Рецепти за двориште


Аутор:
Љута грилована пилетина са шљивама и куваним броколијем са странеПрегледи: 2.352

Пилећи батаци се утрљају мешавином зачина и лимуновим соком и пеку на роштиљу док не порумене, а затим се премажу медом, што савршено допуњује љути укус кајенског бибера. Служи се са...

Пилећи батаци, броколи, шљиве, алева паприка, млевени кајенски бибер, лимунов сок, мед, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Салата од бифтека са парадајз винегретомПрегледи: 2 259

Ова обилна, месната салата садржи сочну зелену салату, нежни авокадо, слатке парадајзе, хрскаву хикаму, измрвљени кесо фреско и танко сечено гриловано говеђе месо...

Говедина, чери парадајз, краставци, зелена салата, бостонска зелена салата, хикама, кесо фреско сир, чипотле папричице у адобо сосу, сок од лимете, мед, авокадо, ким, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Фахитас са бифтеком, луком и паприкомПрегледи: 1.513

Уживајте у укусу класичних фахита које се служе у ресторанима. Овај рецепт користи само основне састојке овог мексичког јела: говедину, паприке, лук и сир. Ништа посебно, али укус...

Тортиља, паприка, говедина, сок од лимете, бели лук у праху, паприка анчо, ким, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвичи са роштиљ свињетином и хојсин салатом од купусаПрегледи: 1987.

Да би се направили ови сендвичи, свињски филе се маринира у роштиљ сосу направљеном од хоисин соса, кечапа, меда и краставчевог саламура. Затим се пече на роштиљу и сече...

Свинјски филе, свињетина, кисели краставац, купус, хојсин сос, кечап, багет, млади лук, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Грилована свињетина и рататујПрегледи: 2.358

Сви састојци рататуја – патлиџан, тиквице, парадајз, млади лук – грилују се док не створе укусне трагове, затим се помешају као салата и служе уз гриловано...

Свинјски филе, свињетина, тиквице, патлиџан, чери парадајз, корен ђумбира, смеђи шећер, винско сирће, млади лук, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Свињска ребра са роштиљ сосом и коломПрегледи: 6.646

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара са сланине. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког реза. Прво припремите сос...

Свињска ребра, свињетина, кола, јабуково сирће, дижон сенф, ворчестер сос, роштиљ сос, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Аутор:
Чизбургери са сланином и љутим мајонезомПрегледи: 1.708

Овај срдачни, сочни чизбургер се прави од грилованог говеђег пљескавице преливеног отопљеним чедар сиром, свежом зеленом салатом и љутим мајонезом помешаним са мало кечапа...

Млевено говеђе месо, чедар сир, лепиње за хамбургер, шрирача сос, мајонез, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловане брескве са шлагомПрегледи: 1.743

Гриловање брескви појачава њихов укус, а воће развија укусну, неодољиву карамел корицу. Да би се то постигло, преполовљене брескве...

брескве, цимет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Салата од кукуруза и авокадаПрегледи: 3.526

Ова салата прелепо комбинује контрастне текстуре чврстих зрна кукуруза, нежног авокада, сочних чери парадајза и хрскавог лука. А за живахнији летњи укус, додајте мало димљеног...

кукуруз, парадајз, авокадо, винско сирће, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Ћевапи са печуркама и киселим краставчићимаПрегледи: 2 119

Ови ћевапи се праве од разних врста печурака, идеално дивљих, које ће јелу дати своју магичну арому. На ражњиће се наносе мариниране папричице пепаду...

печурке, паприке пепаду, млади лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловане шкољкеПрегледи: 3.368

Шкољке су традиционални пикник на североистоку Сједињених Држава на Атлантском океану, где се избор морских плодова кува на врућем камењу. То обично укључује шкољке,...

Шкампи, шкољке, кукуруз, кромпир, серано паприка, луковица коморача, путер, бело вино, лимун, босиљак, мирођија...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор:
Димљени лосос на кедровој дасциПрегледи: 4.026

Печење рибе на кедровој дасци има своје предности у односу на димљење. Прво, не одузима много времена. Друго, не треба вам посебна пушница. И треће, риба добија...

лосос, димљени лосос, црвено вино, смеђи шећер, кора лимуна, рузмарин...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор:
Паприкасти лосос и гриловани лимуни са индијским лепињамаПрегледи: 4.037

Пре печења на роштиљу, комадићи дивљег лососа се утрљају са малом количином гарам масале, што риби даје магичне ароме индијске кухиње. Уз лосос, печени...

Лосос, гарам масала, наан хлеб, корен ђумбира, краставац, димљени лосос, лимун, авокадо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Елоте: Кукуруз у мексичком стилуПрегледи: 10.772

Кукуруз на штапићу, или елоте (шпански за кукуруз), је популарна улична грицкалица у Мексику. Штавише, кукуруз се не служи само са сољу, већ се припрема са препознатљивим локалним укусом. Кукуруз...

кукуруз, котија сир, анчо бибер, лимета...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Азијски кимчи бургериПрегледи: 5.059

Тајна укусног бургера, поред сочне пљескавице од говеђег меса, лежи у додавању киселог или ферментисаног поврћа. Њихова киселост хармонично допуњује укусно месо и подиже цео сендвич на потпуно нови ниво.

лепиње за хамбургере, млевена говедина, кимчи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
Чизбургери са зеленим чилијемПрегледи: 2.597

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Лепиње за хамбургере, амерички сир, млевена говедина, серано паприка, кубанел паприка, поблано паприка, роштиљ сос, салса, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 чизбургера
Димљена пилећа крилца са маринираним ананасомПрегледи: 4.874

Ово јело инспирисано Карибима биће хит на свакој летњој роштиљ журци. Пилећа крилца се маринирају у љутој јамајчанској маринади од џерка, а затим диме преко тињајућих комадића хикорија, који...

Пилећа крилца, хабанеро папричице, Видалиа лук, сок од лимете, сок од поморанџе, пиринчано сирће, паприке, алева паприка, мушкатни орашчић, ким, цимет, тимијан...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Грилована свињска ребра са глазуром од халапењо папричица, вишње и јабуковог сокаПрегледи: 3.450

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на роштиљу користећи индиректну топлоту. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења на роштиљу. Овде...

Свињска ребра, свињетина, роштиљ сос, вишње, бели лук, со, чили зачин, млевени кајенски бибер, оригано, ким, паприка, мед...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Димљена свињетина на монтреалски начин са киселим краставчићима у каријуПрегледи: 3.652

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Свињска плећка, љути сос, црни бибер, алева паприка, коријандер, бели лук у праху, сенф у праху, паприка, семе целера, мирођија, кари, кисели краставац, роштиљ сос...
Време: 11 сати. Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Гриловани бифтек са корицом од кафе и димљеним купусомПрегледи: 2.532

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Бифтек од говедине се трља зачинима са...

Говедина, зачин за гриловано месо, купус, сос за роштиљ, зачин за чили, сенф од целог зрна, кафа...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 721
Аутор:
Лубеница грилована на тајландски начин у листовима зелене салатеПрегледи: 1.558

Гриловање лубенице карамелизује њене шећере, појачавајући њен укус и дајући укусну димљену ноту сочној месастој кожи. Одличан састојак...

Лубеница, сок од лимете, смеђи шећер, рибљи сос, зелена салата, краставци, млади лук, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Са сосовима, .
Аутор:
Љути штапићи од лубенице са умаком од павлаке и лиметеПрегледи: 2.424

Можете исећи лубеницу на штапиће величине помфрита и послужити је са сосом за умакање. Ово неће бити слатки десерт, већ заиста љуто предјело у мексичком стилу које ће вас освојити својим...

Лубеница, чили прах, коријандер, ким, сок од лимете, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор:
Кромпир салата са грилованим шпаргламаПрегледи: 1.798

Додајте гриловано поврће у салату од свежег поврћа и зеленила за богатији, летњи укус, посебно ако је печете на роштиљу на ћумур. Ова салата садржи печени слатки кромпир...

Слатки кромпир, цвекла, шпаргле, микс салата, козји сир, маслине, капари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловани одресци лососа са летњим пасуљемПрегледи: 2 106

Одресци лососа се утрљају мешавином ароматичних зачина и смеђег шећера, што ће након пржења створити укусну карамелизовану, зачињену корицу, а затим се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља. И...

Лосос, жути пасуљ, паприка, бадеми, ким, паприка, бели лук у праху, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Природни котлети у слатком чајном саламури са биберомПрегледи: 1.457

Ови потпуно природни свињски котлети са костима, заједно са пратећим умаком од бибера, могу се припремити претходне вечери. Затим, на дан сервирања, све што преостаје је да се упале роштиљ и окупе сви за роштиљање...

Свинјски филе, свињетина, фресно паприка, слатка паприка, џем од кајсије, црни чај, повртни релиш, ловоров лист, коријандер...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Аутор:
Свињска ребра у стилу Сент Луиса са соја-ђумбир BBQ сосомПрегледи: 23.814
Садржај рецепта:

Рецепт користи ребра у стилу Сент Луиса, која су савршено равне, правоугаоне кришке ребара исечене са дела прса. За разлику од бељих, меснатијих ребара...

Свињска ребра, свињетина, корен ђумбира, роштиљ сос, кечап, смеђи шећер, јабуково сирће, соја сос, чили сос, паприка, бурбон...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Гриловани портерхаус бифтек са зачинима и сенф уљемПрегледи: 1.892
Садржај рецепта:

Импресионирајте своје госте сочним портерхаус одресцима са хрскавом, зачињеном корицом, печеним на роштиљу на ћумур. Мешавина зачина је савршено одабрана за уравнотежен укус који комбинује...

Говедина, путер, сенф, коријандер, семе сенфа, бели лук у праху, црни бибер, пимент, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Гриловане тиквице са укусном лимунском сољуПрегледи: 2.545

Пре печења на роштиљу, тиквице, исечене на дугачке штапиће, маринирају се неколико минута у мешавини маслиновог уља, соли, црног бибера, лимунове коре и сока. Након што...

тиквице, кора лимуна...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Димљена говеђа прса са роштиљаПрегледи: 2.553

Потребно је око 18 сати да се скува укусна говеђа прса, укључујући маринаду преко ноћи у фрижидеру и око 10 сати димљења, зато планирајте унапред ако кувате за одређено...

Говедина, смеђи шећер, јабуково сирће, Ворчестер сос, љути сос, паприка, роштиљ сос...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Месо, Месо, .
BBQ свињска ребра са укусном корицомПрегледи: 2 157

Ово јело користи свињска ребра исечена из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, савршена не само за пиво већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу...

Свињска ребра, свињетина, зачин за гриловано месо, прах црног лука, прах белог лука, семе целера, прах сенфа, бели бибер у зрну, цимет, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Богатирски сендвич са свињским ребримаПрегледи: 3 189
Садржај рецепта:

Читава ребра су савршене величине за обилни сендвич на лепињи од 30 цм, која се затим по жељи може исећи на неколико порција. Припрема...

Свињска ребра, свињетина, лепиње за сендвиче, роштиљ сос, течни дим, зачин за чили, грануле белог лука, паприка, кечап...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Роштиљ од тофуаПрегледи: 7.725

Тофу се сече на коцкице и пече на роштиљу у тигању са целером, паприком, белим луком и црним луком у сосу за роштиљ. Мало карија додаје забаван, оријентални укус.

бели лук, црвени лук, црни лук, паприка, црни лук, целер, кари, тофу, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 7 Калоријски садржај: 231
Аутор: - познати кувар
Гриловани свињски филе са сосом од текиле и бодљикаве крушкеПрегледи: 2 189

Током печења на роштиљу, свињски филе се стално премазује сосом за роштиљ од текиле и бодљикаве крушке, што резултира живописним укусом са слатко-слатким нотама. Месо постаје невероватно нежно и...

Свињетина, роштиљ сос, серано бибер, јабуково сирће, сок од лимете, текила, Вустершир сос, коријандер, ким...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Тира де Асадо: Ребарца са роштиљаПрегледи: 8 299
Садржај рецепта:

Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење од леђа говедине. Ово месо се обично налази у малим резовима на кратким ребрима. Говедина се претходно...

Говедина, говеђа ребарца, парадајз, салса сос, халапењо бибер, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласници ресторана
Димљена говеђа прса са роштиљаПрегледи: 1.970

Дебела говеђа прса су савршена за роштиљање. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад, утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини...

Говедина, прах црног лука, прах сенфа, со од белог лука, со од целера, лимунов бибер, млевени кајенски бибер, тимијан, паприка...
Време: 7 сати и 30 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 10
Аутор:
Свињетина у ананасуПрегледи: 6.478

Свињетина у ананасу не само да комбинује невероватне укусе, већ представља и прелепу презентацију. Гости ће бити одушевљени. Ананас се ољушти и пуни месом исеченим од куване свињетине...

Ананас, свињска ребра, сланина...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи батаци са димљеном сољу и биберомПрегледи: 4 227

Једноставан рецепт за укусне гриловане пилеће батаке са минималним зачинима. Кључни састојак овог јела је морска со са чипотле паприком, што му додаје јединствен укус, а све остало...

пилећи батаци, црни бибер, млевена чипотле паприка, бели лук, роштиљ сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ водитељ
Хавајски бургер Мауи ЛуауПрегледи: 4 151

Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, сладак и зачињен укус који ће вас пренети на задушевна острва.

Млевена свињетина, першун, бели лук, роштиљ сос, ананас, црвени лук, светло пиво, лепиње за хамбургер, путер, помфрит...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 бургера
Аутор: - познати кувар
Препелица са роштиљ сосом од нара и поморанџе и салатом од табулеа са кељем и киноомПрегледи: 2.322

Освежавајућа, али заситна салата од табулеа са Блиског истока и слатко-киселкасти сос од нара и поморанџе за роштиљ савршено се слажу са препелицама са роштиља. Читаво јело изгледа...

Киноа, грожђасти парадајз, мента, кељ, краставци, црвени лук, лимун, поморанџе, слатки лук, сок од нара, меласа од нара, винско сирће, смеђи шећер, цимет, кечап, дижон сенф, роштиљ сос, препелица...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Гриловани авокадо са салсомПрегледи: 3.492

Авокадо, захваљујући свом облику, представља јединствено предјело, служећи као чиније са удубљењима која се могу напунити било којим сосом. На пример, мексички салса од кукуруза и пасуља, који је савршен...

Авокадо, салса, љути сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Природни гриловани свињски котлети са гремолатом од печеног белог лукаПрегледи: 2001.
Садржај рецепта:

Пре пржења, свињски котлети са костима се намачу 24 сата у саламури са ароматичним зачинима, што их чини нежним, сочним и невероватно укусним. Гриловани...

Смеђи шећер, паприка, ружичасти бибер, жалфија, тимијан, рузмарин, свињски филе, бели лук, першун, кора лимуна...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос са азијским роштиљ сосомПрегледи: 4.820

Овај азијски сос за роштиљ додаје богат, вишеслојан укус грилованој црвеној риби. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед и...

Љути лук, бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олелек, сусам, соја сос, рибљи сос, пиринчано сирће, лосос, цилантро, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани пилећи батаци са сосом од купина за роштиљПрегледи: 2.081

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје им диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи...

Коријандер, паприка, пилећи батаци, купине, тамно пиво, балзамико сирће, винско сирће, смеђи шећер, црни лук, бели лук, хабанеро паприка, зачин за чили, кафа, ким, роштиљ сос...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Грилована пилетина са белим роштиљ сосом из АлабамеПрегледи: 4.782

Пре печења на роштиљу, пилетина се исече на комаде и преко ноћи натопи у зачињеном пивском саламури ради додатне сочности и укуса. За печење на роштиљу припремите роштиљ са директним и индиректним зонама загревања...

Шећер, светло пиво, бели лук, ловоров лист, црни бибер, пилетина, мајонез, винско сирће, рен, Ворчестер сос, Табаско сос, роштиљ сос...
Време: 9 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Салата од грилованих морских плодоваПрегледи: 2.939

Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните...

бели лук, першун, мајчина душица, тимијан, лимун, капесанте, лигње, рукола, шаргарепа, паприке, бели пасуљ, радич...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловане кобасице са љутим сосомПрегледи: 2.419

Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће...

Кобасица, кечап, сенф, љути сос, кукуруз, ким, паприка, црвени лук, кисели краставац, першун, халапењо папричице, шећер, кисели краставчићи, повртни релиш...
Време: 38 мин. Сложеност: лако Порције: 6
BBQ свињска ребра на роштиљуПрегледи: 2.734

Да бисте направили укусна свињска ребра, биће вам потребан било који зачин за бифтек и пиво, који ће употпунити зачине и направити укусан сос. Месната ребра, исечена са слабине,...

Свињска ребра, зачин за бифтек, светло пиво, роштиљ сос...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - кулинарски писац
Ражњићи од гриловане пилетинеПрегледи: 4.329

Ови ћевапи се праве од пилећих прстића или нежних пилећих прса, која се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Наручите унапред...

Путер од кикирикија, соја сос, мед, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, лимета, пилећа прса, цилантро, роштиљ сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 20-25 ражњића
Аутор: - сувласници ресторана
Природни гриловани свињски котлетиПрегледи: 4.607
Садржај рецепта:

Природни свињски котлети са костима добиће јединствен укус ако се претходно утрљају зачинима од шећера, паприке и црног лука у праху и маринирају у роштиљ сосу...

Свинјски филе, свињетина, паприка, шећер, прах црног лука, кечап, смеђи шећер, прах сенфа, лимунов сок, Вустершир сос, јабуково сирће, сируп, роштиљ сос...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фланк бифтек са чилијем и лиметомПрегледи: 2.303

Бифтек, исечен са стомака говедине, је поснији комад који ће постати мекши ако се кратко маринира. Сок од лимете је одлична маринада. Његове киселине не само...

говедина, зачин за чили, ким, тимијан, смеђи шећер, сок од лимете...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 256

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране