Рецепти за роштиљ и роштиљ


Аутор:
Чили хот-догови са сиромПрегледи: 1.866

Чили дог је хот-дог преливен густим, меснатим сосом од чили кон карнеа. То је савршена посластица за кућне забаве. Сос од меса можете направити у спором шпорету и тамо га држати што мање...

Кобасице, млевено говеђе месо, сос од меса, чедар сир, ким, сенф...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 543
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Љути начос са свињетином и ананасомПрегледи: 765

Поставите сочне комаде гриловане свињетине на тортиља чипс, поспите ананасом и ренданим сиром. Пеците начосе да се сир отопи и уживајте у овом класичном...

Свинјски филе, свињетина, зачин за џерк месо, ананас, пепер џек сир, сок од лимете, цилантро, тортиља чипс...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гвакамоле са грилованим кукурузомПрегледи: 453

Додајте гриловани кукуруз, парадајз и млади лук у класични гуакамоле за укусан димљени укус. Свеже халапењо папричице и млевене чипотле папричице додају пријатан...

Авокадо, гуакамоле, кукуруз, парадајз шљива, млади лук, халапењо папричице, сок од лимете, чипотле папричице, цилантро, тортиља чипс...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 263
Аутор:
Свињски котлети у сосу од брескве и сенфаПрегледи: 444

Ако одлучите да печете природне котлете од свињског филеа са костима на роштиљу на отвореном, припремите посебан сос за роштиљ направљен од џема од брескве, зрнастог сенфа и бурбона. Сос се може направити...

Свињетина, јабуково сирће, дижон сенф, сенф од целог зрна, џем од брескве, бурбон, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ кувар
Ролат од свињског филеа са грилованим кељем у сосу од печене брескве, вискија и беур бланПрегледи: 769

Сочна ролата од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатко-љутим сосом од путера...

Свинјски филе, андуи кобасица, печурке, кељ, брескве, хабанеро паприка, корен ђумбира, павлака, мед, паприка, лимун, виски...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Топли парадајз дип са рикотом и кукурузомПрегледи: 431

Ово укусно летње предјело направљено од сезонског поврћа биће у центру пажње на вашем столу. Слатки кукуруз и сочни парадајз се савршено слажу са глатком, кремастом рикотом. Послужите вруће...

Чабата хлеб, кукуруз, чери парадајз, фонтина сир, рикота сир, босиљак, пахуљице морске соли, тост...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 399
Аутор:
Тако бар са прженим печуркама и чипотле папричицамаПрегледи: 550

Звезда ових такоса су гриловане портобело печурке. Са таквим филом, нећете се ни сетити меса! Обавезно оставите печурке да се добро запечу са конвексне стране пре него што их окренете. Дакле...

Портобело печурке, кукуруз, авокадо, тортиља, Монтереј Џек сир, кора лимете, ротквица, салса, сок од поморанџе, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 615
Аутор:
Чипотле бифтек са грилованим зеленим пасуљемПрегледи: 535

Пре печења на роштиљу, говеђи бифтек се маринира у мешавини сока од поморанџе, адобо соса и цилантра, што месу даје богат букет укуса. Рецепт наводи време печења бифтека...

Говедина, зелени пасуљ, кора поморанџе, чипотле паприка у адобо сосу, коријандер, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Такоси са чипотле шкампима и верде салсом од авокадаПрегледи: 979
Садржај рецепта:

Шкампи су један од најпопуларнијих филова за такосе. То је лакша алтернатива месу и спрема се за неколико минута. Помешајте шкампе са чипотле папричицама (димљеним халапењос папричицама), пропржите...

Шкампи, парадајз, салса, тортиља, лајм, авокадо, халапењо бибер, чипотле паприка, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 233
Аутор:
Такоси од лососа са чипотлеом и салсом од авокадаПрегледи: 750

Ако тражите нетрадиционалан, укусан рецепт за тако, размислите о овом такосу са рибом. Фил се прави од филета лососа, чипотле папричица и коре поморанџе, затим се пече на роштиљу и служи...

Лосос, авокадо, лимета, салса, кукуруз, поморанџе, тортиља, халапењо папричице, кора поморанџе, чипотле папричице, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Димљена ћуретина са роштиља у стилу Северне КаролинеПрегледи: 711
Садржај рецепта:

Роштиљ је важан део културе Северне Каролине, са својим традицијама и вредностима. Овај рецепт предлаже кување димљене ћурке на роштиљу у стилу Северне Каролине. Пре димљења...

Ћуретина, целер, корен ђумбира, роштиљ сос, јабуково сирће, кечап, мед, ловоров лист, коријандер...
Време: 14:00 часова Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Класични говеђи слидериПрегледи: 718

Слајдери су мали сендвичи величине залогаја који се обично служе као предјело на забавама. Сваки слајдер садржи сочну пљескавицу од говедине, отопљени сир и сос на бази мајонеза.

Млевено говеђе месо, хавајске лепиње, чедар сир, римска салата, ајсберг салата, кисели краставац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича са клизачем Калоријски садржај: 941
Грилована корејска говеђа ребраПрегледи: 1.079

Маринада од Кока-коле даје овим танким корејским кратким ребрима невероватан укус и укусан сјај. Маринирајте их неколико сати, а затим их једноставно пеците на роштиљу. Дебљина говеђих кратких ребара...

говедина, кола, млади лук, сусам, соја сос, крушке...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1015
Аутор:
Гриловани махи-махи са путером од белог лука и лиметеПрегледи: 784

Умутите свеже цеђени сок од лимете и цилантро у маслиново уље са белим луком и прелијте преко грилованих филета махи-махи. Ово је савршен додатак грилованој риби. Живахан цитрусни, зачињени укус уља...

махи-махи, бели лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 236
Категорије: Главна јела, Птица, Роштиљ, .
Аутор:
Најбоља грилована пилећа прсаПрегледи: 1.695

Ако вам се грилована пилећа прса увек испуне сува, овај рецепт је за вас! Пилећа прса се маринирају 30 минута, а грилују само 10 минута, што резултира невероватно сочним и нежним прсима. Све...

пилећа прса, јогурт, лимун, млади лук, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Аутор: - познати кувар
Гриловане шкољке са чоризом и текиломПрегледи: 514

Да бисте припремили ово јело са роштиља, потребан вам је тежак котао. Шкољке се крчкају у мешавини текиле и чорбе од шкољки (сока) док се љуске не отворе, а затим се бацају са прженим...

Чоризо кобасица, купати (пржене кобасице), путер, слатки лук, бели лук, текила, сок од шкољки, шкољке, цилантро, хлеб од киселог теста...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 260
Лондонски роштиљ одрезак у маринади од текилеПрегледи: 598

Лондонски роштиљ одрезак је прилично жилав одрезак од биковог бута, али када се правилно скува и сервира, буквално ће се отопити у устима. Маринирајте месо у текили са зачинима и биљем, по могућству...

Халапењо папричице, бели лук, текила, теријаки сос, сусамово уље, Вустершир сос, црни бибер, говедина, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 406
Аутор:
Пржена пилетина са џикама табулехомПрегледи: 596

Танке кришке пилећих прса се утрљају мешавином паприке и зачина и пеку на роштиљу док се не појаве укусни трагови роштиља. Само неколико минута је потребно да се нежна прса не осуше и да се сачувају...

пилећа прса, џикама, краставци, парадајз, лимунов сок, паприка, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 463
Аутор:
Пилетина Џерк са салатом од ананасаПрегледи: 757

Припрема укусне, зачињене гриловане пилетине је много лакша када се користи јамајчански џерк сос. Гриловање на индиректној ватри на отвореном роштиљу осигурава да пилећа прса остану сочна изнутра и да се не...

пилећа прса, ананас, индијски ораси, купус, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Ролнице од бифтека у јапанском стилуПрегледи: 638

Теријаки ролнице са одресцима су популарно јапанско јело направљено од веома танких кришки меса умотаних око поврћа. У овом рецепту, ролнице са одресцима су пуњене младим луком и гриловане.

Говедина, броколи, млади лук, шпаргле, корен ђумбира, хоисин сос, кикирики...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Хангер бифтек на провансалски начинПрегледи: 812

Гриловани бифтек и каберне се с правом сматрају класичним спојем. У овом рецепту, бифтек са вешалице (или месарски бифтек) је мариниран у провансалском биљу, добијајући укус који подсећа на биљни...

говедина, црвено вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Гриловани бели лук са сосом од свежег парадајзаПрегледи: 747

Ако имате готово тесто за пицу при руци, можете направити одлично предјело — гриловане тракице белог лука — и послужити их са свежим парадајз сосом за умакање. Док се прже...

Тесто од квасца, парадајз, пармезан, винско сирће, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 262
Аутор:
Тостаде са бифтеком у маринади од кафе и чилијаПрегледи: 518

Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...

Говедина, авокадо, халапењо папричица, котиха сир, лимета, бели лук, црвени лук, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1307
Аутор:
Пржени патлиџан са маринираним фета сиромПрегледи: 874

Овај једноставан рецепт комбинује гриловани патлиџан са фета сиром маринираним у маслиновом уљу са белим луком, мирисним рузмарином, ориганом, першуном и љуспицама црвене паприке. Савршено...

патлиџан, фета сир, љуспице црвене паприке, оригано, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кукуруз са путером од босиљкаПрегледи: 711

Кукуруз у клипу са роштиља је укусан сам по себи, са мало соли, али постоји толико много начина да га учините још укуснијим. На пример, док је кукуруз још врућ, премажите га путером,...

кукуруз, лимунова кора, бели лук, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 154
Аутор:
Гриловани броколини са маслинамаПрегледи: 672

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог...

броколини, маслине каламата, црвени лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Срдачне летње салате

Срдачне летње салате

Шта чини салату одличном? Мислимо да је то комбинација сезонских производа и заситних састојака који задовољавају глад. Када се време загреје,

Салата од гриловане лубенице и зеленог пасуљаПрегледи: 708

Уживајте у комбинацији сезонског поврћа и воћа у овој живој, сочној салати, савршеној за роштиљ. Лубеница и свежи зелени пасуљ се грилују, а затим...

Лубеница, зелени пасуљ, јабуково сирће, дижон сенф, љути лук, спанаћ, млади лук, естрагон, квасац, луковица коморача, листови коморача...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 184
Аутор:
Август ПанзанелаПрегледи: 655

Како се топли летњи дани ближе крају и крај сезоне нуди обиље свежег, локално узгајаног поврћа, запалите роштиљ и припремите једноставну, али живописну салату од панзанеле. Уз обилну порцију хлеба од киселог теста,...

Балзамико сирће, бели лук, оригано, чери парадајз, тиквице, жута бундева, кукуруз, црвени лук, кисело тесто, босиљак, рикота сир, фета сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 254
Аутор:
Портерхаус бифтек димљен на хикоријуПрегледи: 1.087

Пре димљења, утрљајте бифтек са малом количином шећера. То неће учинити месо слатким, али када се испече на роштиљу, формираће танак, лепљиви слој који ће помоћи диму да продре у бифтек. ...

говедина, шећер, млевена морска со...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 769
Аутор:
Гриловани хот-договиПрегледи: 5.017

Најукуснији хот-догови се пеку на роштиљу, посебно на роштиљу на ћумур, где добијају димљени укус. Пеците и лепиње и кобасице, премажући их роштиљ сосом минут пре него што буду готове, и видећете...

кобасице, сос за роштиљ, лепиње за хот-дог...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Такоси са пуњеним паприкама и сиромПрегледи: 770

Благо љуте кубанел папричице су савршене величине за пуњење сиром и увијање у топле кукурузне тортиље. Пеците их на роштиљу само неколико минута са парадајзом и луком и...

Кубанеле паприка, шљивасти парадајз, црвени лук, бели лук, чипотле паприка у адобо сосу, цилантро, сок од лимете, авокадо, Монтереј џек сир, тортиља, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Гриловани лосос на кедровој дасциПрегледи: 754

Печење лососа на кедровој дасци је једноставан начин да додате запањујући, богат укус свом јелу. Риба добија пријатан димљени укус, а остаје дивно сочна и нелепљива.

Пиринчано сирће, јаворов сируп, соја сос, корен ђумбира, бели лук, лосос, купус, шаргарепа, лук, бадеми, чипс...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 965
Аутор:
Гриловани одресци од карфиола са парадајз релишемПрегледи: 854

Карфиол се сече на уредне одреске и кратко потапа у саламури пре печења на роштиљу. Одреске од поврћа упарите са домаћим релишем од парадајза и коморача. Послужите га на...

карфиол, винско сирће, шећер, семе коморача, шљивасти парадајз...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 183
Аутор:
Гриловани одрезак од карфиола са птитимом и маслинамаПрегледи: 829

Лето је сезона за гриловане одреске. Чак и ако не једете месо, уживајте у овој укусној посластици – грилујте одрезак од карфиола! Глава карфиола се исече на уредне...

Бадеми, карфиол, хариса сос, бели лук, корен ђумбира, птитими, суво грожђе, лимун, фета сир, першун, маслине...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Салата од грилованог карфиола са тахини јогурт сосомПрегледи: 950

Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимуновим сосом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за печење...

Сумак, ким, куркума, карфиол, јогурт, тахини, лимунов сок, бели лук, нана, першун, млади лук, црвени лук, ораси, суво грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 261
Аутор:
Гриловане лигње са першуном и салатом од киселог љутикеПрегледи: 785

Лигње за ову салату могу се пећи у корпи на роштиљу на отвореном (или роштиљу на ћумур) или кувати код куће у тигању за роштиљ. За сервирање припремите лагану салату од листова першуна са маринираним...

Шећер, шери сирће, љути лук, фресно паприке, лигње, першун, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 300
Аутор:
Цезар салата са роштиља са жутом мисо пастомПрегледи: 719

Размислите о овој необичној употреби жуте мисо пасте: додајте је класичном дресингу за Цезар салату, замењујући инћуне. Укус ће бити подједнако невероватно дубок и богат.

Мисо (сојина паста), бели лук, лимун, пармезан, римска салата, радич, шкампи, багет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Салата од грилованог купуса са говедином у саламуПрегледи: 688

Овај рецепт редизајнира традиционалну салату: служи се као гриловани кришка купуса и прелива се дресингом. Изгледа као да је ресторан. И сигурно ћете...

Говедина, пастрами, бели купус, јогурт, кефир, мајонез, рен, сенф од целог зрна, першун, јабуково сирће, шаргарепа, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 202
Аутор:
Кромпир салата са грилованим зеленим лукомПрегледи: 628

Гриловани млади лук и црни лук додају богат укус вашој салати од кромпира. Помешајте сецкани лук са куваним црвеним кромпиром у љусци и прелијте дресингом од павлаке и рена.

црвени кромпир, млади лук, кремасти рен, јогурт, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Пите, .
Аутор:
Пециво са грилованим белим лукомПрегледи: 1.545

Уместо обичног хлеба, послужите свеж, укусан лепињу са белим луком и грилованим тестом. Брзо се прави са куповним тестом за пицу. Једноставно га развуците у круг и...

Квасац, пармезан, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Љути сирни дип са кукурузом и чили папричицомПрегледи: 492

Обрадујте своје пријатеље мирисним, укусним предјелом пуним укуса. Гриловани кукуруз преливен је сосом од сира са печеним паприкама и љутим чили папричицама...

Кукуруз, паприка, халапењо папричица, крем сир, пепер џек сир, павлака, пита чипс...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 285
Најбоља јела од меса

Најбоља јела од меса

Жудите за црвеним месом за вечеру? Испробајте ове рецепте инспирисане куварима – ова јела имају месо као централни део.

Аутор: - кувар
Гриловани шкампи са сосом од поморанџе и бибераПрегледи: 788

Велики шкампи на дрвеним ражњићима су одлично предјело уз пиво. Њихов пикантни укус потиче од путера са белим луком којим се премазују пре печења на роштиљу, заједно са сосом од поморанџе...

Шкампи, хабанеро паприка, дижон сенф, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 187
Аутор:
Гриловане спиралне кобасицеПрегледи: 1.584

Ови ролници од кобасица на ражњићима биће хит на вашем следећем пикнику или забави у дворишту, а потребна су им само два састојка: кобасица и...

кобасице, лиснато тесто, кечап, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 256
30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

Роштиљајте цело лето уз ову колекцију нових рецепата. Топло време је стигло, што значи да је време за роштиљање или роштиљање!

Аутор: - угоститељ
Дип од спанаћа, артичоке и гриловане паприкеПрегледи: 537

Замрзнуто и конзервирано поврће представља предјело које ће се свидети свима у било које време. У овом рецепту, Гај Фиери додаје кремасти спанаћ, одмрзнуте артичоке,...

Артичоке, спанаћ, црвени лук, паприка, пармезан, песто сос, мајонез, црни бибер, пита чипс, тортиља чипс...
Време: 31 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 325
Аутор: - кувар
Салса од грилованог парадајзаПрегледи: 726

Сво поврће у овој салси се пече на роштиљу. Парадајз, бели лук, љути лук, црни лук и серано паприке се комбинују и стварају укусан букет укуса који су још интензивнији када се пеку на роштиљу.

парадајз шљива, серано паприке, салса, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 98
Аутор: - познати кувар
Гуакамоле са печеним кукурузом и кукурузним чипсомПрегледи: 644

Гвакамоле са грилованим кукурузом може се послужити као предјело на роштиљању док се месо кува. Грилујте кукуруз док не поцрни, што ће појачати укус, са...

Кукуруз, авокадо, серано паприка, сок од лимете, кукурузни чипс, гуакамоле, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 278
Аутор: - сувласник ресторана
Чикашки сендвич са одресцимаПрегледи: 1 120

Краљ сендвича Џеф Мауро је креирао раскошан сендвич који ће одушевити ваше непце. Сочни гриловани рибај одрезак се танко исече и служи на препеченом француском...

Говедина, спанаћ, плави сир, багет, бели лук, црни бибер, мирођија, дижон сенф, кисело млеко, мајонез...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 285

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране