Рецепти за двориште


Аутор:
Свињски котлети у сосу од брескве и сенфаПрегледи: 444

Ако одлучите да печете природне котлете од свињског филеа са костима на роштиљу на отвореном, припремите посебан сос за роштиљ направљен од џема од брескве, зрнастог сенфа и бурбона. Сос се може направити...

Свињетина, јабуково сирће, дижон сенф, сенф од целог зрна, џем од брескве, бурбон, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Топли парадајз дип са рикотом и кукурузомПрегледи: 431

Ово укусно летње предјело направљено од сезонског поврћа биће у центру пажње на вашем столу. Слатки кукуруз и сочни парадајз се савршено слажу са глатком, кремастом рикотом. Послужите вруће...

Чабата хлеб, кукуруз, чери парадајз, фонтина сир, рикота сир, босиљак, пахуљице морске соли, тост...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 399
Аутор:
Тако бар са прженим печуркама и чипотле папричицамаПрегледи: 550

Звезда ових такоса су гриловане портобело печурке. Са таквим филом, нећете се ни сетити меса! Обавезно оставите печурке да се добро запечу са конвексне стране пре него што их окренете. Дакле...

Портобело печурке, кукуруз, авокадо, тортиља, Монтереј Џек сир, кора лимете, ротквица, салса, сок од поморанџе, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 615
Аутор:
Чипотле бифтек са грилованим зеленим пасуљемПрегледи: 535

Пре печења на роштиљу, говеђи бифтек се маринира у мешавини сока од поморанџе, адобо соса и цилантра, што месу даје богат букет укуса. Рецепт наводи време печења бифтека...

Говедина, зелени пасуљ, кора поморанџе, чипотле паприка у адобо сосу, коријандер, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Такоси са чипотле шкампима и верде салсом од авокадаПрегледи: 979
Садржај рецепта:

Шкампи су један од најпопуларнијих филова за такосе. То је лакша алтернатива месу и спрема се за неколико минута. Помешајте шкампе са чипотле папричицама (димљеним халапењос папричицама), пропржите...

Шкампи, парадајз, салса, тортиља, лајм, авокадо, халапењо бибер, чипотле паприка, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 233
Аутор:
Такоси од лососа са чипотлеом и салсом од авокадаПрегледи: 750

Ако тражите нетрадиционалан, укусан рецепт за тако, размислите о овом такосу са рибом. Фил се прави од филета лососа, чипотле папричица и коре поморанџе, затим се пече на роштиљу и служи...

Лосос, авокадо, лимета, салса, кукуруз, поморанџе, тортиља, халапењо папричице, кора поморанџе, чипотле папричице, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Димљена ћуретина са роштиља у стилу Северне КаролинеПрегледи: 711
Садржај рецепта:

Роштиљ је важан део културе Северне Каролине, са својим традицијама и вредностима. Овај рецепт предлаже кување димљене ћурке на роштиљу у стилу Северне Каролине. Пре димљења...

Ћуретина, целер, корен ђумбира, роштиљ сос, јабуково сирће, кечап, мед, ловоров лист, коријандер...
Време: 14:00 часова Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Класични говеђи слидериПрегледи: 718

Слајдери су мали сендвичи величине залогаја који се обично служе као предјело на забавама. Сваки слајдер садржи сочну пљескавицу од говедине, отопљени сир и сос на бази мајонеза.

Млевено говеђе месо, хавајске лепиње, чедар сир, римска салата, ајсберг салата, кисели краставац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича са клизачем Калоријски садржај: 941
Грилована корејска говеђа ребраПрегледи: 1.079

Маринада од Кока-коле даје овим танким корејским кратким ребрима невероватан укус и укусан сјај. Маринирајте их неколико сати, а затим их једноставно пеците на роштиљу. Дебљина говеђих кратких ребара...

говедина, кола, млади лук, сусам, соја сос, крушке...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1015
Аутор:
Гриловани махи-махи са путером од белог лука и лиметеПрегледи: 784

Умутите свеже цеђени сок од лимете и цилантро у маслиново уље са белим луком и прелијте преко грилованих филета махи-махи. Ово је савршен додатак грилованој риби. Живахан цитрусни, зачињени укус уља...

махи-махи, бели лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 236
Аутор:
Пржена пилетина са џикама табулехомПрегледи: 596

Танке кришке пилећих прса се утрљају мешавином паприке и зачина и пеку на роштиљу док се не појаве укусни трагови роштиља. Само неколико минута је потребно да се нежна прса не осуше и да се сачувају...

пилећа прса, џикама, краставци, парадајз, лимунов сок, паприка, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 463
Начос са џерк свињетиномПрегледи: 771

Претворите мексичке начосе у живописно предјело инспирисано Карибима. Тортиља чипс се служи испод слоја исецкане гриловане свињетине, свежих комадића ананаса и топљеног, сланог сира...

Свинјски филе, зачин за џерк, тортиља чипс, ананас, сок од лимете, пепер џек сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилетина Џерк са салатом од ананасаПрегледи: 757

Припрема укусне, зачињене гриловане пилетине је много лакша када се користи јамајчански џерк сос. Гриловање на индиректној ватри на отвореном роштиљу осигурава да пилећа прса остану сочна изнутра и да се не...

пилећа прса, ананас, индијски ораси, купус, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Хангер бифтек на провансалски начинПрегледи: 812

Гриловани бифтек и каберне се с правом сматрају класичним спојем. У овом рецепту, бифтек са вешалице (или месарски бифтек) је мариниран у провансалском биљу, добијајући укус који подсећа на биљни...

говедина, црвено вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Гриловани бели лук са сосом од свежег парадајзаПрегледи: 747

Ако имате готово тесто за пицу при руци, можете направити одлично предјело — гриловане тракице белог лука — и послужити их са свежим парадајз сосом за умакање. Док се прже...

Тесто од квасца, парадајз, пармезан, винско сирће, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 262
Аутор:
Тостаде са бифтеком у маринади од кафе и чилијаПрегледи: 518

Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...

Говедина, авокадо, халапењо папричица, котиха сир, лимета, бели лук, црвени лук, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1307
Категорије: Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Пржени кукуруз са путером из бифтекаПрегледи: 700

Гриловани кукуруз са путером од бифтека може се уживати као самостална ужина или као прилог уз бифтек. Одмах након печења на роштиљу, премажите кукуруз мешавином путера, соса за бифтек и...

бели лук, сос за бифтек...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 162
Аутор:
Гриловани кукуруз са BBQ путеромПрегледи: 1.403

Чак и ако печете кукуруз код куће на електричном роштиљу, овај зачињени путер ће му дати укусан укус роштиља на отвореном и лета. Путер можете комбиновати са сосом за роштиљ, белим луком и...

BBQ сос, бели лук, паприка анчо, кукуруз...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 208
Аутор:
Пржени патлиџан са маринираним фета сиромПрегледи: 874

Овај једноставан рецепт комбинује гриловани патлиџан са фета сиром маринираним у маслиновом уљу са белим луком, мирисним рузмарином, ориганом, першуном и љуспицама црвене паприке. Савршено...

патлиџан, фета сир, љуспице црвене паприке, оригано, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кукуруз са путером од босиљкаПрегледи: 711

Кукуруз у клипу са роштиља је укусан сам по себи, са мало соли, али постоји толико много начина да га учините још укуснијим. На пример, док је кукуруз још врућ, премажите га путером,...

кукуруз, лимунова кора, бели лук, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 154
Аутор:
Основни гриловани кукурузПрегледи: 555

Овај рецепт једноставно описује најбољи начин печења кукуруза на роштиљу како би био мекан, сочан, укусан и не сув. Ово је основни рецепт и можете додати било који укус који желите кукурузу...

кукуруз...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Гриловани броколини са маслинамаПрегледи: 672

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог...

броколини, маслине каламата, црвени лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Једноставни рецепти за летње забаве

Једноставни рецепти за летње забаве

Организовање летње забаве је лако ако имате праве рецепте. Од гаспача и салата до гриловане пилетине и коктела, ова јела за топло време

Идеје за забавне летње журке

Идеје за забавне летње журке
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Лимунада са водкомПрегледи: 1.524

Ако сте љубитељ природно хладне лимунаде током врућег летњег дана, дефинитивно ћете волети ову „одраслу“ верзију лимунаде за забаве. Ово слатко-кисело пиће је невероватно освежавајуће, а његово...

шећер, лимунов сок, водка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Салата од гриловане лубенице и зеленог пасуљаПрегледи: 708

Уживајте у комбинацији сезонског поврћа и воћа у овој живој, сочној салати, савршеној за роштиљ. Лубеница и свежи зелени пасуљ се грилују, а затим...

Лубеница, зелени пасуљ, јабуково сирће, дижон сенф, љути лук, спанаћ, млади лук, естрагон, квасац, луковица коморача, листови коморача...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 184
Аутор:
Гриловани хот-договиПрегледи: 5.017

Најукуснији хот-догови се пеку на роштиљу, посебно на роштиљу на ћумур, где добијају димљени укус. Пеците и лепиње и кобасице, премажући их роштиљ сосом минут пре него што буду готове, и видећете...

кобасице, сос за роштиљ, лепиње за хот-дог...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од грилованог карфиола са тахини јогурт сосомПрегледи: 950

Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимуновим сосом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за печење...

Сумак, ким, куркума, карфиол, јогурт, тахини, лимунов сок, бели лук, нана, першун, млади лук, црвени лук, ораси, суво грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 261
Аутор:
Кромпир салата са грилованим зеленим лукомПрегледи: 628

Гриловани млади лук и црни лук додају богат укус вашој салати од кромпира. Помешајте сецкани лук са куваним црвеним кромпиром у љусци и прелијте дресингом од павлаке и рена.

црвени кромпир, млади лук, кремасти рен, јогурт, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Љути сирни дип са кукурузом и чили папричицомПрегледи: 492

Обрадујте своје пријатеље мирисним, укусним предјелом пуним укуса. Гриловани кукуруз преливен је сосом од сира са печеним паприкама и љутим чили папричицама...

Кукуруз, паприка, халапењо папричица, крем сир, пепер џек сир, павлака, пита чипс...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 285
Аутор: - кувар
Гриловани шкампи са сосом од поморанџе и бибераПрегледи: 788

Велики шкампи на дрвеним ражњићима су одлично предјело уз пиво. Њихов пикантни укус потиче од путера са белим луком којим се премазују пре печења на роштиљу, заједно са сосом од поморанџе...

Шкампи, хабанеро паприка, дижон сенф, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 187
Једноставни рецепти за летње забаве

Једноставни рецепти за летње забаве

Food Network зна како да организује сјајну забаву. Саставили смо једноставне рецепте за јела која можете јести без прибора - савршена за роштиљ.

Аутор: - кувар
Салса од грилованог парадајзаПрегледи: 726

Сво поврће у овој салси се пече на роштиљу. Парадајз, бели лук, љути лук, црни лук и серано паприке се комбинују и стварају укусан букет укуса који су још интензивнији када се пеку на роштиљу.

парадајз шљива, серано паприке, салса, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 98
Аутор: - познати кувар
Гуакамоле са печеним кукурузом и кукурузним чипсомПрегледи: 644

Гвакамоле са грилованим кукурузом може се послужити као предјело на роштиљању док се месо кува. Грилујте кукуруз док не поцрни, што ће појачати укус, са...

Кукуруз, авокадо, серано паприка, сок од лимете, кукурузни чипс, гуакамоле, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 278
Аутор: - сувласник ресторана
Чикашки сендвич са одресцимаПрегледи: 1 120

Краљ сендвича Џеф Мауро је креирао раскошан сендвич који ће одушевити ваше непце. Сочни гриловани рибај одрезак се танко исече и служи на препеченом француском...

Говедина, спанаћ, плави сир, багет, бели лук, црни бибер, мирођија, дижон сенф, кисело млеко, мајонез...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Сендвич са бифтеком, сосом од плавог сира и мајонезом од бибераПрегледи: 667

Током ваше роштиљачке журке, припремите укусне и заситне сендвиче са грилованим бифтеком за све. За сочан сендвич, испеците бифтек до средње печеног или средње печеног, а затим...

Говедина, плави сир, пепаду паприке, чиабата хлеб, павлака, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Ћуреће ноге са роштиљаПрегледи: 1.345

Лепота овог рецепта је у томе што делимично печете ћуреће бутове код куће у рерни, и то можете учинити дан унапред, тако да гладна гомила на роштиљу не мора дуго да чека на посластицу. Директно...

Ћуретина, сос за роштиљ, зачин за чили, сенф у праху, бели лук у праху, кајенски бибер...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Печени кромпир на роштиљуПрегледи: 1.630

Најбољи начин да се печен кромпир скува је на роштиљу на отвореном, а не у рерни. Испадају подједнако мекани са додатним бонусом укуса печеног на ћумуру. Ћумар,...

кромпир, влашац, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Грилована свињска ребра са азијском глазуромПрегледи: 939

За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре...

Свињска ребра, свињетина, зачин од пет зачина, хоисин сос, шрирача сос, пиринчано сирће, сусамово уље...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Ћуреће ноге са роштиља на азијски начинПрегледи: 1.058
Садржај рецепта:

Принцип кувања ових батака се не разликује много од било ког другог роштиља: утрљате их мешавином зачина, маринирате их, затим их печете на роштиљу, премажући их сосом од роштиља. А шта им даје...

Ћуретина, шрирача сос, хоисин сос, корен ђумбира, сусамово уље, соја сос, пиринчано сирће, зачин од пет зачина, прах црног лука, грануле белог лука, роштиљ сос...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Аргентинска пилећа крилца са чимичури сосомПрегледи: 1.175

Живахни, зачински чимичури сос додаје свеж додир грилованим пилећим крилцима маринираним у паприци. За најинтензивнији укус, маринирајте их...

пилећа крилца, халапењо папричице, винско сирће, оригано, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 631
Аутор:
Ролница од бифтека са антипастијемПрегледи: 572

Ова ролница са бифтеком је пуњена италијанским антипасти пређелом, избором сирева, месних производа и поврћа. Припрема се од бифтека са трбуха,...

Говедина, чери паприка, моцарела сир, слатка паприка, мариниране печурке, салама, љуспице црвене паприке, босиљак, винско сирће, шунка, мед...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 304
Латиноамерички бургери са карамелизованим луком, халапењосом и мајонезом од паприкеПрегледи: 2.293

Пробајте класични амерички бургер са латиноамеричким призвуком. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног говеђег меса, сирове љуте мексичке чоризо кобасице и адобо зачина.

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, млевена кобасица, сир Оахака, моцарела сир, презле, халапењо папричице, паприке, повртни релиш, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Аутор: - угоститељ
ЕскитесПрегледи: 1.658
Садржај рецепта:

Ескитес је мексичка улична храна направљена од зрна кукуруза. Захваљујући обиљу зачина, нуди читав букет укуса, са слатким, киселкастим, љутим и сланим нотама.

Кукуруз, котиха сир, зачин за чили, анчо паприка, гранулирани бели лук, паприка, гвахиљо паприка, млевена морска со, павлака, лимета, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пржена ћуретинаПрегледи: 1.303

Пржење целе ћурке може изгледати као ризичан подухват, али месо испада тако укусно и сочно, прекривено дивном хрскавом корицом коју не можете постићи у рерни. Ако одлучите да...

ћуретина, путер од кикирикија...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Флет ајрон бифтек глазиран вискијем са прженим кромпиромПрегледи: 1.414

Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филета мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се ознака „флет ајрон“ користи за описивање резова меса који садржи дебели мишић који се протеже...

говедина, кромпир, смеђи шећер, влашац, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Шаурма са грилованом пилетином у јогурт маринадиПрегледи: 1.898

Шаурма, класична блискоисточна улична храна, прави се од обилне количине мариниране пилетине, која се набија на ражњиће у слојевима и полако пече неколико сати. Ово поједностављено...

Пилећи батаци, помфрит, кисели краставац, пита хлеб, пита хлеб, ким, куркума, коријандер, цимет, кардамом, прах од црног лука, алева паприка, паприка, јогурт...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Јакитори негимаПрегледи: 1.424

Јакитори негима су ражњићи од пилећих бутина и младог лука, који се често служе у јапанским баровима уз хладно пиво. Док се пеку на роштиљу, јакитори се премазују теријаки сосом, који премазује...

Пилећи батаци, соја сос, тамари сос, млади лук, корен ђумбира, бели лук, смеђи шећер, саке...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Фахитас са свињетином, луком и паприком у текс-мекс стилуПрегледи: 931

Пробајте ове сочне фахитас са љутом грилованом свињетином, савршено употпуњене динстаним паприкама и црвеним луком. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина...

Свинјски филе, паприка, сок од лимете, зачин за чили, ким, бели лук у праху, чипотле паприка, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Фахитас са свињетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 982

За овај рецепт, потребни су вам природни котлети од свињског филеа, без ребара. Котлети се утрљају мешавином зачина направљеном од сушених чили папричица, белог лука, кима и смеђег шећера, а затим се лагано маринирају...

Кукуруз, шитаке печурке, паприка поблано, млади лук, свињски филе, зачин за чили, паприка, чипотле паприка, ким, бели лук у праху, сок од лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 365

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране