Крем од тартара
Сочни бисквит са препознатљивим укусом чоколаде, преливен кремастом глазуром, десерт је који ћете желети да правите изнова и изнова. Правоугаони кола колач се лако сече на појединачне квадрате. Служи се уз чај, кафу или... прочитај више
У средњем веку, шећер је био ретка роба и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, која је богата природним шећером. Колачи од шаргарепе су били прилично слатки чак и без... прочитај више
Као што и само име сугерише, да бисте направили торту „Три млека“, или Трес Лечес на шпанском, биће вам потребне три врсте млечних производа: кондензовано млеко, испарено млеко и обично млеко (у овој верзији замењено кремом). Ова торта је... прочитај више
Овај светао и прозрачан десерт у облику птичјег гнезда од безеа, пуњен шлагом и свежим бобицама, савршен је за Дан жена, 8. март. Прво, испеците гнезда користећи чврсто умућена беланца и шећер. Што су топлија, прочитај више
Иако се безе прави од само два главна састојка - беланаца и шећера - оне су прилично деликатан десерт, због чега су цењене као гурманска посластица. За мућење беланаца, потребна вам је савршено чиста посуда и мутилица. прочитај више
Штапићи од безеа све више постају основни део дечјих забава, слаткиша и као централни украс за свечане столове. Чак и једноставна бела безеа печена у облику руже постаће права лепотица ако се украси са... прочитај више
Овај свечани суфле буквално има блиставу златну кору, откривајући десерт налик облаку са слатким укусом ђумбира. У тесто за суфле помешајте три врсте ђумбира: млевени ђумбир, свеже рендани ђумбир и... прочитај више
Припремите свечани десерт у облику адвентског венца који ће одмах привући пажњу својим светлим изгледом и остати упамћен по невероватном укусу. Хрскави меренг, преливен меким шлагом и укусним сосом направљеним од трија бобичастог воћа: брусница, свежих - прочитај више
Ова јединствена торта, са слојевима бисквита и меренгеа, преливена свиленкастим кремом од сира и беле чоколаде, и посута листићима бадема, превише је добра да бисте је пропустили током предстојеће зимске сезоне празника. Топли мирис зачина и светлих - прочитај више
Ружичасти геранијум, или пеларгонијум, није само дивна собна биљка, већ се одавно користи и у кувању. Чудно, али нису цветови, већ листови ти који имају препознатљиву арому. Британски посластичари су почели да их широко користе још 1940. године. прочитај више
Магичне пите се понекад називају паметним питама јер се тесто за питу током печења раздваја на неколико различитих слојева са различитим текстурама, што резултира питом која подсећа на занимљиво пециво. На пример, ова пита са - прочитај више
Магија овог пецива је у томе што замесите једно тесто, сипате га у плех, и након печења добијете величанствену питу са три различита слоја: бисквитним, бобичастим и кремастим. Ово слојевитo слагање теста током печења постиже се захваљујући прочитај више
Пробајте безе са укусом менте, што је необично за овај десерт. Додајте екстракт нане када мутите беланца са шећером. Не заборавите да додате вински камен. Он стабилизује беланца, а ваше безе ће задржати свој лепи облик. А - прочитај више
Циметов шећер је главни састојак Сникердудл колачића, популарног америчког шећерног колачића направљеног од путера, шећера, брашна и беланаца. Међутим, за разлику од обичних шећерних колачића, они могу имати изглед испуцалог колачића. Месите - прочитај више
Ова пита је толико луксузна и укусна да би се лако могла испећи уместо рођенданске торте. Традиционална пита од лимунског безеа састоји се од три слоја. Први слој је мрвичаста кора од прхког теста, печена одвојено као основа за - прочитај више
Лагани и прозрачни савојарди кексићи могу се користити не само као састојак за популарни десерт тирамису, већ и као запањујућа декорација за друге торте. На пример, за ову торту са филом од лимунског муса, уоквирену штапићима савојардија и - прочитај више
Овај рецепт прави 48 минијатурних колачића — довољно да почастите велику групу укусним лимунским шифон колачем. Тесто за шифон колач се меша са биљним уљем, што га чини... прочитај више
Украсите свој празнични сто ускршњом тортом и дајте јој традиционалан изглед. Припрему торте можете поделити на два дана. Унапред испеците колачиће како бисте их украсили зечићима, јајима или другим жељеним облицима. Можете оставити како јесте. прочитај више
Ова лагана и прелепа снежнобела торта са светлим, али једноставним украсом од малине састоји се од слојева лимуна, слојевитих са пиреом од малине и прекривених прозрачном глазуром од безеа. Овај десерт, са својим нежним, али свечаним изгледом, прочитај више
Прозрачан и лаган, бисквит „Енџел Фуд“ долази у облику појединачних колачића преливених укусном глазуром и лимунским конфитом. Овај бисквит је вољен широм света због своје нежне текстуре, постигнуте одсуством масти и високим садржајем... прочитај више
Основа ових колачића је лаган и пахуљаст бисквит „Анђеоска храна“, печен без додате масноће од чврсто умућених беланаца, шећера и брашна. Запањујућа текстура колача и уравнотежена слаткоћа са нотом цитруса подићи ће вам расположење. прочитај више
Безе је француски десерт направљен од умућених беланаца са шећером и печених. Омиљен је међу многима и може се уживати сам по себи или користити као састојак у разним другим десертима. Овај рецепт садржи: прочитај више
Павлова торта је лагана и прозрачна попут балерине Ане Павлове, по којој је добила име након своје турнеје по Аустралији и Новом Зеланду. Узгред, ове две земље полажу право на порекло торте, што је предмет дебате. прочитај више
Печурке од меренге испадају веома реалистично и изгледају као праве шампињоне. Умутите беланца са шећером и винском киселином, што ће помоћи да меренге задрже облик и постигну жељену текстуру. Притисните поклопце на плех и... прочитај више
Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. За фил за торту припремите крем од кестена, популарног воћа - прочитај више
Почастите се класичном француском тортом од безе, Дакуазом, што значи „из Даче“, јер потиче из француског града Дакса. Класични Дакуаз је прозрачна, орашаста торта од безе направљена од умућених беланаца са млевеним лешницима. Да... прочитај више
Колач Сникердудл је добио име по истоименом колачићу, који је невероватно популаран у Америци, али практично непознат у нашој земљи. Сам колачић је невероватно једноставан, а његов врхунац је прелив од цимета и шећера, који му даје тај невероватан, омиљени укус. прочитај више
Америчка печена торта „Аљаска“ је одличан начин да изненадите своје госте на летњој забави, јер ће их хладни сладолед чекати унутар топло печене торте! Ова невероватна торта од сладоледа није толико тешка за прављење. Изаберите заобљени облик - прочитај више
Класична, нежна комбинација прозрачног бисквита од ваниле и мирисног крема од лимуна, преливена вискозним и хрскавим тестом од безеа. За прављење ове торте биће потребно мало стрпљења и вештине са кухињским гориоником. Десерт - прочитај више
Прављење ових лимунских штангли не захтева никакво дуготрајно или заморно разваљање теста. Једноставно притисните подлогу у калуп и пеците. Оставите десерт да се потпуно охлади пре него што га исечете на квадрате. Такође се препоручује да се охлади... прочитај више
Непристојно луксузни чизкејк са укусом Сникерса. Нежни фил од киселог млека са комадићима Сникерса је слојевит на кори од мрвица Орео кекса и путера, печен и преливен дебелим слојем безеа. А одозго, такође... прочитај више
Када једном пробате овај светски познати амерички бисквит од беланаца, видећете колико је његово име заиста истинито. Његова лагана, пахуљаста текстура и снежно бела боја постижу се мешањем теста и печењем— прочитај више
Нежна и прозрачна, ова велика торта од беланаца коју је израдила Мелиса Де Арабијан најбоље је украсити препеченим кокосовим љуспицама и кришкама јарке поморанџе. прочитај више
Немогуће је тачно рећи када и где је торта први пут измишљена. Према једној теорији, торта се први пут појавила у Италији; према другој, на Истоку. Међутим, познато је да је на самом почетку више личила на хлеб, а украси су се појавили тек много касније. прочитај више
Фантастичан десерт који је укусан и топао и хладан. Служи се у провидној посуди, пудинг такође изгледа прелепо. Можете купити колачиће од ваниле или их сами направити, али у сваком случају, десерт је... прочитај више
Легендарни амерички Твинки, популаран у многим земљама, сада се може направити код куће. Овај десерт је освојио свет својим нежним укусом и текстуром чврстог, златног бисквита са кремастим филом. Зато... прочитај више
Традиционални амерички пудинг од банана, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у плех, преливају се безеом и пеку у рерни. Текстура пудинга варира у зависности од... прочитај више
Мафин, мали колач, може се превести са енглеског као „колач у шољи“. Мафини су последњих година постали веома популарни. Могу се уживати као свакодневни десерт или као диван додатак торти на прослави. Више - прочитај више
Ове високе јапанске палачинке имају нежну текстуру изнутра и златну, хрскаву спољашњост. Текстура подсећа на колаче у јапанском стилу, које карактерише лакоћа и прозрачност. Топле и укусне, ове мекане палачинке представљају одличан... прочитај више
Овај прозрачни јапански чизкејк се назива и „памучни чизкејк“. Овај сунђерасти колач се разликује од обичног чизкејка по томе што користи мање крем сира и шећера. То резултира мање слатким укусом и нижим садржајем калорија. Захваљујући технологији - прочитај више
Овај туторијал вам показује једноставан начин да направите макароне сендвич колачиће са фотографијама корак по корак. - прочитај више
Корак-по-корак фото рецепт за укусну, лагану и прозрачну роладу пуњену желеом од брусница, зачинима и орасима. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру. Шлаг од прелива савршено употпуњује изглед. прочитај више
За оне који не схватају туђа осећања озбиљно и не воле Дан заљубљених, поклоните им укусну торту са сломљеним срцем која ће на саосећајнији начин показати дубину њихових осећања. Иако ова... прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Са супер напуњеном комбинацијом масти и путера, колачићи Ри Драмонда су хрскави и богати кремастим укусом који волимо код шортбека. прочитај више
Са две врсте отопљене чоколаде, овај укусни крем од беланаца добија своју свиленкасту текстуру од путера, док мало инстант еспреса појачава укус чоколаде без додавања укуса кафе. прочитај више
Само четири основна састојка - и добићете невероватно једноставне и невероватно укусне прозрачне безе. прочитај више
Након богате празничне гозбе, гости ће бити одушевљени што ће уживати у хладном парчету укусне лимунске пите од безеа компаније Алтон Браун, натопљене свежим соком од цитруса и преливене слојем лагане, прозрачне безе. прочитај више
Јабуков сок (директно цеђени сок од јабуке) је сезонски производ, зато прославите његов долазак овим танким и мрвичастим традиционалним колачићима. Млевени цимет и смеђи шећер дају им класичну топлину. прочитај више
Француски бадњак ужива заслужену популарност од почетка 19. века. Чувена париска посластичарница Ладуре је креирала овај рецепт. Вероватно постоји милион његових варијација у Француској. прочитај више
Нежна, баршунаста текстура јапанског чизкејка постиже се укључивањем брашна са ниским садржајем протеина у рецепт. Површина јапанског чизкејка има тенденцију да се надигне до те мере да му се уништи облик. Стога, да би се то спречило... прочитај више
Корак-по-корак фото рецепт за торту у стилу сморса. Ова торта се састоји од два огромна колачића спојена један са другим, са сладоледом, меренгом и чоколадним сосом између њих. прочитај више
Триша маже фил од лимуна на кору од крекера са грехамом и прелива питу лако припремљивом безе меренгом. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.





































































