Рецепти за ћевапе са роштиља касног лета

Пилетина умотана у пршуту

Подигните гриловану пилетину на виши ниво са пршутом и фонтином. Кришке свиленкастог меса се пеку на роштиљу док се сир топи, додајући суптилни укус орашастих плодова сваком залогају.

Рецепт: Грилована пилетина умотана у сланину на ражњићима

Пилећи ражњићи са шишито папричицама

Шишито папричице имају укус мешавине љуте паприке и халапења. Генерално нису љуте, али отприлике 1 од 10 ће бити. У сваком случају, савршено се слажу са пилетином са белим луком и лимуном.

Рецепт: Пилећи ражњићи са лимуном и шишито паприком

Пилетина у хоисин сосу са бок чојем

У последњем тренутку, премажите пилетину дебелим азијским BBQ глазуром за слатку, лепљиву корицу.

Рецепт: Ражњићи од пилетине и бок чоја глазирани хојсином

Говеђи ражњић са кромпиром

Уживајте у вечери са бифтеком и кромпиром на ражњићу! Нежни кромпир и пикантна балзамико редукција чине запањујућу комбинацију.

Рецепт: Шашлик од говеђег филеа са поврћем

Говедина у слаткој и љутој маринади

Једноставна маринада има укус сирћета са нотом меласе. Ћевапи нису превише љути, али остављају благо пецкање после сваког залогаја.

Рецепт: Азијски слатко-љути ћевап од говедине

Јагњетина и артичоке са јогурт дипом

Уравнотежите топле укусе и зачине који употпуњују јагњетину хладним јогурт сосом и сланим маслинама.

Рецепт: Ћевапи од јагњетине са артичокама и јогурт сосом за умакање

Свињски ражњићи са кокосом и лиметом

Ови нежни свињски ражњићи са укусом цитруса додаће тропски додир вашем пикнику.

Рецепт: Паназијски свињски ражњић у маринади од кокоса

Шашлик од три врсте свињетине

Свинјски филе можда није толико импресиван сам по себи, али када га испечете на ражњићима са андуи кобасицом и сланином, то је јело које вреди показати. Сенф од целог зрна додаје дашак љутине димљеним укусима.

Рецепт: Шашлик од три врсте свињетине

Свињетина са рузмарином, смоквама и коморачем

Док роштиљ буде цврчао, појавиће се пријатан мирис меда и рузмарина. Будите упозорени: ово би могло привући гладне комшије у ваше двориште.

Рецепт: Свињски ћевапи са смоквама и коморачем

Ћевапи од шкампа са бамијом

Необична комбинација шерија и зачина од морских плодова даје путеру пикантно-слатки укус са суптилним нотама карамеле.

Рецепт: Ражњићи од шкампа и бамије

Морске капе на ражњићима са тиквицама

Живописна боја каријаних капарица употпуњена је њиховим смелим укусом и атрактивним жутим тиквицама.

Рецепт: Гриловане капе и жуте тиквице са зачином за кари

Ћевапи од сабљарке са шитаке печуркама

Сабљарка и шитаке печурке су богате и меснате; чак ће и најзакорачилији љубитељи одрезака ценити ово јело. Прелијте путером са зачинским биљем за додатни налет укуса.

Рецепт: Ћевапи од сабљарке са зачинским биљем и шитаке печуркама