Рецепти за роштиљ и роштиљ


Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Природни јагњећи котлети и поврће у фолији, грилованиПрегледи: 2.275

Пеците на роштиљу ове нежне јагњеће плећке, које су протрљане и мариниране неколико минута у мешавини тандури маринаде која је савршена за месо са роштиља, и...

јагњетина, чили паприка, зелени пасуљ, чери парадајз, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Печена јагњећа нога са зачинима и путеромПрегледи: 1.711

Нежна јагњетина је јело достојно сваке свечане вечере. Овај рецепт захтева јагњећу бут без костију, исечену у облику лептира. Овај комад јагњетине има више...

Јагњетина, лимунов сок, коријандер, ким, першун, цилантро, маслине, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Портерхаус бифтек са балзамико сосомПрегледи: 2.813

Портерхаус је заиста краљевски бифтек, који комбинује две укусне врсте меса. Један комад овог бифтека може да нахрани малу групу. Мора се пажљиво кувати како би се избегло нарушавање укуса...

говедина, балзамико сирће, ворчестер сос, дижон сенф, пимент...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Здрави летњи рецепти

Здрави летњи рецепти

Уживајте у укусним, здравим јелима наших кувара током целог лета, од нискокалоричних бургера до гриловане пилетине.

Аутор: - сувласници ресторана
Салата од спанаћа са грилованим бресквама и дресингом од плавог сираПрегледи: 2.388
Садржај рецепта:

Ова укусна летња салата садржи свеж, сочан спанаћ, кришке слатких грилованих брескви, пекан орахе, танко сецкани црвени лук и хрскаву димљену сланину. На први поглед...

Брескве, спанаћ, сланина, плави сир, пекани, јогурт, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Лубеница са текилом на ражњићимаПрегледи: 2.614

Коцкице лубенице са текилом су набодене на кришке лимете посуте сољу. То је укусно, опојно предјело за забаву. Изгледа светло и стилски. Да...

Лубеница, лимета, текила...
Време: 12 сати и 10 минута Количина: 30 – 50 удараца
Најбоља главна јела са роштиља

Најбоља главна јела са роштиља

Инспиришите се најбољим рецептима за главна јела са роштиља од кувара: свињски филе, говеђи одресци, ребра, лосос и још много тога.

Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Ражњићи од грилованих шкампа са соја сосом, свежим ђумбиром и препеченим сусамомПрегледи: 4.285

Припремите укусно предјело од шкампа инспирисано азијском кухињом за вечеру код куће. Овај рецепт користи велике шкампе, појединачно набодене на кратке дрвене ражњиће, и...

шкампи, соја сос, винско сирће, корен ђумбира, сок од лимете, сусамово уље, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 243
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - кувар
Гриловани шкампи са салсом од манга, лимете и ротквеПрегледи: 3.595
Садржај рецепта:

Да бисте припремили ово предјело, биће вам потребни веома велики шкампи. Маринирају се у лимуновом соку и маслиновом уљу пре печења на роштиљу. Само неколико минута са сваке стране...

шкампи, салса, манго, лимета, ротквица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 250
Аутор:
Цезар салата са грилованим бифтеком од рамстекаПрегледи: 2.593

Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније...

Говедина, римска салата, пармезан, инћуни, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Пржени шкампи на ражњићима са ромеско сосомПрегледи: 2.991

Брзо и једноставно предјело од пржених ражњића од шкампа, сервирано са прженим младим луком и укусним ромеско сосом. Савршено се слаже са морским плодовима и првобитно је направљено...

шкампи, паприка, шери сирће, бели лук, паприка, бадеми...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 375
Аутор:
Богатирски сендвич са свињским ребримаПрегледи: 3 189
Садржај рецепта:

Читава ребра су савршене величине за обилни сендвич на лепињи од 30 цм, која се затим по жељи може исећи на неколико порција. Припрема...

Свињска ребра, свињетина, лепиње за сендвиче, роштиљ сос, течни дим, зачин за чили, грануле белог лука, паприка, кечап...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Јагњећи каре у мешавини зачина са јогурт сосом и свежим зачинским биљемПрегледи: 3.006

Јагњећи каре се пеку целина на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима пре сервирања. Ово осигурава да је месо невероватно сочно изнутра и прекривено укусном зачињеном корицом споља.

Јагњетина, јогурт, естрагон, тимијан, семе коморача, млевени кајенски бибер, ким, коријандер, црни бибер, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Рибај одрезак са капонатомПрегледи: 5.087
Садржај рецепта:

Нежни и сочни риб-ај одрезак се пече на роштиљу на отвореном до средње јаке оштрине и служи се са сицилијанском капонатом. Да би месо било заиста укусно, прво се пече на...

говедина, патлиџан, паприка, парадајз, целер, маслине, капари, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Рататуј од печеног поврћа са роштиљаПрегледи: 2.840

Овај рецепт за рататуј се прави као салата са грилованим поврћем. Веома је летњи, јелу даје додатне пријатне укусе, а овај начин кувања поврћа...

патлиџан, парадајз, тиквице, паприка, црвени лук, винско сирће, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор: - кувар
Салата од гриловане пилетине са белим луком, печурака Портобело и радичаПрегледи: 1.827

Ова салата је савршена као главно јело. Хармонично комбинује комаде златно-смеђе пилетине, велике шешире ароматичних печурака портобело и комаде сочног радича са свежом поточарком...

бели лук, першун, тимијан, пилетина, портобело печурке, радич, поточарка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Грилована капонатаПрегледи: 2.551

Иако се традиционална сицилијанска капоната крчка у тигању, то је један од оних поврћних чорби које се могу кувати и на роштиљу, што само појачава укус. Главни...

Патлиџан, црвени лук, парадајз, маслине, капари, суво грожђе, пињоли, бели лук, љуспице црвене паприке, винско сирће, мед, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 176
Аутор: - угоститељ
Гриловани лосос са салатом од краставца и урмиПрегледи: 2.365

Овај рецепт за филе лососа испада укусан, сочан и леп. За упечатљиву презентацију, прво се распрши, а затим претвори у рибљи одрезак без костију. Изгледа веома...

Лосос, црни бибер, краставци, луковица коморача, урме, ораси, влашац, сок од лимуна...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 546
Аутор: - познати кувар
Гриловане шљиве са љутим сосом од ораха и јогуртаПрегледи: 2.388

Укусан, лаган десерт направљен од грилованих шљива. Шљиве се преполове, премажу медом и грилују док не порумене и не карамелизују се. Служи се у шољама,...

шљиве, мед, цимет, поморанџе, јогурт, ораси...
Време: 18 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Лосос са роштиља у бивољем стилуПрегледи: 2.269

Направите салату од грилованог лососа инспирисану чувеним америчким пилећим крилцима Бафало. Овај укус је базиран на путеру, љутом сосу, дресингу од плавог сира и...

Путер, љути сос, јаворов сируп, паприка, плави сир, јогурт, лимун, рукола, целер, шаргарепа, лосос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос у маслиновом винегретуПрегледи: 2.381

Пре печења на роштиљу, филети лососа се маринирају неколико минута у француском винегрету направљеном од црвеног винског сирћета, маслиновог уља, сенфа, меда и белог лука, заједно са маслинама,...

Винско сирће, маслине, бибер де арбол, млевени кајенски бибер, бели лук, дижон сенф, мед, лосос...
Време: 38 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Ћуфте од роштиљане говедине са салатом од дињеПрегледи: 3 301

На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је то пљескавица, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. И то је само захваљујући овој занимљивој комбинацији...

Хлеб од целог зрна, ораси, црвени лук, паприка, цимет, нана, ким, млевени кајенски бибер, копар, першун, млевено говеђе месо, канталупа, диња, сок од лимуна...
Време: 44 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 416
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињски филе са роштиљаПрегледи: 3.619

Најлакши начин да се свињски филе са костима скува у сочне, природне котлете, не захтева додатне састојке осим соли и роштиља на ћумур, што се такође може сматрати...

свињски филе, свињетина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Гриловани тако бар са пилетином и бифтеком глазираним поморанџомПрегледи: 2 201

Тако бар је забаван начин да се послужи мексичка храна, са кукурузним тортиљама и разним преливима на столу како би ваши гости могли сами да направе такосе.

Пилећи батаци, говедина, кукуруз, авокадо, ротквица, сир Монтереј Џек, пико де гаљо сос, лимета, чипотле папричице у адобо сосу, сок од поморанџе, тортиља...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Разноврсно гриловано поврћеПрегледи: 3.425

Док печете месо на роштиљу, можете одмах припремити укусан прилог од мешаног поврћа. За занимљивију презентацију, сакупите разноврсно поврће, као што су патлиџани било које боје,...

патлиџан, тиквице, кубанска паприка, црвени лук, печурке, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пита од јагњетине глазирана наром са ментом на ражњу, грилованим парадајзом и грчком салатом од купусаПрегледи: 2 217

Укусно предјело инспирисано медитеранским стилом од малих лепиња служи се са кришкама јагњетине печене на ражњу, глазиране наром и освежавајућом салатом од купуса у грчком стилу.

Јагњетина, црвени купус, шаргарепа, фета сир, меласа од нара, оригано, рузмарин, ловоров лист, нана, мирођија, чери парадајз, пита...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Гриловани зелени лукПрегледи: 5.872

Гриловани млади лук је диван прилог за пикник, савршен за сервирање уз гриловано месо или у сендвичима. Најбољи за роштиљање...

зелени лук...
Време: 8 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 160
Аутор: - кулинарски писац
Грилована панцанелаПрегледи: 4 331

Панцанела је италијанска летња салата која је освежавајућа, а опет заситна. Добија још летњи укус печењем неких од њених састојака на мирисном роштиљу на отвореном. Пеците на роштиљу...

бели лук, дижон сенф, шампањско сирће, краставци, парадајз, босиљак, капари, црвени лук, слатка паприка, хлеб од љуте кукурузе, бели хлеб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 241
Аутор: - познати кувар
Сендвич са месом асадаПрегледи: 2.412

Карне асада је мексички назив за месо печено на роштиљу без уља. Сам назив се са шпанског преводи као „печено месо“. Обично се припрема користећи јефтине комаде меса...

Говедина, лепиње за сендвиче, авокадо, парадајз, тимијан, оригано...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Воће, .
Аутор:
Гриловани свињски филе са салатом од дињеПрегледи: 2.687

Сочни гриловани свињски филе и укусна летња салата добијају налет укуса захваљујући уљу од ђумбира, направљеном од мешавине маслиновог уља, ситно ренданог свежег ђумбира и мало...

Свинјски филе, свињетина, диња, сок од лимете, индијски орах, корен ђумбира, нана...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилећа прса са 16 зачина и љутом папричицом, салатом од купусаПрегледи: 3.307

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све наведене састојке и очекује вас укусно изненађење. Ту спадају и...

Пилећа прса, црвени купус, серано паприка, ким, коријандер, млевени ђумбир, бели лук у праху, цимет, каранфилић, семе коморача, арбол паприка, анчо паприка, пасила паприка, зачин за чили, млевена кајенска паприка, алева паприка, мак, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћурећи котлети са салатом од грилованих шљиваПрегледи: 5.047

Ови пљескавици се праве од истучених ћурећих прса, печених на роштиљу док не порумене. Ово нежно месо се кува само 2 минута са сваке стране и спремно је за јело.

ћуретина, рукола, млевени кајенски бибер, коријандер, лимунов сок, шљиве...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 371
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Нисоаз салата са грилованим бифтекомПрегледи: 3.381

Занимљива верзија традиционалне салате из Нице, у којој су инћуни замењени грилованим говеђим бифтеком. Ова салата изгледа подједнако шармантно на тањиру, али ће...

Говедина, црвени кромпир, спанаћ, парадајз, маслине, љути лук, зелени пасуљ, дижон сенф, рузмарин, мед...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани пилећи ескалопи са салатом од парадајза и зачинског биљаПрегледи: 2.371

Танко истуцани ескалопи од пилећих прса се премажу маслиновим уљем и пеку на роштиљу. Нежном месу ће бити потребно само неколико минута са сваке стране да се испече. Немојте прекувати ескалопе...

Парадајз, бели лук, млади лук, винско сирће, босиљак, естрагон, першун, пилећа прса...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 300
Аутор: - познати кувар
Салата од спелте са грилованим патлиџаном, парадајзом и лукомПрегледи: 2.538
Садржај рецепта:

Укусна и заситна салата од куваног спелта, помешаног са поврћем и преливеног киселкастим винегретом са свежим мирођијом. Патлиџан и црвени лук се претходно грилују док...

Спелта, патлиџан, црвени лук, грожђасти парадајз, копар, љути лук, балзамико сирће, дижон сенф...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гаспачо супа са прженом пилетином у соку од лиметеПрегледи: 7 152

Хладна и освежавајућа шпанска гаспачо чорба је нешто што морате пробати током врућег летњег дана. Ово јело не само да вас пријатно хлади, већ је и прилично хранљиво и богато витаминима...

Љути лук, лимета, пилећа прса, крутони, парадајз, краставци, паприке, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 383
Роштиљ од тофуаПрегледи: 7.725

Тофу се сече на коцкице и пече на роштиљу у тигању са целером, паприком, белим луком и црним луком у сосу за роштиљ. Мало карија додаје забаван, оријентални укус.

бели лук, црвени лук, црни лук, паприка, црни лук, целер, кари, тофу, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 7 Калоријски садржај: 231
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина глазирана медом са сосом од зеленог грашка и ментеПрегледи: 3 148

Пилећа прса се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готова, премажу се укусном глазуром од меда и балзамика, која пилетини даје златну, лепљиву корицу са...

Мед, балзамико сирће, пилећа прса, грашак, винско сирће, нана, цилантро, халапењо папричица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 369
Аутор: - кувар
Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 3.822
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и грилују. Да би се направио фил, туњевина се блендира у процесору за храну заједно са другим зачинима као што су соја сос, сок од лимете, цилантро и...

Шаргарепа, корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, соја сос, шећер, туњевина, лимета, цилантро, клице пасуља, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 34 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком. Калоријски садржај: 435
Аутор:
Салата од пилетине пуњене сиром и сукоташаПрегледи: 2.466

Пре пржења, пилећа прса се зарежу и пуне мешавином сочне руколе и ренданог љутог сира пепер џек, који зачињава пилетину својим љутим укусом изнутра, а затим се утрљава одозго...

Пепер џек сир, рукола, пилећа прса, кајун зачин, лима пасуљ, тиквице, кукуруз, грејп парадајз, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 462
Аутор:
Вегански бургери од сочиваПрегледи: 9.947

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Сочиво, чорба, црвени лук, лимун, спанаћ, бели лук, ким, презле, ораси, лепиње за хамбургере, рукола, босиљак, паприка, сенф...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 560
Аутор: - кулинарски писац
Грилована сабљарка са сосом од парадајза и капараПрегледи: 4.064

Сабљарка је популарна риба у медитеранској кухињи. Веома је нежна, садржи мало костију и прилично брзо се кува. Пеците на роштиљу само 5 минута са сваке стране и сабљарка је готова. Послужите са...

Црни лук, луковица коморача, бели лук, парадајз шљива, чорба, бело вино, босиљак, капари, путер, сабљарка...
Време: 57 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 596
Категорије: Роштиљ, Месо, Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Ражњићи од роштиљане говедине са глазуром од белог лука и сенфаПрегледи: 3.948

Комади говеђег филеа се грилују и служе директно на кратким дрвеним ражњићима. То им даје естетски пријатнији изглед и чини их практичнијим за сервирање као предјело. А да би се то постигло...

Говедина, бели лук, сенф од целог зрна, дижон сенф, паприка, соја сос, винско сирће, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани ананас са сладоледом од ваниле и рум сосомПрегледи: 7 189

Импресионирајте своје госте изврсним десертом и послужите сладолед баш као што бисте очекивали од ресторана. Пеците на роштиљу или у тигању пржите прстенове ананаса док не постану лепо хрскави, а затим их распоредите...

Ананас, путер, смеђи шећер, рум, сладолед од ваниле, сладолед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 154
Аутор: - познати кувар
Гриловани свињски филе са сосом од текиле и бодљикаве крушкеПрегледи: 2 189

Током печења на роштиљу, свињски филе се стално премазује сосом за роштиљ од текиле и бодљикаве крушке, што резултира живописним укусом са слатко-слатким нотама. Месо постаје невероватно нежно и...

Свињетина, роштиљ сос, серано бибер, јабуково сирће, сок од лимете, текила, Вустершир сос, коријандер, ким...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Ражњићи од бифтека и кобасица са два латиноамеричка сосаПрегледи: 3.843
Садржај рецепта:

Три-врх бифтек је веома нежан и треба га кратко кувати како би се сачувао сок и спречило исушивање. Бифтек се сече са доњег дела трупа, на споју између...

говедина, купати (пржене кобасице), салса сос, сос од белог лука, ким, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - кувар
Гриловани портерхаус бифтек са рузмарином и белим лукомПрегледи: 5 171

Да бисте спремили укусан говеђи одрезак, биће вам потребни бели лук, рузмарин, љута паприка и маслиново уље. Наравно, невероватан укус зависи и од роштиља на којем га печете...

говедина, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Грилована пилетина са шкампима, кукурузом и шафраном орзо пастомПрегледи: 3.922

За велико окупљање, украсите велики тањир укусне орзо пасте разним додацима, укључујући разноврсно месо, шкампе, поврће и печурке. Све осим саме пасте се пече на роштиљу, што појачава ефекат...

Пилетина, пилећа прса, пилећи батаци, шкампи, орзо паста, кукуруз, печурке, паприке, шафран...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Тира де Асадо: Ребарца са роштиљаПрегледи: 8 299
Садржај рецепта:

Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење од леђа говедине. Ово месо се обично налази у малим резовима на кратким ребрима. Говедина се претходно...

Говедина, говеђа ребарца, парадајз, салса сос, халапењо бибер, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Грилована пица са ловачким кобасицама и паприкомПрегледи: 5.628
Садржај рецепта:

Шта може бити укусније од правилно припремљене домаће пице? Пица са роштиља! Када се скине са жарног жара, добија јединствену летњу арому која савршено допуњује њене преливе...

купати (пржене кобасице), слатка паприка, тесто са квасцем, сир фонтина, рикота сир, винско сирће, оригано, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране