Рецепти за гриловано месо

На следећем пикнику, немојте само јести ражњиће, већ и ове укусне јагњеће пљескавице. Овај рецепт детаљно описује како да припремите и спакујете месо и остале састојке унапред, тако да...

Испечите јагњећи каре на кратким ребрима и послужите са туниским сосом од шермуле направљеним од свежег биља, лимуна и ароматичних зачина. Нана и лимун дају шермули светао, освежавајући укус који је савршен...

Сушени оригано на пљескавицама, балзамико сирће на лепињама, отопљени проволоне сир и свежи босиљак дају овим пљескавицама укусе италијанске кухиње. Пеците пљескавице на роштиљу на отвореном...

Само 200 грама свињског филеа је довољно за припрему укусног јела за четири особе. Гриловани патлиџан и зелени пасуљ помажу да се повећа његова запремина, чинећи га још...

Кламбек је традиционално јело од морских плодова из Нове Енглеске, које се често припрема на обалском пикнику. За овај рецепт вам неће бити потребан огроман лонац нити путовање на плажу:...

Направите класични чизбургер са сочним говеђим пљескавицама, поврћем и кришком америчког или чедар сира за аутентичан укус. Овај рецепт садржи гриловане пљескавице и лепиње, што додаје...

Ово је забаван нови начин да се направе чизбургери за забаву. Садржи сир, хлеб, парадајз, киселе краставчиће, хрскаву зелену салату, сочну пљескавицу од говедине – све што волимо код доброг...

Ова грилована свињска ребра очаравају својим вишеслојним укусом. Прво се маринирају у саламури од поморанџе, смеђег шећера, ђумбира и аниса, а затим се утрљају мешавином кајенског и црног...

Да бисте уживали у свим укусима плавог чизбургера без лепиње, направите ову летњу салату. Помешајте листове зелене салате са исеченим грилованим пљескавицама и црвеним луком, прелијте са...

Ако не можете да одлучите да ли желите освежавајуће хладне резанце или чинију топле азијске супе, пробајте бун ча (гриловани свињски котлети са пиринчаним резанцима). То је једно од најпознатијих...

Гриловани бифтек је уживање у било које доба године. Овај рецепт додаје укус мешавини смеђег шећера, соли и црног бибера, што се претвара у укусан...

Овај обилни сендвич, са грилованим рибај одреском, киселкастим сосом од плавог сира, карамелизованим луком, сочном поточарком и слатко-љутим печеним парадајзом, може лако заменити...

Пеците говеђи одрезак са младим шпарглама, белим луком и мајчином мајчином у појединачним фолијским кесицама. За овај рецепт користите танки рез како би се месо скувало истовремено са поврћем.

Пеците свачије омиљено домаће јело у фолији. Мини ћуфте се појединачно ређају на листове фолије заједно са шаргарепом, пашканатом и кромпиром.

Смеђи шећер, бели лук, соја сос и сусамово уље дају овим бургерима јединствен слатко-слани укус, док мајонез помешан са сецканим кимчијем ствара савршен љути сос за...

Сик кебаб (или шиш кебаб) је кебаб који се топи у устима, за који се верује да су га Турци донели на индијски потконтинент много пре него што је његова популарност порасла током Могулске ере...

Т-бон бифтек се маринира у малој количини течног дима и свежег рузмарина, што му даје пријатан димљени укус чак и када се пече на шпорету. Исеците готов бифтек...

Релаш од грилованог парадајза и црног лука је савршен додатак овој ролади од грилованог свињског филеа са броколијем и чедаром. Да би се осигурало да је унутрашњост савршено кувана,...

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике, замењујући традиционалне роштиље. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете (или...

Карне асада је традиционално мексичко јело са роштиља. Говеђи одрезак се маринира у киселкастом пиреу од цитруса, пече на роштиљу, затим се танко сече и служи са разним прилозима. Најчешће...

Деликатан укус свињског филеа је савршен контраст тосканском балзамико-биљном сосу у којем се танко исечени котлети маринирају пре печења на роштиљу. Он им даје слатко-киселкаст укус...

Приликом припреме ролата од висококвалитетне говедине, важно је да сви састојци допуњују богат укус, а да га не превладају. У овом рецепту за бифтек, фил је мало...

Грилујте кукуруз шећерац и сочне, зреле парадајзе за укусну летњу салсу. Кашиком прелијте салсу преко кајгане са грилованом чоризо кобасицом и умотајте у топлу...

Ово печење ће задовољити и љубитеље сочног меса и љубитеље свињских ребара. Купите свињски бут са шест ребара, па пажљиво одвојите ребра од меса. Опет два комада...

Свињски филеи често немају укус и сочност, али то се лако може решити маринирањем у љутом саламури, а затим печењем на роштиљу. Месо постаје невероватно сочно,...

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Направите хрскаве ролнице од јаја пуњене грилованом, зачињеном говедином и лепљивим сиром. Танке кришке говедине се маринирају у мешавини зачина од тахинија и цимета, што им даје богат, кремаст укус.

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са...

Бифтек са роштиља, поврће и хлеб су савршено јело за вечеру са роштиља у дворишту. Утрљајте месо маслиновим уљем са белим луком, балзамико сирћетом и сенфом, оставите да одстоји неколико минута...

Сланина, шунка, јаја и сир — сви састојци обилног доручка у овом рецепту су увијени у компактну ролну, савршену за брзе сендвиче. Послужите...

Овај рецепт је савршен за романтичну вечеру за двоје, али можете га удвостручити или утростручити за веће окупљање. Не морате додатно плаћати месари да вам одвоји месо од костију...

Свинјски филе се маринова у јамајчанском саламури са румом, смеђим шећером, белим луком, ђумбиром и пиментом и пече на роштиљу док савршено не порумени. Месо је укусно и...

Италијанска кобасица лептир и грилујте је у фолијским кесицама заједно са паприкама и црним луком. То је укусно, брзо медитеранско јело које је савршено...

Када желите да скувате аутентични мексички ал пастор на ражњу, али уз минималан напор, роштиљ на пелет је ваш пријатељ. Кување овог јела је задовољство, а испада баш као...

Роштиљ на пелет је вероватно најбољи изум роштиља још од ватре! Елиминише потребу за сталним ложењем ватре или праћењем дима и топлоте, што значајно...

Димљени козји вратови на азијски начин један су од најбољих рецепата за козје месо. Вратови се прво маринирају у соја сосу са букетом ароматичних зачина, а затим се диме неколико сати изнад храстових комадића. Друго...

Димљена говеђа прса су посао из љубави, озбиљна тема за разговор за сваког искусног или амбициозног мајстора јаме. Постоји много мишљења о правој температури димљења, како...

Споро димљење је кључ врхунског укуса ове ћуфте. Садржи три врсте меса - говеђе, свињетину и ћуретину - за сочност и укус, плус кукурузне чипсе са укусом роштиља уместо...

Чили дог је хот-дог преливен густим, меснатим сосом од чили кон карнеа. То је савршена посластица за кућне забаве. Сос од меса можете направити у спором шпорету и тамо га држати што мање...

Поставите сочне комаде гриловане свињетине на тортиља чипс, поспите ананасом и ренданим сиром. Пеците начосе да се сир отопи и уживајте у овом класичном...

Ако одлучите да печете природне котлете од свињског филеа са костима на роштиљу на отвореном, припремите посебан сос за роштиљ направљен од џема од брескве, зрнастог сенфа и бурбона. Сос се може направити...

Сочна ролата од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатко-љутим сосом од путера...