Рецепти за роштиљ и роштиљ

Да бисте загрејали патлиџан, користите мало више угља, тако да ће вам на крају роштиља остати ужарен, врео угаљ. Пеците патлиџан на роштиљу одређено време, али не дуже, да бисте...

Пеците патлиџане на роштиљу, премазујући их мешавином хоисин соса, љутог соса и пиринчаног сирћета. Ови патлиџани инспирисани азијским стилом имаће пријатан слатко-киселкаст укус и сочан, сјајан завршетак.

Патлиџан се сматра пореклом из Индије, али његов укус и хранљива вредност су му донели обожаваоце широм света. Патлиџан је одлично предјело, посебно када се прво пропржи.

Гриловано поврће само по себи делује као комплетан оброк. Али шта ако одете даље и направите летњу салату од грилованог поврћа? Све што вам је потребно...

Овај дип донекле подсећа на популарно блискоисточно предјело, баба гануш, направљен од грилованог патлиџана, исецканог зачинима и тахинијем, пастом од сусама. Међутим, има израженији укус...

Пошто се у маринади користи крупна со, ако је замењујете обичном сољу, мораћете да смањите количину за око половину. Можете је чак и потпуно изоставити — само имајте на уму...

Укус лимете се лепо слаже са сабљарком. Басмати пиринач куван са кокосовим млеком, на пример, је одличан прилог за ово јело. Можете смањити количину уља од каноле...

Италијанска гремолата је веома једноставан, али укусан и ароматичан зачин направљен од свежих састојака. Традиционално се састоји од сецканог першуна, белог лука и лимунове коре, али можете прилагодити укусе свом укусу...

Гриловано поврће је одлично за више од само главних јела. Оно је савршена основа за лагану, укусну супу. Ова супа од патлиџана се прави са чорбом. Послужите је са белим крутонима,...

Кукуруз у клипу је обилна летња ужина која увек подиже расположење својим укусом, аромом и сунчаном бојом. Пеците га у фолији, зачињеног мешавином путера и...

Када крећете на пикник или једноставно печете месо у дворишту на отвореној ватри, не заборавите да узмете неколико чврстих патлиџана. Пеците их на роштиљу или пеците на решетки роштиља, преливене биљним уљем...

Ова љута пилетина, споро печена на роштиљу, испада невероватно сочна и нежна са хрскавом корицом. Чипотле и паприка у маринади додају суптилни димљени укус. Одмах...

Изненађујуће, округли калуп за торту са рупом изгледао је посебно дизајниран за овај рецепт са пилетином и кромпиром. Савршен је за истовремено кување пилетине и кромпира, што...

Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Најважније је...

Класични рецепт за банане Фостер измишљен је у једном ресторану у Њу Орлеансу. Овај изврсни десерт се обично припрема поред стола, са посебним додиром који се додаје на крају...

Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су је пекли зачињену зачинским биљем и...

Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина биља се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер истичу...

Јастог је несумњиво звезда овог јела. Завршни додир путера од босиљка додаје савршенство и комплетност. Погодни су цели јастози или репови: јело је подједнако...

Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се уклапа са пилећим прсима. Киселост омекшава месо, а маслиново уље га одржава сочним. Пилећа прса...

Ово јединствено јело, направљено од грилованог патлиџана, лако се припрема код куће.

Патлиџани за ову салату се грилују и зачине маслиновим уљем. Служити топло.

Салата од грилованог кукуруза је савршен прилог уз бифтек. Хармонично комбинује укусе димљеног кукуруза, чили папричица, сланог сира, ароматичног цилантра и светле, освежавајуће лимете. Гриловани...

Мароканска кухиња је увек богата биљем, зачинима и додацима, стварајући топао, живахан и незабораван укус. Да бисте сочном бранцину дали оријентални шарм, пржите га...

Бок чој је укусно и здраво поврће, класификовано као врста купуса или броколија. Бок чој је познат као дијететски производ са јединственом нутритивном вредношћу: има низак...

Сматра се да фета сир потиче из Грчке, а јела направљена од њега постала су основна ствар медитеранске кухиње. Користи се у разним свежим салатама, али посебно занимљива опција настаје када се поврће...

Дивљач заузима почасно место у традиционалној грчкој кухињи, а пилетина је често омиљена. Грилована пилетина ће добити медитерански укус ако...

Укусна, зачињена грилована пилетина потиче из државе Луизијане. Кључ кајунске кухиње је брзо кувати јело, а да се притом сачува што више његовог укуса.

Кола, соја сос и бели лук дају овом јелу јединствен слатко-кисели укус, а грилована пилетина је невероватно нежна и сочна. Киселе љуте папричице додају дашак љутине.

Римска салата је иста сорта пореклом из Грчке која се користи у традиционалном рецепту за Цезарову салату. Њена корисна својства су позната још од давнина, а њени листови су првобитно...

Пљескавица у бургеру заузима, вероватно, централни део, и физички и укусно. Ево три опције за прављење невероватно укусних и необичних пљескавица пуњених са...

Према речима породице Нили, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа додаје...“

Ово елегантно и невероватно једноставно јело користи скоро сваки део ананаса, заједно са филетом гргеча или шљука. Кора ананаса штити рибу од директне топлоте, спречавајући је да изгори и чувајући њену сочност.

Црни лук, са својим слатким, љутим и киселкастим нотама, додаје јединствену дубину укуса јелу које се савршено слаже са туњевином. Свежи листови нане су кључни додатак. Све заједно...

У преводу са италијанског, „скампи“ значи норвешки јастог или лангустин. Исти назив се користи за јела направљена од овог рака која се служе са белим луком и путером и сувим белим вином. Због раног...

Овај рецепт даје скушу која је сочна изнутра, а хрскава споља. Риба, преливена сланом мешавином зачина, савршено се допуњује дубоким, сложеним укусом песта. Количина соса ће вероватно бити...

Невероватно једноставни за припрему, ови ћевапи од шкампа ће вас пренети на топле, летње обале Медитерана. Тајна лежи у комбинацији састојака и соса, направљеног од грчког јогурта и...

Калифорнијска пастрмка је једна од најпопуларнијих врста пастрмке. Ова риба се сматра невероватно здравом и извором висококвалитетних протеина и здравих масти. Штавише, ова...

Ово једноставно, укусно и здраво предјело од лигњи се такође невероватно брзо припрема. Ако правите пикник у дворишту, пржите их неколико минута док чекате главно јело...

Да бисте овој нежној белој риби дали оријентални укус, упарите је са љутим сосом од чермуле, традиционалним у магребској кухињи. Састојци чермуле могу се разликовати у зависности од региона, али...

У магребској кухињи, а посебно у мароканској, ферментисани млечни производи се често користе у топлим јелима. Заједно са зачинима, они дају богат укус и арому риби или месу.

Овај једноставан и беспрекоран рецепт је још један начин да доживите гриловане морске плодове на нови начин. Невероватан контраст боја, укуса и текстура чини ово јело заиста изузетним. Чак и ако...

Више него само укусно и лепо јело, ова златно-смеђа пилећа кора комбинује се са печеним жутим лимуном и љубичастим листовима радича. Месо је нежно и сочно. Док печете на роштиљу,...