Рецепти за роштиљ и роштиљ


Аутор: - угоститељ
Гриловани бифтек мариниран у текили, белом луку и лиметиПрегледи: 4.850
Садржај рецепта:

Фланк бифтек је јефтин рез говедине. Много је жилавији од традиционалних бифтека, али има веома богат укус. Када се правилно скува, фланк бифтек производи...

Бели лук, сок од лимете, текила, соја сос, цилантро, халапењо папричица, серано папричица, ким, црни бибер, говедина, тортиља, ротквица, сир кесо фреско, авокадо, парадајз, љути сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Најбоља јела од летњег поврћа и воћа

Најбоља јела од летњег поврћа и воћа

Летња сезона жетве неће дуго трајати! Искористите је максимално уз наше најбоље рецепте за парадајз, кукуруз, лубеницу и тиквице.

Рецепти за летње прилоге

Рецепти за летње прилоге

Употпуните свој пикник летњим прилозима - тестенином, кромпиром, салатом од купуса и другим јелима ваших омиљених кувара.

Аутор:
Гриловани карфиол на лименци пива са умаком од плавог сираПрегледи: 3.333

Када кувате на роштиљу на отвореном, увек желите укусну храну уз минималан напор и време припреме. На пример, печење целе главице карфиола на роштиљу било би...

Карфиол, светло пиво, љути сос, бели лук, плави сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Лимунска торта са кремом од киселог млекаПрегледи: 6.028
Садржај рецепта:

Ове укусне и брзе торте можете чак испећи на сопственом роштиљу током роштиљања. Ове двослојне торте се пеку као цела пита, а затим се секу на...

смеса за колачиће, крем сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 15 плочица
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Рататуј од грилованог патлиџанаПрегледи: 7 801

Рататуј је традиционално француско јело од поврћа које се прави од патлиџана, тиквица и паприка. Први рецепт за рататуј појављује се у куварској књизи из 18. века. Првобитно је било јело за сиромашне...

Тиквице, жута бундева, патлиџан, слатка паприка, црвени лук, чери парадајз, бели лук, оригано, першун...
Време: 33 мин. Сложеност: просечан Порције: 4-6
Аутор:
Гриловано поврће са кускусом и јогурт сосомПрегледи: 5.547

Кускус је пшенично зрно магребског или берберског порекла. Тренутно се најчешћи кускус прави од гриза, који се добија од тврде пшенице. Кускус се традиционално припрема...

Паприка, жуте тиквице, шитаке печурке, бели лук, тимијан, црвени лук, кускус, јогурт, бадеми...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 473
Аутор:
Пица на пита хлебу са шунком и руколомПрегледи: 8.528

Одлична и брза опција ако жудите за пицом, али немате времена или жеље да се петљате са тестом. Овај рецепт пече лаваш са обе стране, заједно са фонтина сиром. Прелијте...

пита хлеб, фонтина сир, пршута, рукола, луковица коморача, босиљак, црвени лук, балзамико сирће, горгонзола сир, плави сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловане целе тиквице са босиљковим винегретомПрегледи: 2.592

Једноставан и лак рецепт за летње гриловане тиквице. Овде се тиквице грилују целе док потпуно не омекшају, затим се исеку на кришке, посу младим луком и преливају са...

тиквице, босиљак, винско сирће, влашац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћурећи бургери и манго салата од купусаПрегледи: 3.299

Овај бургер савршено уравнотежује љутину зачина за џерк са слаткоћом чатнија од манга. Додајте укусни зачин млевеној ћуретини за бургери и поспите га по лепињама пре него што их лагано препечете.

Млевена ћуретина, панко презле, хала, купус, чатни сос, млади лук, шаргарепа, јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Савршен гриловани кукуруз у клипу са зеленим путеромПрегледи: 10.943

Ако никада раније нисте пекли кукуруз у клипу, имате среће што сте наишли на овај рецепт. Рецепт подразумева печење клипова без љуштења. Прво...

Кукуруз, путер, млевени кајенски бибер, ким, анчо бибер, босиљак, влашац, естрагон, Вустершир сос, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Риба, Поврће, воће, .
Гриловани шкампи и радичПрегледи: 2.733

Печење радича у малим гроздовима омекшава његов благо горак укус, остављајући пријатно зачињен укус са укусном димљеном аромом. Истовремено, радич задржава свој...

шкампи, радич, балзамико сирће, дижон сенф, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог кромпира са паприкомПрегледи: 2.870

Кромпир салата са паприком, целером, црним луком, цилантром и дресингом од мајонеза, павлаке, сенфа и капара. Гриловани кромпир у комбинацији са капарима чини ову кромпир салату...

Кромпир, паприка, целер, црвени лук, цилантро, павлака, мајонез, сенф, капари, лимунов сок...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Пуњене гриловане халапењо папричицеПрегледи: 6 601

Халапењо је љута папричица средње величине која се бере зелена. Цењена је због топлине коју пружа када се једе. Гриловане халапењо папричице пуњене мешавином моцареле и...

халапењо папричице, моцарела сир, оригано, димљена сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Грилована пилетина са зеленим пасуљемПрегледи: 5 818

Истовремено гриловање пилетине и поврћа ствара комплетан, укусан оброк за само пола сата. Поделите решетку роштиља на две зоне: једну за пилетину и једну за поврће, користећи плех направљен од...

Пилећа прса, зелени пасуљ, чери парадајз, фета сир, винско сирће, бели лук у праху, оригано, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Гриловани шкампи са салатом од авокада, ротквице и кељаПрегледи: 12.770

Салата од шкампа и авокада је право откриће ако тражите здраво јело богато протеинима. Поред тога, ова два главна састојка чине салату тако заситном и...

Шкампи, кељ, ротквица, целер, авокадо, сок од лимете, мајонез, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор: - познати кувар
Печени слатки кромпир са димљеним укусомПрегледи: 6.789

Док се месо пече на роштиљу, припремите укусан прилог од слатког кромпира директно на роштиљу. За разлику од обичног кромпира, слатки кромпир је здравији и има богат,...

слатки кромпир, љуспице црвене паприке, тимијан, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани сморсиПрегледи: 3.346

Сморси у облику колача су још један начин да се пробуди жеља за слаткишима. Када идете напоље, понесите корпу за пикник са неким малим посластицама, заједно са вашим омиљеним чоколадним сосом и намазом. И на самом крају...

тесто за прхке колаче, намаз од чоколаде и лешника, чоколадни сируп, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 4 колача
Печурке са грилованим сиром и тартуфимаПрегледи: 4 130

Печење теста за пицу додаје још више укуса и укусну кору меком тесту за пицу. Направите од њега предјело инспирисано пицом. Прелијте сосом од сира и...

Шећер, врхунско брашно, слатки лук, бели лук, павлака, сир пекорино романо, пармезан, печурке, шампињони, влашац...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Пилећи ражњићи са лимуном и шишито паприкомПрегледи: 3.624

Мали ражњићи пилетине испеците на роштиљу са шишито папричицама. Претходно премажите комаде пилетине мешавином лимуновог сока, маслиновог уља и зачина. Ово ће помоћи да лимунов сок...

пилећа прса, лимунов сок, бели лук, љута паприка, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Топла салата од пасуља са грилованим шкампимаПрегледи: 2.905

Медитеранска кухиња је богата зеленим салатама, а ескарол је невероватно популаран међу њима. Ова благо горка сорта успева на огромним пространствима Русије и може...

бели пасуљ, шкампи, чоризо кобасица, паприка, винско сирће, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловани црни снапер са поморанџамаПрегледи: 3.297

Ово јело би се лако могло сматрати здравом вечером. Али здраво у овом случају не значи нужно досадно или без укуса. Напротив, укус рибе је савршено употпуњен љутом, горком нотом.

рибљи филе, халапењо папричице, бели лук, поточарка, поморанџе, маслине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Роштиљ, Месо, Пекара, .
Аутор: - познати кувар
Кростини са грилованим кобасицама и луком у балзамико сирупуПрегледи: 4.338

Понекад се поставља питање: како изненадити госте док чекају главно јело? А ови једноставни, хрскави сендвичи су савршено решење. Хармонија укуса и текстура. Ови...

багет, купати (пржене кобасице), рикота сир, љути лук, љута паприка у љусци, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Паназијски свињски ражњић у маринади од кокосаПрегледи: 5.842

Тајландска кухиња очарава и чаробно делује својим аромама и необичним комбинацијама укуса. Тропске ноте лимете и кокосовог млека, традиционални зачини и препознатљиви азијски укуси рибљег соса и...

Свињетина, кокосово млеко, рибљи сос, шрирача сос, кикирики...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Грилована пилетина умотана у сланину на ражњићимаПрегледи: 8.427

За пола сата можете направити невероватне ћевапе; само их додајте свим својим омиљеним грицкалицама, киселим краставчићима, чери парадајзом или луком. Уобичајени састојак попут пилетине неће...

Пилећа прса, пршута, сушена шунка, чери парадајз, фонтина сир, винско сирће, љута паприка, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Шашлик од пилећих бута са ананасомПрегледи: 10.071

Ови једноставни пилећи ражњићи са ананасом могу се пећи у рерни. Савршена комбинација воћних нота ананаса и укуса пилетине је одавно позната, али ништа вас не може спречити да побољшате укус. И...

Пилећи батаци, соја сос, смеђи шећер, мед, кечап, сенф, лимунов сок, ананас, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Шашлик од говеђег филеа са поврћемПрегледи: 7.300

За многе, лето је практично синоним за роштиљ. Али понекад не желите да проводите време маринирајући месо, па можете користити овај једноставан рецепт. Само узмите највише...

Говедина, кромпир, шпаргле, дижон сенф, балзамико сирће, Ворчестер сос, сос за одрезак, љуспице црвене паприке, кечап...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани рататујПрегледи: 5.717

Рататуј, повртни гулаш, постаје још укуснији и укуснији када се пече на роштиљу. Традиционално, рататуј садржи парадајз, патлиџан, тиквице и лук. Пеците зрело поврће на роштиљу, исецкајте га и...

парадајз, тиквице, патлиџан, црвени лук, босиљак, першун, тимијан, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Роштиљска свињетина и ананас са лепињамаПрегледи: 3.942

Свинјски филе је невероватно нежан, буквално се топи у устима. А печени ананас, који је постао попут џема, додаје баш праву количину сочности. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса...

квасно тесто, свињетина, ананас, теријаки сос, моцарела сир, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Начос са сиром, пасуљем и грилованом чоризо кобасицомПрегледи: 5.436

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пун оброк. Ставите чипс на фолију и поспите са...

Чоризо кобасица, тортиља, чедар сир, Монтереј Џек сир, гуакамоле сос, салса сос, халапењо папричице, печен пасуљ, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане остриге са мињонет сосом, зачинским биљем и чили папричицамаПрегледи: 3.337

Пракса једења острига у Америци и Европи разликовала се од давнина, што доказују разна археолошка ископавања. Док се у Европи остриге традиционално једу сирове, у Америци оне...

чили паприка, пиринчано сирће, сок од лимете, влашац, цилантро, естрагон, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Летњи рецепти са поврћем

Летњи рецепти са поврћем

Сво најпопуларније поврће је представљено у овој колекцији рецепата. Иако припрема поврћа није тешка, ви

Једноставни летњи прилози - колекција рецепата

Једноставни летњи прилози - колекција рецепата

Разноврстан избор прилога и салата направљених од сезонског летњег поврћа ће вас држати у току са кулинарским трендовима. Допуните своје главно јело

Аутор: - певачица, ауторка кувара
Гриловани патлиџан са белим луком и рузмариномПрегледи: 10.940

Обично гриловано поврће може добити потпуно нови укус уз балзамико глазуру. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично,...

Патлиџан, дижон сенф, балзамико сирће, лимунов сок, рузмарин, мед, роштиљ сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани кромпир са сиром и павлаком, пржен у тигањуПрегледи: 5.388

У летњим врућинама, када немате жељу да укључите рерну, а ипак желите да почастите себе и своје вољене укусним печеним кромпиром, можете користити роштиљ. Резултат је обилно јело са...

кромпир, сланина, чедар сир, млади лук, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани кромпир са чили уљемПрегледи: 2.645

Кромпир припремљен по овом рецепту испада мекан, али хрскав. Чипотле прах додаје таман праву количину љутости, а да притом није превише љут. Ово...

црвени кромпир, чипотле паприке, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловане капе и жуте тиквице са зачином за кариПрегледи: 3.389

Један од разлога за кување капарица је тај што су одличан извор протеина и имају мало масти. Такође се брзо кувају и, са својим суптилним укусом, добро се слажу са...

Капице, жуте тиквице, чери парадајз, корен ђумбира, лимета, кари, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сендвич са сиром и грилованим патлиџаномПрегледи: 1.658

Јела од патлиџана су омиљена међу многим куварима због лакоће и брзине припреме. Неки их не воле због њихове горчине, али једноставно посипање кришки сољу да би се ослободила со спречиће горчину...

Патлиџан, парадајз, пармезан, моцарела, ражени хлеб, балзамико сирће, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 5.753

Салата од печеног поврћа може да садржи и гриловано и сирово поврће, као што је парадајз. Класична комбинација патлиџана и парадајза у овој салати не би била потпуна без свежег...

патлиџан, парадајз, винско сирће, босиљак, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани бри сир са ананасом умотан у сланинуПрегледи: 11.965

Плато са сиром за шведски сто може да ухвати сву опуштеност коју сте понели са одмора. Дајте предјелу тропски заокрет како бисте евоцирали укус небеског задовољства. Ананас као...

Бри сир, камамбер сир, сушена шунка, пршута, ананас...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Салата од грилованог патлиџана и зеленог пасуљаПрегледи: 2.054

Зелени пасуљ је познат по свом јединственом укусу и хранљивој вредности. Прелепо се слажу са месом и поврћем. Нежни и меснат патлиџан је савршена основа. У овом рецепту, пржени...

Патлиџан, зелени пасуљ, чери парадајз, краставци, халапењо папричице, винско сирће, јогурт, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од прженог патлиџанаПрегледи: 2.988

Свежа, живахна и укусна италијанска салата са грилованим патлиџаном, парадајзом и пармезаном. Веома је једноставна за припрему и савршена је за оне који...

патлиџан, парадајз, пармезан, винско сирће, оригано, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, Поврће, воће, .
Аутор:
Мароканска грилована тилапија са патлиџаномПрегледи: 5.872

Тилапија и патлиџан са мароканским пестом садржи гриловане филете тилапије са песто сосом, сервиране са грилованим патлиџаном и кускусом. Укусно, једноставно јело, а штавише,...

тилапија, кускус, патлиџан, паприка, коријандер, ким, јогурт, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Гриловани патлиџан са фета сиром и винегретом од ментеПрегледи: 2.998

Гриловани патлиџан је укусан и здрав, а не упија уље, чувајући свој природни укус. Кришке грилованог патлиџана се овде служе са...

патлиџан, фета сир, лимунов сок, винско сирће, љути лук, нана...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Маринаде, зачини и сосови за роштиљ

Маринаде, зачини и сосови за роштиљ

Маринаде, зачини за месо и сосови за пржење додају богат укус јелима са роштиља. Представљамо вам наше омиљене куварске рецепте.

Рецепти са роштиља: лосос, шкампи и други морски плодови

Рецепти са роштиља: лосос, шкампи и други морски плодови

Узмите своје омиљене морске плодове - лосос, шкампе или капесанте - и пеците их на роштиљу помоћу рецепата из ове колекције.

Аутор: - кувар
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 4.929

Само мало померите нагласак јела додавањем козјег сира и пињола, и његове користи ће се експоненцијално повећати. Козји сир је много лакши за варење од крављег сира, хранљивији је и...

патлиџан, козји сир, пињоли, балзамико сирће, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани патлиџан са хојсин глазуромПрегледи: 11 306

Понекад желите да промените своја уобичајена јела од меса и испробате нешто ново, а ови гриловани глазирани патлиџани су одлична алтернатива. Захваљујући...

Патлиџан, корен ђумбира, хојсин сос, винско сирће, соја сос, љуспице црвене паприке, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране