Рецепти за роштиљ и роштиљ


Аутор:
Сендвич са бифтеком, сосом од плавог сира и мајонезом од бибераПрегледи: 668

Током ваше роштиљачке журке, припремите укусне и заситне сендвиче са грилованим бифтеком за све. За сочан сендвич, испеците бифтек до средње печеног или средње печеног, а затим...

Говедина, плави сир, пепаду паприке, чиабата хлеб, павлака, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Ћуреће ноге са роштиљаПрегледи: 1.347

Лепота овог рецепта је у томе што делимично печете ћуреће бутове код куће у рерни, и то можете учинити дан унапред, тако да гладна гомила на роштиљу не мора дуго да чека на посластицу. Директно...

Ћуретина, сос за роштиљ, зачин за чили, сенф у праху, бели лук у праху, кајенски бибер...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Говеђи сатај са салатом од киселих краставацаПрегледи: 761

Сатај су минијатурни азијски ражњићи који се служе на дрвеним ражњићима који се брзо пеку и још брже лете са стола. У овом рецепту, танке тракице говедине (једна по ражњићу) маринирају се у мешавини...

Говедина, индијски ораси, самбал олеке, кисели краставац, корен ђумбира, серано паприка, шаргарепа, рибљи сос, сок од лимете, смеђи шећер, пиринчано сирће, коријандер, цилантро...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Основни гриловани бургериПрегледи: 630

Ово је основни рецепт за пљескавице од говедине, које можете прилагодити било којим додацима и послужити на било којој лепињи коју желите. Али најважнија ствар код бургера је пљескавица. Да би била сочна...

млевена говедина...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Аутор:
Печени кромпир на роштиљуПрегледи: 1.632

Најбољи начин да се печен кромпир скува је на роштиљу на отвореном, а не у рерни. Испадају подједнако мекани са додатним бонусом укуса печеног на ћумуру. Ћумар,...

кромпир, влашац, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Грилована свињска ребра са азијском глазуромПрегледи: 940

За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре...

Свињска ребра, свињетина, зачин од пет зачина, хоисин сос, шрирача сос, пиринчано сирће, сусамово уље...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Ћуреће ноге са роштиља на азијски начинПрегледи: 1.061
Садржај рецепта:

Принцип кувања ових батака се не разликује много од било ког другог роштиља: утрљате их мешавином зачина, маринирате их, затим их печете на роштиљу, премажући их сосом од роштиља. А шта им даје...

Ћуретина, шрирача сос, хоисин сос, корен ђумбира, сусамово уље, соја сос, пиринчано сирће, зачин од пет зачина, прах црног лука, грануле белог лука, роштиљ сос...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Аргентинска пилећа крилца са чимичури сосомПрегледи: 1 177

Живахни, зачински чимичури сос додаје свеж додир грилованим пилећим крилцима маринираним у паприци. За најинтензивнији укус, маринирајте их...

пилећа крилца, халапењо папричице, винско сирће, оригано, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 631
Аутор:
Пица са грилованим димљеним лососом и зеленом салатом (20 минута)Прегледи: 654

Пица са роштиља испада прелепо поруменела и хрскава, без потребе за загревањем целе кухиње - савршено за лето. Овај рецепт захтева само печење на роштиљу...

Тесто од квасца, димљени лосос, краставци, роткве, микс салата, крем сир, лимунов сок, мирођија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 238
Аутор:
Пилећа фахитаПрегледи: 830

Пилетина, паприке и лук се претходно маринирају у укусном пиреу од цилантра, меда, сока од лимете, халапења и младог лука, а затим се пеку на роштиљу за укусан, једноставан оброк.

Цилантро, сок од лимете, чорба, млади лук, бели лук, халапењо папричице, мед, пилећа прса, црвени лук, паприке, авокадо, ким, коријандер, јогурт, тортиља...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 347
Аутор:
Бургери са грилованом говедином и печуркамаПрегледи: 720

Нису све пљескавице од млевеног говеђег меса и поврћа довољно жилаве да издрже роштиљ, иначе им укус често пати. Ова верзија пљескавица за бургери је пуна...

Слатки кромпир, кримини печурке, млевена говедина, јаја, кукурузни скроб, млади лук, папричице поблано, лепиње за хамбургере, сир пепер џек, мајонез, лимета, халапењо папричице, зелена салата...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 691
Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе

Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе

Скувајте вечеру од било ког комада свињетине, било да је то филе или природни котлети: ево рецепата за сваки дан у недељи.

Аутор: - познати кувар
Гвакамоле са грилованим кукурузомПрегледи: 743

Унесите богат, летњи укус у свој гуакамоле, са слатким и димљеним нотама, комбинујући гриловани кукуруз са пасираним авокадом. За ово предјело, кукуруз се прво грилује цео у клипу у...

Авокадо, кукуруз, серано паприка, црвени лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 252
Аутор: - познати кувар
Салата од кукуруза и зеленог лука са дресингом од менте и цилантраПрегледи: 1.027

Ова салата је пуна укуса грилованог кукуруза и освежавајућег дресинга од менте и цилантра. Грилујте кукуруз у клипу док нека зрна не поцрне,...

Кукуруз, млади лук, фета сир, нана, цилантро, першун, винско сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
15 укусних рецепата за гриловану пицу

15 укусних рецепата за гриловану пицу

Не треба вам циглена пећ да бисте направили укусну пицу уз ове рецепте. Само упалите роштиљ и почните да кувате!

Аутор: - кувар
Салса де арболПрегледи: 1.289

Ова љута мексичка салса са чили папричицама је савршена за свако мексичко јело, укључујући такосе, буритосе или једноставно пржена јаја и гриловано месо. Веома свестран додатак...

бибер де арбол, салса сос, парадајз од шљива, сок од лимете, цилантро, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр. Калоријски садржај: 99
Латиноамерички бургери са карамелизованим луком, халапењосом и мајонезом од паприкеПрегледи: 2.294

Пробајте класични амерички бургер са латиноамеричким призвуком. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног говеђег меса, сирове љуте мексичке чоризо кобасице и адобо зачина.

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, млевена кобасица, сир Оахака, моцарела сир, презле, халапењо папричице, паприке, повртни релиш, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Аутор: - угоститељ
ЕскитесПрегледи: 1.660
Садржај рецепта:

Ескитес је мексичка улична храна направљена од зрна кукуруза. Захваљујући обиљу зачина, нуди читав букет укуса, са слатким, киселкастим, љутим и сланим нотама.

Кукуруз, котиха сир, зачин за чили, анчо паприка, гранулирани бели лук, паприка, гвахиљо паприка, млевена морска со, павлака, лимета, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Флет ајрон бифтек глазиран вискијем са прженим кромпиромПрегледи: 1.415

Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филета мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се ознака „флет ајрон“ користи за описивање резова меса који садржи дебели мишић који се протеже...

говедина, кромпир, смеђи шећер, влашац, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Шаурма са грилованом пилетином у јогурт маринадиПрегледи: 1.900

Шаурма, класична блискоисточна улична храна, прави се од обилне количине мариниране пилетине, која се набија на ражњиће у слојевима и полако пече неколико сати. Ово поједностављено...

Пилећи батаци, помфрит, кисели краставац, пита хлеб, пита хлеб, ким, куркума, коријандер, цимет, кардамом, прах од црног лука, алева паприка, паприка, јогурт...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Јакитори негимаПрегледи: 1.425

Јакитори негима су ражњићи од пилећих бутина и младог лука, који се често служе у јапанским баровима уз хладно пиво. Док се пеку на роштиљу, јакитори се премазују теријаки сосом, који премазује...

Пилећи батаци, соја сос, тамари сос, млади лук, корен ђумбира, бели лук, смеђи шећер, саке...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Фахитас са свињетином, луком и паприком у текс-мекс стилуПрегледи: 933

Пробајте ове сочне фахитас са љутом грилованом свињетином, савршено употпуњене динстаним паприкама и црвеним луком. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина...

Свинјски филе, паприка, сок од лимете, зачин за чили, ким, бели лук у праху, чипотле паприка, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Фахитас са свињетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 983

За овај рецепт, потребни су вам природни котлети од свињског филеа, без ребара. Котлети се утрљају мешавином зачина направљеном од сушених чили папричица, белог лука, кима и смеђег шећера, а затим се лагано маринирају...

Кукуруз, шитаке печурке, паприка поблано, млади лук, свињски филе, зачин за чили, паприка, чипотле паприка, ким, бели лук у праху, сок од лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Фахитас са пилетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 1.375

Пилећа прса натрљана мешавином чили папричица и других зачина се грилују, затим секу на танке тракице и служе у топлим тортиљама са прженим шитаке печуркама и кукурузом. Додајте...

Пилећа прса, шитаке печурке, кукуруз, поблано папричице, сок од лимете, чили прах, ким, чипотле папричице, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 315
Аутор:
Теријаки лосос са грилованим младим луком и салатом од авокада и краставцаПрегледи: 2.065

Филе лососа и млади лук премазани су укусним теријаки сосом и печени на роштиљу до укусних трагова коре и сјајне глазуре, служе се са салатом од авокада и краставца у лаганом винегрету...

Лосос, теријаки сос, пиринчано сирће, млади лук, краставци, авокадо, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Лосос КусијакиПрегледи: 1.702

Ова верзија популарних јапанских кушијаки ћевапа комбинује лосос и шитаке печурке, које дају умами укус. Филе лососа је претходно мариниран у мешавини мирина, сакеа и...

лосос, шитаке печурке, соја сос, мисо (сојина паста), саке...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпирове коре са пацифичким лососомПрегледи: 839

Након печења лососа на роштиљу, измрвите месо и послужите га као предјело на печеним корама кромпира са прженим шумским печуркама и свежим зачинским биљем. Ова комбинација укуса ће све оставити одушевљене...

кромпир, лосос, чедар сир, печурке, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 16 грицкалица
Аутор:
Салата од пилетине са биволомПрегледи: 11 167

Ова салата је пуна свих укуса класичних љутих Бафало крилаца. Направљена је од сочних грилованих пилећих прса са путером и љутим сосом, ајсберг салате, црвеног лука,...

Ајсберг салата, целер, шаргарепа, пилећа прса, љути сос, плави сир, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Аутор:
Карамелизовани бифтек са летњим украсомПрегледи: 7 105

Смеђи шећер, со и црни бибер чине супер једноставну мешавину зачина која даје грилованом говеђем одреску прелепу корицу са карамелизованим, љутим укусом. Танке кришке грилованог...

Говедина, црнооки пасуљ, парадајз, смеђи шећер, сок од лимете, цилантро, ким, павлака, кукуруз, црвени лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чоколадни фонди са печеним маршмелоуима на штапићуПрегледи: 3 201

У овом рецепту, Триша Јервуд комбинује два укусна десерта: чоколадни фонди и амерички кампинг смор. Доживећете све укусе традиционалног смора, али у облику фондиа. Чоколадни ганаш се прелива преко...

полуслатка чоколада, шлаг, павлака, колачићи од крхког теста, бадеми, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кампски чоколадни фонди са сланим карамеломПрегледи: 3.094

Мислите да чоколадни фонди није место на камповању? Замислите пријатно вече са блиским пријатељима око логорске ватре, уз лонац вруће чоколаде који се испија из тињајућег жара. Овај десерт ће бити...

полуслатка чоколада, долце де лецхе крем...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Сендвичи са говедином и црним пасуљемПрегледи: 4.752

Ови сендвичи су одличан начин да нахраните четири особе са само 200 грама млевеног јунећег меса. Само додајте црни пасуљ! Пљескавице ће бити подједнако меснате, плус ће бити...

Млевена говедина, црни пасуљ, црвени купус, кора поморанџе, дижон сенф, млади лук, першун, бели лук у праху, лепиње за хамбургере...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сморси од логорске ватреПрегледи: 5.264

Смори (гњецави, на логорској ватри печени маршмелоуи и отопљена чоколада између два хрскава крекера од грахама) могу се направити на ужареном жару роштиља након печења меса. На једном плеху за печење...

Прхки колачићи, намаз од чоколаде и лешника, крем од маршмелоуа, маршмелоуи, чоколадни комадићи (грануле), карамел, тофи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 15 сендвича
Аутор:
Грилована џамбалаја у тортиљамаПрегледи: 4 115

Џамбалаја је креолско јело из америчке државе Луизијане, слично пилаву. Прави се од пиринча, меса и поврћа. За разлику од традиционалног рецепта, ова џамбалаја се пече у...

Пиринач, бамија, бамија, паприке, целер, парадајз, андуи кобасица, млади лук, кајунски зачин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти за димљене кобасице

Најбољи рецепти за димљене кобасице

Печена, грилована или пржена у тигању, ова пољска димљена кобасица (виршле, шпикачки) је укусна у било ком облику. Додајте је у свој јеловник.

Како очистити трешње од коштица

Како очистити трешње од коштица

Научите како да очистите трешње од коштица да бисте направили домаћи десерт.

Аутор:
Гриловани свињски филе са слатким кромпиромПрегледи: 4.996

Свинјски филе је сигурна опција за брзу, укусну вечеру за посебну прилику. Једноставан је, не захтева сечење или маринирање и спрема се за неколико минута. Пре...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, салса, ананас, краставац, винско сирће, цилантро, паприка инчо, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Салата од лубенице, фете и грилованих шкампаПрегледи: 3.661

Ова живописна летња салата је готова за само 30 минута. Шкампи са белим луком и кришке багета се грилују за неколико минута и савршено се употпуњују са салатом од лубенице, фете, краставца и црних маслина.

Шкампи, лубеница, краставац, фета сир, маслине Каламата, лимунов сок, љута паприка, оригано, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од грилованих брескви и кукурузаПрегледи: 3.492

Сочне, зреле брескве су савршене не само за десерте већ и за слана јела, посебно када се пеку на роштиљу. Направите укусну и хранљиву летњу салату са печеним бресквама...

Брескве, кукуруз, паприке из Фресна, фета сир, рукола, бадеми...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 178
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине у ресторану са одресцимаПрегледи: 5.413

Тестенина са грилованим бифтеком је укусна, заситна и савршена за посебне прилике. Овај рецепт користи бифтек, јефтин комад са богатим, говеђим укусом, који...

Папарделе тестенина, говедина, спанаћ, фонтина сир, плави сир, парадајз, павлака, рен, лимун бибер, со и зачини, љуте паприке у љусци, босиљак, ракија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Лосос на кедровој дасци са Цезар салатомПрегледи: 2.578

Основа ове комплетне Цезар салате са лососом је лагани дресинг направљен од основних намирница. Њен укус се појачава гриловањем свега (чак и зелене салате...)

Лосос, бели хлеб, авокадо, чери парадајз, лимунов сок, инћуни, пармезан, римска салата...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Топло димљена пилетинаПрегледи: 12.800

Чак и без димнице, можете направити дивну димљену пилетину. Једноставно умотајте дрвену сечку у фолију, направите рупе у њој и ставите је на угаљ вашег роштиља. Пилетина ће се кувати и...

Грилована пилетина, смеђи шећер, љуспице црвене паприке, бели лук и со, црни бибер, млевени кајенски бибер, тимијан, оригано, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 1 грилована пилетина
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи маринирани у соја сосу са ђумбиром и лиметомПрегледи: 6.751

Шкампи маринирани у мешавини соја соса, ђумбира, сока од лимете и белог лука, а затим гриловани, невероватно су укусни. Велики краљевски шкампи су најбољи за овај рецепт...

Шкампи, корен ђумбира, соја сос, путер од кикирикија, сок од лимете, млади лук, црни бибер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 137
Аутор:
Лења пица на векни за пикникПрегледи: 3.084

Ове појединачне пице су направљене од најукуснијих састојака, који постају још укуснији када се комбинују! Не треба вам тесто нити рерна да бисте их направили. Основа пице је...

Италијански хлеб, артичоке, рукола, сушени парадајз, пршута, моцарела сир, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Филе мињон у винегрету и козјем сиру са зачинским биљем и лавандом на листовима зелене салатеПрегледи: 3.632

Сочни филе мињон одрезак са хрскавом корицом од црног бибера преливен је слатко-киселим винегретом и сервиран у јестивим чинијама од листова зелене салате са меким козјим сиром умућеним са...

Говедина, козји сир, црни бибер, першун, естрагон, лаванда, шампањско сирће, зелена салата, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 260
Аутор: - познати кувар
Пуњени свињски котлети са роштиљаПрегледи: 2.940

Ови потпуно природни свињски котлети, пуњени кукурузним хлебом, сушеним трешњама, сувим грожђем, орасима и мирисном жалфијом, пеку се на роштиљу и одушевиће ваше госте.

Свинјски филе, свињетина, смеђи шећер, ораси, сушене трешње, кукурузни хлеб, суво грожђе, кисело млеко, кефир, црни бибер, жалфија, јабуково сирће, сенф у праху...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Топло димљена сабљарка са сосом од белих шкољкиПрегледи: 2.854

Пре димљења, филети сабљарке се намачу у зачињеном саламури 12 сати, што резултира сочном и нежном рибом, а димљени укус се може прилагодити вашем укусу додавањем...

Сабљарка, шкољке, серано бибер, бело вино, кора лимуна, црни бибер у зрну, першун...
Време: 2 сата и 20 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - сувласници ресторана
Димљени свињски котлети са BBQ сосом од јабукаПрегледи: 2.436

Укусна димљена свињетина је одлична алтернатива месу са роштиља током роштиљања. Чак и ако немате посебну пушницу, користите обичан роштиљ, подесите индиректну зону загревања и...

Свинјски филе, свињетина, сос од јабука (пире), сок од јабуке, сос за роштиљ, кисело млеко, црни бибер, млевени кајенски бибер, прах црног лука, тимијан...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пуњене печурке на ражњићимаПрегледи: 2.794

Пуњене печурке су једно од најпопуларнијих предјела за забаве и прославе; људи их воле. Ако организујете роштиљ, можете испећи пуњене печурке на ражњићима.

Печурке, лимун, пармезан, купати (пржене кобасице), першун, панко презле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кинески свињски ћевапиПрегледи: 4 291

Кинески ћевапи на дрвеним ражњићима су једно од најпопуларнијих азијских јела за понети. Пратите овај једноставан рецепт корак по корак да бисте направили ове ћевапе код куће. Припрема...

Свињетина, свињски филе, водени кестен, кукуруз, поморанџе, хојсин сос, вермут, пиринчано сирће, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране