Рецепти за роштиљ и роштиљ

Да би филе иверака остао сочан и мекан након печења на роштиљу, пече се само 4 минута са сваке стране, док се не појаве укусни трагови роштиља. Савршен додатак риби...

Организујте летњу забаву са хавајском тематиком за своје госте и послужите им хавајске калуа свињске пљескавице. Ова традиционална острвска метода припреме меса укључује...

Пица се пече на роштиљу од коре до додатних састојака, што јој додаје додатни летњи укус, посебно када се пече на роштиљу. Додаци за роштиљ као једноставни...

Пеците пачја прса на роштиљу са укусним, лепљивим азијским сосом. Прса се утрљају мирисном мешавином азијских зачина и полако пеку на роштиљу док се маст не отопи, а кожа не постане...

Дебела говеђа прса су савршена за роштиљање. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад, утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини...

Тајна укусне шаварме лежи у комбинацији састојака: сочна пржена пилетина, свеже поврће, мало киселих краставаца и сосова, све умотано у топлу лепињу. И док је тешко кувати пилетину код куће...

Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Ова мешавина је савршено избалансирана и даје месу диван...

Пилетина у овој шаварми добија свој невероватан укус од цитрусне маринаде са белим луком и мноштвом зачина, укључујући хармоничну мешавину чили папричице и цимета. Пилећи батаци се маринирају дуго времена...

Свињетина у ананасу не само да комбинује невероватне укусе, већ представља и прелепу презентацију. Гости ће бити одушевљени. Ананас се ољушти и пуни месом исеченим од куване свињетине...

Ова сочна пилетина са хрскавом, тамном кором потиче из мексичке државе Синаола, где се служи у кафићима поред пута и сматра се једним од најукуснијих јела поред пута. Сочна и нежна изнутра, али...

Можете направити укусну и сочну шаварму чак и код куће без потребе за посебном опремом за пржење. Пилећи батаци се танко исеку, маринирају у зачинима и прже...

Овај рецепт за харису разликује се од традиционалног арапског соса по свом блажем укусу. Прави се мешањем љутих сушених паприка са слатким печеним паприкама, додавањем белог лука, зачина и...

Свињска ребра припремљена по овом рецепту испадају потпуно исто као она у кинеском ресторану. Ребра се узимају са трбуха трупа. Исецају се на...

Овај рецепт ће помоћи да димљени свињски котлети са костима буду још укуснији. За глазирање свињетине, припремите маринаду од меда, смеђег шећера, сока од лимете и црвене паприке...

Пилећа прса се пеку на роштиљу док не порумене, а неколико минута пре него што буду готова, преливају се укусном, лепљивом глазуром направљеном од соја соса, џема од брескве, дижон сенфа и...

Пре печења на роштиљу, премажите комаде пилетине роштиљ сосом направљеним од балзамико сирћета и кечапа, смеђег шећера и зачина. Скувајте га унапред и држите га...

Јагњећа ребра се пеку цела на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима. Због тога су сочније и мекше. А невероватан укус долази од...

Велики, природни телећи котлети са костима могу се пржити на занимљив начин, пуњени кришкама сира фонтина и танким кришкама италијанског пршута. Да би се то постигло, у месо се усецају џепови...

Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус спрема за само неколико минута, и...

Укусан и брз предјело направљен од сочних, свежих шпаргли и сланине. Свака копља је умотана у танку кришку сланине и печена на роштиљу. То је јединствен и укусан додатак. Може се послужити и као предјело...

Чак се и пилеће кобасице могу користити за прављење укусних и занимљивих ћевапа, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке ће додати сочност, укус и јарке боје. Ћевапи...

Цела пастрмка са роштиља је једноставна, али укусна. Све што вам је потребно је риба без изнутрица, ароматично биље и лимун. Риби се додају букетићи копра, першуна и естрагона и...

Чак и на роштиљу, можете испећи укусну јагњећу ребра у горгонзоли и презлама са италијанским укусом, што је двоструко укусније када се кисели сир помеша са...

Маринада од парадајза са белим луком, чили прахом и љуспицама црвене паприке даје овим свињским шницлама текс-мекс укус. Оставите месо да се маринира неколико сати или преко ноћи.

Домаће кобасице су укусне и здраве; не садрже ништа осим меса и неколико зачина и биљака. А њихова припрема није ништа тежа од пржења шницли, ако имате машину за млевење меса са...

Пре пржења, пилетина се сат времена потапа у зачињени саламура, затим се премаже сувом маринадом и маринира још сат времена. Ово чини месо веома сочним, нежним и укусним. Али главна предност...

Овај рецепт за патлиџан из Парме се мало разликује од класичне методе. Уместо поханог и прженог патлиџана, користи се гриловано поврће (можете...

Кукуруз се пече на роштиљу у целини, умотан у фолију са ароматичним биљем и путером. Омотачење му омогућава да се добро пари, постаје мекан и укусан...

У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Пеците га на роштиљу и послужите са...

Љубитељи љуте хране ће сигурно ценити укус ових пржених грилованих крилаца, која појачавају њихову љутост укусном димљеном аромом. Пилећа крилца су зачињена мешавином кајенског и црног бибера...

Галби (што на корејском значи „ребра“) су маринирана, грилована ребра са месом. Праве се од кратких говеђих ребара са пуно меса на њима. Пре...

Једноставан рецепт за укусне гриловане пилеће батаке са минималним зачинима. Кључни састојак овог јела је морска со са чипотле паприком, што му додаје јединствен укус, а све остало...

Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док...

Ћуфте се праве од говеђег бифтека, пресеченог хоризонтално на пола, изгњеченог и премазаног тајландском црвеном кари пастом, која, заједно са остатком сочног фила, даје ролници...

Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, сладак и зачињен укус који ће вас пренети на задушевна острва.

За димљење користимо свињску плећку — јефтин и не баш нежан комад меса који ће се буквално топити у устима након кувања. Све је то захваљујући маринади направљеној од нефилтрираног сока од јабуке...

Пилећа крилца са роштиља су савршена летња алтернатива прженим крилцима, а богат, сладак и љут укус их чини једноставно укусним! Пре кувања, потопите крилца...

Класични флорентински одрезак је велики портерхаус одрезак, обично тежак 1 кг. Овај рез се састоји од две врсте меса: филе мињон и рамстек, раздвојених малом кости. У...

Ананас је познат као популаран прилог уз месо или слане салате, лепо допуњујући укусе других састојака својом сочношћу и слатким, киселкастим укусом. Ананас је још укуснији...

Патка димљена црним чајем је традиционално јело из кинеске провинције Сечуан, где је позната и као „ранча“. Пре кувања, цела патка се преко ноћи натопи у зачињену маринаду са...

Освежавајућа, али заситна салата од табулеа са Блиског истока и слатко-киселкасти сос од нара и поморанџе за роштиљ савршено се слажу са препелицама са роштиља. Читаво јело изгледа...

Шта може бити укусније од целе печене рибе, златно-хрскаве и са хрскавим траговима роштиља? За заиста укусну рибу, напуните шупљине са...

Авокадо, захваљујући свом облику, представља јединствено предјело, служећи као чиније са удубљењима која се могу напунити било којим сосом. На пример, мексички салса од кукуруза и пасуља, који је савршен...

Пре пржења, свињски котлети са костима се намачу 24 сата у саламури са ароматичним зачинима, што их чини нежним, сочним и невероватно укусним. Гриловани...

Овај азијски сос за роштиљ додаје богат, вишеслојан укус грилованој црвеној риби. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед и...

Једноставан прилог од грилованог карфиола добија софистицирани преокрет када се служи са мирисним сосом од бри сира и сланине. Бели сос се прави од масноће од сланине добијене пржењем и...

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје им диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи...

Ови бургери садрже јединствене пљескавице од говедине пуњене чедар сиром, који се прелепо топи када се пече на роштиљу. Свака пљескавица је појединачно упакована у...

Пре печења на роштиљу, пилетина се исече на комаде и преко ноћи натопи у зачињеном пивском саламури ради додатне сочности и укуса. За печење на роштиљу припремите роштиљ са директним и индиректним зонама загревања...

Топли сендвичи са сиром, парадајзом и зачинским биљем су веома заситне, укусне и сочне. Изгледају летње и пуне су медитеранских укуса. Прво се маслиново уље помеша са...