Рецепти италијанске кухиње

Претворите суво бело вино у пенушаво вино једноставним додавањем газиране воде. Ваше пиће ће бити лакше, освежавајуће, забавније и, што је најбоље од свега, удвостручиће запремину! Идеално за забаве,...

Класична италијанска салата Капрезе је укусна комбинација моцареле, парадајза (посебно када је у сезони) и свежег босиљка, коју можете уживати као обилни киш. На ваше задовољство...

Мача и павлака су савршена комбинација за укусан десерт. Густа павлака савршено ублажава природну горчину зеленог чаја и помаже да се истакну његове слатке цветне ноте. Додајте у кремасту смесу...

Капрезе, италијанско предјело направљено од моцареле, парадајза и босиљка, невероватно је свестрано и може се служити са вином, као предјело или као прилог. Један од најзанимљивијих начина сервирања је у...

Ова салата је инспирисана италијанским предјелом капрезе. Њени главни састојци - парадајз, моцарела сир и босиљак - исечени су на једнаке комаде и помешани са зеленом салатом...

Ово италијанско предјело, направљено од моцареле, парадајза и босиљка, само по себи је уживање због своје комбинације укуса и презентације, али када се испече на ражњићима, постаје право...

Уживајте у пасти са укусима традиционалних италијанских капрезе предјела. Кључни састојци Капрезеа - парадајз, моцарела и свежи босиљак - чине укусан сос за пасту. Овај рецепт је невероватно...

Ова паста има укус баш као традиционална италијанска капрезе салата направљена од моцареле, парадајза и босиљка, али је заситнија. Велики бонус: прави се у једном лонцу! Уштедите новац!

У врелом летњем дану, уроните у медитеранску атмосферу и припремите веома једноставну, али невероватно укусну италијанску салату Капрезе у бојама италијанске заставе. Кришке зрелог парадајза и моцареле...

Ова салата у италијанском стилу користи минијатурне куглице моцареле бокончини и чери парадајз сличне величине. Свака куглица се пресече на пола и...

За ову једноставну италијанску салату, биће вам потребна свежа моцарела, шака мирисних листова босиљка и најслађи, најзрелији парадајз који можете пронаћи. Парадајз и сир...

Италијанска затворена пита, калцоне, прави се од истог теста као и пица и у суштини се сматра затвореном пицом. Унутра можете додати било које преливе и омиљене преливе за пицу. Келси Никсон...

Ова лагана, здрава и освежавајућа салата од грејпфрута представља диван прилог уз рибу или месо са роштиља. Сочно воће се лепо слаже са црвеним и зеленим луком, мирисним...

Капрезе, италијанско предјело, је укусна комбинација парадајза, моцареле и свежег босиљка, све зачињено екстра девичанским маслиновим уљем. Печено, укус парадајза се интензивира и заслађује, и...

Сос за ову пасту се прави од сирове, природне италијанске кобасице. Уклоните црева и имаћете доста спремне, зачињене кобасице за крчкање...

Пармезан од патлиџана је традиционално италијанско јело у тепсији које се прави од пржених патлиџана, који се наизменично слажу у слојевима са парадајз сосом, мешавином ренданих сирева и босиљком. Пре...

Да бисте направили ово предјело, не морате да разваљате тесто или купујете готове тарталетке. Могу се лако направити од белог хлеба! Једноставно исеците кору са кришки хлеба и разваљајте мрвицу у...

Спидини су амерички сендвичи са италијанским призвуком, обликовани као ражњићи у лепињи. Овај рецепт користи једноставнију верзију: гриловану италијанску кобасицу. Можете их послужити на...

Италијанска паста „Путанеска“ су макароне у невероватно укусном и ароматичном сосу направљеном од пасираног парадајза, маслина, капара, белог лука и сушеног биља. Брзо се прави од...

Лаган и деликатан намаз од рикоте у медитеранском стилу са маслиновим уљем, медом и тимијаном је савршен додатак белом вину. Пре додавања меда, загрејте га и зачините свежим...

Комбинација пржених природних кобасица (или хреновки) и слатких паприка је савршена и за доручак и за брз, обилан ручак. Док се кобасице пеку у рерни,...

Страћатела је лагана италијанска супа која се може припремити за само 15 минута. Укусна и хранљива, савршена је за лето. Страћатела се прави са месним или пилећим бујоном од стране...

Пармезан, маринара сос, мирисни босиљак и бели лук дају овој домаћој ћуфти диван италијански укус и арому. Њена основа је млевена говедина. Помешајте је са преосталим састојцима...

Црвени млади кромпир, наранџаста шаргарепа и слатки кромпир, зелени прокулица и бледи пашканат, сви премазани сјајем маслиновог уља, претвориће се у расуте драгуље након печења у рерни...

Ово италијанско јело се припрема за само пола сата и одушевљава својим богатим, свечаним укусом, захваљујући сицилијанском вину Марсала. Прави се од танких телећих шницли. Они...

Похована пилећа прса са ренданим пармезаном прже се у тигању док не постану хрскава, а затим се пеку у рерни под мирисним парадајз сосом и слојем рендане моцареле док сир...

Овај здрави рижото се прави од мешавине смеђег пиринча и бисерног јечма, што је одлична замена за традиционални скробни пиринач, додајући влакна и пријатан орашасти укус. Поред тога,...

Ово италијанско јело ће улепшати вашу празничну вечеру својим елегантним изгледом и луксузним укусом. Велике шкољке су пуњене печуркама и спанаћем и печене са два соса: парадајз и...

Импресионирајте своје вољене укусним шпагетама карбонара, великом питом са златном кором која се лако сече. Поред уобичајених састојака, тестенине и панчете...

Италијанска маникоти паста, обликована као широке цеви, пуњена је сочним филом од рикоте, пилетине и спанаћа и печена у кремастом Алфредо сосу испод слоја ренданог сира. Фил садржи...

Ова округла, златно-смеђа пита од лазање, украшена свежим листовима босиљка у средини, очараће ваше госте својим шармантним изгледом и божанственим укусом. А унутра све чека изненађење – сочно...

Тетрацини је укусна тепсија од шпагета преливена вискозним кремастим сосом од сира, печуркама, шкампима и хрскавим преливом. Ово јело се брзо и лако припрема, а опет заслужује посебну...

Ригатони паста се пече под дебелим слојем бешамел соса и фонтина сира. Њен цевасти облик савршено упија укусни сос, омогућавајући вам да у потпуности уживате...

Маникоти су италијанске цеви од тестенине које се пуне разним надевима и пеку. У овом рецепту, цеви од маникота се кувају док не буду полуготове и пуне се са...

Ове велике шкољке пуњене врућом, лепљивом пилетином и сиром су права посластица за све. Куване док се потпуно не скувају, шкољке су пуњене мешавином рикоте, ренданих италијанских сирева и исецканих пилећих батака.

Ова укусна, здрава и хранљива италијанска супа је готова за неколико минута. Идеална је и за зиму и за лето. Конзервирани бели пасуљ се крчка у пилећем бујону...

Лако можете направити укусан наполитански сладолед код куће, десерт достојан менија ресторана. Наполитански сладолед се састоји од три слоја различитих укуса сладоледа: чоколаде,...

Лепота сицилијанског сендвича муфулета је у томе што је веома велики, а једна порција може да нахрани четири до шест особа, у зависности од тога да ли га служите као главно јело са...

Ово италијанско јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Служи се неколико врста меса - свињски филе, љуте и слатке италијанске кобасице и сочне ћуфте...

Пене ала водка (пене у сосу од водке) има све шансе да постане ваше специјално јело. Прво, прави се од лако доступних састојака које често имате при руци: макарона, павлаке,...

Можете користити било које зелено поврће за салату или њихову мешавину да бисте направили ову салату. На пример, укусна комбинација мунг пасуља, руколе и цикорије била би преукусна. Њихова природна горчина је савршено уравнотежена слатким...

Овај једноставан за прављење хлеб са белим луком је савршен додатак вашем ручку или вечери, савршен уз супе, сосове или као самостално предјело. Дугачак багет се пресеца по дужини,...

Овим рецептом ћете обичну лазање претворити у кулинарско ремек-дело. Уместо традиционалног слагања састојака у слојеве, куване коре за лазање се мажу филом од сира, увијају...

Италијанска пана кота са свежим бобицама је савршен лагани летњи десерт. Њени главни састојци су млеко, павлака и желатин. За разлику од класичне ванила пана коте, ова верзија...

Ово укусно печење се прави од јагњећег бута без костију. Овај рез није толико скуп као, рецимо, јагњећа ребра, али изгледа подједнако свечано када се сервира. Месо је веома нежно и сочно и не захтева...

Маринара сос се прави од пасираног конзервираног парадајза и зачина и одличан је додатак већини италијанских јела, као и укусна и здрава алтернатива кечапу од парадајза.

Ова рустична пита очарава својом удобном једноставношћу, а затим осваја невероватним укусом печених крушака са меденим преливом на мрвичастој кори. Тесто помешајте са...

Шпагете са лимуном су једно од најлакших италијанских јела од тестенине које можете направити код куће у било које време. Њен освежавајући укус цитруса је посебно укусан лети и добро се слаже са прженом рибом.