Рецепти из светских кухиња

Овај једноставни севиче се прави од слатких капица, нежног авокада, киселкастог цитруса и љуте халапењо папричице. Ако замењујете капице обичним капицама, обавезно...

Традиционални перуански севиче са махи-махијем је класично сирово предјело које комбинује свеж укус рибе са другим хрскавим и сочним састојцима. Једноставно је...

Флауте (или такитос) су мексичке тортиље пуњене месом, пржене док не постану хрскаве и служе се са разним додацима. Направите мини флауте пуњене са...

Перу је родно место севичеа, јела од свежих морских плодова куваних у киселој средини. Ова верзија је посебно популарна у Лими. Реч „carretillero“ значи да се служи са уличне колица. У овом...

Пилећа прса са роштиља већ имају димљени, летњи укус, али мало киселкастог дресинга подиже њихов укус на потпуно нови ниво. Додајте га у винегрет...

Ова вечера је право откриће за оне који воле да све кувају у једном лонцу без муке. Пилетина са роштиља са кукурузним брашном је традиционално јело америчког Југа. У спором шпорету, то...

Ово популарно јело за понети из кинеских ресторана може се лако припремити код куће, за мање времена него што је потребно да се стигне до куће. Једноставно помешајте све састојке у...

Ко може одолети великој чинији италијанске пасте са црвеним сосом? Још је укуснија као комплетан оброк са нежном пилетином и сланим маслинама. Само убаците све састојке у...

Овај јединствени рецепт користи силиконске посуде за лед у облику штапића за лед, што вам омогућава да брзо припремите састојке за такос за доручак у фритези на врућ ваздух. Иста посуда ће пећи...

Ови шкампи у златној кори од кокоса су пржени на ваздуху и хрскави споља, а сочни изнутра. Њихов укус је савршена комбинација љутог и слатког. Послужите их са...

Ове укусне хрскаве, слатко-љуте пљескавице су пуњене сочним месом ракова. Немојте превише мешати млевено месо и оставите га да одстоји неко време како би пљескавице задржале облик током пржења.

Рижото са јастогом звучи као јело из неког отменог ресторана, али га је заправо лако направити код куће. Чери парадајз је савршен начин да рижоту додате свеж укус: киселост...

Ово јело захтева само један плех, што га чини савршеним за ужурбане радне дане. Припрема се само 40 минута и захтева минимално прање судова. Бели лук,...

Пробајте ово једноставно јело и бићете пренети у рустичну траторију на италијанској обали! Најбоље од свега је што се може припремити за мање од пола сата. Само прокувајте...

Пржени зелени парадајз у хрскавој превлаци од кукурузног брашна је класичан прилог на америчком југу, где се најчешће припрема лети. Овај рецепт пружа двоструку дозу сочног парадајза...

Гај Фиери прави ово популарно италијанско јело са домаћим парадајз сосом, љутим пеперонијем и италијанском кобасицом. Бели лук у његовом свежем парадајз сосу је хрскав и...

Венецуеланске кукурузне тортиље, или арепас, су одлична алтернатива класичним лепињама за бургери када је у питању здрав сендвич. Арепас се лако прави код куће. Само их исеците...

Овај густи дип, направљен од крем сира и мешавине мексичких сирева, зачињен је зеленим чилијем из Новог Мексика (или Хеч папричицама) и служи се врућ директно из тигања од ливеног гвожђа. Крем сир...

Ово укусно текс-мекс предјело има осам јарких слојева (и по боји и по укусу). Послужите у провидној стакленој посуди тако да сви слојеви буду јасно видљиви.

Грилована, ароматична грчка мусака је још укуснија и ароматичнија од печене у рерни. Слојеви патлиџана, богатог соса од меса и баршунастог бешамела са пекорино сиром пеку се на...

Овај рецепт је инспирисан класичном француском чорбом од лука, али уместо крутона користи срдачну спелту са благо орашастим укусом који савршено допуњује слаткоћу карамелизованог лука.

Овај густи, зачињени црни пасуљ, куван на текс-мекс начин, привлачи пажњу свих. А ако тражите једноставан рецепт за храњење публике, не тражите даље: Ри...

Овај мирисни, кремасти сос са портобело печуркама и нежним празилуком се спрема за неколико минута и савршен је не само за пилеће равиоле, како га служи Тајлер Флоренс, већ и за пиринач, тестенину...

„Постоји нешто изврсно у једноставности колачића од прхког теста. Ови лагани колачићи богатог укуса изгледају укусно, а опојна арома шафрана, пандана и кардамома изазива зависност од првог залогаја,“...

„Овај рецепт је од калифорнијске куварице Марије Сински. Укус и текстура су невероватни!“, дели Ина Гартен. Јело се пече у малој тепсији, попут тепсије: доњи слој спелте је прекривен слојем нежног...

Ова укусна супа у текс-мекс стилу је одличан додатак вашој колекцији рецепата за предјело када треба да направите нешто посебно. Захваљујући конзервираном пасуљу и...

Посебна корпа за роштиљ не само да помаже да се кесадиљама да суптилни димљени укус, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће фил испадати...

Равиоли са печуркама се крчкају у кремастом Алфредо сосу са артичокама и зеленим грашком за укусну вегетаријанску вечеру коју ће цела породица волети. Јединствени укус јела потиче од...

Ово укусно, ароматично јело инспирисано тајландском кухињом припрема се за само десет минута. Ставите пиринач, комаде сирове пилетине и сецкане...

„Ове натопљене и ферментисане пржене палачинке од сочива су популарна ужина из Гуџарата, западноиндијске државе одакле потиче моја породица“, каже Палак Пател. „Увек их правимо за прославе...“

„Сваке године за Дивали, моја мама и ја правимо ове пржене крофне са љутим филом од зеленог грашка“, дели Палак Пател. „Лилва качори је веома посебно јело...“

Биријани је једно од најпопуларнијих јела од пиринча у Индији. За Дивали, када је храна претежно вегетаријанска, овај биријани од кромпира заузима централно место на мојој свечаној трпези...

Дахи бла је чат (улична храна) популаран у Делхију, али варијације се могу наћи широм Јужне Азије. То је кремаста, заситна грицкалица са зачинима и благом хрскавом. Пржене крофне направљене од...

Кесадиље су сигурна опција за укусну и заситну вечеру током радне недеље. Брзо се и лако праве, а често су и укусан изговор за чишћење фрижидера. Овај рецепт...

Грилована пилећа прса и две врсте сира — Монтереј Џек и Чедар — чине ову кесадиљу посебно укусном и ароматичном. Послужите са свежом салсом од лука, парадајза и цилантра.

Овај срдачни чили се прави од пасуља и две врсте меса - свињетине и говедине - и богат је, укусан и преукусан. За најневероватнији укус, не покушавајте да скратите време кувања или...

Кукуруз шећерац печен на ћумуру са димљеним укусом, слатким чери парадајзом, нежним авокадом и нотом љуте паприке - савршена летња салата која се упарује са месом са роштиља. Кукуруз се пече на роштиљу...

Овај рецепт најбоље функционише са пиринчем старим један дан. Благо сув, боље упија укусе осталих састојака и испада пахуљаст. Ово је такође одличан начин да се користи...

Јапанске гјоза кнедле се прво прже у тигању, затим кувају на пари у малој количини воде док се не скувају, што им даје карактеристичну хрскаву корицу на дну и хрскаву корицу на врху.

Пилећа прса која се користе у овим такосима су без коже и костију, што резултира сочном и укусном пилетином. Маринирана су у зачињеном соку од лимете и служе се са киселкастим грилованим парадајзом. За...

Ова верзија корејског кимчи прженог пиринча се кува на плочи и пуна је умами укуса захваљујући разним печуркама и дресингу од поврћа са тиквицама. Свака порција се служи са прженим јајетом...

За умерено љути, пикантни гвакамоле, користите једну целу халапењо папричицу за свака два авокада. Имајте на уму да семенке чили папричице додају још више љутине.

Учините своје предјело од гуакамола заситнијим додавањем прженог чориза у пасирани авокадо. Још један нетрадиционални састојак гуакамола су свињске кожице чичарон, које...

Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која појачава укус предјела.

Унесите мексички гвакамоле са свежим укусима грчке кухиње додавањем мало измрвљене фете, маслина, паприка и мирођије. Замените сок од лимете свеже цеђеним соком од лимуна. Послужите као...

Упркос свом имену, ово јело практично нема никакве везе са Сингапуром. Рецепт захтева млевено свињетино месо, али сингапурски пржени пиринач се најчешће припрема са шкампима или мешавином шкампа и...

Чак и ако немате при руци никакво свеже сезонско поврће осим црног лука, и даље можете направити укусно вегетаријанско јело које ће цела породица волети. Овај рецепт користи четири популарне врсте...

Овај укусни чили се прави од нежног рибај одреска, пасуља, кукуруза и букета зачина, али прави укус долази од четири врсте свежих паприка, од слатких до љутих:...

„Током зимских месеци, више волим да кувам обилна, заситна јела. Овај чили је одличан пример укусног, утешног јела пуног хранљивих материја“, дели Мелиса д'Арабијан. Чили...

Овај споро кувано говеђе јело са чили кон карнеом (или једноставно чили) је пуно укуса захваљујући додатку домаћег пиреа од чили папричице и бундеве, што меснатом јелу даје...