Рецепти за двориште


Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани корнишониПрегледи: 992

Шта може бити укусније од целог печеног пилета на тањиру? Могуће је са корнишоном! Минијатурни пилићи са роштиља маринирани у мешавини лимуна и зачина у тосканском...

Грилована пилетина, лимунова кора, рузмарин, бели лук, флеур де сел...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 173
Аутор:
Љута грилована ћуретина са чатнијем од шљиваПрегледи: 457

Овај слатки и зачињени индијски чатни додаје укус сваком јелу од меса. Крчкајте шљиве са семеном сенфа, тимијаном, пиментом и љутиком за укусан сос...

Ћуретина, шљиве, сушене кајсије, корен ђумбира, винско сирће, тимијан, сенф, пимент, коријандер, млевени кајенски бибер...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 709
Аутор:
Грилована ћуретина лептираПрегледи: 448

Печење лептира је паметан начин да се велика птица добро скува: брже и равномерније се кува и пече. А ако је стављате на роштиљ, ослобађате простор у рерни за...

ћурка...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 608
Аутор: - угоститељ
Орзо салата од тестенине са парадајзом и црним маслинамаПрегледи: 728
Садржај рецепта:

Слатки парадајз, мирисно свеже зачинско биље, нежни леблебије, кремасти фета сир и слане маслине се савршено допуњују у овој обилној салати од орзо тестенине. Уживајте у њој као предјело или...

Орзо паста, грожђевити парадајз, маслине Каламата, винско сирће, дижон сенф, пеперонћино папричице, кисели краставац, фета сир, естрагон, босиљак, оригано, капари...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Томатиљо салсаПрегледи: 607

Парадајз (врста биљке парадајза) има киселији укус од обичног парадајза. Идеалан је за слани зелени салса, а за дубљи, богатији укус, пеците га...

томатиљо, салса, халапењо папричица, млади лук, лимета, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 79
Аутор:
Гвакамоле са воћемПрегледи: 546

Гриловани ананас додаје тропски, слатки укус класичном гуакамолу, савршено уравнотежујући љутину хабанеро папричице. Ако више волите блажу верзију, не заборавите...

Авокадо, ананас, цилантро, лимета...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Гриловани бранцин са слатким паприкама и парадајзом у фолијиПрегледи: 511

Бранцин се пече са слатким и љутим паприкама, чери парадајзом и црвеним луком у сопственом ароматичном соку, у појединачним фолијским кесицама. Поред бранцина, сваки бели...

бранцин, слатка паприка, црвени лук, фресно паприка, чери парадајз, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Аутор:
Гриловани говеђи бифтек са шпарглом у фолијиПрегледи: 1.795

Пеците говеђи одрезак са младим шпарглама, белим луком и мајчином мајчином у појединачним фолијским кесицама. За овај рецепт користите танки рез како би се месо скувало истовремено са поврћем.

говедина, шпаргле, црни бибер, мајчина душица...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 409
Аутор:
Гриловани шкампи са поврћем у фолијиПрегледи: 1.234

Лепота фолијских кесица је у томе што оне задржавају све сокове и укусе јела када се испеку. У овом рецепту, природни сокови шкампа су комбиновани са путером, белим вином и...

Шкампи, кукуруз, црвени кромпир, бело вино, лимунова кора, зачин Олд Беј...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Гриловани лосос са печуркама и спанаћем у фолијиПрегледи: 765

Печење у појединачним фолијским кесицама је згодан начин да брзо припремите укусно јело без гомиле прљавог посуђа, а можете га послужити директно у кесицама уместо на тањирима. Пеците филе...

Лосос, шитаке печурке, спанаћ, бело вино, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 523
Аутор:
Грилована пилетина и чоризо пиринач у фолијиПрегледи: 770

Куповни замрзнути пиринач је свестран састојак за брзо кување и главна је компонента овог укусног јела, које се служи у појединачним фолијским кесицама на роштиљу. Пиринач се распоређује по...

Пиринач, паприка, маслине, чоризо кобасица, пилећи батаци, млади лук, парадајз сос, бели лук у праху, паприка, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 903
Аутор:
Гриловано коренасто поврће са мини ћуфтом у фолијиПрегледи: 527

Пеците свачије омиљено домаће јело у фолији. Мини ћуфте се појединачно ређају на листове фолије заједно са шаргарепом, пашканатом и кромпиром.

Млевено говеђе месо, црвени кромпир, пашканат, шаргарепа, млади лук, панко презле, роштиљ сос, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 654
Аутор:
Грилована карипска пилетина у фолијиПрегледи: 493

Обрадујте своје госте укусним карипским јелом, куваним у појединачним грилованим ролницама. Пилетина је маринирана у љутој пасти зачина за џерк и служи се на фолији заједно са кришкама...

Пилећи батаци, слатки кромпир, ротквица, ананас, млади лук, цилантро, кора лимете, зачин за џерк, чили сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 704
Гриловано поврће са фетом у фолијиПрегледи: 1 282

Печење поврћа у фолијским кесицама на жару додаје дубљи, димљени укус. Пеците их у појединачним порцијама и послужите са лимуновим дресингом и заатаром, посуто са...

Патлиџан, кукуруз, паприка, шаргарепа, кромпир, тиквице, бундева, сок од лимуна, оригано, паприка, фета сир, заатар, сумак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Ћевапи од пилетине са каријем и ђумбиром и грилована бамијаПрегледи: 489

Пилећи батаци су савршени за мале ражњиће, који испадају дивно сочни и нежни. Прелијте их јогурт сосом зачињеним зачинским биљем, ђумбиром, каријем и чили папричицом и пеците их на роштиљу...

Пилећи батаци, бамија, бамија, серано паприке, цилантро, корен ђумбира, лимета, парадајз, наан хлеб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Гриловани махи-махи у кубанском дресингу од цитрусаПрегледи: 597

Овај рецепт користи киселкасти поморанџасти винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Поспите здробљеним...

Дугозрни пиринач, сланина, махи-махи, црни пасуљ, ким, лимета, банана, црвени лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 561
Аутор:
Салата од тестенине са пилетином и броколијем у кремастом дресингу од зачинског биљаПрегледи: 754

Грилована пилетина додаје укус овој салати од тестенине, док броколи додаје сочност. Пилећа прса се могу гриловати на роштиљу на отвореном, електричном роштиљу или тигању за роштиљ.

Пилећа прса, броколи, пене тестенина, паприка, лимунов сок, босиљак, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 309
Аутор:
Тестенине са морским плодовима и парадајзом на ватриПрегледи: 848

Чак можете направити и укусну пасту са морским плодовима на логорској ватри док кампујете, тако што ћете код куће направити малу количину. Ваше тајно оружје је танка паста капелини (анђеоска коса), која се кува...

Капелини тестенина, чери парадајз, шкољке, першун, кора лимуна, презле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 624
Аутор:
Бургери од сусама и говедине са кимчи мајонезомПрегледи: 657

Смеђи шећер, бели лук, соја сос и сусамово уље дају овим бургерима јединствен слатко-слани укус, док мајонез помешан са сецканим кимчијем ствара савршен љути сос за...

Млевено говеђе месо, кимчи, смеђи шећер, соја сос, сусамово уље, лепиње са сусамом...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
25 најбољих рецепата за сангрију

25 најбољих рецепата за сангрију

Од пикника и забава до роштиља у дворишту и летњих вечера, сангрија је увек добродошао додатак столу. Ови рецепти олакшавају...

Аутор: - ТВ водитељ
Одрезак са рузмарином и кајганом са сиромПрегледи: 585
Садржај рецепта:

Т-бон бифтек се маринира у малој количини течног дима и свежег рузмарина, што му даје пријатан димљени укус чак и када се пече на шпорету. Исеците готов бифтек...

Говедина, јаја, течни дим, рузмарин, чедар сир...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1063
Аутор: - кувар
Сендвич са свињетиномПрегледи: 860
Садржај рецепта:

Свињска плећка се обилно утрља пастом зачина направљеном од соли, паприке, смеђег шећера, кајенског бибера, винског сирћета и маслиновог уља и пече у рерни док месо не почне да омекшава...

Свињска плећка, савојски купус, црвени купус, млади лук, шаргарепа, винско сирће, сенф од целог зрна, млевени кајенски бибер, паприка, тимијан...
Време: 6 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1739.
Аутор: - сувласник ресторана
Хрскави провансалски лосос са салатом од грилованог црвеног купусаПрегледи: 642

Филе лососа пржен у тигању са прелепом корицом од дижон сенфа и провансалског биља служи се са салатом од грилованог црвеног купуса, печених паприка, маслина и поморанџи.

лосос, црвени купус, поморанџе, паприке, маслине, дижон сенф, провансалско биље...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 516
Аутор: - познати кувар
Хрскави такоси са пилетином, сосом од кикирикија и чилија и салатом од купуса у јукатанском стилуПрегледи: 770

Лагана и хрскава кукурузна тортиља служи се са исецканом пилетином у јукатанском стилу, маринираном у соку од поморанџе и грилованом. Пилетина се допуњује свежом салатом од црвене паприке...

Пилећи батаци, сок од поморанџе, шљивасти парадајз, роштиљ сос, релиш од поврћа, такоси, кикирики, чипотле папричице у адобо сосу, анчо папричице, пасила папричице, цилантро, мента...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Карфиол печен на ћумуру са ромеско сосомПрегледи: 1.036

Сви воле цео карфиол печен у рерни због његове нежне унутрашњости и златне, карамелизоване спољашњости. Али постоји и летња опција: печен на роштиљу. Ако...

карфиол, слатка паприка, бели лук, парадајз шљива, винско сирће, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 398
Аутор:
Грилована пилетина у цитрусном BBQ сосуПрегледи: 555

Живахни цитрусни укуси поморанџе и лимуна допуњују остале састојке у овом домаћем сосу за роштиљ, који служи као трострука маринада, глазура и умак. Маринирајте пилетину у њему...

Пилећи батаци, роштиљ сос, кора поморанџе, смеђи шећер, кечап, дижон сенф, Ворчестер сос, паприка, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 438
Аутор:
Сендвич са грилованом пилетином, лиметом и цилантромПрегледи: 431

Пилећа прса за овај сендвич могу се пећи на роштиљу на отвореном или у тигању на шпорету. Мексички винегрет од цилантра и лимете, у који се прса бацају, додаје јединствен укус.

Пилећа прса, сланина, цилантро, лимета, авокадо, мајонез, чипотле папричице, парадајз, ротквица...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 866
Аутор:
Пилећа крилца на грчки начинПрегледи: 818

Пилећа крилца се маринирају у белом вину, лимуновом соку и зачинском биљу, а затим пеку на роштиљу док се благо не загоре. Испадају сочна, нежна и укусно укусна. Служи се посута са...

Пилећа крилца, бели лук, лимун, бело вино, фета сир, јогурт, мирођија, оригано, нана...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Ролат од свињетине са сиромПрегледи: 489

Релаш од грилованог парадајза и црног лука је савршен додатак овој ролади од грилованог свињског филеа са броколијем и чедаром. Да би се осигурало да је унутрашњост савршено кувана,...

Свинјски филе, броколи, црвени лук, чери парадајз, першун, шери сирће...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 428
Коктели на бази пива

Коктели на бази пива

Претворите своје омиљено пиво или лагер у коктел за гледање спортских утакмица. Ваша омиљена пива, али још боља. Дакле, ваше грицкалице за дан утакмице су:

Аутор:
Такоси са месом асадаПрегледи: 504

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике, замењујући традиционалне роштиље. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете (или...

Говедина, такоси, серано паприке, млади лук, лимета, пико де гаљо сос, смеђи шећер, ким...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Карне асадаПрегледи: 912

Карне асада је традиционално мексичко јело са роштиља. Говеђи одрезак се маринира у киселкастом пиреу од цитруса, пече на роштиљу, затим се танко сече и служи са разним прилозима. Најчешће...

говедина, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Пилећи ћевапи у маринади од јогуртаПрегледи: 568

Ови светли и сочни пилећи ћевапи са тиквицама, црвеним луком и паприком могу се кувати на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ. У сваком случају, укусни су. Све се своди на...

Пилећа прса, црвени лук, тиквице, паприка, бели лук, нана, лимунов сок, јогурт, млевени кајенски бибер, ким, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 451
Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутомПрегледи: 756
Садржај рецепта:

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим зачинима...

Пилећа прса, зачин рас ел ханут, лимун, паприка, црвени лук, хариса сос, јогурт, нана, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, паприка, алева паприка, каранфилић, кардамом, цимет, куркума, коријандер...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 521
Аутор:
Грилована свињетина у балзамико сосу од зачинског биља са спанаћем и салатом од грожђаПрегледи: 594

Деликатан укус свињског филеа је савршен контраст тосканском балзамико-биљном сосу у којем се танко исечени котлети маринирају пре печења на роштиљу. Он им даје слатко-киселкаст укус...

Свинјски филе, лимунов сок, мед, плави сир, спанаћ, грожђе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Аутор:
Ћуретина са роштиља у облику лептира са јукатанским зачинимаПрегледи: 566
Садржај рецепта:

Пре печења на роштиљу, ћуретина се маринира преко ноћи у живописној мексичкој мешавини зачина од цитруса, пасте од анатоа, оригана, коријандера и других ароматичних биљака. Паста...

Ћуретина, анато, оригано, коријандер, пимент, сок од лимете, сок од поморанџе...
Време: 14 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Вагју ролница од бифтекаПрегледи: 574

Приликом припреме ролата од висококвалитетне говедине, важно је да сви састојци допуњују богат укус, а да га не превладају. У овом рецепту за бифтек, фил је мало...

говедина, дижон сенф, рузмарин, пармезан, балзамико сирће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Гриловани одресци од купуса са сосом од цилантра и лиметеПрегледи: 1 102

Ови димљени одресци од купуса су савршени као прилог од поврћа, али су такође довољно срдачни да послуже као вегетаријанско главно јело када се упаре са житарицама или...

Савојски купус, цилантро, першун, јалапењо бибер, анчо бибер, лимета, пиринчано сирће, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 205
Цезар салата са грилованим кељемПрегледи: 679

Упалите роштиљ за летњи преокрет класичне Цезар салате! Гриловани кељ је преливен кремастим дресингом, а препечени хлеб додаје дашак...

Црвени купус, хлеб од киселог теста, дижон сенф, инћуни, винско сирће, лимунов сок, пармезан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 345
Аутор:
Такоси са роштиља за доручакПрегледи: 595

Грилујте кукуруз шећерац и сочне, зреле парадајзе за укусну летњу салсу. Кашиком прелијте салсу преко кајгане са грилованом чоризо кобасицом и умотајте у топлу...

Јаја, такоси, чери парадајз, кукуруз, лимета, чоризо кобасица, Монтереј Џек сир, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 829
Аутор:
Пица за доручак са грилованом кобасицомПрегледи: 640

Сви укуси класичног америчког јужњачког доручка спајају се на овој пици. Припремите сос од кобасица унапред на шпорету и пеците пицу на роштиљу на отвореном (или, ако је потребно, пеците је тамо...)

јаја, купати (пржене кобасице), тесто са квасцем, љути сос, млеко, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1079
Аутор:
Гриловано горко зеленило са ренданим пармезаномПрегледи: 594

Радикио је јака зелена салата чија се горчина појачава брзим печењем на роштиљу. Пеците четвртине зелене салате док спољашњост благо не порумени, док...

радичио, поморанџе, инћуни, бели хлеб, пармезан, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
BBQ кукурузни ребарци на роштиљуПрегледи: 1.585

Свеж, слатки летњи кукуруз се у овом рецепту кува на роштиљ начин. Преливен слатко-љутим зачинима и премазан киселкастим роштиљ сосом, кукуруз је прекривен укусним...

Кукуруз, зачин за гриловано месо, млевени кајенски бибер, паприка, млади лук, роштиљ сос, љути сос, јабуково сирће, кечап...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 173
Гриловани баба ганушПрегледи: 895

Баба гануш је класично левантијско предјело направљено од патлиџана и тахинија, пасте од сусама која је такође популарна на Блиском истоку. Различите верзије баба гануша могу такође да садрже јогурт (обично...

патлиџан, лимунов сок, тахини, сумак, пита чипс...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Пилећи залогаји са роштиља, сланином и чедаромПрегледи: 820

Танки пилећи филеи пуњени су оштрим чедаром, хрскавом сланином и свежим зачинским биљем и гриловани под роштиљ сосом док не буду готови. Ови ролници су савршен прилог уз...

Пилећа прса, чедар сир, сланина, роштиљ сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 689
Аутор: - кувар
Грилована римска салата са печеним крушкама, сиром Талеђо и лешницимаПрегледи: 1.010

Гриловане (или пржене у тигању) четвртине римске салате служе се са слатким печеним крушкама, топљеним сиром Талеђо и хрскавим лешницима у лаганом винегрету од...

Ромаине зелена салата, крушке, лешници, шампањац сирће, Талеђо сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 367
Фонди од зрелог чедара са парадајзом, сланином и грилованим лукомПрегледи: 487

Овај фонди је савршен за забаву у дворишту или пикник. Сирни сос и прилози могу се припремити на роштиљу или на логорској ватри. Захваљујући комбинацији зрелих...

Грујер сир, чедар сир, бело вино, шери, скроб, чери парадајз, сланина, Видалиа лук, мушкатни орашчић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 516
Аутор:
Свинјски филе и ребарца са мојо сосомПрегледи: 916

Ово печење ће задовољити и љубитеље сочног меса и љубитеље свињских ребара. Купите свињски бут са шест ребара, па пажљиво одвојите ребра од меса. Опет два комада...

Свинјски филе, свињска ребра, лимета, ким, оригано, хабанеро паприка, мајонез сос...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1291
Аутор:
Природни свињски котлети са гремолатомПрегледи: 412

Свињски филеи често немају укус и сочност, али то се лако може решити маринирањем у љутом саламури, а затим печењем на роштиљу. Месо постаје невероватно сочно,...

Свинјски филе, сува маринада, корен ђумбира, смеђи шећер, кора лимуна, љуспице црвене паприке, бели лук, першун...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 826
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Салата од соба резанаца са грилованим бифтекомПрегледи: 538

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

говедина, тиквице, ротквица, босиљак, нана, пиринчано сирће, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране