Рецепти за гриловано месо

Свињски филе са костима су нежно месо које се брзо кува, савршено за свакодневне и свечане оброке. Савршени су за роштиљ. Претходно потопите свињски филе...

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великом...

Овај велики, срдачни гриловани бургер препун је богатих, меснатих укуса сочне говеђе пљескавице и гриловане димљене пастрамије, савршено употпуњене свежим поврћем,...

Одресци који се користе у овом рецепту су од свињске плећке или дебелог бифтека. Ови комади комбинују неколико врста меса у једном комаду, што значи да су пуни богатог укуса. Штавише,...

Користимо природне, безкостне котлете од свињског филеа. Ово нежно, сочно месо се пече само неколико минута са сваке стране. Послужите котлете са...

Марокански котлет се служи са лаганом, сочном салатом од римске салате, краставаца, парадајза, црвеног лука и свежег зачинског биља (мента или цилантро) у дресингу од маслиновог уља,...

Пре печења на роштиљу, бифтек од говедине и гомила младог лука се маринирају неколико минута у сланој мешавини јапанског понзу соса, васаби мајонеза и биљног уља, а затим се пуне са...

Припремите обилни, сочни бургер који комбинује укусе разних немачких предјела и јела: кобасица, киселих краставаца, пива, а све то завршено својим јединственим нотама укуса...

Свака компонента овог вишеслојног бургера је комплетан оброк, испуњен укусима и аромама италијанске кухиње. Препечене лепиње су преливене укусним ајолијем од белог лука са сушеним...

Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или ребра од сланине (брже се кувају) или ребра исечена из...

Пре печења на роштиљу, свињски филе се отвара, изгњечи у танак слој и маринира неколико минута у мешавини маслиновог уља, лимуновог сока, ренданог белог лука и паприке. Укупно...

Пре кувања, месо загрејте до собне температуре како би се равномерно кувало са свих страна. Дебелим рибај одресцима ће бити потребно само 5 минута са сваке стране за средње печење...

Пљескавица од говедине припремљена по овом рецепту је погодна за било који бургер; све што треба да урадите је да је ставите на лепињу и додате сосове, поврће, сиреве и друге преливе по вашем укусу.

Почастите се укусним медитеранским јелом од тестенине које комбинује живе укусе поврћа и љутих кобасица. Кувана тестенина ригатони помешана је са грилованим италијанским кобасицама,...

Можете користити или Т-бон бифтек или портерхаус бифтек, који се састоји од стриплоин и филе мињон бифтека повезаних Т-боном, али је много већи.

Рамстек се сматра једним од најбољих алтернативних одрезака, нудећи пристојан комад меса по разумној цени. Поснији је и мало жилавији од премиум одрезака, али...

Ова обилна, месната салата садржи сочну зелену салату, нежни авокадо, слатке парадајзе, хрскаву хикаму, измрвљени кесо фреско и танко сечено гриловано говеђе месо...

Уживајте у укусу класичних фахита које се служе у ресторанима. Овај рецепт користи само основне састојке овог мексичког јела: говедину, паприке, лук и сир. Ништа посебно, али укус...

Говеђи филе се утрља мешавином зачина, првенствено млевеним црним бибером, и пече на роштиљу док се споља не формира хрскава, зачињена кора, док је унутрашњост идеално...

Сви састојци рататуја – патлиџан, тиквице, парадајз, млади лук – грилују се док не створе укусне трагове, затим се помешају као салата и служе уз гриловано...

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара са сланине. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког реза. Прво припремите сос...

Овај срдачни, сочни чизбургер се прави од грилованог говеђег пљескавице преливеног отопљеним чедар сиром, свежом зеленом салатом и љутим мајонезом помешаним са мало кечапа...

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером,...

Нежни свињски филе постаје још сочнији и укуснији када се пече на роштиљу са филом. Да би се то урадило, цео комад се исече попут књиге, а затим се пече на роштиљу са печеним паприкама, моцарелом и...

Тајна укусног бургера, поред сочне пљескавице од говеђег меса, лежи у додавању киселог или ферментисаног поврћа. Њихова киселост хармонично допуњује укусно месо и подиже цео сендвич на потпуно нови ниво.

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Гриловано поврће и месо дају јапанским соба резанцима од хељде сочност и летње укусе. Прелив направљен од мешавине соја соса,...

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на роштиљу користећи индиректну топлоту. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења на роштиљу. Овде...

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Бифтек од говедине се трља зачинима са...

Ови потпуно природни свињски котлети са костима, заједно са пратећим умаком од бибера, могу се припремити претходне вечери. Затим, на дан сервирања, све што преостаје је да се упале роштиљ и окупе сви за роштиљање...

Рецепт користи ребра у стилу Сент Луиса, која су савршено равне, правоугаоне кришке ребара исечене са дела прса. За разлику од бељих, меснатијих ребара...

Импресионирајте своје госте сочним портерхаус одресцима са хрскавом, зачињеном корицом, печеним на роштиљу на ћумур. Мешавина зачина је савршено одабрана за уравнотежен укус који комбинује...

Потребно је око 18 сати да се скува укусна говеђа прса, укључујући маринаду преко ноћи у фрижидеру и око 10 сати димљења, зато планирајте унапред ако кувате за одређено...

Пљескавице за ове укусне бургери се праве од млевеног меса чоризо кобасице. Можете купити сирове кобасице, уклонити црева и вуала! – укусно млевено месо је спремно. Све што преостаје је да се обликују пљескавице и...

Да би ови котлети од свињског филеа добили укусну, лепљиву глазуру када се прже, преливају се слатко-љутим конфитом од црвене паприке и мало... неколико минута пре него што буду готови.

Ово јело користи свињска ребра исечена из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, савршена не само за пиво већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу...

Направите брзе и једноставне мексичке такосе са живахним, зачињеним укусима у свакој компоненти. Бифтек од говедине се маринира у мешавини биљног уља, меда, коре лимете и чили праха, и...

Неки од састојака у овом јелу се пеку на роштиљу, тако да је резултат веома укусно јело од свињетине и поврћа које је препуно летњих укуса, посебно ако га печете на роштиљу на ћумур.

Да бисте пиринчане резанце са поврћем и бифтеком претворили у укусно тајландско јело, биће вам потребно неколико зачина типичних за ову кухињу: тајландска црвена кари паста, рибљи сос, сок од лимете и...

Ови необични ћевапи су инспирисани традиционалним италијанским јелом, патлиџаном ала Парма. Сви састојци су присутни на ражњићима, али је целокупни укус...

Овај сендвич је готово тачна реплика популарне филаделфијске уличне хране Фили чизстејк, у облику издужене лепиње пуњене говеђим одреском и преливене сосом од сира, али је припремљен у облику...

Овај укусни и сочни бургер садржи пљескавицу од говедине, пржене печурке са луком и сос, и пун је живих, зачињених укуса. Почните са мешавином зачина направљеном од...

Овај бургер је специјалитет калифорнијског гастропаба „Father's Office“, где се често виђају чак и холивудске звезде. Часопис „Esquire“ га је чак прогласио најбољим бургером у...

Овај огромни, сочни бургер се прави од дебелог говеђег пљескавице и обилне порције поврћа куваног у карипском џерк сосу. Шаргарепа, тиквице и паприке се исеку на штапиће једнаке величине и...

Направите сочан, дебело зачињен говеђи бургер баш као што то раде у популарном америчком ланцу бургерница, Фатбургер. Пљескавица од млевеног говеђег меса се пече на роштиљу са кришком сира,...

Пре печења на роштиљу, свињски филе се трља зачињеном мешавином соли, млевеног кима, црног бибера и димљене паприке, што додаје димљени укус. Овај нежни рез није...

Нежни јагњећи филе са костима, исечен на појединачне котлете, је добро позната посластица коју је потребно кувати како би се побољшао њен укус, а да месо не постане жилаво.

Сочни бифтек са богатим укусом говедине маринира се у мешавини црвеног сирћета, коњака и зачина неколико сати пре печења на роштиљу, што му даје живописне укусе и ароме.

Ово јело је савршено за пикнике. Свака порција се састоји од природног свињског филета са салатом од сукоташа и пржи се у посебном фолијском паковању. Свињски филеи су претходно печени...