Рецепти азијске кухиње


Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Мочи са четири врсте филова за чизкејкПрегледи: 1.528
Садржај рецепта:

Ови пунасти јапански слаткиши су пуњени са четири врсте чизкејка, тако да ће сигурно бити понешто за свакога, иако су сви укусни! Појединачно су упаковани у мочи тесто...

Пиринчано брашно, крем сир, путер од кикирикија, јагоде, чоколада...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 165
Свињски булгогиПрегледи: 1.376

Ова неконвенционална верзија корејског јела булгоги се прави са свињским трбухом уместо са говедином. Кришке свињског трбуха се маринирају у корејској мешавини зачина само пола сата, а затим прже. Идеално за...

свињетина, сланина, чили паста, сусамово уље, соја сос, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 887
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Азијска супа од кнедлиПрегледи: 1.607

Азијске кнедле се крчкају у мирисној чорби са шунком, шаргарепом, печуркама, кинеским купусом, младим луком и ђумбиром, стварајући дивно топлу супу инспирисану Азијом. За ово...

Пејзажни купус, печурке, шаргарепа, шунка, кнедле, соја сос, корен ђумбира, кора поморанџе, пиринчано вино...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 256
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говедина пржена са кимомПрегледи: 724

Танке тракице говедине се маринирају неколико минута у азијској маринади, а затим се прже са слатким и љутим паприкама на јакој ватри. Јединствени укус и арома меса потичу од...

Говедина, сусамово уље, соја сос, фресно паприка, пиринач, цилантро, паприка, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Пржени пиринач са сланиномПрегледи: 974

Врхунац овог јела је глазирана пржена сланина. Њени слатки и слани комадићи савршено допуњују укусе и пиринча и поврћа. Снежни грашак, парадајз и паприка додају богатство пиринчу, а...

Пиринач, сланина, јаја, грожђе од парадајза, корен ђумбира, сусамово уље, паприка, грашак, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 447
Аутор:
Аранчини на азијски начинПрегледи: 1.379

Аранчини су сицилијанске пржене куглице од пиринча са хрскавом корицом и меком средином. Овај рецепт користи остатке кинеске хране за понети. Обликујте кувани пиринач у куглице, пржите...

пиринач, презле, соја сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 309
Шу-мај кнедлеПрегледи: 1.200

„Дим сум се дословно преводи као 'пуњење срца'. А ја волим да пуним стомак овим кантонским доручком!“, дели Џет Тила. „Настао је у малим чајџиницама на југу Кине, где је чај...“

Млевено свињетино, шкампи, печурке, сос од острига, скроб, бели бибер у зрну, сусамово уље...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 286
Вонтони са шитакеом и бундевом у сирупу од нара и сирћетаПрегледи: 660

Богате шитаке печурке, слатка бундева и ђумбир чине савршену комбинацију за јесењи фил за вонтоне. Вонтони се прже у дубоком уљу, стварајући укусно хрскаву текстуру са нежним филом од поврћа.

Шитаке печурке, бундева, тесто за вонтоне, корен ђумбира, бели лук, винско сирће, рум, нар...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 181
Вонтони у соја-уљском сосуПрегледи: 1.088
Садржај рецепта:

Током Нове године, Кинези једу много кнедли, које симболизују богатство за наредну годину: комади теста пуњени месом и поврћем подсећају на торбице пуне новца. Ови вонтони,...

Капице, тесто за вонтоне, млади лук, сусамово уље, бели бибер, соја сос, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 50 Калоријски садржај: 118
Аутор:
Кнедле са хрскавом „сукњом“Прегледи: 1 243

Кнедле са хрскавим ободом су у суштини пржене кнедле са танким, хрскавим спољним слојем. Популарне су у изакајама широм Јапана, где се зову ханецуки гјоза (гјоза са...

млевено свињетино, пиринчано вино, бели бибер, скроб, соја сос, сусамово уље...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 32 Калоријски садржај: 106
Аутор:
Кувани зелени грашак на азијски начинПрегледи: 2.707

Нежни шећерни грашак може се јести у махуни или, за једноставан и укусан прилог инспирисан азијским стилом, кувати га на пари и помешати са сусамовим уљем, ђумбиром и...

шећерни грашак, корен ђумбира, љути лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Мешавина за грицкање од сусама и васабијаПрегледи: 508

Грашак са укусом васабија, штапићи сусама и хрскави резанци чов меин чине ову слану мешавину залогаја инспирисану азијским стилом тако укусном и зачињеном да ћете тешко престати. Послужите...

Шећерни грашак, васаби, соја сос, пиринчано сирће, прах од пет зачина, бадеми, резанци чау меин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 272
Аутор:
Салата од кеља са јабукама, ђумбиром и сусамомПрегледи: 542

Слатка, хрскава јабука је пријатно изненађење у овој азијској салати. Лепо се слаже са хрскавим вонтон тракицама, препеченим бадемима и слатко-киселкастом глазуром од сусама и ђумбира.

Кељ, јабуке, корен ђумбира, сусам, поморанџе, резанци чау меин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 120
Аутор:
Бургери од сусама и говедине са кимчи мајонезомПрегледи: 658

Смеђи шећер, бели лук, соја сос и сусамово уље дају овим бургерима јединствен слатко-слани укус, док мајонез помешан са сецканим кимчијем ствара савршен љути сос за...

Млевено говеђе месо, кимчи, смеђи шећер, соја сос, сусамово уље, лепиње са сусамом...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
БибингкаПрегледи: 819

Овај класични филипински десерт од пиринча, печен у листовима банане, често се прави за празнике. Ова поједностављена верзија теста од квасца комбинује тајландско пиринчано брашно са лепљивим...

пиринчано брашно, кокосово млеко, кокосов шећер, едам сир...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 650
Аутор:
Хладни удон резанци са кимчијем и тофуомПрегледи: 1.066

Ова хладна салата, направљена од охлађених, зачињених корејских бибим гуксу резанаца, освојиће вас својим живописним, освежавајућим укусом. Кувани удон резанци се брзо хладе под хладном водом,...

Удон резанци, тофу, кимчи, мешавина за салату месклун, сусамово уље, соја сос, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Кокосов пиринач са зеленим грашкомПрегледи: 540

Одличан пример како можете направити укусан прилог у тајландском стилу од готових намирница. Ако сте замрзнули кувани пиринач и зелени грашак у замрзивачу, загрејте их у кокосовом уљу...

Смеђи пиринач, кокосове пахуљице, цилантро, грашак, кокосова вода, кокосово уље...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Вијетнамска говеђа ребра са кукурузном кашом у кокосовом млекуПрегледи: 681
Садржај рецепта:

Кратка говеђа ребра се пеку у укусном азијском сосу и испадају невероватно сочна и нежна, буквално отпадају од костију. Затим их динстајте у глазури од истог соса док...

Говедина, кукурузни гриз, полента, шаргарепа, даикон ротква, лимунска трава, корен ђумбира, кокосово млеко, зачин од пет зачина, звездасти анис, цимет, чили сос...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1872.
Аутор:
Пилетина глазирана кокосом са пиринчаним резанцимаПрегледи: 437

Ова пилетина у тајландском стилу са лаганом глазуром од кокоса је једноставна за припрему и савршена је за вечеру током радне недеље или за посебну прилику. Служи се са куваним пиринчаним резанцима и салатом од краставца и шаргарепе...

Пилећи батаци, рибљи сос, смеђи шећер, краставци, шаргарепа, пиринчани резанци, кокосово млеко, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Чинија са пиринчем, пилетином и младим лукомПрегледи: 1.008

Главни састојци ове здраве и заситне чиније су кувана пилећа прса без костију и коже и едамаме (незрела соја). Богата, азијско инспирисана чорба даје јак азијски укус и арому.

Пилећа прса, халапењо папричице, едамаме пасуљ, корен ђумбира, шитаке печурке, млади лук, рибљи сос, хикама, смеђи пиринач, лимета, мирин (пиринчано вино), босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Пиринчани резанци са прженим поврћем и пилетиномПрегледи: 872

Броколи је савршен састојак за азијска пржена јела. Прво, здрав је и сочан. Друго, цвет броколија упија сос попут сунђера, што значи да ћете уживати у невероватном укусу...

Пилећи батаци, броколи, паприка Фресно, цилантро, млади лук, рибљи сос, пиринчани резанци...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 435
Аутор:
Пржено са пилетином, паприком и кукурузомПрегледи: 581

Ево једноставног савета ког треба следити када је у питању здрава исхрана: „Једите дугу.“ Ово шарено пржено јело са паприком, кукурузом, пилетином и младим луком је одличан начин да се обратите пажњи...

Пилећи батаци, паприке, кукуруз, смеђи пиринач, корен ђумбира, млади лук, пиринчано вино, шери, јаја, скроб, путер од кикирикија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Пржено са пилетином и тиквицамаПрегледи: 489

Дајте свом уобичајеном прженом јелу нови шарм тако што ћете га направити са тиквицама, парадајзом, босиљком и тимијаном. Маринирајте пилећа прса неколико минута у лимуновом соку и маслиновом уљу пре пржења.

Пилећа прса, паприке, тиквице, бундева, грожђасти парадајз, љуте паприке, дугозрни пиринач, сок од лимуна, тимијан, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Пржени пиринач са пилетином, снежним грашком и кикирикијемПрегледи: 779

Пробајте азијски пржени пиринач са нежним комадићима пилетине, омлетом и сочним снежним грашком у љутом сосу од ђумбира. Додајте сецкани слани кикирики за текстуру и...

Пилећи батаци, корен ђумбира, шећерни грашак, дугозрни пиринач, кикирики, млади лук, соја сос, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Аутор:
Пржени пиринач са пилетином и печуркамаПрегледи: 1.002

Да бисте направили овај пржени пиринач са шитаке печуркама, користите пилеће батаке без коже и костију. Остаће сочни чак и ако их случајно прекувате. Зачините пиринач соја сосом,...

Пилећи батаци, дугозрни пиринач, јаја, соја сос, шери, корен ђумбира, шитаке печурке, млади лук, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 373
Аутор:
Пржено са пилетином и броколијемПрегледи: 689

Соја сос, шери, сусамово уље и свежи ђумбир дају овом прженом јелу невероватно снажан, вишеслојан укус. Комбинација броколија и пилетине никада није била тако живописна! Пржите комаде у...

Пилећа прса, броколи, корен ђумбира, хоисин сос, шери, соја сос, скроб, млади лук, сусамово уље, дугозрни пиринач, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 431
Аутор:
Ћуфте од пилетине теријакиПрегледи: 1 237

Направите ћуфте инспирисане азијским стилом. Сочне пилеће ћуфте премазане лаганим домаћим теријаки сосом служе се са нежним поврћем и прженим пиринчем са белим луком. Ово јело ће сигурно бити хит...

Млевено пилеће месо, паприка, броколи, млади лук, мирин (пиринчано вино), смеђи шећер, скроб, пиринач, соја сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 766
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Азијска супа са пилећим кнедламаПрегледи: 1 216

Ако имате паковање кнедли у замрзивачу и мало остатака гриловане пилетине од синоћње вечере, направите ову укусну, густу, азијско инспирисану супу. Ђумбир, бели лук и млади лук додају дашак...

Грилована пилетина, целер, бок чој, кнедле, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље, соја сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 203
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Соба супа са резанцима и пилетиномПрегледи: 1.606

Ова мирисна супа са резанцима од хељде, пилетином, печуркама, поврћем и ђумбиром се брзо припрема и нуди топао укус по хладном времену. Служи се украшена младим луком и јапанским зачинима...

Пилећи батаци, корен ђумбира, млади лук, шећерни грашак, шаргарепа, шитаке печурке, лимунов сок, соја сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Ћурећи Кунг ПаоПрегледи: 601

Направите пржено јело са чилијем и кикирикијем како бисте претворили остатке печене ћуретине (или гриловане пилетине) у ново јело инспирисано америчким кинеским ресторанима. У богатом, слатко-киселкастом сосу...

Ћуретина, грилована пилетина, млади лук, корен ђумбира, бибер де арбол, кикирики, балзамико сирће, мирин (пиринчано вино), кукурузни скроб...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пржена пилетина на корејски начин са глазуром од белог лука и сојеПрегледи: 1 118

Корејска пржена пилетина се одликује двоструким процесом пржења. Ова метода осигурава да је изнутра нежна и сочна, а споља златна и хрскава. Већина рецепата за корејску пржену пилетину...

Пилећи батаци, чили папричица, сусамово уље, мед, смеђи шећер, водка, бели лук, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 604
Категорије: Пекара, Хлеб, Пите, лепиње, .
Корејски хлеб са белим луком и крем сиромПрегледи: 1.632

Корејски назив за овај хлеб, јок џок манеул ппанг, преводи се као хексагоналног белог лука. То је домаћи хлеб који се исече на шест кришки, а затим се пуни слатким крем сиром и...

Тесто са квасцем, јаја, млеко, крем сир, павлака, бели лук у праху, першун...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2000. године
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Корејска пилећа супа са ђумбиромПрегледи: 1 167
Садржај рецепта:

Ово јело подсећа на самгјетанг, корејску пилећу супу са гинсенгом. Корнишони се пуне пиринчем и крчкају у мирисној чорби. Као и самгјетанг, ова супа је укусна усред лета.

пилетина, пиринач, корен ђумбира, кимчи, млади лук, сусам, соја сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 701
Пилећа супа из различитих кухиња света

Пилећа супа из различитих кухиња света

Уместо вашег уобичајеног рецепта, испробајте једну од ових укусних пилећих чорби из целог света. Универзални фаворит. Без обзира коју чорбу сте јели у...

Аутор:
Чар-сиуПрегледи: 2.324

Чар сиу је јело од печене свињетине које се често служи у кинеским ресторанима. Сјајни, црвени комади сочног меса обично се окаче на куке испред витрине. Што се тиче укуса, може бити...

Свињска плећка, пиринчано вино, шери, зачин од пет зачина, соја сос, путер од кикирикија, тофу, корен ђумбира, мед...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1213
Аутор:
Пржени љути броколиниПрегледи: 719

Броколини се пече у рерни на високој температури док не порумени, али остане сочан и јарко зелен, и служи се са слатким и љутим сосом азијске инспирације. Одличан...

броколини, соја сос, агавин нектар, сос од белог лука, чили сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од шаргарепе са снежним грашкомПрегледи: 431

Махуне снежног грашка су толико нежне да се могу јести целе свеже. Одлично се слажу са ренданом шаргарепом у азијској салати. Прелијте поврће куповним азијским дресингом и, за хрскаву кору...

шаргарепа, шећерни грашак, млади лук, корен ђумбира, сусам...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпир салата са шаргарепом и сусамомПрегледи: 689

Кора црвеног кромпира је богата корисним микронутријентима и влакнима, тако да је није потребно љуштити за ову салату. Добро је оперите четком и скувајте заједно са шаргарепом.

црвени кромпир, шаргарепа, корен ђумбира, сусам...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Азијски дресинг од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 466

Шта чини прелив за салату који се често служи у суши баровима тако укусним? Шаргарепа даје јарку наранџасту боју и, заједно са осталим састојцима, блендира се док...

шаргарепа, јабуке, корен ђумбира, сусамово уље, мисо (сојина паста), бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 243
Салата од пасираног краставца са понзуомПрегледи: 2.606

Салата од пасираних краставаца је популарно азијско предјело које се може послужити уз било које главно јело. Благо пасирани краставци дају више укуса него само исечени. Додајте воду од краставца...

Краставци, корен ђумбира, млади лук, кокосов сос, сусамово уље, самбал олеке, цилантро, лимунов сок, соја сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 40
Аутор:
Шитаке печурке АдобоПрегледи: 784

Адобо је традиционално филипинско јело које се обично прави од пилетине или свињетине. Ова вегетаријанска верзија замењује месо шитаке печуркама, које адобу дају меснатост.

Шитаке печурке, јасмин пиринач, соја сос, ловоров лист...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 326
Аутор:
Мапо тофу са печуркамаПрегледи: 863

Иако се ово сечуанско јело традиционално прави са млевеном свињетином, љута паста од пасуља, мекани тофу и, наравно, сечуански бибер додају највише његовог укуса и текстуре. Дакле, лако је...

Тофу, шитаке печурке, корен ђумбира, соја сос, скроб, сечуански бибер, сусамово уље, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Пролећне ролнице са шкампимаПрегледи: 1.566
Садржај рецепта:

Ове хрскаве пролећне ролнице могу се пржити и замрзнути до две недеље. Пре сервирања, оставите их да достигну собну температуру, а затим их поново загрејте у рерни на 200°C. А слатко-љуте...

Шкампи, тесто за пролећне ролнице, купус, корен ђумбира, шаргарепа, мирин (пиринчано вино), клице пасуља, пиринчано сирће, шрирача сос, скроб...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 35 Калоријски садржај: 54
ВангчачонПрегледи: 569
Садржај рецепта:

Чон је општи термин у корејској кухињи за све што је пржено у тесту. Вангџаџон, или ћуфте у тесту од јаја, су међу најпопуларнијим врстама чона. Још један...

тофу, јаја, млевена говедина, млевена свињетина, соја сос, чили папричица, сусамово уље...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 149
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кнедле са филом од парадајз супеПрегледи: 571
Садржај рецепта:

Направите азијске кнедле на пари са необичним филом – нежном парадајз чорбом! Да би чорба стала у тесто, додаје се желатин, а када се стегне, можете саставити...

бесквасно тесто, чери парадајз, желатин, крем, кнедле...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 90
Аутор: - кувар
Пролећне ролнице са шумским печуркама и кинеским сосом од сенфаПрегледи: 751

Печурке имају богат умами укус и савршене су као фил за азијске пролећне ролнице. Пропржите их са ренданом шаргарепом, пекиншким купусом, ђумбиром и белим луком, и зачините азијским...

Лисичарке, буковаче, тесто за пролећне ролнице, пиринчани резанци, клице пасуља, сусамово уље, корен ђумбира, шаргарепа, сос од острига, дижон сенф...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 274
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - угоститељ
Кинески чизкејкПрегледи: 1.080

Овај кинески чизкејк заправо није традиционални чизкејк који бисте можда замислили. Гај Фиери је свој десерт тако назвао због слатког филa од сира и сличности са азијским...

Крем сир, рикота сир, тесто за пролећне ролнице, јаја, млеко, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 523
Аутор:
Фа-гаоПрегледи: 1.538

Фа Гао, или колач за срећу, је популаран кинески десерт који се обично једе током прославе Нове године како би се привукла срећа и богатство. Мекани, жвакави и благо слатки, ови колачи кувани на пари...

пиринчано брашно, смеђи шећер, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 178
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи срећеПрегледи: 656

У многим кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, гостима се на крају вечере нуде колачићи среће - хрскаве посластице у облику ушију са поруком на папиру унутра. Ове колачиће је лако направити код куће...

врхунско брашно, кардамом, екстракт бадема, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 57
Категорије: Брза храна, Палачинке, .
Ха-чонгПрегледи: 587

Парене ролнице са пиринчем и шкампима су популарно предјело у дим сум ресторанима. Домаћа верзија је још укуснија: свеже кувани резанци се буквално топе у устима. Да бисте направили ролнице...

пиринчано брашно, скроб, шкампи, соја сос...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 197

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране