Рецепти европске кухиње


Аутор: - познати кувар
Португалска пилећа супаПрегледи: 9.476

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пиринчани резанци, пилетина, целер, црни лук, бели лук, кора лимуна, першун, нана...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Поховане пржене ћуфте са португалским парадајз сосомПрегледи: 12.674

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена телетина, парадајз, парадајз пире, маслине, инћуни, јаја, кисело млеко, презле, љуспице црвене паприке, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, оригано, тимијан, першун, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако
Португалски хамбургер са ананасомПрегледи: 6.837

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, сир Маасдам, ајоли сос, чоризо кобасица, сок од поморанџе, црвено вино, парадајз сос, бели лук, мајонез, цилантро, ананас...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Аутор: - познати кувар
Бифтек од туне са помфритомПрегледи: 5 157

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Туна, помфрит, маслине, лук, бели лук, парадајз сос, пахуљице морске соли, ловоров лист, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Португалски гулаш са рибом и морским плодовимаПрегледи: 4.267

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Жути кромпир, кељ, шкољке, бранцин, бакалар, црни лук, бели лук, чоризо кобасица, тимијан, оригано, ловоров лист, бели хлеб, першун...
Време: -- Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - кувар
Слани крокети бакалара "Пастеис Де Бацалхау"Прегледи: 13.951

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бакалар, кромпир, црни лук, бели лук, јаја, млеко, пахуљице морске соли, першун, цилантро, лимун...
Време: 1 сат и 15 минута
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Хлеб са квасцемПрегледи: 6.521

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

брашно, тесто од квасца, лимунов сок, јаја, млеко...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 5 - 7
Аутор: - познати кувар
Бакалар динстан на португалски начин са кромпиромПрегледи: 8 712

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бакалар, чоризо кобасица, кељ, црни лук, бели лук, парадајз сос, парадајз, леблебије, мушкатни орашчић, тимијан, паприка, зачин за рибу, бели хлеб, першун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 598
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљени лингуика котлети, португалски стилПрегледи: 10.626

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена свињетина, бели лук, бели бибер у зрну, оригано, мајчина душица, љуспице црвене паприке, винско сирће, јабуково сирће, паприка...
Време: 2 сата.
Аутор: - познати кувар
Печени сланутак са чоризом (Garbanzo con Chorizo)Прегледи: 9.541

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Сланутак, чоризо кобасица, паприка, спанаћ, бело вино, црни лук, љуспице црвене паприке, ловоров лист, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сендвич са тапасом од сардина и салатомПрегледи: 5.050

Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијама...

Кромпир, слатке паприке, љуспице морске соли, винско сирће, салса сос, црни лук, бели бибер у зрну, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2 као предјело
Аутор: - кувар
Португалски чорба од пасуља са кобасицамаПрегледи: 13.098

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Црвени пасуљ, бели пасуљ, сланина, чоризо кобасица, кромпир, паприка, целер, лук, бели лук, парадајз пире, парадајз, ловоров лист, паприка, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Бели пасуљ динстан са димљеним месом, португалски начинПрегледи: 10.592

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бели пасуљ, сланина, чоризо кобасица, црни лук, бели лук, парадајз пире, љуспице црвене паприке, ловоров лист, паприка...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Рибарски гулаш са кељем, леблебијама и шкампимаПрегледи: 4 242

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кељ, чоризо, кромпир, љуте папричице, леблебије, парадајз, шкампи, шаргарепа, лук, лимунов сок, тимијан, ловоров лист, мушкатни орашчић, бели хлеб, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Португалски пилећи чорба са кромпиромПрегледи: 5.825

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, чоризо кобасица, жути кромпир, целер, љута паприка, парадајз, паприка, тимијан, црни лук, бели лук, ловоров лист, шери, кора лимуна, бели хлеб, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени ослић са парадајз сосомПрегледи: 12.954
Садржај рецепта:

Сребрни ослић, познат и као ослић у неким регионима, је достојан члан породице бакалара, која легално укључује само бакалар, вахара, бакалара и ослића. Овај укусни...

Рибљи филе, парадајз, паприка, црни лук, бели лук, ловоров лист, пимент, бело вино, кукурузно брашно, маслине...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Месо, .
Португалска чорба од кељаПрегледи: 13 122

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена ћуретина, кељ, дугозрни пиринач, шаргарепа, лук, бели лук, мајчина душица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кувани пиринач са парадајзом, португалски стилПрегледи: 6.662

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пиринач дугог зрна, парадајз, црни лук, бели лук, љута паприка, ловоров лист, першун, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Португалски рибљи чорбаПрегледи: 14.745

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Смуђ, паприка, парадајз, ловоров лист, паприка, црни лук, бели хлеб, бели лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Аутор: - познати кувар
Бакалар печен са кромпиром „Bacalhau a gomes de sa“Прегледи: 16.332

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

бакалар, лук, бели лук, кромпир, јаја, маслине, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Грилована пилетина у пири-пири маринадиПрегледи: 7.391

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилетина, чили паприка, серано паприка, лимунов сок, винско сирће, бели лук, паприка, першун...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 20
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Португалска супа од леблебија и кељаПрегледи: 9 407

Овај рецепт је брза верзија дивне супе коју сам направио у португалском насељу у Новој Енглеској (Мистик, Конектикат) близу мора. Савршен је за зимско вече.

Кромпир, леблебије, парадајз, чоризо, кељ, црни лук, бели лук, ловоров лист, тост...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шукрут (кисели купус динстан у пиву са кобасицама)Прегледи: 11.692

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кобасица, хот-догови, сланина, кисели купус, лепиње за хот-дог, лук, млади лук, кајунски зачин, бели лук, сенф...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Немачки гулашПрегледи: 17.529

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Говедина, свињетина, црни лук, парадајз сос, парадајз пире, ким, паприка, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, слатка паприка, јајни резанци, бели лук...
Време: 2 сата и 40 минута 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Свечани хлеб са пистаћимаПрегледи: 3.434

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

брашно за хлеб, тесто од квасца, јаја, млеко, кора лимуна, цимет, пистаћи...
Време: --
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - познати кувар
Марципан (паста од бадема)Прегледи: 15.326

Ова паста од бадема може се користити као основа за колаче или за ароматизовање кремова од путера. Може се помешати са путером и користити као фил за колаче или...

бадеми, екстракт бадема, шећер у праху, паста од бадема, јаја...
Време: 15 мин.
Аутор: - познати кувар
Шљивова пита са крем сиромПрегледи: 10.001

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шљиве, крем сир, јаја, павлака, ракија, лимунов сок, екстракт ваниле, нана, тесто за прхке колаче, брашно...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Шукрут (купус динстан у пиву са тањиром димљеног меса)Прегледи: 9.845

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Свињетина, бели купус, светло пиво, црни лук, бели лук, целер, шаргарепа, ловоров лист, павлака, сланина, першун...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Штрудла од бресквиПрегледи: 7.395
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Јабуке, брескве, малине, суво грожђе, ораси, лиснато тесто, џем од кајсија, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Салатнице од купуса на немачки начинПрегледи: 12 214

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Купус, млевена говедина, млевена свињетина, дугозрни пиринач, парадајз, црни лук, бели лук, јаја, јабуково сирће, бели лук у праху, млевена кајенска паприка, црни лук у праху, оригано, тимијан, кајунски зачин, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор: - ТВ водитељ
Шварцвалд колачићиПрегледи: 12.522
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јаја, кисело млеко, врхунско брашно, тесто за бисквит, маршмелоу, коктел вишње, чоколадни комадићи (грануле), црна чоколада, какао, екстракт ваниле, сушене вишње, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Класична торта „Шварцвалд“Прегледи: 10.937

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јаја, млеко, павлака, врхунско брашно, тесто за бисквит, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, какао, скроб, вишње...
Време: 1 сат и 40 мин.
Штрудла од јабука направљена од фило тестаПрегледи: 14 229

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

фило тесто, јабуке, сок од јабуке, смеђи шећер, пекани, павлака, цимет, суво грожђе...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Риба, .
Бечки коктел од шкампаПрегледи: 8.494

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јастог, шкампи, инћуни, капари, мајонез, парадајз сос, црни лук, рен, сенф, јаја, кисели краставац, Вустершир сос, љути сос, лимунов сок, шери, коњак, ликер од поморанџе, зелена салата, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 као предјело
Баварско печење маринираног месаПрегледи: 9.367

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, црвено вино, винско сирће, црни лук, целер, семе сенфа, мушкатни орашчић, каранфилић, црни бибер, ловоров лист, гхи, колачићи од крхког теста, першун...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососомПрегледи: 11.335

Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососом....

Фило тесто, бри сир, димљени лосос, сенф у праху, слатки баварски сенф, пиринчано сирће, соја сос, млевени кајенски бибер, паприка, першун, мирођија...
Време: 40 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Штрудла са крушкамаПрегледи: 4.997

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

јаја, павлака, лиснато тесто, смеђи шећер, лимунов сок, крушке...
Време: 25 мин. плус време месења теста Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Сендвич колачићи са слојем џемаПрегледи: 8 342

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

врхунско брашно, тесто за прхке колаче, шећер у праху, џем, цимет, бадеми...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"Прегледи: 15.463

Ово су класични немачки божићни колачићи. Могу се наћи у скоро свакој кухињи око Светог Николе (6. децембра). Ови колачићи не садрже глутен и права су посластица...

јаја, шећер у праху, кора лимуна, цимет, бадеми...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Бисквит за чајПрегледи: 7.085

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јаја, брашно, тесто за бисквит, ванила, кора лимуна, какао, екстракт бадема, цимет, бадеми...
Време: --
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке са јаворовим сирупом и сосом од бобичастог воћаПрегледи: 7.833

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

јаја, млеко, смеса за палачинке, јаворов сируп, шећер у праху, екстракт ваниле, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Немачке палачинке са јабукамаПрегледи: 10 807
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јабуке, јаја, млеко, брашно, палачинке, екстракт ваниле, ванилин шећер, мушкатни орашчић, лимунов сок, сладолед од ваниле, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране