Рецепти европске кухиње


Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Грчка хоријатики салатаПрегледи: 5.892
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Краставци, паприке, грожђевити парадајз, чери парадајз, маслине, фета сир, црвени лук, бели лук, дижон сенф, винско сирће, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кулинарски писац
Кувано вино са шпанским виномПрегледи: 4.784
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Црвено вино, сируп, ракија, трешње, брескве, поморанџе, цимет...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Шпанска вечера: Пилетина са бадемовим ромеско сосом, чоризом и пире кромпиром од кељаПрегледи: 5.340

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, пилећи батаци, чоризо кобасица, сушени парадајз, сир Манчего, кромпир, кељ, љута паприка, шери, кора поморанџе, бадеми, паприка, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тапас у стилу парфеа од говедине и бибера (мале порције, бескрајни укуси)Прегледи: 5.759
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, ћуретина, сир Манчего, спанаћ, маслине, багет, паприка, бели лук, паприка, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 порција као предјело
Шпанска хладна супа ГаспачоПрегледи: 18.856

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, сок од парадајза, халапењо папричице, краставци, авокадо, црвени лук, бели лук, јабуково сирће, шери сирће, багет, першун, цилантро, парадајз пире...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 5
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Ескабече са шкампимаПрегледи: 5.076

Ескабече је јело од морских плодова унапред маринирано. Мала риба или морски плодови се прво прже док се припремају зачини за маринаду. Затим...

Шкампи, црвени лук, бели лук, љута паприка, ким, семе сенфа, ловоров лист, ротква, винско сирће, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Ролат од јаја пуњен шунком и сиромПрегледи: 7.987
Садржај рецепта:

Ролат од јаја је врста великог, меког и сунђерастог омлета. То је велика, увијена основа за скоро сваки укусни састојак...

јаја, млеко, манчего сир, пармезан сир, шунка, пршута, паприка, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Гаспачо од парадајз чорбеПрегледи: 4.640

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, краставци, авокадо, паприка, црвени лук, бели лук, винско сирће, љута паприка, босиљак, цилантро, першун, парадајз чорба...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пудинг од шпарглеПрегледи: 3.582

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шпаргле, јаја, павлака, пармезан, месо ракова, влашац, Вустершир сос, кора лимуна, естрагон...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Тапас од говедине и печурака у сосу од белог лукаПрегледи: 7.448

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, чоризо, печурке, тост, шери, бели лук, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 тапаса на тосту
Аутор: - кувар
Шпанско јело са дагњама и вермичелима "Фидео"Прегледи: 8.088

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Дагње, шкампи, ајоли сос, шпаргле, парадајз, тестенина, чоризо кобасица, црни лук, бели лук, лимунов сок, јаја, шафран, паприка, љута паприка, бело вино, першун...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Фламенко печена јаја са парадајзомПрегледи: 5 101

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Чоризо кобасица, маслине, шљивасти парадајз, сир Манчего, влашац, бели лук, јаја, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Зимска сангрија са брусницамаПрегледи: 4.927

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Сок од поморанџе, ликер од поморанџе, газирана вода, пенушаво вино, поморанџе, мандарине, крушке, јабуке, бруснице, цимет, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - угоститељ
Сребрна сангријаПрегледи: 4.087

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бело вино, рум, шнапс, ликер, сок од лимете, сок од лимуна, газирана вода, јабуке, брескве, трешње...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Шкампи са белим луком "Гамбас ал Ајилло"Прегледи: 14.865

За припрему гамбас ал ахиљо, Шпанци обично користе јело које се зове „казуела“ - најтрадиционалнија метода. Казуела је глинени калуп који се може користити као...

шкампи, љута паприка, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Категорије: .
Аутор:
Кромпир чорба са чоризомПрегледи: 5.367

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Жути кромпир, чоризо кобасица, цвекла, црни лук, бели лук, ловоров лист, паприка, бели хлеб, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 533
Аутор: - познати кувар
Панини са шпанском шунком и песто сосомПрегледи: 7.706

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Чиабата хлеб, љута паприка, патлиџан, шунка, сир Манчего, пармезан, козји сир, бели лук, пињоли, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шпански гулаш „Косидо“ са леблебијама и разним месомПрегледи: 7.457

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Савојски купус, леблебије, пилећи батаци, млевена говедина, млевена свињетина, чоризо, шљивасти парадајз, резанци од јаја, празилук, бели лук, шаргарепа, ловоров лист, паприка, цимет, мушкатни орашчић, јаја, кора лимуна, презле, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Парадајз гаспачо чорба у шољицама од слатке паприкеПрегледи: 3 301

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, краставци, љуте папричице, бели хлеб, шери сирће, црвени лук, бели лук, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Поховане пржене маслинеПрегледи: 10.670

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Маслине, црне маслине, презле, сир Манчего, шунка, бели лук у праху, чили папричица, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гаспачо са глазуром од балзамико сирћетаПрегледи: 3.704

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, парадајз пире, сок од парадајза, паприке, краставци, црвени лук, бели лук, млевени кајенски бибер, винско сирће, сок од лимуна, балзамико сирће, тимијан...
Време: --
Аутор: - угоститељ
Паеља са пилетином и морским плодовимаПрегледи: 5 236

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, свињетина, чоризо кобасица, пиринач арборио, капешанте, дагње, шкољке, парадајз шљива, лук, бели лук, целер, шаргарепа, бело вино, паприка, шафран...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пилетина Каћаторе са полентом и печуркама у парадајз сосуПрегледи: 5 180

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, парадајз шљива, кримини печурке, портобело печурке, целер, шаргарепа, паприка, шери, букет гарни, паприка, шафран, тимијан, рузмарин, ловоров лист, сир Манчего, першун, полента...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилетина у каталонском романеско сосуПрегледи: 7.481

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, слатка паприка, лимунов сок, кора поморанџе, чили папричица, црвени лук, бели лук, парадајз, шери, бадеми, паприка, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Карахиљо (шпанска кафа)Прегледи: 8.924

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кафа, ликер од поморанџе, ликер од амарета, ликер од бадема, ликер од кафе, коњак, зрно ваниле, шлаг, лимета, чоколада...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Рибљи филе печен на подлози од поврћаПрегледи: 5.647

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Лосос, патлиџан, тиквице, луковица коморача, чери парадајз, парадајз пире, бели хлеб, инћуни, црни лук, бели лук, љуте паприке, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Крокети од пире кромпира са сушеним бакаларомПрегледи: 6 227
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бакалар, кромпир, влашац, бели лук, јаја, ајоли сос, паприка, першун...
Време: --
Аутор:
Паеља са месом и шкампимаПрегледи: 6.034

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Басмати пиринач, говедина, паприка, црни лук, бели лук, парадајз шљива, шпагете, грашак, шкампи, маслине, шафран, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Бели гаспачо са грожђем и препеченим бадемимаПрегледи: 3.973

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

бадеми, краставци, бели хлеб, млади лук, бели лук, винско сирће, лимунов сок, грожђе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело Калоријски садржај: 245
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Пилеће емпанадеПрегледи: 13.355
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилетина, парадајз, маслине, кајунски зачин, кукурузно брашно, црни лук, љуте папричице, љути сос, моцарела сир, горгонзола сир, бесквасно тесто, крушке...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 – 8 емпанада
Аутор: - познати кувар
Каталонски пилећи гулаш са сосом од бадема и пикадеПрегледи: 4.963

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, парадајз, маслине, љута паприка, лимунов сок, шаргарепа, целер, црни лук, бели лук, букет гарни, бадеми, багет, тимијан, паприка, ловоров лист, шафран, црни бибер, рузмарин, першун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Палента са пилетином динстаном у винуПрегледи: 5.374

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, чоризо кобасица, црвено вино, парадајз, лук, бели лук, љуте папричице, полента, сир Манчего, паприка, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Гаспачо са слатком паприкомПрегледи: 5 130

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, паприка, црни лук, бели лук, винско сирће, сок од парадајза, крутони, краставци, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Калоријски садржај: 108
Категорије: Супе, Поврће, .
Гаспачо са краставцимаПрегледи: 7.552

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, краставци, љуте папричице, црвени лук, бели лук, винско сирће, сок од парадајза, Табаско сос, сок од лимете, босиљак, першун...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Аутор: - познати кувар
Гриловани Берикс са шпанском салсом од маслинаПрегледи: 5.073

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Црвени шнапер, салса, парадајз шљива, маслине, сок од лимете, љуте паприке, ким, паприка, коријандер, зелени пасуљ, бадеми, црвени лук, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Љути сос од бифтека са вишањским сирћетомПрегледи: 7 104

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Паприка, ким, сенф у праху, семе коморача, чили папричица, сирће од вишње, дижон сенф, рен, Вустершир сос, мед, меласа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - познати кувар
Сангрија са маракујомПрегледи: 9.543

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

нектар од маракује, сируп, бело вино, ликер од поморанџе, поморанџе, јабуке, лимун, ракија...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Мариниране маслине са рузмарином, црвеном чилијем, поморанџом и паприкомПрегледи: 12 156

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

маслине, рузмарин, чили папричица, поморанџе, паприка, бели лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране