Дом » Кухиње света » Страна 103
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Класични макароне са сиром на шпоретуПрегледи: 83.063

Најлакши начин да направите америчке макароне са сиром је на шпорету. Овај рецепт их чини готово једнако кремастим, лепљивим и укусним као печене у рерни, уз само мало труда и...

макароне, чедар сир, крем сир, млеко, сенф у праху, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Равиоли са спанаћем и сосом од печене паприкеПрегледи: 7.686

Овај рецепт је одличан пример како брзо и једноставно послужити припремљене састојке као укусно италијанско јело. Равиоли са спанаћем и сиром из продавнице се кувају и преливају сосом од парадајза,...

Равиоли, парадајз Сан Марцано, бело вино, пармезан, рикота сир, павлака, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Италијанска паста са парадајзом, саламом и димљеном моцареломПрегледи: 2.857

Слатки стари парадајз, италијанска салама, димљена моцарела и мирисни свежи босиљак дају овом једноставном јелу букет живописних укуса. Ова паста не захтева...

Кампанела тестенина, пенне тестенина, моцарела сир, парадајз, салама, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Категорије: Сосови, Сосови, Умакање, .
Аутор: - аутор кувара
Ромеско сосПрегледи: 2.989

Шпански ромеско сос се традиционално служи уз рибу и морске плодове, али је одличан и уз друга јела од меса и поврћа, или једноставно за умакање. Садржи лешнике, бадеме, хлеб са...

Парадајз, паприке пикиљо, љуте паприке, винско сирће, лешници, бадеми...
Време: 10 мин.
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Намаз од сира са пиментомПрегледи: 2.484

Густи намаз од сира и мајонеза са освежавајућим киселим пименто папричицама (познатим и као чери папричице). Паприке су измешане са ренданим оштрим чедаром и завршене са...

мајонез, чедар сир, пименто паприка...
Време: 10 мин.
Ајоли сос са киселим поврћемПрегледи: 2.388

Иако је традиционални ајоли сос густа паста од белог лука и маслиновог уља, временом се назив почео примењивати на све мајонезе са различитим укусима. Међутим, његова два главна...

ајоли сос, мајонез, жардињера...
Време: 10 мин.
Мајонез са зеленим чили папричицамаПрегледи: 1.913

Два контрастна соса спојена у једној чинији: мајонез и аргентински чимичури, направљени са обилном количином сецканог свежег зачинског биља. Резултат је био лакши, освежавајући дресинг...

мајонез, халапењо папричица, шери сирће, бели лук, цилантро, першун...
Време:
50 рецепата за антипасти

50 рецепата за антипасти

Започните оброк једним од ових италијанских предјела.

Песто сос: опције припреме

Песто сос: опције припреме

Направите своју савршену верзију песто соса: могућности су бескрајне!

Кафени колач: опције припреме

Кафени колач: опције припреме

Направите свој рецепт за колачиће: постоји толико много опција!

Паприке пуњене тестениномПрегледи: 1.810

Да бисте послужили салату од тестенине као јединствено предјело величине залогаја, напуните њоме мале мариниране папричице пепаду. За прављење салате биће вам потребне мале тестенине...

Паприка, орзо паста, шунка, парадајз, сир Манчего, семе коморача, рузмарин, оригано, љуспице црвене паприке, пепаду паприка, шампањско сирће, капари...
Време: Сложеност: лако Количина: 35 - 40 канапеа
Аутор:
Переца ужина за гледање спортаПрегледи: 1.616

Ако организујете журку уз пиво, поред традиционалних предјела са темом пива, послужите џиновску перецу пуњену сланим, меким филом од сира. Да бисте је направили, користите готову...

тесто од квасца, перец...
Време: 45 мин.
Парадајз пита наопачкеПрегледи: 1.937

Ова пита се не прави много времена; чак ни не морате да мажете фил преко коре, јер је обрнута. Чери парадајз се меша са...

Лиснато тесто, чери парадајз, сир Азијаго, љуспице црвене паприке, лимун бибер, сланина, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Десерт Браун Бети са јабукама и јагодамаПрегледи: 2 231

Воћни десерт „Браун Бети“ је као пита, пуњен сочним јабукама и слатким јагодама, али за разлику од класичних пита, не морате месити тесто. Фил од воћа и бобичастог воћа...

црни хлеб, јабуке, јагоде, цимет...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Баклова летња пита од боровница и бресквиПрегледи: 1.606
Садржај рецепта:

Са сочним, зрелим бобицама и воћем у сезони, време је да почастите себе и своје вољене подједнако сочним, лаганим питама, до пола напуњеним овим летњим благодетима. Једна таква пита је...

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, мушкатни орашчић, кора поморанџе, боровнице, брескве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Крамбл од шљива и нектарина са лешницимаПрегледи: 1.678
Садржај рецепта:

Крамбл је летњи десерт сличан пити, али много лакши и пуњен обилном количином воћног фила преливен хрскавим штреузелом. За фил, комбинујте свеже нектарине са шљивама,...

Интегрално брашно, шљиве, нектарине, смеђи шећер, лешници, цимет, штреусел...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласник ресторана
Милкшејк са путером од кикирикија и џемомПрегледи: 5 353

Путер од кикирикија и џем од јагода су популарна комбинација укуса у Америци. Ова два састојка се комбинују у сендвичима, пецивима, па чак и милкшејковима. Направите милкшејк са...

Млеко, сладолед, путер од кикирикија, џем од јагода, јагоде, банане...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Коктел „Краљевска чивава“Прегледи: 1.534

Популарни коктел Чивава, назван по мексичкој држави, је мешавина сребрне текиле, ликера од поморанџе и сока од цитруса, а када се упари са квалитетним пенушавим вином (на пример,...)

Текила, сок од лимуна, џем од поморанџе, пенушаво вино, просеко, конфитура, сируп...
Време: 40 мин.
Јарди коктелПрегледи: 1.539

Лаган, освежавајући коктел у карипском стилу који спаја укусе и ароме егзотичног воћа и јамајчанског рума. Направљен је од једнаких делова белог рума и ликера од маракује, са мало...

Кава (пенушаво вино), рум, горки напитак Ангостура, ликер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Чоколадни вишњеви коблерПрегледи: 2.180

Овај укусни коблер је слатка тепсија направљена од богатог, густог филa од вишње, преливена прхким лепињама са чоколадним мрвицама. Мешење теста је лако, јер ови...

трешње, штреузел, чоколадни комадићи (грануле), јаја, јогурт, скроб...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кроасани са филом од лимунског меренгаПрегледи: 17.242

Претворите класичне француске кроасане у софистициране пецива, вероватно инспирисана традиционалном америчком питом од лимунског меренга. Кроасани...

кроасани, лиснато тесто, крем од лимуна, меренг...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 12 колача
Аутор:
Релиш са прженим кукурузомПрегледи: 2.518

Гриловани кукуруз даје овом релишу богат летњи укус који комбинује слаткоћу, киселост и дашак дима. Зрна се одвајају од клипа и бацају у киселкасти сос за...

Кукуруз, повртни релиш, паприка, краставци, јабуково сирће, семе сенфа, млади лук, куркума...
Време: 1 сат и 10 мин.
Аутор:
Гаспачо салатаПрегледи: 5.294

Ова салата садржи традиционалне састојке шпанске хладне супе гаспачо: парадајз, паприке и краставце, који су зачињени мешавином маслиновог уља, сока од парадајза и ароматичног...

Парадајз, слатке паприке, краставци, сок од парадајза, шери сирће, пахуљице морске соли...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Кромпир салата са зеленим грашком и дресингом од ренаПрегледи: 1.511

Ова салата се прави од малих црвених кромпира, које није потребно љуштити, јер кора садржи много вредних микронутријената. Преполовљени и кувани, кромпири...

црвени кромпир, шећерни грашак, целер, влашац, копар, рен, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кукурузна каша са кором од сира у тигањуПрегледи: 4.999

Претворите кукурузни гриз у укусан прилог, пун вишеслојног, кремастог укуса млека, путера и чедар сира. Кукурузни гриз за брзо кување...

кукуруз, чедар сир...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са омлетом и печуркамаПрегледи: 6 102

За укусан и заситан доручак, испржите француски омлет пуњен печуркама и сиром и послужите га на лепињи намазаној сенфом као сендвич. Да бисте направили фил, пропржите печурке у...

Јаја, шампињони, Грујер сир, фрис салата, бриош лепиња, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Доса са кромпиром и леблебијама у кари сосуПрегледи: 3.930

Доса, или досаи, је јужноиндијско јело које се обично служи за доручак. То је танка палачинка пуњена обилним филом. За фил досе у овом рецепту, кромпир се крчка са леблебијама у сосу...

палачинке, кромпир, леблебије, спанаћ, парадајз шљива, халапењо папричице, кари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Дагње на креолски начин са пиринчемПрегледи: 4.379

Пре кувања, дагње се пажљиво чисте од песка и брада како би се осигурало да ништа не поквари вашу вечеру. Припремите укусно креолско јело са њима, пуно зачињених укуса и арома. Прво...

Дагње, дугозрни пиринач, шљивасти парадајз, целер, бело вино, кајунски зачин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Кнедле са шкампима и зеленим грашком у Алфредо сосуПрегледи: 2 100

Кнедле са шкампима или другим морским плодовима могу се служити са зеленим грашком у кремастом Алфредо сосу, односно лакшој верзији, јер овај сос, за разлику од традиционалног...

тортелини паста, грашак, млади лук, пармезан, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Гриловани шкампи са пиринчаним резанцимаПрегледи: 1.879

Велики шкампи се маринирају неколико минута у мешавини биљног уља и црвене кари пасте, пеку се на роштиљу и служе са тајландским резанцима. Прелив додаје живописан азијски укус...

Шкампи, паприка, краставац, шаргарепа, корен ђумбира, пиринчани резанци, кари паста, путер од кикирикија, пиринчано сирће, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Гриловани пилећи батаци са роштиљ глазуромПрегледи: 7.882

Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, са хрскавом, сјајном корицом и дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се трљају са...

Пилећи батаци, хоисин сос, меласа, сок од поморанџе, смеђи шећер, јабуково сирће, кечап, ким, чили прах, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 563
Аутор:
Текс-Мекс пилетина и пириначПрегледи: 6.639

Остаци гриловане пилетине и кувани пиринач могу се користити за прављење потпуно новог, здравог и заситног јела, прожетог препознатљивим укусима текс-мекс кухиње. Направљено је коришћењем...

Грилована пилетина, пиринач, сир, броколи, салса, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
Пица са кобасицом, руколом и грожђемПрегледи: 1.925

Направите једноставну и укусну домаћу пицу која изгледа софистицирано као да сте дошли из отменог ресторана. Да бисте олакшали ствари, користите готово (куповно) тесто за пицу. Разваљајте га...

купати (пржене кобасице), тесто са квасцем, грожђе, љути лук, рукола, рикота сир, тимијан, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Димљени пљескавице од бургераПрегледи: 6.327

Основни бургери укључују само пљескавице и лепиње од говедине, које се пеку на роштиљу и служе са разним додацима. Килограм млевеног говеђег меса даје осам пљескавица - одлична идеја...

млевена говедина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 котлета
Аутор: - сувласник ресторана
Италијанска кесадиља са говедином и сиромПрегледи: 4 118

Традиционална мексичка кесадиља брзо се развила у италијанску верзију, захваљујући неколико медитеранских састојака. Али остаје подједнако заситна и невероватно укусна. Пшеничне тортиље...

говедина, тортиља, паприка, проволоне сир, бели лук у со, жардињера...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Фусили паста са пицајолом од бифтекаПрегледи: 22 172

Пицајола са месом је напуљско јело чије име значи „месо кувано у стилу пице“. Обично се користи јефтин комад бифтека, као што је бифтек са шницле, који има богат,...

Тестенина Фусили спирале, говедина, парадајз, паприка, бело вино, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Азијски Ло Меин резанци са ћуфтетимаПрегледи: 12.382

Ово комплетно јело у азијском стилу од резанаца, поврћа и ћуфти је готово за само пола сата. Да би ћуфте добиле диван букет киселкастих и зачињених укуса, млевено говеђе месо се меша са...

Ло меин резанци, млевена говедина, чери парадајз, шећерни грашак, сос од патке, хоисин сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - сувласник ресторана
Мешавина две врсте кокица са карамел сосом у чикашком стилуПрегледи: 1.761

Прави познаваоци ће ценити ову комбинацију: кокице од сира помешане са карамел кокицама и преливене глазираним листићима сланине. Почните тако што ћете направити глазирану сланину,...

кокице, сланина...
Време: 1 сат и 40 мин.
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кувар
Куглице кокица од чоколаде и путера од кикирикија у облику паукове мрежеПрегледи: 2.492

Куглице од кокица су популарни амерички десерт који се традиционално прави за Ноћ вештица, али су толико укусне и једноставне за прављење да се могу направити за било коју прилику. Посебно су...

кокице, путер од кикирикија, млечна чоколада, кукурузни сируп, маршмелоу...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 20 лопти
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор: - кувар
Ролнице од урми и чориза умотане у сланинуПрегледи: 2.029

Ово предјело величине залогаја спаја контрастне укусе димљене чоризо кобасице, хрскаве сланине и слатких, карамелизованих урми. Урме без коштица су пуњене коцкицама...

урме, чоризо кобасица, јаворов сируп, сланина...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 15 канапеа
Аутор: - кулинарски писац
Љути сос од кукурузаПрегледи: 2.587

Овај укусни мексички инспирисан сос, пун зрна кукуруза, чили папричица и другог поврћа, задовољава све присутне када се служи врућ са помфритом...

Монтереј Џек сир, крем сир, халапењо папричица, паприка, кукуруз...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Аутор: - угоститељ
Точак бри сира печен са спанаћем, на начин СпанакопитаПрегледи: 2.437

Точак бри сира печен са спанаћем, попут грчке спанакопита, најлакши је начин да предјело буде свечано и луксузно. Рецепт садржи све састојке класичног...

бри сир, фета сир, рикота сир, фило тесто, спанаћ...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Печене смокве са пршутомПрегледи: 3.881

Танке кришке италијанске пршуте се савршено слажу са медено-слатким смоквама, стварајући укусан тањир укуса који ће сви волети. После...

смокве, пршута, козји сир, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 20 канапеа
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор: - кувар
Поке са туњевином и хрскавим помфритомПрегледи: 3.390

Ако желите да импресионирате своје госте егзотичним предјелом, послужите освежавајућу хавајску поке салату направљену од сирове туњевине и поврћа маринираног у љутом дресингу. Поред комадића свеже туњевине, салата...

Туњевина, јалапењо бибер, краставац, самбал оелек, пиринчано сирће, корен ђумбира, соја сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Грицкалице, Сир, .
Аутор: - кувар
Фрико са босиљком и лимуномПрегледи: 3.235

Фрикоти су танке, хрскаве, чипкасте вафле од сира пореклом из Италије. Да би се направиле, рендани сир се распоређује у мале гомиле на плех обложен папиром за печење, затим се остави да се размаже и...

Пармезан, лимунова кора, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 грицкалица
Аутор: - аутор кувара
Брускете са јагодама и слатким парадајзомПрегледи: 3 141

Италијанска брускета је савршена посластица за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање или формалнији догађај. Ово лагано предјело садржи хрскаву кришку хлеба преливену сочном...

багет, грејп парадајз, јагоде, балзамико сирће, босиљак, тост...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Крофне од крема преливене циметомПрегледи: 1.550

Ове минијатурне крофне су направљене од теста за печење направљеног од мешавине пшеничног брашна и инстант пире кромпира. Додаје се и путер...

јаја, врхунско брашно, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 мини крофни
Аутор:
Печена аљаска тортаПрегледи: 6.584
Садржај рецепта:

Печени сладолед није само гурмански десерт за ресторане; то је такође и запањујући печени колач „Аљаска“, који се лако прави код куће. Овај десерт је заиста запањујућег изгледа...

сладолед, сорбет, колач, јаја, крем тартар, меренг...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Печене чоризо кобасице са лукомПрегледи: 7.970

Овај рецепт је погодан за љуте мексичке чоризо кобасице, које се, за разлику од шпанске димљене чоризо кобасице, продају сирове и захтевају кување. Најлакши и најукуснији начин је...

чоризо кобасица, лук, бели лук...
Време: 25 мин.
Аутор:
Пржена свињска слабина са глазуром од цитрусног моја и украсом од бананеПрегледи: 2 208

За припрему овог комплетног оброка користите природну свињску слабину са костима, исечену на танке пљескавице. Ово нежно месо захтева врло мало времена маринирања и...

Свинјски филе, свињетина, поморанџе, грејпфрут, банане, банане, оригано, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране