Рецепти за сосове за печење меса и поврћа (глазуре)

Хојсин сос је један од најпопуларнијих азијских зачина. Привлачи не само због свог богатог, пикантног укуса, већ и због своје свестраности, јер се може користити као прилог за кувано...

Према речима породице Нили, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа додаје...“

За разлику од других бургера, који само посоље и побибери говеђи пљескавицу, Далас бургер је премазан мешавином зачина пре пржења. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Током...

Јело није само укусно већ и запањујуће. Сос од вишње је густ и богате боје. Ако вам је превише, остатке можете замрзнути. По потреби...

Иако је говеђи рибај одрезак сам по себи прилично задовољавајући, и да бисте уживали у његовом укусу, довољно је само га зачинити сољу, бибером и запржити, дође време када пожелите нешто ново. Да бисте додали сочан...

Када се месо дими на роштиљу или грилу, оно се периодично брише. Брисање је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током...

За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; маснија су и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на роштиљу у...

Укусна и сочна пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене са италијанским дресингом и зачинима за роштиљ...

На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне.

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, а месо...

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Испробајте овај рецепт за свињетину из Оклахома Џоуса, америчког ланца ресторана познатог по својим најфинијим...

Амерички Дан рада тешко да је потпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће батаке за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да...

Сочна, нежна и укусна, прса се савршено слаже са пивом и сосом за роштиљ. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Анчо (поблано) је такође добра алтернатива...

Пеците пилетину са роштиља. Да би месо остало сочно и мекано, препоручујемо да пилетину потопите у саламури неколико сати. Со помаже у задржавању влаге у месу, спречавајући вашу пилетину да...

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, директно...

Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим печена на роштиљу...

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт ће убрзати процес кувања ваше прса са роштиља и...

Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими на суво. Свињска или говеђа ребра се трљају сувом маринком и...

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Прелив од слатког и љутог соса додаје пикантни укус...

Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где су роштиљи најчешћи, спаљени крајеви се сматрају посебним деликатесом. Ово...

Овај рецепт за димљење користи свињска ребра извађена из стомака. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, суву маринаду и посебну мешавину...

Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен...

Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...

Роштиљ сос се савршено слаже са свим јелима од меса. Посебно се добро слаже са месом са роштиља, додајући му богатији и занимљивији укус. Маринирајте месо у роштиљ сосу или га премажите по...

Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...

Овај традиционални амерички сос за роштиљ се савршено слаже са јелима од меса, посебно са роштиља. Постоји много варијација овог соса, а састојци се могу значајно разликовати...

Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Било које јело ће имати користи од упаривања са...

Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука.

Нежно конфи од патке, нежне кукурузне палачинке и љути сос за роштиљ - може ли постојати боља комбинација? Љутина соса савршено допуњује месо, истичући његов укус. И...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јамајчанска маринада за џерк је зачинска паста која се користи за зачињавање јела са џерком. Џерк је типично јамајчанско јело. Сва јела која у свом називу имају реч џерк праве се са...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Можда је најбоља ствар код готовог соса за роштиљ његова конзистенција: глатка и умерено течна, али ипак прилично густа и тешка. Нилијев рецепт за сос за роштиљ узима у обзир све ове факторе и...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ако немате пушницу, ово је одличан начин за печење ребараца на роштиљу. Први пут сам видео ову технику од Адама Перија Ланга, који није само одличан кувар роштиља већ и сјајан...

Детаљан рецепт за гриловано поврће са фотографијама...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.