Најбољи рецепти за роштиљање
Гласови: 41
Уживајте у лету уз наше укусне рецепте за роштиљ.
Ова колекција најбољих рецепата за роштиљање садржи најновије додатке сезоне.
Димљена грилована пилећа крилца са маринираним црвеним чилијем и урмама
Пратите Гајев рецепт и направите јединствена грилована пилећа крилца за своју забаву.
Пилетина са роштиља
Пре него што премаже пилетину роштиљ сосом на бази сирћета, Триша месо намаче у сланој води како би остало мекано и сочно.
Италијанска пиадина лепиња са сиром и пршутом
Како Ђада каже, „Пијадина је слична пици, али кора се не диже и обично се пече на роштиљу — испада хрскава са лепим димљеним укусом. Можете користити било шта за преливе. Ова верзија без соса је типична за северну Италију, где је пијадина посебно популарна.“
Панзанела са артичокама и парадајзом
„Обожавам ову салату“, каже Ђада. „То је одличан, једноставан рецепт — увек имам праве састојке у својој кухињи. Боја и укус парадајза, артичока, босиљка и маслина чине је укусним, живописним јелом.“
Ћурећа пљескавица за бургер
„На роштиљима увек нудим ћуреће бургериће пријатељима који су одустали од црвеног меса“, каже Боби. „Срећом, живина се добро слаже са многим смелим укусима. А комбинација киселкастог козјег сира, слатког лимуна и меда Мејер и киселкасте руколе чини ове бургери невероватним.“
Бургери са пљескавицама на кедровој дасци за роштиљ
Према Бобију, овај рецепт доказује да можете кувати више од самог лососа на кедровој дасци. Када кувате бургери на кедровој дасци, они су прожети дивном аромом - димљеним укусом у сваком залогају. Овај начин сервирања бургера на роштиљу је заиста забаван и креативан начин да се то уради.
Хот-догови са грилованим кобасицама, паприкама, луком и кари сосом
„Једно од мојих првих сећања на роштиљање“, каже Сани, „јесте у Немачкој: кобасице послужене на хрскавом немачком хлебу. Каривурст је познати сендвич направљен од грилованих, исечених кобасица и слатко-љутог соса од кари кечапа. Ово је моја летња верзија за роштиљање.“
Пепито сендвичи са грилованом пилетином
„Пепито се обично прави са маринираним грилованим месом, али сам одлучила да направим здравију верзију са пилетином“, каже Марсела. „Прелив од маслиновог уља и црвеног винског сирћета био је тајна многих мајчиних јела. Овај сос појачава укус свих састојака за сендвиче, а волим да га користим јер ме враћа успоменама из детињства на то како је моја мајка кувала за нас.“
Сендвич са јастогом и сосом од белог вина
„Волим да кувам напољу лети!“ каже Џефри. „Али да бисте направили одличан пикник са роштиља, потребна су вам кључна јела која ће употпунити мени. Сендвичи са јастогом су баш оно што треба. Протеинска база је слатка и баш како треба: савршен баланс са обилним јелима од меса.“
Сендвичи са грилованом јагњетином
Момак прави диван летњи сендвич са роштиља користећи маринирану јагњетину и укусне преливе.
Хрскава салата од шпагета
„Босоноги Контеса“ премазује танке шпагете слатким и киселкастим дресингом направљеним од пиринчаног сирћета, соја соса, меда, ђумбира и путера од кикирикија. Свеже поврће додаје салати живописну боју и хрскавост, што је чини савршеном опцијом за пикник.
Коктел тропског искушења
Као што Сандра каже, „Тропско искушење“ је заиста летњи одмор у чаши. Лепота је у томе што не морате никуда да путујете: можете уживати у пићу на забави са пријатељима и породицом.
Даикири од јагоде и поморанџе
„Ова укусна хладна посластица са свежим јагодама и поморанџом утолиће вашу жеђ током целог лета“, каже Сандра.
Хрскави брескви са кремастим јаворовим сосом
Ри Драмонд додаје мало јаворовог сирупа овом једноставном десерту од брескве за јединствен преокрет.
Кукуруз у клипу са љутим и љутим папричицама
Направите Ријеву нежну тепсију користећи свеж кукуруз шећерац. Црвена паприка и халапењо додају дашак љутине и богат укус.
Коктел Маи Таи са лубеницом
Научите нове рецепте за класичне коктеле за вашу летњу забаву.
Кари са грилованом пилетином
„Цела грилована пилетина изгледа импресивно, а маринада од сувог карија додаје егзотичан додир“, каже Марк.
Маринирани пилећи батаци са роштиља
Марк каже да је то одлична основна маринада за месо са роштиља, а ружичасти бибер додаје леп укус.
Грилована пилећа прса са маринираним чери парадајзом
„Ово је одлично летње јело, јер је лето сезона парадајза“, каже Марк. „Служите са хрскавим хлебом да упије сок.“
Гриловане шкољке са младим луком и краставцем
„Мислим да нема ништа боље од могућности да се храна кува у њеној природној љусци како би се сачувао богат, аутентичан и једноставан укус“, каже Алекс. „Шкољке захтевају стрпљење: понекад им је потребно неколико минута да се отворе на роштиљу. Приметио сам да када се уморим од чекања и окренем се, тада се отворе.“Категорије:
Слични рецепти
