Рецепти за гриловано месо


Аутор:
Класични говеђи слидериПрегледи: 718

Слајдери су мали сендвичи величине залогаја који се обично служе као предјело на забавама. Сваки слајдер садржи сочну пљескавицу од говедине, отопљени сир и сос на бази мајонеза.

Млевено говеђе месо, хавајске лепиње, чедар сир, римска салата, ајсберг салата, кисели краставац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича са клизачем Калоријски садржај: 941
Грилована корејска говеђа ребраПрегледи: 1.079

Маринада од Кока-коле даје овим танким корејским кратким ребрима невероватан укус и укусан сјај. Маринирајте их неколико сати, а затим их једноставно пеците на роштиљу. Дебљина говеђих кратких ребара...

говедина, кола, млади лук, сусам, соја сос, крушке...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1015
Лондонски роштиљ одрезак у маринади од текилеПрегледи: 598

Лондонски роштиљ одрезак је прилично жилав одрезак од биковог бута, али када се правилно скува и сервира, буквално ће се отопити у устима. Маринирајте месо у текили са зачинима и биљем, по могућству...

Халапењо папричице, бели лук, текила, теријаки сос, сусамово уље, Вустершир сос, црни бибер, говедина, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 406
Аутор:
Ролнице од бифтека у јапанском стилуПрегледи: 638

Теријаки ролнице са одресцима су популарно јапанско јело направљено од веома танких кришки меса умотаних око поврћа. У овом рецепту, ролнице са одресцима су пуњене младим луком и гриловане.

Говедина, броколи, млади лук, шпаргле, корен ђумбира, хоисин сос, кикирики...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Хангер бифтек на провансалски начинПрегледи: 812

Гриловани бифтек и каберне се с правом сматрају класичним спојем. У овом рецепту, бифтек са вешалице (или месарски бифтек) је мариниран у провансалском биљу, добијајући укус који подсећа на биљни...

говедина, црвено вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Тостаде са бифтеком у маринади од кафе и чилијаПрегледи: 518

Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...

Говедина, авокадо, халапењо папричица, котиха сир, лимета, бели лук, црвени лук, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1307
Аутор:
Портерхаус бифтек димљен на хикоријуПрегледи: 1.087

Пре димљења, утрљајте бифтек са малом количином шећера. То неће учинити месо слатким, али када се испече на роштиљу, формираће танак, лепљиви слој који ће помоћи диму да продре у бифтек. ...

говедина, шећер, млевена морска со...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 769
Аутор:
Гриловани хот-договиПрегледи: 5.017

Најукуснији хот-догови се пеку на роштиљу, посебно на роштиљу на ћумур, где добијају димљени укус. Пеците и лепиње и кобасице, премажући их роштиљ сосом минут пре него што буду готове, и видећете...

кобасице, сос за роштиљ, лепиње за хот-дог...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбоља јела од меса

Најбоља јела од меса

Жудите за црвеним месом за вечеру? Испробајте ове рецепте инспирисане куварима – ова јела имају месо као централни део.

Аутор:
Гриловане спиралне кобасицеПрегледи: 1.584

Ови ролници од кобасица на ражњићима биће хит на вашем следећем пикнику или забави у дворишту, а потребна су им само два састојка: кобасица и...

кобасице, лиснато тесто, кечап, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 256
30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

Роштиљајте цело лето уз ову колекцију нових рецепата. Топло време је стигло, што значи да је време за роштиљање или роштиљање!

Аутор:
Сендвич са бифтеком, сосом од плавог сира и мајонезом од бибераПрегледи: 667

Током ваше роштиљачке журке, припремите укусне и заситне сендвиче са грилованим бифтеком за све. За сочан сендвич, испеците бифтек до средње печеног или средње печеног, а затим...

Говедина, плави сир, пепаду паприке, чиабата хлеб, павлака, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Говеђи сатај са салатом од киселих краставацаПрегледи: 760

Сатај су минијатурни азијски ражњићи који се служе на дрвеним ражњићима који се брзо пеку и још брже лете са стола. У овом рецепту, танке тракице говедине (једна по ражњићу) маринирају се у мешавини...

Говедина, индијски ораси, самбал олеке, кисели краставац, корен ђумбира, серано паприка, шаргарепа, рибљи сос, сок од лимете, смеђи шећер, пиринчано сирће, коријандер, цилантро...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Основни гриловани бургериПрегледи: 629

Ово је основни рецепт за пљескавице од говедине, које можете прилагодити било којим додацима и послужити на било којој лепињи коју желите. Али најважнија ствар код бургера је пљескавица. Да би била сочна...

млевена говедина...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Грилована свињска ребра са азијском глазуромПрегледи: 939

За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре...

Свињска ребра, свињетина, зачин од пет зачина, хоисин сос, шрирача сос, пиринчано сирће, сусамово уље...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 697
Аутор:
Бургери са грилованом говедином и печуркамаПрегледи: 719

Нису све пљескавице од млевеног говеђег меса и поврћа довољно жилаве да издрже роштиљ, иначе им укус често пати. Ова верзија пљескавица за бургери је пуна...

Слатки кромпир, кримини печурке, млевена говедина, јаја, кукурузни скроб, млади лук, папричице поблано, лепиње за хамбургере, сир пепер џек, мајонез, лимета, халапењо папричице, зелена салата...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 691
Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе

Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе

Скувајте вечеру од било ког комада свињетине, било да је то филе или природни котлети: ево рецепата за сваки дан у недељи.

Латиноамерички бургери са карамелизованим луком, халапењосом и мајонезом од паприкеПрегледи: 2.293

Пробајте класични амерички бургер са латиноамеричким призвуком. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног говеђег меса, сирове љуте мексичке чоризо кобасице и адобо зачина.

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, млевена кобасица, сир Оахака, моцарела сир, презле, халапењо папричице, паприке, повртни релиш, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Аутор:
Флет ајрон бифтек глазиран вискијем са прженим кромпиромПрегледи: 1.414

Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филета мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се ознака „флет ајрон“ користи за описивање резова меса који садржи дебели мишић који се протеже...

говедина, кромпир, смеђи шећер, влашац, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас са свињетином, луком и паприком у текс-мекс стилуПрегледи: 931

Пробајте ове сочне фахитас са љутом грилованом свињетином, савршено употпуњене динстаним паприкама и црвеним луком. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина...

Свинјски филе, паприка, сок од лимете, зачин за чили, ким, бели лук у праху, чипотле паприка, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Фахитас са свињетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 982

За овај рецепт, потребни су вам природни котлети од свињског филеа, без ребара. Котлети се утрљају мешавином зачина направљеном од сушених чили папричица, белог лука, кима и смеђег шећера, а затим се лагано маринирају...

Кукуруз, шитаке печурке, паприка поблано, млади лук, свињски филе, зачин за чили, паприка, чипотле паприка, ким, бели лук у праху, сок од лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Карамелизовани бифтек са летњим украсомПрегледи: 7 104

Смеђи шећер, со и црни бибер чине супер једноставну мешавину зачина која даје грилованом говеђем одреску прелепу корицу са карамелизованим, љутим укусом. Танке кришке грилованог...

Говедина, црнооки пасуљ, парадајз, смеђи шећер, сок од лимете, цилантро, ким, павлака, кукуруз, црвени лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти за димљене кобасице

Најбољи рецепти за димљене кобасице

Печена, грилована или пржена у тигању, ова пољска димљена кобасица (виршле, шпикачки) је укусна у било ком облику. Додајте је у свој јеловник.

Аутор:
Гриловани свињски филе са слатким кромпиромПрегледи: 4.995

Свинјски филе је сигурна опција за брзу, укусну вечеру за посебну прилику. Једноставан је, не захтева сечење или маринирање и спрема се за неколико минута. Пре...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, салса, ананас, краставац, винско сирће, цилантро, паприка инчо, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине у ресторану са одресцимаПрегледи: 5.411

Тестенина са грилованим бифтеком је укусна, заситна и савршена за посебне прилике. Овај рецепт користи бифтек, јефтин комад са богатим, говеђим укусом, који...

Папарделе тестенина, говедина, спанаћ, фонтина сир, плави сир, парадајз, павлака, рен, лимун бибер, со и зачини, љуте паприке у љусци, босиљак, ракија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Филе мињон у винегрету и козјем сиру са зачинским биљем и лавандом на листовима зелене салатеПрегледи: 3.631

Сочни филе мињон одрезак са хрскавом корицом од црног бибера преливен је слатко-киселим винегретом и сервиран у јестивим чинијама од листова зелене салате са меким козјим сиром умућеним са...

Говедина, козји сир, црни бибер, першун, естрагон, лаванда, шампањско сирће, зелена салата, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 260
Аутор: - познати кувар
Пуњени свињски котлети са роштиљаПрегледи: 2.939

Ови потпуно природни свињски котлети, пуњени кукурузним хлебом, сушеним трешњама, сувим грожђем, орасима и мирисном жалфијом, пеку се на роштиљу и одушевиће ваше госте.

Свинјски филе, свињетина, смеђи шећер, ораси, сушене трешње, кукурузни хлеб, суво грожђе, кисело млеко, кефир, црни бибер, жалфија, јабуково сирће, сенф у праху...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Димљени свињски котлети са BBQ сосом од јабукаПрегледи: 2.435

Укусна димљена свињетина је одлична алтернатива месу са роштиља током роштиљања. Чак и ако немате посебну пушницу, користите обичан роштиљ, подесите индиректну зону загревања и...

Свинјски филе, свињетина, сос од јабука (пире), сок од јабуке, сос за роштиљ, кисело млеко, црни бибер, млевени кајенски бибер, прах црног лука, тимијан...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кинески свињски ћевапиПрегледи: 4 289

Кинески ћевапи на дрвеним ражњићима су једно од најпопуларнијих азијских јела за понети. Пратите овај једноставан рецепт корак по корак да бисте направили ове ћевапе код куће. Припрема...

Свињетина, свињски филе, водени кестен, кукуруз, поморанџе, хојсин сос, вермут, пиринчано сирће, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Сендвичи од слојевитих лепиња са домаћом димљеном шункомПрегледи: 1.846

Почастите своје вољене овим јединственим сендвичима направљеним од слојевитих кекса, домаће димљене шунке и медено-сенфа, преливених димљеним чипотле папричицама. Свињска плећка се саламури пре димљења...

Шунка, премијум брашно, јогурт, чипотле папричице у адобо сосу, дижон сенф, млевени кајенски бибер, црни бибер, смеђи шећер, паприка, мед...
Време: 5 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Категорије: Роштиљ, Месо, Пекара, .
Аутор: - угоститељ
Хот-догови са љутим релишем од ананасаПрегледи: 4.743

Замените традиционални сенф и кечап на свом хот-догу егзотичним релишем од ананаса, где се воћна слаткоћа хармонично спаја са киселошћу лимете и љутином халапења. Крчкајте...

кобасице, ананас, повртни релиш, паприка, халапењо папричица, сок од лимете, семе сенфа, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Чили дог: хот-дог са млевеном говединомПрегледи: 2.706

Чили дог је сан сваког љубитеља меса. Пржена кобасица на лепињи преливена је великодушном порцијом чили кон карнеа (или једноставно чилија), текс-мекс јела које се састоји од млевеног говеђег меса у парадајз сосу...

Млевено говеђе месо, кобасице, чедар сир, сенф, зачин за чили, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 664
Аутор: - сувласник ресторана
Сонорски мексички хот-договиПрегледи: 3.065

Сонорски хот-дог је добио име по мексичкој држави Сонора, где је први пут припремљен. То је грилована кобасица умотана у хрскаву сланину, постављена на...

Печени пасуљ, сланина, кобасице, парадајз, авокадо, црвени лук, халапењо папричице, љути сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Лепиње са парадајз сосом и грилованим ћуфтетима од јагњетинеПрегледи: 1.776

Ово јело је потпуно гриловано, чак и парадајз сос! Прво, грилујте ћуфте од млевене јагњетине (у корпи за роштиљ или на решетки за роштиљ), и док су већ код тога...

Ћуфте, наан хлеб, млевена јагњетина, шљивасти парадајз, фета сир, јаја, млеко, цилантро, першун, љуте паприке у љусци, млевени кајенски бибер, коријандер, корен ђумбира, ким, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 20 ћуфти
Аутор:
Фахитас од говеђег бифтека и пилетине са роштиљаПрегледи: 2.352

Ако желите да скувате нешто занимљивије од самог меса са роштиља на роштиљ журци, фахита је одличан избор. Ово текс-мекс јело се традиционално служи за велике...

Тортиља, говедина, пилећа прса, паприка, кора лимете, салса сос, зачин за чили, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Грилована говеђа ребра са глазуром од поморанџе и ђумбираПрегледи: 4.590

Пеците ова ребра на роштиљ. Овај рецепт користи говеђа кратка ребра са пуно масти, што додаје димљени укус. Исеците их на комаде који се могу обрадити и...

Говеђа ребра, говедина, соја сос, корен ђумбира, кикирики, сок од поморанџе, сечуански бибер, звездасти анис, алева паприка, млади лук, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина Кијев за пљескавицеПрегледи: 3 123

Наизглед обичан бургер са пљескавицом од говедине, отопљеним сиром, црним луком, зеленом салатом и кришком парадајза очараће вас својом посебношћу - сочним џепом топљеног, ароматичног путера унутар пљескавице.

млевена говедина, сир Јарлсберг, бриош лепиња, лимунов сок, першун, кисели краставчићи...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор:
Ћевапи од јагњетине у маринади од црног лукаПрегледи: 3.083

Ови јагњећи ћевапи су сочни и укусни, прожети медитеранским укусом захваљујући маринади од сока од црног лука, сушеног оригана и кима. Маринирајте комаде меса у...

јагњетина, црни лук, љуспице црвене паприке, оригано, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кобасице динстане у пивуПрегледи: 2.698

Ако планирате да печете праве кобасице на пикнику, уместо да их само бацате на роштиљ, крчкајте их у пиву и црном луку. Укус је много богатији и занимљивији, а има све што вам је потребно за...

купати (пржене кобасице), светло пиво, лук, ловоров лист, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани природни свињски одрезакПрегледи: 1.740

Природни свињски филеи се брзо кувају, изгледају презентабилно, а нежно месо лако упија укусе зачина. Гриловани филети су посебно луксузни, са својим укусним...

Свинјски филе, свињетина, сечуански бибер, анчо бибер, семе коморача, коријандер, корица лимуна, љуспице црвене паприке, бели лук у праху, зачин од пет зачина, семе сусама, зачин за гриловано месо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор: - познати кувар
Спидини сендвичи са капрезеомПрегледи: 2.685

Спидини су амерички сендвичи са италијанским призвуком, обликовани као ражњићи у лепињи. Овај рецепт користи једноставнију верзију: гриловану италијанску кобасицу. Можете их послужити на...

купати (пржене кобасице), лепиње за сендвиче, чери парадајз, бокончини моцарела сир, капари, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Деца могу да направе: Пицу на ражњићимаПрегледи: 4 154

Ћевапи са роштиља су одлично предјело за јединствену забаву. Деца ће посебно волети ову презентацију, јер ће волети да помажу...

купати (пржене кобасице), моцарела сир, грожђе од парадајза, маринара сос, љуте паприке, италијански зачини, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти за гриловану свињску слабину

Најбољи рецепти за гриловану свињску слабину

Лето је најбоље време за роштиљање. Зашто кувати исте старе ћевапе и пилетину када можете да зачините ствари сочним, хрскавим свињским филеом? Како

Аутор: - угоститељ
Природни гриловани свињски котлети са љутом салсом од ананаса и тиквицаПрегледи: 1 222
Садржај рецепта:

Природни свињски филеи имају суптилни меснат укус, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура такође...

Свинјски филе, свињетина, ананас, тиквице, халапењо папричице, корен ђумбира, салса сос, винско сирће, црвено вино, црни бибер у зрну, ловоров лист, тимијан, рузмарин, нана...
Време: 9 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Природни свињски котлети у сосу од бундеве и роштиљаПрегледи: 1.666

Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се премаже сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по свом богатијем, љућем укусу и укусу бундеве...

Свинјски филе, свињетина, пире од бундеве, кечап, јаворов сируп, меласа, Вустершир сос, зачин за чили, бели лук у праху, зачин за питу од бундеве, јабуково сирће, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Природни свињски котлети у глазури од кајсије са хабанеро папричицомПрегледи: 1 105
Садржај рецепта:

Гриловани свињски филе са костима постају још укуснији ако их премажете лепљивом глазуром од џема од кајсија, љуте хабанеро папричице, свежег ђумбира, белог лука...

Свинјски филе, свињетина, повртни релиш, јабуке, паприка, сок од лимете, сок од поморанџе, хабанеро паприка, корен ђумбира, џем од кајсије, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Корејски димљени слани део са костимаПрегледи: 2.250

Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу.

Свинјски филе, свињетина, бок чој, хоисин сос, пиринчано сирће, чили сос, сусамово уље, корен ђумбира...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована свињетина са салатом од сукоташа за 25 минутаПрегледи: 1.752

Комплетан оброк од гриловане свињетине, летње салате од сукоташа и соса од павлаке је готов за мање од пола сата. Припремљен је од потпуно природних шницли од свињског филеа...

Свинјски филе, свињетина, црнооки пасуљ, кукуруз, парадајз, црвени лук, павлака, сок од лимете, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни гриловани свињски котлети са шљивамаПрегледи: 1.375

Природни свињски филеи са костима су савршени за роштиљање. Да бисте спречили исушивање нежног меса и одушевили се не само лепим траговима роштиља већ и сочношћу,...

свињски филе, свињетина, шљиве, лимунов сок, рукола...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани свињски котлети са салатом од ескаролаПрегледи: 1.501

Свињски филе без костију се сече на дебеле пљескавице, зачињава сољу, црним бибером и сецканим свежим рузмарином, и пече на роштиљу док не буде готов и загорео. Рузмарин...

Свинјски филе, свињетина, лима пасуљ, ескарол, целер, винско сирће, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране