Рецепти азијске кухиње

Овај нежни свињски стомак у богатом, сланом сосу се у потпуности кува у спором шпорету и препун је укуса инспирисаних класичним кинеским јелом, свињским стомаком са киселим...

Верује се да је XO сос настао у Хонг Конгу 1980-их година у ресторану Spring Moon у хотелу Peninsula. Иако му име, „XO“ (Extra Old), потиче од скупог, старог коњака, он...

Ово кремасто, слатко корејско предјело и прилог се традиционално служи директно из тигања или се кува током корејске вечере са роштиљем. Најчешће се припрема користећи...

Јединствени умами укус овог зачина потиче од праха вргана. Добро се чува, зато направите дуплу количину да бисте га имали при руци. Бићете запањени како се може трансформисати...

Кунг Пао шпагете су једно од најнаручиванијих јела у популарном америчком ланцу ресторана California Pizza Kitchen. Овај рецепт открива тајну прављења Кунг Пао шпагета за само...

Конги, или џоу, је популарна кинеска каша направљена од прекуваног пиринча, што је чини идеалном за спори шпорет. Постоје многе варијације конгија за доручак и дим сум, а ова верзија...

Верује се да је сандо, воћни сендвич који се обично једе као ужина или за доручак, настао у Јапану пре више од једног века. Продају се у пекарама, кафићима и продавницама мешовите робе, али су заправо...

Зелене паприке шишито имају благ укус са благо љутом нотом и служе се у Азији као прилог или предјело. Шишитос, помешан са смеђим путером и пармезаном,...

Ова варијација чау меина садржи комаде пилетине пржене са зачинима, шитаке печуркама и целером у богатом азијском сосу. Врхунац јела су хрскави, посебно пржени резанци. Послужите...

Вијетнамски сендвич бан ми је велика, издужена лепиња пуњена месом и поврћем инспирисаним азијском кухињом. Овај рецепт садржи сочна грилована пилећа прса преливена хрскавом салатом...

Ово невероватно једноставно филипинско јело може се направити претходне вечери. Пилетина се прво маринира у мешавини зачина са соја сосом и смеђим шећером, а затим се крчка у истој маринади у казану.

Користећи куповни јапански кари прах, можете припремити обилно, слано јело за само 20 минута, савршено за вечеру средином недеље. Није потребно мерење или мешање...

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

Главни састојак ове салате су морске алге вакаме, богате јодом и омега-3 масним киселинама. За укусну и здраву салату у азијском стилу пуну витамина, комбинујте вакаме са свежим поврћем...

Овај паметни рецепт се састоји од слојева традиционалног јапанског јела набе, направљеног од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из тигања. Слојеви купуса и...

Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би се створили хрскави рубови на пиринчу. Са овим...

Ова пилетина са поврћем у воку добија неочекивани тропски заокрет од ананаса и азијских зачина, укључујући ђумбир. Брзо се припрема и савршена је за укусну вечеру у...

Спакујте свом детету ову здраву чинију са смеђим пиринчем и поврћем инспирисаним азијским стилом за школу. Да бисте их подстакли да уживају у јелу поврћа, исеците паприке у облику. Модули за колаче различитих величина ће вам добро доћи...

Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са...

Вонтон супа је основна ствар у кинеској кухињи. У свом рецепту сам задржала све традиционалне укусе, али сам користила куповну пилећу чорбу и куповно тесто за вонтоне за брзу...

Било која супа од кнедли је сигурна опција за ручак у којој ће уживати цела породица, а ова супа од вонтона је још укуснија: сваки вонтон је пуњен укусном свињетином. За ове...

За разлику од традиционалне корејске пржене пилетине, ова крилца се прже само једном. А њихова хрскава кора се постиже захваљујући тесту са кукурузним скробом. Готова крилца...

Ове ролнице су инспирисане култним њујоршким ђеврецима са лососом и крем сиром. Сви ти исти укуси су сада у облику ролница инспирисаних Азијом! Садрже димљени лосос, кремасти крем сир и...

„Ова филипинска верзија шпанске паеље је редовна посластица у распореду кувања моје породице за празнике и друга окупљања“, каже ауторка рецепта Маја Феранте, „и свакако је прилично једноставна...“

Кувана киноа и просо се помешају са динстаним шитаке печуркама, кукурузом и свежим зачинским биљем у дресингу од лимуна и маслиновог уља. Ово је здрав прилог од целог зрна уз месо.

Овај деликатни сос за умакање у јапанском стилу направљен је од белог канелини пасуља и меког тофуа, док му мисо паста, млади лук и соја сос дају богат укус. Идеалан је као предјело за...

Мислите да гранола може бити само слатка и преливена сувим воћем? Једна кашика ове граноле инспирисане Азијом, са укусом умамија, учиниће вас доживотним љубитељем слане граноле. Поред овса,...

Направите укусне сендвиче у јапанском стилу са грилованим лососом, мисом, васабијем и сусамом. Послужите лосос на препеченим лепињама преливеним мајонезом од авокада, зачињеним пикантном поточарком и...

Пилећа крилца у лепљивој азијској глазури су савршена комбинација са пивом. Најбољи део овог рецепта је то што се крилца пеку у рерни, а не прже, што резултира мање масним завршетком. Маринирајте их у...

Невероватан укус ове салате потиче од дресинга направљеног од кокосовог млека, смеђег шећера и рибљег соса. Пре печења на роштиљу, премажите свињски филе истим дресингом. Исеците кувано месо на танке кришке, баш као...

Ова обилна чинија инспирисана азијским стилом је савршено уравнотежен, комплетан оброк са здравим угљеним хидратима, влакнима и протеинима. Такође је укусна. Смешни пиринач се служи са прженим пекиншким купусом,...

Ваздушасте куване лепиње и домаћа кинеска свињетина чар сиу су савршена комбинација слатке, нежне мрвице и сланог фила. Можете направити лепиње обичне и послужити их за вечеру...

Меи фан на сингапурски начин је класично јело са резанцима које се служи у кинеским ресторанима широм света. Међутим, не потиче из Сингапура, а многи Сингапурци никада нису ни чули за њега. Јело...

Инспирисан кинеским резанцима од сусама, овај рецепт користи јапанску собу од хељде уместо свежих пшеничних резанаца, преливених сланим сосом од кикирикија. Едамаме пасуљ, сецкани...

Ова укусна салата од купуса инспирисана азијским стилом прави се од тамног сусамовог уља, меда, соја соса и беле мисо пасте, која јој даје умами укус. Савршен прилог за...

Пудинг од манга у хонгконшком стилу је десерт који се често занемарује у ресторанима са дим сумом. Савршено свиленкаст и гладак, овај пудинг је направљен од зрелих, свежих манга, који дају...

У Хонг Конгу, тост са кондензованим млеком и путером од кикирикија наћи ћете на менију било које ча чан тенг (чајџинице). Служи се не само за доручак већ током целог дана. Топло, слатко и слано...

Пржени лепљиви пиринач са кинеском кобасицом (или ло маи фен на кантонском) је популарно јело дим сам које се прави од слатке кинеске кобасице (лап чеонг), шитаке печурака и сушених шкампа,...

Салата од пасираних краставаца (или паи хуанг гуа) је главни прилог у многим кинеским ресторанима. Обично се прави од краставаца зачињених црним сирћетом, соја сосом, белим луком и семенкама...

Пудинг од тофуа (познат и као доу фу хуа) има лаган, свеж укус и невероватно меку текстуру — мекшу од свиленкастог тофуа! Одлично се слаже са било којим непцем, од...

Карамелизовани кинески слатки кромпир је популаран десерт у ресторанима који се састоји од нежних, дубоко пржених комадића слатког кромпира преливених златно-смеђим карамелом. Како се карамел хлади, он...

Соба резанци (такође рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени састојци у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света.

Са паметном комбинацијом јапанских основних састојака - соба резанаца, соја соса, сусамовог уља и шрирача соса - ово пржено јело од шкампа и едамамеа је...

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Ова соба чорба од хељде инспирисана Азијом очараће свакога својим богатим укусом и аромом, који потичу од комбинације шитаке печурака, димљене пастрмке, соја соса, свежег ђумбира и...

Нежни филе лососа, поврће и соба резанци од хељде у мирисној чорби од печурака су управо оно што ће вас загрејати у хладном дану и уживати у укусима азијске кухиње. Кувајте рибу у чорби на...

Ово брзо јело, инспирисано кинеским лонцем, подразумева преливање веома танких кришки говедине врелом чорбом и њихово директно кување у чинијама за сервирање. Пиринач јелу додаје богат, кремаст укус.

Тонкацу је једно од најпопуларнијих јела у Јапану. То су пржени свињски котлети. Обично се служе са куповним сосом (обично Булдог), али се може лако и брзо направити код куће. Да...

Комадићи пилећих прса за ову салату су кувани у бујону од путера од кикирикија, што јој даје пријатан орашасти укус. Укусни бујон затим постаје основа за прелив за салату инспирисан азијским стилом...

Ова брза маринада за шкампе је поједностављена верзија популарног вијетнамског соса нуок мам чам, мешавине азијског рибљег соса, сока од лимете, шећера и чили папричице. Уместо свежег...