Рецепти за гриловано месо


Аутор: - познати кувар
Исцепана свињетина у пушнициПрегледи: 5.427

Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив...

Свињска плећка, ким, семе коморача, коријандер, сушени лук, зачин за чили, паприка, меласа...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Бургер са кукурузом, паприком и парадајзомПрегледи: 2 211

Врхунац сваког летњег бургера је укусна арома и укус грилованог пљескавице. Ови бургери инспирисани Мексиком су савршени за забаву...

Млевена говедина, кукуруз, паприка, салса сос, чипотле паприка, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Бавет одрезакПрегледи: 4.533

Бавет одрезак, такође познат као бифтек са рамстеком, сече се са задњег дела бика. Овај јефтини комад меса може се похвалити богатим укусом говедине и крупним зрном. Иако није тако нежан као...

Говедина, јабуково сирће, винско сирће, зачин за роштиљ, црни бибер у зрну, сушени лук, бели лук у гранулама, семе сенфа, прах сенфа, сок од поморанџе...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Прави говеђи бифтекПрегледи: 2007.

Да бисте осигурали да ваш гриловани бифтек буде посебно сочан и мекан, маринирајте га преко ноћи у мешавини биљног уља, црвеног винског сирћета, дижон сенфа и шаке свежег зачинског биља.

говедина, винско сирће, оригано, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
БибимбапПрегледи: 10 232

Бибимбап је једно од најпопуларнијих корејских јела, направљено од пиринча и разних додатака. Укусно, заситно и хранљиво, традиционално се служи у лонцима са врућим каменом где се пиринач дуго крчка.

Говедина, јаја, шаргарепа, клице пасуља, соја сос, корен ђумбира, млади лук, љуте паприке, сусамово уље, спанаћ, шитаке печурке, крушке, чили паста, сусам...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Нема потребе да проводите целу недељу припремајући храну за камповање – изненадите своје пријатеље овим брзим салатама, хумусом и грилованом пилетином. И даље

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Грилујте бургери и хот-догове током целог лета уз десетине наших најбољих рецепата.

Аутор: - познати кувар
Бургер у стилу Лос АнђелесаПрегледи: 2009.

Боби Флеј даје класичним бургерима лос-америчку ноту са свежом руколом и авокадом. Изаберите сир по свом избору: Монтереј Џек је популаран у Калифорнији, али Боби обожава овај бургер...

Млевено говеђе месо, сир Монтереј Џек, сир Чедар, авокадо, црни лук, халапењо папричице, сок од лимете, цилантро, поточарка, парадајз...
Време: 17 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Рецепти за кето дијету за свачији укус

Рецепти за кето дијету за свачији укус

Да ли се придржавате кето дијете? Ови рецепти са високим садржајем протеина, масти и мало угљених хидрата су савршени за доручак, ручак, вечеру и још много тога.

Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани кобасица и дип од пасуљаПрегледи: 1.727

Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са прилогом од...

купати (пржене кобасице), црвени пасуљ, канелини пасуљ, бели пасуљ, крем сир, винско сирће, италијански зачини, босиљак, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Како одмрзнути месо: упутства корак по корак

Како одмрзнути месо: упутства корак по корак

Пратите ове једноставне кораке да бисте правилно одмрзли месо.

Аутор: - познати кувар
Гриловани бифтек од првог ребраПрегледи: 2 176

Говеђа ребра, често печена у рерни за празничну трпезу, се грилују у овом рецепту. Пратите упутства корак по корак да бисте скували савршен комад меса, а да не покварите...

говедина, лимун, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Салата са говедином и грилованим поврћемПрегледи: 5.820
Садржај рецепта:

Гриловано поврће и месо додају јединствен зачин овој салати, додајући укусан димљени укус. Грилујте црвени лук, паприке и њујоршки бифтек, а затим исеците...

Говедина, поточарка, рукола, чери парадајз, грожђасти парадајз, паприка, винско сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 261
Аутор: - познати кувар
Гриловани филе мињон бифтек са летњом салатом у азијском дресингуПрегледи: 3.511

Ова луксузна салата са азијским укусима и аромама је савршена посластица за посебне прилике. Њен врхунац је деликатесност филе мињон бифтека. Дакле, са два мала, али луксузна бифтека, имаћете...

Говедина, зелена салата, босиљак, краставци, шаргарепа, ротквица, чери парадајз, сок од лимете, пиринчано сирће, путер од кикирикија, чили паста...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Флорентински бифтек са роштиља са летњим поврћемПрегледи: 2.471
Садржај рецепта:

Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.

Говедина, тиквице, слатка паприка, печурке, патлиџан, шпаргле, балзамико сирће, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 204
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Чураско бифтек са чимичури сосомПрегледи: 3.449
Садржај рецепта:

Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...

Говедина, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, љуспице црвене паприке, оригано, уље од семенки грожђа, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Хрскави прелив за бургер од лукаПрегледи: 4 144

Ови укусни ланци црног лука разликују се од традиционалних пржених кришки црног лука и тањи су и хрскавији. За припрему, исецкајте црни лук што је тање могуће оштрим ножем или...

црни лук, јогурт, кефир, млевени кајенски бибер, црни бибер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.590

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувај
Свињска ребра на роштиљу у америчком стилуПрегледи: 36.090
Садржај рецепта:

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се заврше на роштиљу. Када...

Свињска ребра, свињетина, сенф у праху, црни бибер, бели лук у сољи, млевени кајенски бибер, зачин за чили, паприка, роштиљ сос, кечап...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Бифтек од шкриње са роштиља на ћумуруПрегледи: 1.524

Одрезак од скочног дела, алтернативни и мало тврђи одрезак од дијафрагме бика, пече се директно на роштиљу у овом рецепту, што резултира нежним, сочним одреском са фантастичним димљеним укусом. За...

говедина, соја сос, млади лук, сок од лимете, љуспице црвене паприке, ким...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљени рибај одрезакПрегледи: 2.897
Садржај рецепта:

Роштиљање је можда најбољи начин да се скува укусан одрезак, уносећи богат, димљени укус у богату говедину, чинећи је невероватно укусном. Додајте још више укуса свом рибај одреску...

говедина, зачин за чили, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Калби: Ребарца са роштиља у корејском стилуПрегледи: 6.437

Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...

говеђа ребра, крушке, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Тацос де царне асада: говеђи такосиПрегледи: 2.378

Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...

говедина, салса сос, бибер де арбол, јалапењо бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кувар
Гриловани флорентински бифтекПрегледи: 2.331

Фирентински бифтек је велики комад грилованог меса са укусно златном корицом и нежним, ружичастим средиштем. Ђада де Лаурентис предлаже печење бифтека на роштиљу након маринирања...

говедина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Невероватни бургери од ћуретинеПрегледи: 1.471

Дебела, сочна грилована пљескавица од ћуретине даје овим бургерима јединствен укус. Поред млевене ћуретине, преливена је пиреом од младог лука, љутим луком и дижон сенфом. Форм...

Млевена ћуретина, љути лук, паприке, парадајз, поточарка, ранч дресинг, лепиње за хамбургер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни свињски филеи са роштиљ глазуромПрегледи: 3.739
Садржај рецепта:

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљеног...

Свинјски филе, свињетина, јабуково сирће, сок од јабуке, бурбон, Вустершир сос, смеђи шећер, роштиљ сос, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, паприка, црни бибер, кечап, кукуруз, суве шљиве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ражњићи од меса глазирани јаворовим сирупом са биберомПрегледи: 1.410

Ови ћевапи представљају забавну алтернативу или додатак празничном платоу са месом. Уместо традиционалних резова, нанижите комаде шунке, кобасице и сланине на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу...

кобасица...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Свињски филе глазиран кафом за здрав мениПрегледи: 1.741

Дајте свињетини јединствен укус који никога неће оставити равнодушним. Ови посни, природни свињски котлети маринирају се неколико сати, или још боље, преко ноћи, у мешавини...

Свинјски филе, свињетина, меласа, јабуково сирће, дижон сенф, млевени ђумбир, тимијан, кафа...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ћевапи од бифтека у маринади од сенфа и бурбонаПрегледи: 1.895

Послужите ове ћевапе без соса да бисте уживали у невероватном укусу који месо добија маринирањем у мешавини бурбона, зрнастог сенфа и зачина. Потопите бифтек што је дуже могуће, у...

говедина, виски, бурбон, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Јагњетина са костима на роштиљу са путером и тапенадомПрегледи: 3 109

Мало сушеног провансалског биља претвара гриловану јагњетину у запањујуће медитеранско јело, а мало путера помешаног са француским дресингом употпуњује ефекат...

Јагњетина, провансалско биље, оригано, путер, инћуни, бели лук, кора лимуна, љуте паприке, маслине...
Време: 1 сат и 31 минут Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Гриловани бифтек са салатом од леблебија и цилантраПрегледи: 2.670

Гриловани говеђи бифтек служи се са салатом од леблебија и шаргарепе и освежавајућим сосом од песта и цилантра. Овај рецепт користи бифтек, јефтин, али укусан део трбуха.

Говедина, леблебије, шаргарепа, млади лук, цилантро, лимунов сок, ким, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 648
Аутор:
Гриловани бифтек са моцарелом и босиљкомПрегледи: 3 301

Фланк бифтек је велики, посан комад говедине који није познат по својој нежној текстури, али када се правилно скува, сочан је, прилично нежан и укусан. Фланк бифтек успева у маринадама и...

говедина, рузмарин, бели лук, парадајз, винско сирће, моцарела сир, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Сендвичи са грилованим свињским филеомПрегледи: 1.644

Танке кришке нежног грилованог свињског филеа чине укусан фил за обилне сендвиче. Прелијте хрскавим црвеним луком, љутом руколом и мајонезом од белог лука и послужите са...

Црвени лук, мајонез, бели лук, лимунов сок, шишито паприка, свињски филе, паприка, ким, рукола, багет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Свињски котлети са слатким паприкама у глазури од бресквеПрегледи: 1.724

Пре печења на роштиљу, природни свињски котлети са костима и мало малих паприка премазују се глазуром од џема од брескве, кечапа и соја соса, који месу и поврћу даје свој...

Свинјски филе, свињетина, паприка, љути лук, џем од брескве, сок од лимете, влашац, соја сос, кечап, авокадо, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата са прженом шунком, бресквама и козјим сиромПрегледи: 1986.

Ова салата користи куване, природне одреске шунке, којима је потребно само лагано гриловање да би се загрејали и добили још више укуса. Поред шунке...

Шунка, козји сир, брескве, љути лук, пекани, шери сирће, дижон сенф, мед, мешавина за салату месклун, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Свињски ћевапи са смоквама и коморачемПрегледи: 1.679

Импресионирајте своје госте овим изврсним ћевапима од свињетине, смокава и коморача. Свинјски филе се пре печења на роштиљу утрља мешавином зачина од свежег рузмарина и белог лука и маринира неколико сати...

Свинјски филе, свињетина, луковица коморача, смокве, љуспице црвене паприке, ловоров лист, семе коморача, рузмарин...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Шашлик од три врсте свињетинеПрегледи: 1.797

Ћевапи се праве од три врсте свињетине: свињетине, сланине и андуил кобасице, које се затим набијају једна за другом на ражњиће заједно са луком, киселим краставчићима, слатким банана папричицама и...

Свинјски филе, свињетина, андуи кобасица, сланина, банана паприке, краставци, сенф од целог зрна...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Јагњећи ражњићи са артичокама и јогурт сосом за умакањеПрегледи: 1.098

Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа нога је једно од најбољих...

Јагњетина, артичоке, патлиџан, маслине, лимунов сок, паприка, нана, ким, љута паприка у љусци, бели лук...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Азијски слатко-љути ћевап од говединеПрегледи: 2.422

Ови ћевапи се праве од посног говеђег бифтека са три врха - прилично нежног комада који постаје још сочнији након неколико сати у маринади од соја соса, пиринчаног сирћета,...

Говедина, соја сос, шрирача сос, пиринчано сирће, смеђи шећер, млади лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица са грилованом кобасицом и салата од паприкеПрегледи: 1.909

Када вам је потребан брз и једноставан начин да направите укусну пицу, италијанска кобасица је ваш пријатељ. Испечите је на роштиљу и исеците на колутове. Упарите је са ренданим сиром и сосом маринара од парадајза за укусан...

Квасац, кобасица, слатка паприка, црвени лук, балзамико сирће, маринара сос, проволоне сир, моцарела сир, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 683
Аутор:
Савршени роштиљ чизбургерПрегледи: 3.676
Садржај рецепта:

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и грилованом завршетку. Почните са сосом,...

млевено говеђе месо, сир Монтереј џек, роштиљ сос, џем од кајсија, кечап, зачин за чили, лепиње са сусамом, авокадо...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 чизбургера
Најбоља свињска ребра са роштиљаПрегледи: 8.717

Овај рецепт ће вам дати савршено сочна свињска ребра, чак и ако их кувате први пут. Месната свињска ребра су претходно маринирана у сувој мешавини смеђег шећера и зачина, и...

Свињска ребра, свињетина, роштиљ сос, смеђи шећер, чили у праху, кајенски бибер, прах црног лука, прах белог лука, јабуково сирће, оригано...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 923
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Воће, .
Аутор:
Говеђи филе са роштиља са павлаком од босиљка, салатом од лубенице и прженим бананамаПрегледи: 4 118

Да бисте скували сочан и нежан говеђи филе са хрскавом корицом, потребно је да припремите роштиљ за директне и индиректне зоне термичког загревања, где месо прво треба добро да порумени, а затим...

Говедина, лубеница, банана, љута паприка, котиха сир, авокадо, сок од лимете, павлака, босиљак, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бифтек од бивољег меса са печеним кукурузом и путеромПрегледи: 4.520

Мешавина путера и љутог соса, допуњена плавим сиром, главни је састојак америчких бафало крилаца, чији је популарни укус одавно превазишао пилетину и користи се у...

говедина, љути сос, бафало сос, плави сир, кукуруз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 543
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Грилована салата са свињетином и шљивамаПрегледи: 2.427

Ова сочна и заситна салата инспирисана азијским стилом комбинује контрастне слатке и киселкасте укусе својих састојака. Направљена је од грилованих шљива, свињског филеа и младог лука, све заједно...

Свинјски филе, шећерни грашак, шаргарепа, пекински купус, индијски орах, клице пасуља, зачин од пет зачина, мента, шљиве...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Хот-догови умотани у димљену сланинуПрегледи: 2.641

Укусан хот-дог умотан у хрскаву сланину — бескомпромисни укус којем мало ко може одолети. Да би се припремио, сваки хот-дог се чврсто умотава у траку сланине, затим...

кобасице, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кобасица
Аутор:
BBQ кобасице за хот-догПрегледи: 3.777

Да бисте направили ове једноставне хот-догове, биће вам потребне кобасице, дугачке лепиње и готов сос за роштиљ. Све се пече на роштиљу, а за најинтензивнији укус, кувајте на...

кобасице...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кобасица
Аутор:
Димљени пљескавице од бургераПрегледи: 6.326

Основни бургери укључују само пљескавице и лепиње од говедине, које се пеку на роштиљу и служе са разним додацима. Килограм млевеног говеђег меса даје осам пљескавица - одлична идеја...

млевена говедина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 котлета
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Глазирана салата од свињетине и јабукаПрегледи: 2.448

Ова салата хармонично комбинује комаде гриловане свињетине, слатке јабуке, свежу репу, сочну зелену салату и пикантног плавог сира. Прилично је заситна и може се послужити као главно јело...

Свинјски филе, свињетина, зелена салата, јабуке, плави сир, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране