Рецепти азијске кухиње

Ово популарно америчко јело у кинеском стилу нема никакве везе са правим генералом Цуо Зонгтангом по коме је добило име, али то не чини пилетину мање укусном...

Кукурузни хот-догови „гамја“ су популарна улична храна у Кореји. То су кобасице на штапићима премазане кукурузним тестом и преливене помфритом, које се прже у дубоком уљу док не постану хрскаве. Да...

Када исечете овај мекани омлет, требало би да се открије његова нежна средина. То је лепота јапанског омлета. Пржите га према рецепту корак по корак и биће савршен. Послужите...

Хрскаве палачинке од младог лука у кинеском стилу су лако предјело које се прави, савршено за сваку прилику. Праве се од једноставног теста од брашна и воде, које...

Да би фил ових кинеских кнедли био текстуриран, уместо млевеног меса користе се мали комадићи свињетине и преполовљени шкампи. Кинески влашац...

Пилећа крилца кувана на филипински адобо начин су укусна. Крчкају се у маринади од сирћета, соја соса и зачина, што на крају ствара укусну глазуру, и...

Направите више од само пржених лигњих прстенова са својим лигњама. Пржено јело са пиринчаним резанцима и поврћем је заситавајуће и пуно укуса, а да бисте били сигурни да ће вас лигње очарати својом нежношћу...

Баи ђие ђи, што се са кинеског преводи као „сечена бела пилетина“, једноставно је и здраво јело пореклом из јужне Кине. У кантонским домаћинствима, ова класична кувана пилетина се кува током целе године...

Да бисте осигурали хрскав и укусан пржени тофу, прво исцедите што је више могуће течности. Умотајте блок тофуа у чисту кухињску крпу и ставите га под пресу на неко време...

Хрскави пржени пиринач карактеристичан за корејску чинију долсот бибимбап инспирисао је ово јело, у којем се пиринач пржи у електричном апарату за вафле док не постане хрскав и служи...

Иако назив хијаши-чука дословно значи „хладна кинеска“, ова хладна салата са резанцима је заправо јапанско јело које се традиционално припрема лети. Ова салата је лагана, освежавајућа...

Ако волите азијски пржени пиринач, покушајте да направите киноу користећи исту технику како бисте додали разноликост и здравље својој исхрани. Кувана киноа се пржи у тигању са...

Ови сендвичи величине залогаја су савршени за грицкање. Упркос својој малој величини, ови сендвичи имају снажан укус. Сендвичи су направљени у азијском стилу са...

Лепота рибе је у томе што се спрема за неколико минута, што је чини савршеном за брзу, укусну и здраву вечеру после посла. У овом рецепту, Ри Драмонд предлаже да направите...

Азијски сатај шашлик је савршено предјело уз пиво на кућним забавама. Ако немате роштиљ, тигањ за роштиљ је одлично решење. Овај сатај се прави од нежне говедине...

Природно слатка шаргарепа је одлична основа за густи сос за умакање инспирисан азијским стилом. Пеците је у рерни за богатији укус, а затим је умутите са мисо пастом, ђумбиром и пиринчаним сирћетом...

Да бисте направили ове укусне лепиње са младим луком и сусамом, користите куповно тесто за пицу и сматрајте да је пола посла урађено. Пржите лепиње у тигању док се не премажу...

Пржена пилећа крилца преливена лепљивом, слатко-киселом глазуром инспирисаном Азијом савршено се слажу са пивом. Они који траже нове комбинације укуса биће одушевљени. Пре пржења...

Корејска супа самгјетанг се традиционално прави од младих пилића пуњених пиринчем и гинсенгом. Верује се да ова супа има регенеративно и тонизирајуће дејство на тело, а њено једење...

Ароз калдо (шпански за „пиринач са чорбом“) је густа пиринчана чорба популарна на Филипинима са шпанским коренима. Чорба се прави од хрскаво пржених пилећих бутина, који се служе са...

Ови сендвичи у кинеском стилу са свињетином, киселим краставцима и шаргарепом, слатко-љутим сосом од сенфа и слатко-љутим чили сосом очараће свакога својом комбинацијом укуса. Фил је...

Босам је корејска грицкалица која се често служи као ужина током кимјанга, када се Корејци окупљају да припремају кимчи за целу годину. Кришка зачињеног, куваног свињског стомака...

Овај тајландски кари се прави од тофуа, бундеве, зеленог пасуља и паприка, куваних у укусном, сланом сосу направљеном од пасте за црвени кари и кокосовог млека. Да би јело било...

Ова густа, укусна и здрава супа ће се допасти свим љубитељима азијске кухиње, посебно тајландске. Пиринчани резанци, сочни бок чој, чери парадајз и пуначки шкампи — све у љутој и киселој...

Ово типично азијско јело је невероватно лако за припрему, укусно је и лагано! Поред тога, потребно је мање од пола сата. Филе лососа се пржи у тигању и служи са куваним купусом...

Ова здрава чинија туњевине са смеђим пиринчем пуна је поврћа и живог укуса, захваљујући киселкастом јогурт сосу и печеном слатком кромпиру са куркумом. Може се направити од свежих састојака или...

Пилећи батаци без костију и коже најбоље одговарају овом азијском рецепту за пилетину. Крчкани у сосу у спором шпорету дуже време, испадају невероватно сочни и нежни, и пуни су...

Једноставна и брза, топла кинеска супа, прожета аромом ђумбира, направљена од кинеских кнедли у пилећем или бујону од печурака. Такође садржи шаргарепу и спанаћ. Кнедле се кувају...

За аутентичну вијетнамску фо супу, припрема богатог и укусног домаћег бујона је обавезна. Бујон се прави од говеђих костију, меса и воловског репа. Да би се ово постигло...

Ова пилећа супа се прави од пиринчаних резанаца и поврћа, зачињена је соја и шрирача сосовима, а њен тајни састојак је путер од кикирикија. Укус је сложен и топао. А захваљујући...

Сочни гриловани бифтек са помфритом је популарна комбинација којој је тешко одолети. Овај рецепт нуди другачији приступ класичном јелу, обогаћујући га укусима и аромама...

Са кинеским прахом од пет зачина, соја сосом и ђумбиром, ова мешавина бадема, кикирикија, крекера од острига и сусама додаје слатки и зачињени азијски укус. Понесите је са собом...

Азијске ролнице од зелене салате су одлично предјело за сваку прилику, посебно за пикник. Нежни свињски филе се премазује љутим азијским сосом, пече се на роштиљу (или пржи у тигању),...

За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре...

Кинески зачин „Пет зачина“ даје пилетини магичан укус и арому, са сланим и слатким нотама. Цели бутови (са кожом и костима) се прво пеку у рерни, а затим се утрљају са...

Принцип кувања ових батака се не разликује много од било ког другог роштиља: утрљате их мешавином зачина, маринирате их, затим их печете на роштиљу, премажући их сосом од роштиља. А шта им даје...

Резанци од хељде, соба, се кувају са едамамеом (незрелим сојиним зрнима) и џамбо шкампима у сосу азијског порекла. За овај рецепт је потребно мање од пола сата. Брз је, укусан и...

Ова јапанска верзија слатке пасте од црвеног адзуки пасуља популарна је у многим деловима Азије као фил за колаче, пецива и слаткише на бази пиринчаног брашна (као што је мочи), као и у...

Ове кнедле се праве од остатака пилећег пармезана. Једноставно га исецкајте, помешајте са ренданим пармезаном и умотајте у тесто за кнедле купљено у продавници. Можете користити остатке пилећег пармезана уместо...

Овај рецепт за пилећи пад тај је укусан као у азијском ресторану, али још бољи без муке око путовања! Припремљен је користећи...

Са лаганом, хрскавом корицом и сочним месом унутра, кацу је утешно јапанско јело у свом најбољем издању. Традиционално се прави са свињетином, али ова метода се добро слаже и са пилетином. Пржено...

Ова популарна вијетнамска супа се традиционално прави од богатог, укусног бујона који се полако крчка преко говеђих костију. Ова верзија користи куповни бујон уместо домаћег и...

Бун Бо Хуе је вијетнамска чорба са резанцима направљена од говедине и свињетине, позната по својој богатој историји и подједнако богатом, пуном укусу. Њени главни зачини - лимунска трава и чили папричица - су увек...

Овај сендвич се прави од лепиње у стилу бинга, која се прави од обичног хлађеног теста за пицу. Разваљано тесто је посуто сусамом и пржено у тигању...

„У нашој корејској породици, салата од ротквица панчан служила се за сваким столом“, сећа се ауторка рецепта Џеки Џи Јун Парк. „Мале чиније овог хрскавог, сланог, а понекад и љутог предјела од поврћа...“

Да бисте појачали укус меса кинеских кнедли, додајте мортаделу у фил од млевене свињетине. Кинеске кнедле се кувају у тигању са малом количином течности, а када се...

Азијске ћуфте се праве од млевене свињетине и зачињавају се белим луком, ђумбиром, воденим кестеном, цилантром и тамним сусамовим уљем. Сви ови зачини им дају јединствен букет укуса...

Рагуни од ракова (или ракови рангуни) су предјело које сви воле, чак и они који их први пут пробају. На крају крајева, ко може одолети хрскавим прженим вонтонима са нежним филом од сира и ракова?

Незрела едамаме соја је вредан извор протеина, дијететских влакана, витамина и микроелемената. Могу се купити замрзнуте и идеалне су за салате богате витаминима. На пример,...

Ово је супер укусна веганска верзија популарног јапанског јела унадон (унаги-донбури), пржена јегуља у слатком, лепљивом сосу која се служи са белим пиринчем. Патлиџан замењује јегуљу. Рецепт...