Рецепти европске кухиње


Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Грчки ускршњи хлебПрегледи: 9.534

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

Премијум брашно, квасац, екстракт бадема, семе коморача, млеко, јаја...
Време: 5 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 1 округли хлеб
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Природни свињски одрезак са украсом од тиквицаПрегледи: 4.655

Танко исечени немасни свињски котлети са костима се скувају за само минут, што резултира обилним, меснатим, хранљивим јелом које је такође укусно. Да бисте зачинили котлете,...

Свињетина, тиквице, парадајз, фета сир, лимунов сок, оригано, тимијан, паприка, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
Аутор: - кувар
Котлети од парадајза "Домато кефтедес"Прегледи: 5.372

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз шљива, лук, бели лук, чили паприка, презле, оригано, босиљак, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Пуњени јастог (Астакос)Прегледи: 8 629

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јастог, месо ракова, лимунов сок, презле, јаја, мајонез, млади лук, љуспице црвене паприке, босиљак, мирођија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Баклава у облику ролницаПрегледи: 7.326
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

бадеми, ораси, фило тесто, цимет, каранфилић, лимун, сируп, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Спанакопита пите са спанаћем и кромпиромПрегледи: 6.852

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тесто фило, фета сир, кромпир, спанаћ, блитва, црни лук, бели лук, јаја, презле, кора лимуна, љуте паприке, нана, мирођија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Спанакопита Фило Пастри Цхеесе ПиесПрегледи: 18.539

Ово је моја верзија спанакопита, али пошто је фил углавном сир, моји грчки фанови су ми рекли да би требало да се зове тиропита!...

фило тесто, козји сир, пињоли, бели лук, рузмарин, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 20 као предјело
Аутор:
Седамслојни вегетаријански сос за умакањеПрегледи: 5.337

Ставите малу количину салате на тањир, прелијте кашиком дресинга и уживајте. Пре него што направите дресинг, исцедите поврће да бисте уклонили вишак влаге и спречили мешање слојева. Припремите га...

Краставци, артичоке, паприке, маслине, фета сир, млади лук, бели лук, кора лимуна, хумус, першун, оригано, нана, пита чипс, јогурт...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кувар
Каридопита (грчка пита од ораха)Прегледи: 8.668
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Премијум брашно, јаја, ракија, каранфилић, цимет, кора поморанџе, ораси, сируп, мед...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Месо у лонцу за хлебПрегледи: 5.576

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бели хлеб, јагњетина, парадајз, лук, бели лук, љута паприка, оригано...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Тиропитакиа (грчке пите са сиром)Прегледи: 20.370

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Фило тесто, јаја, крем сир, фета сир, рикота сир, мушкатни орашчић, бели бибер, першун...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Баклава у облику ролница „Пижмарица“ са мешавином орашастих плодоваПрегледи: 12.035
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Фило тесто, пекани, индијски ораси, пистаћи, лимунов сок, пимент, цимет, сируп, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 30
Аутор: - кувар
Грчки суши ролниПрегледи: 7.060
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Фета сир, краставци, корен ђумбира, округлозрни пиринач, винско сирће, соја сос, морске алге, нори, чили папричица, маслине, васаби...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 2 ролне
Категорије: Салате, Поврће, .
Грчка фета салата „Хориатики“Прегледи: 5 352

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

паприке, краставци, шљивасти парадајз, црвени лук, фета сир, маслине, лимунов сок, оригано...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Аутор: - кувар
Лукумадес (крофне са медом и циметом)Прегледи: 11.480
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Премијум брашно, тесто од квасца, јаја, млеко, екстракт ваниле, цимет, сируп, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Спанакопита Фило Пециво ПитеПрегледи: 9.442

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тесто фило, рикота сир, фета сир, пеперонћино папричице, мушкатни орашчић, спанаћ, павлака, першун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор: - кувар
Грчки јогурт са смоквама, урмама и медомПрегледи: 5.532

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јогурт, ораси, пињоли, бадеми, смокве, урме, лимунов сок, цимет, мед, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сир, .
Пржени сир „Саганаки“Прегледи: 7.091

Детаљан рецепт за предјело од сира са фотографијама...

фета сир, лимун, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Сендвич са грилованим јагњећим котлетом и мухамара сосомПрегледи: 6 253

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено јагњеће месо, бесквасно тесто, слатка паприка, љута паприка, ораси, меласа од нара, сирће од шерија, сок од лимуна, црни лук, бели лук, јогурт, ким, паприка, алева паприка, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилећи гулаш на грчки начин (Кота Кокинисто)Прегледи: 7.610

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилетина, пиринач, орзо паста, парадајз пире, бело вино, лук, бели лук, цимет...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Фило пита са укусом спанаћа „Спанакопита“Прегледи: 23.029

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

фило тесто, фета сир, спанаћ, црни лук, мушкатни орашчић, јаја, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пљескавице са сосом од краставца и јогуртаПрегледи: 4.619

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

краставци, јогурт, павлака, сок од лимуна, коштица...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи печени са парадајзом и узоомПрегледи: 5.951

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шкампи, парадајз шљива, фета сир, љуспице црвене паприке, бели лук, капари, оригано, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Грчка баклаваПрегледи: 6.963
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тесто фило, ораси, презле, лимунов сок, сируп, сенф, цимет, каранфилић, мед...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Аутор: - познати кувар
Пљескавице са сосом од димљеног патлиџанаПрегледи: 6.693

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

тортиља, патлиџан, чипотле паприка, бели лук, ким, шери сирће, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Грчка штрудла са пилетином и пиринчемПрегледи: 9.724

Детаљан рецепт за прављење слане пите са фотографијама...

Пилећи батаци, басмати пиринач, фета сир, тесто фило, кора лимуна, бели лук, паприка, оригано, першун, лук од коморача, паприка, сушени парадајз, млади лук, маслине...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Крофне са медом „Лукумадес“Прегледи: 5.522

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

врхунско брашно, тесто од квасца, екстракт ваниле, сок од лимуна, цимет, мед...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Поморанџасти бисквит са маслиновим уљемПрегледи: 6.701

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јаја, млеко, тесто за бисквит, ликер од поморанџе, сок од поморанџе, кора лимуна, брашно премиум класе, шећер у праху, бадеми...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Галактобоуреко (грчка пита са млеком)Прегледи: 13.895

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Гриз, јаја, млеко, екстракт ваниле, тесто фило, лимунов сок, сируп...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10
Долма (листови грожђа пуњени месом)Прегледи: 6.794
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, пиринач, листови винове лозе, лимунов сок, јаја, оригано, першун, мирођија...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 10 – 20 ком.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Јагњећи паприкашПрегледи: 6.410

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, јагњетина, паприка, парадајз, лук, бели лук, паприка, ким, ловоров лист, бело вино, крем фреш, капари...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Грчке ћуфте у сосу од јаја и лимунаПрегледи: 6.764

Помешајте менту, першун и мајчину мајчину са млевеном јагњетином и говедином да бисте направили ћуфте и кувајте у пилећем бујону и лимуновом сосу...

Млевена јагњетина, млевена говедина, проволоне сир, рукола, пиринач, јаја, црни лук, бели лук, алева паприка, мајчина душица, сок од лимуна, першун, нана...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Грчка салата од лишћаПрегледи: 8.521

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Римска салата, краставци, чери парадајз, маслине, капари, пепаду паприке, црвени лук, винско сирће, лимунов сок, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 146
Аутор: - кувар
Грчко предјело „Тарамосалата“ - паста од икре шарана са хлебомПрегледи: 10.994
Садржај рецепта:

Тарамосалата је јело које се налази у свакој грчкој кухињи, посебно током поста. Такође је веома популарно у тавернама широм Грчке. Најбоље га је јести са хрскавим пита хлебом или...

бели хлеб, лимунов сок, црни лук, бели лук, млеко, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Лигње пуњене пиринчем (Kalamarakia yemista)Прегледи: 4.838

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

лигње, дугозрни пиринач, црни лук, бели лук, шљивасти парадајз, сок од парадајза, першун, нана...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 491
Аутор: - познати кувар
Папуче од патлиџана пуњене јагњетином (Melitzanes Papoutsakia)Прегледи: 6.584
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Патлиџан, млевена јагњетина, басмати пиринач, паприке, парадајз шљива, фета сир, прах црног лука, прах белог лука, млевена кајенска паприка, паприка, оригано, тимијан, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Грчка пица са пилетином и салсом од парадајзаПрегледи: 7.618
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за пицу са фотографијама...

Квасац, моцарела сир, фета сир, салса сос, пилећа прса, чери парадајз, печурке, маслине Каламата, винско сирће, дижон сенф, грануле белог лука, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Грчке ћуфте од кефтедеса у маринара сосуПрегледи: 10.085
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена јагњетина, млевена говедина, кускус, млади лук, бели лук, јаја, маринара сос, млевена кајенска паприка, першун, оригано, ким, цимет, нана...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Јагњећи хамбургерски одрезак и грчки сосПрегледи: 5.770

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено јагњеће месо, бриош лепиња, соја сос, Вустершир сос, љути лук, бели лук, корен ђумбира, лимунска трава, кари, бели бибер у зрну, цилантро, нана, першун, изданци грашка, лимунов сок, јогурт...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 20
Аутор: - кувар
Грчки начосПрегледи: 4.936

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пепер џек сир, фета сир, пеперонћино папричице, маслине, маслине Каламата, чери парадајз, бели лук, оригано, салса, пита чипс, јогурт...
Време: --
Аутор: - познати кувар
Пљескавице са сосом од фета сираПрегледи: 4.413

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

фета сир, млади лук, бели лук, лимунов сок, коштица...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свечано месо на грчки начин са спанаћем испод поклопца од тестаПрегледи: 5.060

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено говеђе месо, млевено јагњеће месо, млевено пилеће месо, спанаћ, фета сир, лимунов сок, црни лук, бели лук, лиснато тесто, јаја, оригано, мајчина душица, першун, мирођија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Грчка баклава од фило теста са орасимаПрегледи: 145.856
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тесто фило, ораси, пистаћи, бадеми, кора лимуна, цимет, кардамом, сируп, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 ком.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране