Рецепти за роштиљ и роштиљ

Светло, сочно и укусно предјело од грилованих карамелизованих кришки манга. Њихова слаткоћа и благи укус бора хармонично су уравнотежени контрастном љутином кајенског бибера и свежег...

Послужите гриловане кришке чиабате, преливене маслиновим уљем и утрљане белим луком и свежим парадајзом, за ручак или као предјело уместо обичног хлеба. Ово...

Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните...

Приуштите себи укусно и лагано јело инспирисано медитеранским стилом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте сервиране са куваном киноом...

Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће...

Укусан прилог од грилованог прокеља и сланине савршено се слаже са скоро сваким главним јелом и изгледа веома свечано. Прокељ се претходно кува у...

Барбакоа је метода кувања меса крчкањем у мешавини интензивно укусних зачина дуго времена док не почне да се распада. Потиче са Кариба...

Грилована пачја прса добијају свој савршен укус ако их претходно утрљате мешавином зачина која укључује димљену паприку, бели лук у праху, чили, ким, суви сенф и мало...

Да бисте направили укусна свињска ребра, биће вам потребан било који зачин за бифтек и пиво, који ће употпунити зачине и направити укусан сос. Месната ребра, исечена са слабине,...

Врхунски летњи оброк, лаган, пун витамина и комбинација контрастних укуса и текстура. Грилована шпаргла је златно-смеђе боје, што је омекшава, а да притом не губи свој...

Једноставан начин да свеже брескве претворите у укусан десерт јесте да их испечете на роштиљу. Када се воће лепо пропржи и омекша, послужите са путером,...

Портобело печурке су велике печурке са широким шеширима и живописним, вишеслојним укусом печурака. Једна је довољна за једну порцију као прилог или предјело. А да би се додатно појачао њихов укус...

Потпуно природни котлети од свињског филеа са две кости се пре пржења утрљају мешавином зачина, укључујући коријандер, млевени ким, сенф у праху, димљену паприку и чипотле у праху.

Ова италијанска ролница брачоле прави се од бифтека (реза са стомака трупа) који се пресеца хоризонтално на пола, отвара попут књиге или лептира и туче да би се створио...

Ова запањујућа, лагана и укусна азијска салата комбинује куване пиринчане резанце са грилованим шкампима, шитаке печуркама и шпарглом. Почните са...

Почастите се јапанским пиринчаним куглицама, или „онигирима“, печеним на роштиљу и умотаним у укусно хрскаву, слатко-киселкасту корицу. Направљене су од лепљивог пиринча за суши,...

Гриловано поврће биће још укусније и апетитније ако га маринирате неколико минута у мешавини балзамико сирћета, маслиновог уља и зачинског биља. За гриловање...

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом и упијте им богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем и мало сувог...

Припремите укусан и сочан гриловани броколи тако што ћете га претходно маринирати. Овај необичан начин кувања даје броколију богат, живописан укус који ће оставити трајан утисак.

Гриловани (или пржени) црвени лук, са својим благо слатким укусом, савршен је додатак бургерима и сендвичима, прилог уз месо или једноставно, али укусно предјело. Лук...

Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење...

Јагњећа ребра са сосом од менте су прави деликатес са изузетним укусом, где освежавајућа мента савршено допуњује и уравнотежује богат укус меса. Такође ћете бити одушевљени са...

Да бисте испекли нежни, сочни свињски филе, маринирајте га преко ноћи у мешавини соја соса, сока од поморанџе и лимете, концентрата тамаринда, дижон сенфа, ђумбира,...

Ови ћевапи се праве од пилећих прстића или нежних пилећих прса, која се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Наручите унапред...

Традиционална лагана Цезар салата састоји се од зелене салате, крутона, пармезана и дресинга. Ови састојци се могу гриловати за још занимљивији укус.

Хангер бифтек, такође познат као „месарски бифтек“, је комад говедине од дијафрагме. Овај комад меса карактеришу велика влакна и богат укус говедине, али није тако жилав као други комади...

Природни свињски котлети са костима добиће јединствен укус ако се претходно утрљају зачинима од шећера, паприке и црног лука у праху и маринирају у роштиљ сосу...

Цезар салата са роштиља је забавна алтернатива традиционалној Цезар салати која ће вас освојити својим укусом и јединственом презентацијом. Сви састојци салате се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља...

Најлакши начин да уживате у сочним шпарглама је да их грилујете са белим луком. Њен слани укус савршено допуњује суптилну слаткоћу шпаргле, док димљене ноте савршено заокружују цело јело.

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра и благо златно-смеђе споља, изаберите клице које су све исте величине. Загрејте их у...

Упркос свом имену, ови свињски котлети са костима се брзо и лако припремају, а њихов укус је богат и интензиван. Све је то захваљујући маринади од меда, биљног уља,...

Гриловани ананас је јединствен прилог уз месо. Или га прелијте медом за диван лагани десерт за пикник. Прво ољуштите ананас...

Свињски филе са роштиља биће још сочнији и мекши ако га скувате целог након што га маринирате у слатко-киселој маринади. Маринада се прави од сока и коре лимете, меда, соли и...

Када припремате прилог од поврћа, одаберите тањир са грилованим поврћем. Укусно је и изгледа живописно и апетитно захваљујући хрскавим траговима роштиља. Поред тога, ово јело изгледа веома...

За ове ћевапе можете користити било које печурке, али шампињони су најбољи. Изаберите све печурке приближно исте величине како бисте осигурали равномерно кување. Иако се прже на...

Уместо да једноставно послужите гриловани одрезак са зеленом салатом, користите ове састојке да бисте направили обилну, укусну и текстурирану салату. Нежна...

Направите мексичко јело од фахита тако што ћете на пшеничне тортиље сложити танко исечен, сочен говеђи одрезак, папричице поблано динстане у пиву и лук, и...

Фирентински одресци се одликују огромном величином. Сваки комад тежи најмање 1 кг и пече се на роштиљу цели. Портерхаус или Т-бон одресци су најбољи за ову припрему. Оставите...

Ова укусна и заситна салата се прави од грилованог бифтека, танко исеченог у правцу влакана и сервираног на тањирима са свежим спанаћем и грилованим црвеним луком, и...

Лондонски роштиљ је маринирани комад говедине са бутине, печене на роштиљу. За укусан и сочан завршетак, месо маринирајте неколико сати или преко ноћи у мешавини црвеног вина,...

Савршен рибај одрезак се сматра роштиљем на ћумур, али може бити подједнако укусан и на електричном роштиљу или у тигању за роштиљ. Одресци су зачињени сољу и...

Да бисте осигурали савршено сочно и укусно гриловано месо, изаберите одреске наведене дебљине, са танким ободом масти. Прво их извадите из фрижидера и оставите да одстоје...

Гриловани бифтек се служи са грилованим поврћем, такође грилованим док не замирише и не појаве се трагови роштиља. Користите јагњетину или укусан говеђи бифтек...

Овај јефтини рез говедине сматра се мушким бифтеком, а чак се и овај брутални рез може кувати тако да парира укусу премиум бифтека. Бифтек се сече испод...

Један од најбољих начина за припрему рибај одреска. Утрљајте месо сољу, црним бибером и маслиновим уљем пре него што га ставите у фрижидер на око 12 сати. За пржење...

Пржене банане на путеру, посуте смеђим шећером, развијају лагану карамелизовану корицу, омекшавајући их и додатно заслађујући. Ово чини диван десерт.