Азијски дип од шаргарепе
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Природно слатка шаргарепа је одлична основа за густи сос за умакање инспирисан азијским стилом. Пеците је у рерни за богатији укус и умутите је са мисо пастом, ђумбиром, пиринчаним сирћетом и соја сосом за препознатљиву љуту ноту. Одаберите блажу белу мисо пасту, која неће променити живописну боју соса. Послужите сос као предјело са пиринчаним крекерима.
Препоручујемо
Рецепт:
На плех за печење ставите 450 г шаргарепе (исечене на комаде од 5 цм) са 1 преполовљеном љутиком, биљним уљем и крупном сољу. Пеците у рерни на 220°C док не омекша, око 25 минута; оставите да се мало охлади. Пребаците у кухињски процесор; додајте 1/2 шоље воде, 1/4 шоље беле мисо пасте, 2 кашике сецканог свежег ђумбира, 2 сецкана млада лука, 2 кашике биљног уља и 1 кашику пиринчаног сирћета и соја соса. Пасирајте док не постане глатко, затим пребаците у чинију и поспите сусамом и младим луком. Послужите са пиринчаним крекерима.
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, љути лук, мисо (сојина паста), корен ђумбира, млади лук, пиринчано сирће, соја сос, сусам, крекери
Категорије:
Слични рецепти
