Рецепти за роштиљ и роштиљ


Аутор: - кулинарски писац
Хрскави прелив за бургер од лукаПрегледи: 4 145

Ови укусни ланци црног лука разликују се од традиционалних пржених кришки црног лука и тањи су и хрскавији. За припрему, исецкајте црни лук што је тање могуће оштрим ножем или...

црни лук, јогурт, кефир, млевени кајенски бибер, црни бибер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.591

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
9 здравих пролећних рецепата

9 здравих пролећних рецепата

Дуга, хладна зима је коначно завршена. Дочекајте пролеће са свежим сезонским посластицама - шпарглом, изданцима грашка и још много тога.

Аутор: - познати кувар
ТурдукенПрегледи: 6.518

Турдукен је популарно јело од печене живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан заљубљених...

Ћуретина, патка, пилетина, кукурузни хлеб, зачин за живину, бели лук у праху, жалфија, паприка...
Време: 13 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 25
Димљени ћурећи батациПрегледи: 6.345

Пре димљења, ћурећи батаци се премазују мешавином маслиновог уља и Вустершир соса и утрљају мирисном мешавином зачина и смеђим шећером. Да би се осигурало да су и кожа и месо укусни,...

Ћуретина, Ворчестер сос, чипотле папричице, паприка, роштиљ сос...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Гриловани аљаски лосос нерка са зачинским биљем и белим лукомПрегледи: 3.896

Филети аљаског лососа се пеку на роштиљу у мешавини белог вина, путера, белог лука и зачина. Да бисте то урадили, направите посуду за рибу од дебеле фолије и ставите све састојке унутра. Тачно...

лосос, бело вино, бели лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Најбољи рецепти са шпарглом

Најбољи рецепти са шпарглом

Тражите нове рецепте за нежне зелене стабљике? Пробајте шпаргле у разним јелима, од пита и чорби до салата и фритата.

Свеже пролећно поврће

Свеже пролећно поврће

Фармер Ли Џонс објашњава које је поврће зрело у пролеће.

Најбоља јела од пролећног поврћа

Најбоља јела од пролећног поврћа

Уживајте у пролећном поврћу и воћу попут грашка, рабарбаре и радича: сезона је у пуном јеку.

Аутор: - кувај
Свињска ребра на роштиљу у америчком стилуПрегледи: 36.091
Садржај рецепта:

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се заврше на роштиљу. Када...

Свињска ребра, свињетина, сенф у праху, црни бибер, бели лук у сољи, млевени кајенски бибер, зачин за чили, паприка, роштиљ сос, кечап...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Димљена ћуретинаПрегледи: 9 371

Димљена ћурка за Дан захвалности биће веома сочна и нежна, чак и без маринирања, а укус дима ће бити благ и суптилан. Ако немате посебан...

ћуретина, јабуково сирће, мед...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - познати кувар
Бифтек од шкриње са роштиља на ћумуруПрегледи: 1.525

Одрезак од скочног дела, алтернативни и мало тврђи одрезак од дијафрагме бика, пече се директно на роштиљу у овом рецепту, што резултира нежним, сочним одреском са фантастичним димљеним укусом. За...

говедина, соја сос, млади лук, сок од лимете, љуспице црвене паприке, ким...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Перуански севиче од рибеПрегледи: 4.640

Перуански севиче је одличан начин да уживате у укусу и текстури свеже сирове рибе. Бранцин или лист су идеални за овај рецепт. Риба се сече на коцкице и маринира...

Бранцин, лист, сок од лимете, кукуруз, слатки кромпир, зелена салата, морске алге...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане капеПрегледи: 6.528

Када се правилно грилују, капесанте су хрскаве споља, а мекане изнутра. Могу се служити као предјело са белим вином или користити у зеленим салатама,...

капице, црни бибер, лимунски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Гриловани колач од фунте са компотом од јагода и рабарбареПрегледи: 2.078

Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи после роштиља...

колачић, јагоде, рабарбара, кора поморанџе, шлаг, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Грилована шпаргла са пекорино сиром и пињолимаПрегледи: 1.679

Шпаргле печене на роштиљу на отвореном добијају јединствен, димљени укус којем је тешко одолети - тако су укусне! Једноставна решетка за роштиљ олакшава печење. Ставите је на...

шпаргле, пекорино романо сир, пињоли, лимунов сок...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.907
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Грилована Бафало крилцаПрегледи: 9.383

Љута Бафало крилца се традиционално прже у дубоком уљу, али овај рецепт са роштиља сигурно неће разочарати. Крилца су невероватно сочна, прекривена хрскавом, златно-смеђом корицом и имају препознатљив, љут укус...

пилећа крилца, бели лук у праху, јабуково сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Најбољи рецепти за млевену ћуретину

Најбољи рецепти за млевену ћуретину

Користите млевену ћуретину за пуњење бургера, такосе, чили и још много тога уз разноврсне рецепте инспирисане куварима.

Аутор: - кулинарски писац
Одресци туне са роштиљаПрегледи: 123.836

Прелепи, свежи одресци туне захтевају правилно кување како би се у потпуности уживало у укусу и текстури „телетине мора“, како кувари називају ову рибу. Дебели комади...

туна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљени рибај одрезакПрегледи: 2.898
Садржај рецепта:

Роштиљање је можда најбољи начин да се скува укусан одрезак, уносећи богат, димљени укус у богату говедину, чинећи је невероватно укусном. Додајте још више укуса свом рибај одреску...

говедина, зачин за чили, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Калби: Ребарца са роштиља у корејском стилуПрегледи: 6.446

Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...

говеђа ребра, крушке, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Тацос де царне асада: говеђи такосиПрегледи: 2.379

Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...

говедина, салса сос, бибер де арбол, јалапењо бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кувар
Гриловани флорентински бифтекПрегледи: 2.332

Фирентински бифтек је велики комад грилованог меса са укусно златном корицом и нежним, ружичастим средиштем. Ђада де Лаурентис предлаже печење бифтека на роштиљу након маринирања...

говедина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Салата од шпаргле са грилованом дињомПрегледи: 1.757

Шпаргле се динстају у тигању са путером и тимијаном и служе се са укусном салатом од гриловане диње и слатког чери парадајза у дресингу од менте, чили пасте и сока од лимете. Салата...

Шпаргла, чери парадајз, диња канталупа, сок од лимете, чили паста, мента, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Невероватни бургери од ћуретинеПрегледи: 1.472

Дебела, сочна грилована пљескавица од ћуретине даје овим бургерима јединствен укус. Поред млевене ћуретине, преливена је пиреом од младог лука, љутим луком и дижон сенфом. Форм...

Млевена ћуретина, љути лук, паприке, парадајз, поточарка, ранч дресинг, лепиње за хамбургер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од слатког кромпира са карамелизованим лукомПрегледи: 2.787

Округли кришке слатког кромпира се грилују и помешају са карамелизованим црвеним луком, зачињеним дижон сенфом и медом. Кора лимуна и тимијан додају лагани,...

Слатки кромпир, дижон сенф, балзамико сирће, кора поморанџе, мед, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 232
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Теријаки ражњићи од туњевине са ђумбиромПрегледи: 4.940

Ови ражњићи од туњевине могу се послужити као предјело или као главно јело са прилогом од поврћа инспирисаног азијском кухињом. Риба је исецкана на коцкице и маринирана у мешавини теријаки соса са ђумбиром, лимуном...

Туна, теријаки сос, сусамово уље, корен ђумбира, бели лук, лимунов сок, сусам...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пица са роштиљаним десертомПрегледи: 1.573

Чак и на пикнику после роштиља, понекад пожелите десерт. Десерт у стилу пице је савршено решење за такву прилику. Припремљено тесто се развлачи у слој, затим се кора пече на роштиљу и...

Тесто са квасцем, паста од чоколаде и лешника, кокосове љуспице, макадамија ораси, манго, папаја, банане...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Фахита салата са пилећим прсимаПрегледи: 3.981

Ри Драмонд служи ову раскошну текс-мекс салату са свим састојцима поређаним на подлози од листова зелене салате – живописно и савршено јело за пријатељску кућну забаву...

Пилећа прса, римска салата, зелена салата, парадајз, лимета, котиха сир, кукуруз, паприка, љуспице црвене паприке, зачин за фахиту, зачин за чили, бели лук у праху, ким, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Сморси са прженим бананамаПрегледи: 2.276

Следећи пут када кампујете или палите роштиљ на отвореном, пробајте амерички камп десерт, смор. Невероватно га је лако направити, а укусан је. Смор се пржи...

Колачићи од крхког теста, путер од кикирикија, маршмелоу, банане...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 9 колача
Аутор:
Гриловани зелени пасуљ у врућем винегрету са чварцимаПрегледи: 3 197

За печење зелене бораније, направите плех користећи дупли лист фолије. У њега улијте мало воде и додајте целу зелену боранију помешану са уљем. Пеците пасуљ док се не обложи...

зелени пасуљ, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Махи Махи на жару са Мојо сосомПрегледи: 14 134

Филети рибе махи-махи се премажу маслиновим уљем и пеку на роштиљу само пет минута са сваке стране. Служи се на подлози од мешаног зеленила са мојо сосом на бази маслина...

махи-махи, сок од лимете, цилантро, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Природни свињски филеи са роштиљ глазуромПрегледи: 3.740
Садржај рецепта:

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљеног...

Свинјски филе, свињетина, јабуково сирће, сок од јабуке, бурбон, Вустершир сос, смеђи шећер, роштиљ сос, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, паприка, црни бибер, кечап, кукуруз, суве шљиве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог карфиолаПрегледи: 3.978

Ова сочна, укусна салата садржи карфиол, шаргарепу, паприке и црни лук. Сво поврће се грилује пре додавања у чинију за салату, што му даје јединствен, богат укус.

Карфиол, шаргарепа, паприка, црвени лук, љуспице црвене паприке, корен целера, рукола, козји сир, мајонез, павлака, влашац, лимун, мед, шампањско сирће...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Гриловани прокулице са сланиномПрегледи: 3.972

Прокељ се пече на роштиљу са кришкама сланине. За ово ће вам бити потребна корпа за роштиљ (или решетка за роштиљ са малим рупама). Сланина пуни прокељ...

Прокељ, путер, сланина, кора лимуна, љуспице црвене паприке, пармезан...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ражњићи од меса глазирани јаворовим сирупом са биберомПрегледи: 1.411

Ови ћевапи представљају забавну алтернативу или додатак празничном платоу са месом. Уместо традиционалних резова, нанижите комаде шунке, кобасице и сланине на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу...

кобасица...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Санде од ананасаПрегледи: 1 237

Уместо традиционалног сладоледа, овај санде се прави са кремом од маскарпоне сира, умућеним са шлагом и шећером. Комадићи ананаса се грилују док не добију карактеристичне трагове роштиља и...

Полуслатка чоколада, какао, колач, маскарпоне сир, кокосове пахуљице, крем, ананас...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Свињски филе глазиран кафом за здрав мениПрегледи: 1.742

Дајте свињетини јединствен укус који никога неће оставити равнодушним. Ови посни, природни свињски котлети маринирају се неколико сати, или још боље, преко ноћи, у мешавини...

Свинјски филе, свињетина, меласа, јабуково сирће, дижон сенф, млевени ђумбир, тимијан, кафа...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пан-бања са грилованом туномПрегледи: 1.758

Пан бањат је француски сендвич пуњен јарким састојцима из традиционалне медитеранске кухиње. Између две половине хлеба налази се салата од парадајза, црног лука, туњевине, инћуна, капара...

Туна, инћуни, капари, багет, лимунов сок, грејп парадајз, дижон сенф, љуте паприке, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата са тиквицама

50 рецепата са тиквицама

Кувари нуде десетине занимљивих начина за коришћење летњих тиквица.

Аутор: - познати кувар
Гриловане шпаргле са грибиче сосомПрегледи: 3.813

Француски грибиш сос се прави од тврдо куваних жуманаца, маслиновог уља, капара, корнишона, свежег естрагона и белог винског сирћета. Резултат је ароматичан, умерено кисео и...

шпаргле, јаја, кисели краставчићи, капари, винско сирће, естрагон...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласник ресторана
Теријаки сендвич са купусом и пилетиномПрегледи: 2.837

Направите сендвич инспирисан азијским стилом за гомилу људи, са укусом слатко-киселог соја соса и комплементарног ананаса. Исеците га на комаде величине залогаја и биће хит у вашем дому...

Пилећа прса, теријаки сос, шрирача сос, црвени купус, багет, сусам, ананас...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ћевапи од бифтека у маринади од сенфа и бурбонаПрегледи: 1.897

Послужите ове ћевапе без соса да бисте уживали у невероватном укусу који месо добија маринирањем у мешавини бурбона, зрнастог сенфа и зачина. Потопите бифтек што је дуже могуће, у...

говедина, виски, бурбон, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Гриловани пасуљ умотан у фолију са путером од паприкеПрегледи: 1 243

Овај прилог се састоји од три врсте пасуља: зеленог пасуља, жутог воштаног пасуља и лима пасуља. Лима пасуљ се користи из конзерве. Сав пасуљ се прелива маслиновим уљем и аранжира...

зелени пасуљ, жути пасуљ, лима пасуљ, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Парадајз-бели лук кукурузПрегледи: 1 140

Укусни гриловани кукуруз представља јединствено предјело, више од само клипа посутог сољу. Помешајте печени бели лук са сецканим парадајзом, ренданим пармезаном и свежим...

кукуруз, бели лук, парадајз, пармезан, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Јагњетина са костима на роштиљу са путером и тапенадомПрегледи: 3 111

Мало сушеног провансалског биља претвара гриловану јагњетину у запањујуће медитеранско јело, а мало путера помешаног са француским дресингом употпуњује ефекат...

Јагњетина, провансалско биље, оригано, путер, инћуни, бели лук, кора лимуна, љуте паприке, маслине...
Време: 1 сат и 31 минут Сложеност: просечан Порције: 4
Пица Маргерита са роштиљаПрегледи: 4.437
Садржај рецепта:

Када једном направите пицу са роштиља, тешко да ћете желети да се вратите рецептима за пицу печену у рерни — тако је укусна и хрскава, а пече се тако брзо, баш као у рерни. Главна ствар је...

Тесто са квасцем, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Пица са укусом такоса и грилованим пилећим прсимаПрегледи: 1.821
Садржај рецепта:

Мале, појединачне пице се пеку на роштиљу како би се створиле укусне, хрскаве коре преливене дебелим слојем сочних прелива. Пробајте мексичку пицу у стилу такоса, чији се укус постиже...

Квасац, пилећа прса, зачин за такосе, прах црног лука, прах белог лука, чили прах, оригано, кајенски бибер, ким, моцарела сир, чедар сир, салса, авокадо...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 3 мини пице
Аутор:
Гриловани бифтек са салатом од леблебија и цилантраПрегледи: 2.671

Гриловани говеђи бифтек служи се са салатом од леблебија и шаргарепе и освежавајућим сосом од песта и цилантра. Овај рецепт користи бифтек, јефтин, али укусан део трбуха.

Говедина, леблебије, шаргарепа, млади лук, цилантро, лимунов сок, ким, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 648

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране