

Ово здраво, азијско-инспирисано вегетаријанско предјело ће се допасти и веганима и месождерима као нешто ново и необично. Добро оцеђене кришке тофуа маринирају се сат времена у кокосовој...

Тофу, броколи, кокосово млеко, чили сос, путер од кикирикија, пиринчано сирће, сусам...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржена јаја са печуркама и шпарглама у грилованом тигањуПрегледи: 2.927

Постоји нешто тако летње у вези са прженим јајима на роштиљу на отвореном што увек подиже расположење. Пре свега, то је дивна димљена арома. Да бисте то постигли, претходно пропржите буковаче и...

јаја, буковаче, шпаргле, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Зачињени ораси у фолији на роштиљуПрегледи: 1.911

Орашасти плодови су одлична ужина за брзо гашење глади. Док се месо пече на роштиљу, баците кесицу мешаних орашастих плодова и зачина на решетку да бисте их загрејали и напунили укусом.

ораси, кора лимуна, рузмарин, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пржене брескве у винуПрегледи: 3.556

Ако организујете роштиљ у дворишту, почастите своје госте забавним, атмосферским коктелом: гриловане брескве у вину. Чврсте, благо недозреле брескве се савршено слажу...

брескве, бело вино, црвено вино...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Пуњени авокадоПрегледи: 8 899

Авокадо је фантастичан састојак за живописне и привлачне предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада инспирисаних Мексиком.

Авокадо, парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, нектар од агаве, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Предјело и прилог од маринираног авокадаПрегледи: 4.721

Половине грилованог авокада у маринади од ђумбира и миса су невероватно нежне и богатог укуса. Роштиљ на отвореном са остацима угља је идеалан за печење на роштиљу. Зелено...

Авокадо, лимун, мисо (сојина паста), корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Летња салата са пилетином и боровницамаПрегледи: 1.980
Садржај рецепта:

Да бисте овој пилећој салати дали диван летњи укус, потребан вам је роштиљ! Гриловани пилећи филеи и кукуруз дају салати укусне димљене ноте. Помешајте их са сецканим луком,...

Пилећа прса, кукуруз, целер, фета сир, павлака, павлака, зелена салата, лимунов сок, боровнице, мирођија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Капрезе предјело на ражњићимаПрегледи: 3.053

Ово италијанско предјело, направљено од моцареле, парадајза и босиљка, само по себи је уживање због своје комбинације укуса и презентације, али када се испече на ражњићима, постаје право...

Бокончини моцарела сир, чери парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Деца могу да направе: Пицу на ражњићимаПрегледи: 4 155

Ћевапи са роштиља су одлично предјело за јединствену забаву. Деца ће посебно волети ову презентацију, јер ће волети да помажу...

купати (пржене кобасице), моцарела сир, грожђе од парадајза, маринара сос, љуте паприке, италијански зачини, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти за гриловану свињску слабину

Најбољи рецепти за гриловану свињску слабину

Лето је најбоље време за роштиљање. Зашто кувати исте старе ћевапе и пилетину када можете да зачините ствари сочним, хрскавим свињским филеом? Како

Природни свињски котлети у сосу од бундеве и роштиљаПрегледи: 1.667

Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се премаже сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по свом богатијем, љућем укусу и укусу бундеве...

Свинјски филе, свињетина, пире од бундеве, кечап, јаворов сируп, меласа, Вустершир сос, зачин за чили, бели лук у праху, зачин за питу од бундеве, јабуково сирће, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Природни свињски котлети у глазури од кајсије са хабанеро папричицомПрегледи: 1 106
Садржај рецепта:

Гриловани свињски филе са костима постају још укуснији ако их премажете лепљивом глазуром од џема од кајсија, љуте хабанеро папричице, свежег ђумбира, белог лука...

Свинјски филе, свињетина, повртни релиш, јабуке, паприка, сок од лимете, сок од поморанџе, хабанеро паприка, корен ђумбира, џем од кајсије, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Корејски димљени слани део са костимаПрегледи: 2 251

Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу.

Свинјски филе, свињетина, бок чој, хоисин сос, пиринчано сирће, чили сос, сусамово уље, корен ђумбира...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована свињетина са салатом од сукоташа за 25 минутаПрегледи: 1.753

Комплетан оброк од гриловане свињетине, летње салате од сукоташа и соса од павлаке је готов за мање од пола сата. Припремљен је од потпуно природних шницли од свињског филеа...

Свинјски филе, свињетина, црнооки пасуљ, кукуруз, парадајз, црвени лук, павлака, сок од лимете, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни гриловани свињски котлети са шљивамаПрегледи: 1.376

Природни свињски филеи са костима су савршени за роштиљање. Да бисте спречили исушивање нежног меса и одушевили се не само лепим траговима роштиља већ и сочношћу,...

свињски филе, свињетина, шљиве, лимунов сок, рукола...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Исцепана свињетина у пушнициПрегледи: 5.428

Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив...

Свињска плећка, ким, семе коморача, коријандер, сушени лук, зачин за чили, паприка, меласа...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Бургер са кукурузом, паприком и парадајзомПрегледи: 2 212

Врхунац сваког летњег бургера је укусна арома и укус грилованог пљескавице. Ови бургери инспирисани Мексиком су савршени за забаву...

Млевена говедина, кукуруз, паприка, салса сос, чипотле паприка, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Бавет одрезакПрегледи: 4.534

Бавет одрезак, такође познат као бифтек са рамстеком, сече се са задњег дела бика. Овај јефтини комад меса може се похвалити богатим укусом говедине и крупним зрном. Иако није тако нежан као...

Говедина, јабуково сирће, винско сирће, зачин за роштиљ, црни бибер у зрну, сушени лук, бели лук у гранулама, семе сенфа, прах сенфа, сок од поморанџе...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Прави говеђи бифтекПрегледи: 2009.

Да бисте осигурали да ваш гриловани бифтек буде посебно сочан и мекан, маринирајте га преко ноћи у мешавини биљног уља, црвеног винског сирћета, дижон сенфа и шаке свежег зачинског биља.

говедина, винско сирће, оригано, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
БибимбапПрегледи: 10 233

Бибимбап је једно од најпопуларнијих корејских јела, направљено од пиринча и разних додатака. Укусно, заситно и хранљиво, традиционално се служи у лонцима са врућим каменом где се пиринач дуго крчка.

Говедина, јаја, шаргарепа, клице пасуља, соја сос, корен ђумбира, млади лук, љуте паприке, сусамово уље, спанаћ, шитаке печурке, крушке, чили паста, сусам...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Грилујте бургери и хот-догове током целог лета уз десетине наших најбољих рецепата.

Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани кобасица и дип од пасуљаПрегледи: 1.728

Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са прилогом од...

купати (пржене кобасице), црвени пасуљ, канелини пасуљ, бели пасуљ, крем сир, винско сирће, италијански зачини, босиљак, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Јагњећи котлети са киноом и освежавајућим јогуртом од ментеПрегледи: 1.533

Пљескавице се праве од јагњетине и киноа, што додаје здрава влакна, микронутријенте и богатство укуса. Кувану киноа умешајте у млевено месо тек након што се потпуно охлади како бисте спречили да месо...

Млевена јагњетина, киноа, јогурт, јаја, млевени кајенски бибер, ким, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Гриловани бифтек од првог ребраПрегледи: 2 177

Говеђа ребра, често печена у рерни за празничну трпезу, се грилују у овом рецепту. Пратите упутства корак по корак да бисте скували савршен комад меса, а да не покварите...

говедина, лимун, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Сендвич Бан Ми са грилованим шитаке печуркама и тофуомПрегледи: 2.635

Популарни вијетнамски сендвич, Бан Ми, традиционално се прави са месом или рибом, али ова вегетаријанска верзија их успешно замењује грилованим шеширима шитаке печурака и...

тофу, шаргарепа, краставци, шитаке печурке, хојсин сос, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Димљена пилећа крилца са роштиљ сосомПрегледи: 3.872
Садржај рецепта:

Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. У овом...

Пилећа крилца, роштиљ сос, меласа, бурбон, јабуково сирће, кечап, мед, алева паприка, коријандер, ким, тимијан, млевени ђумбир, љуте паприке у љусци, млевени кајенски бибер, сенф у праху, бели лук у праху, целер, со, паприка...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ кувар
Амерички сос за роштиљПрегледи: 20 124

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно је једноставан за припрему: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и...

Смеђи шећер, зачин за гриловано месо, Ворчестер сос, парадајз пире, црни бибер, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - кувар
Салата са говедином и грилованим поврћемПрегледи: 5 822
Садржај рецепта:

Гриловано поврће и месо додају јединствен зачин овој салати, додајући укусан димљени укус. Грилујте црвени лук, паприке и њујоршки бифтек, а затим исеците...

Говедина, поточарка, рукола, чери парадајз, грожђасти парадајз, паприка, винско сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 261
Аутор: - познати кувар
Гриловани филе мињон бифтек са летњом салатом у азијском дресингуПрегледи: 3.512

Ова луксузна салата са азијским укусима и аромама је савршена посластица за посебне прилике. Њен врхунац је деликатесност филе мињон бифтека. Дакле, са два мала, али луксузна бифтека, имаћете...

Говедина, зелена салата, босиљак, краставци, шаргарепа, ротквица, чери парадајз, сок од лимете, пиринчано сирће, путер од кикирикија, чили паста...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Флорентински бифтек са роштиља са летњим поврћемПрегледи: 2.472
Садржај рецепта:

Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.

Говедина, тиквице, слатка паприка, печурке, патлиџан, шпаргле, балзамико сирће, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Плави такоси са пилетином, томатиљосом и домаћим сиромПрегледи: 1.425

Да бисте направили ове такосе, биће вам потребна пилетина са ражња. Можете користити остатке или купити готову пилетину у супермаркету. Све што преостаје је да направите сос, исецкате пилетину и сједините ово...

Тортиља, парадајз, серано паприке, грилована пилетина, сок од лимете, куесо фресцо сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 206
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране