Гриловани кукуруз

Гласови: 2

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 264, укупне масти 19 Г., засићене масти 11 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 3 Г., холестерол 46 мг, натријум 291 мг, шећер 8 Г.

Премажите целе клипове кукуруза глатком мешавином путера и соса за роштиљ, затим их умотајте у фолију и пеците на роштиљу док не омекшају. Овај једноставан прилог је спреман за јело за само 15 минута.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 стуба шећера кукуруз (млади кукуруз са белим или светложутим зрнима)
1 чење белог лука
6 кашика (90 г) путера на собној температури
1/4 шоље соса за роштиљ (Погледајте рецепте за роштиљ сос овде)
1 кашика чили праха са анчо папричицама

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, бели лук, чили папричица, инчо паприка, сос за роштиљ

Припрема јела према рецепту:

Припремите зачињено уље: У процесору хране помешајте путер са 1 ченом белог лука, сос за роштиљ и кашику млевена чили папричица анчо док не постане глатко. Требало би да имате око 1 шољу. Утрљајте кукуруз са три четвртине зачињеног уља и умотајте у фолију.
За гриловање кукуруза: Загрејте роштиљ на средње јаку ватру и кувајте кукуруз, често окрећући, док не омекша, 15 минута. Када се скува, оставите да се охлади, извадите из фолије и премажите преосталим зачињеним уљем. Зачините сољу.

Јело се може послужити као прилог за ћуретину.

Категорије: