Рецепти из светских кухиња

Уживајте у богатим укусима бурбона, сирупа и препечених сецканих пекана - све у једној пити. Пита од пекана се лако прави и богата је, укусна и свечана. Иако...

Триша Јервуд поједностављује свој рецепт за питу од пекана користећи куповно тесто и претходно исецкане орахе. Потребно је само десет минута активног рада! Уживајте у пити од пекана док је још...

„Украсите врх пите половиницама пекана за запањујући изглед!“ каже Триша Јервуд. Да би ваша пита од пекана изгледала заиста привлачно и свечано, немојте...

Пахуљице црвене паприке и комадићи зелене паприке додају оштар укус овим богатим, сирастим мафинима, који су у суштини кукурузни хлеб у практичнијем облику за сервирање...

Ови такоси се праве од сочног печеног говеђег меса, лагано крчканог са зачинима и чили папричицама у парадајз сосу. За савршен укус, послужите са гвакамолом, свежим цилантром, сиром и домаћом салсом.

Ова пита од пекана добија свој посебан укус од једног тајног састојка: вискија! Алкохол се не додаје самој пити, већ кремастом сосу који се лако прави од четири...

Шта се дешава када у класичном рецепту за колачиће са комадићима чоколаде замените кокосово уље путером? Резултат је нежан, светли колачић са изразитим комадићима чоколаде. У...

Класични рецепт за колачиће са комадићима чоколаде је мало измењен: универзално брашно је замењено брашном за колаче. Резултат су мекани и жвакави колачићи са...

Овај рецепт поставља нови стандард за колачиће са комадићима чоколаде, који ћете правити изнова и изнова. Више смеђег шећера него белог и мало цимета дају им богатији, савршенији укус...

Говеђа прса у овом рецепту се пече у рерни, али захваљујући мешавини зачина од смеђег шећера, чили праха и димљене паприке, добијају живописну арому и укус роштиља. Готова...

Биљни желе напици попут овог су посебно популарни у кафићима у Хонг Конгу. Биљни желе (лианг фен) се прави од кинеске биљке сличне нани. Има препознатљив биљни укус и...

Кинеске палачинке од зеленог лука више личе на лепиње и лако се праве са минималним састојцима. За тесто ће вам требати само брашно и вода, а за фил, биљно уље и...

Вонтони пуњени свињетином из фритезе су једнако хрскави као и традиционални пржени вонтони, али ће вам требати много мање уља и ваша кухиња неће бити неуредна...

Јабуке и мед су популарна посластица током Рош Хашане (јеврејске Нове године), симболизујући наду за предстојећу годину. У овом рецепту, они су централни делови великог...

Димљење говеђе прса траје много дуже него динстање, али резултати су вредни тога! Овај рецепт укључује трљање меса сувом мешавином зачина и маринирање преко ноћи како би се појачао укус говедине...

Одлично је имати мало меса које остане после велике празничне гозбе, спремно за кување новог јела. Месо би требало да садржи и неке масне комаде како би лепо поруменило на...

Ракови рангуни су вољени због дивног контраста између хрскавог теста и меког, сирастог фила од ракова. Ово предјело је посебно популарно у кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, али захваљујући фритези на врућ ваздух, оно...

Умотајте комаде пилећих прса у пиринчани папир и пржите их на врућем ваздуху да бисте добили златно-смеђу пилетину без муке са поховањем и пржењем. Пилетина испада невероватно хрскава! Пробајте ово...

Ова верзија корејског булгогија комбинује говедину са једноставном слатко-сланом маринадом и савршено припремљену у фритези, што је чини савршеном вечером за радну недељу. Рецепт...

Ролнице од јаја из фритезе су хрскаве, укусне и заситне, а за њихово прављење је потребно много мање уља него за пржење у дубоком уљу. Фил се прави од исецканог купуса, шаргарепе и...

Фритезе на врућ ваздух нису само за прављење помфрита, а овај рецепт савршено демонстрира њихову свестраност. Ово јело од тофуа и зеленог пасуља је слично прженом јелу, али користи...

Милански котлети су класично италијанско јело које се брзо припрема и савршено је како за свакодневне тако и за посебне прилике. Танки свињски котлети се увијају у презле...

Ова невероватно укусна, брза и једноставна вечера инспирисана азијском кухињом је готова за само 20 минута! И то упркос чињеници да рецепт користи прилично жилав комад говеђег бифтека. Тајна нежног...

Тестенине, пржени комадићи пилетине, свежи спанаћ и слатки парадајз се заљубљују једно у друго у овом укусном, лаганом јелу од тестенине у које ћете се сигурно и ви заљубити. Јело је живо и...

Филе лососа се пече на подлози од поврћа у маринади од сусама и ђумбира, умотан у појединачни папир за печење (ен папилоте). Риба је нежна и укусна, а упарена је са бок чојем,...

Ове начосе са пет звездица креирало је пет звезда кулинарских емисија, тако да ћете доживети светски познату мешавину укуса и текстура. Кукурузни чипс преливен филом од меса Сани Андерсон...

Не дозволите да вас име уплаши: не морате да палите роштиљ за ово предјело. Сочна, укусна свињетина у роштиљ сосу се пече у рерни! Послужите припремљено исецкано месо са...

Да, начос је мексичка ужина, али зашто му не бисте дали свеж медитерански додир? Замените кукурузне чипсе препеченим грчким пита хлебом и прелијте их освежавајућим...

Овај рецепт за начос садржи укусан прелив за фахиту направљен од пржене гриловане говедине, паприка и црног лука. Пре печења на роштиљу, бифтек се маринира 24 сата у соку од лимете и чипотле папричицама,...

Класични кубански сендвич, упркос свом имену, изумео је у Сједињеним Државама и прави се од свињетине, шунке, швајцарског сира, киселих краставаца и сенфа. Џеф Мауро је смислио како да га направи...

Ова мексичка торта са запањујућим тропским укусом је савршен завршетак празничне вечере. Додавање киселог млека у тесто чини га пријатно влажним и савршено густим. И...

У Мексику, пико де гаљо се односи на разне врсте салсе направљене од свежег, ситно исецканог воћа и/или поврћа. Најчешћа верзија се прави са црвеним парадајзом, белим луком и...

Не можете а да се не заљубите у ове прозрачне мексичке крофне преливене хрскавим преливом од цимета и шећера! Саме крофне нису претерано слатке, али прелив и мало меда их претварају у...

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у парадајз сосу и преливене сиром. Ова верзија, у облику јестивих чинија, дизајнирана је посебно за...

Печени кукуруз је популарна улична храна широм Мексика. Често ћете га видети печеног у љусци на ватри, али се може направити и код куће на шпорету. Овај рецепт предлаже...

Говеђа прса се маринирају преко ноћи у богатом сосу од чилија и лимете, затим се крчкају у парадајз сосу у спором шпорету док не омекшају и...

Орзо паста се прави са пекорино сиром и кремаста је и баршунаста. Служи се са салмориљо сосом, јужноиталијанским сосом направљеним од лимуновог сока, маслиновог уља, белог лука и свежег зачинског биља. Нана...

Морско ухо и печурке су популарни састојци у јелима за кинеску Нову годину, симболизујући златне полуге и новчиће и верује се да доносе богатство, срећу и просперитет породици. Ја...

Иако се ови колачићи пеку и једу током целе године, посебно су популарни током прославе кинеске Нове године. Подсећајући на златнике, украшени су целим бадемима и верује се да...

За вијетнамску дијаспору, лепљиви пиринчани колачи се сматрају главном новогодишњом посластицом. Становници јужног Вијетнама их називају бан тет и обликују их цилиндрично. На северу се праве...

Прелив од винегрета за ову салату од поврћа подсећа на популарни јапански дресинг на бази сусама. Дашак свеже халапењо папричице додаје пикантни укус, док свежи цилантро додаје...

Ове мини мексичке пите се лако праве са куповном смесом за пите, а фил се може напунити остацима гриловане или печене пилетине помешане са куповном...

Овај десерт комбинује три популарна америчка десерта: брауније, чизкејк и торту од црвеног сомота. Сваки је потпуно другачији, али када се споје, стварају запањујући укус и текстуру.

Будин сласт (Ло Хан Џај), коју традиционално једу будистички монаси, сада је популарна широм света као здраво кинеско вегетаријанско јело са резанцима. Посебно је популарна првог дана...

Манду-гук је корејска супа од кнедли, и има онолико варијација колико и кнедли и чорби на свету: можете све мешати и комбиновати по свом укусу. Више волим да кувам највише...

Назив ниангао, или пиринчани колачи, отприлике се преводи са кинеског као „добра година“, па се често укључују у слатка и слана јела током прославе кинеске Нове године. Ово...

Као што и само име каже, ово мексичко јело користи нежни, кувани пасуљ који се динста у тигању са зачинима, делимично га гњечећи да би се створило густо, кремасто и укусно јело.

„Увек једемо кнедле за срећу током Кинеске Нове године“, каже Тони Нгујен. „Верује се да што више кнедли поједете, бићете богатији следеће године! Рецепт за ове укусне...“

Ове корејске кнедле су савршена комбинација кимчија, млевене свињетине и тофуа. Кимчи манду се најбоље прави са превише ферментисаним кимчијем, који је љут и благо кисео, али ваш омиљени кимчи ће бити сасвим довољан.

Куј тиав, супа од пиринчаних резанаца кинеског порекла, традиционално се служи за доручак у Камбоџи. Хармонично комбинује укусе шкампа, свињетине и поврћа. Ово јело је посебно популарно током...