Рецепти за главна јела

Пре пржења, свињски котлети са костима се намачу 24 сата у саламури са ароматичним зачинима, што их чини нежним, сочним и невероватно укусним. Гриловани...

Овај азијски сос за роштиљ додаје богат, вишеслојан укус грилованој црвеној риби. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед и...

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје им диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи...

Пре печења на роштиљу, пилетина се исече на комаде и преко ноћи натопи у зачињеном пивском саламури ради додатне сочности и укуса. За печење на роштиљу припремите роштиљ са директним и индиректним зонама загревања...

Приуштите себи укусно и лагано јело инспирисано медитеранским стилом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте сервиране са куваном киноом...

Укусан прилог од грилованог прокеља и сланине савршено се слаже са скоро сваким главним јелом и изгледа веома свечано. Прокељ се претходно кува у...

Грилована пачја прса добијају свој савршен укус ако их претходно утрљате мешавином зачина која укључује димљену паприку, бели лук у праху, чили, ким, суви сенф и мало...

Да бисте направили укусна свињска ребра, биће вам потребан било који зачин за бифтек и пиво, који ће употпунити зачине и направити укусан сос. Месната ребра, исечена са слабине,...

Чак и јефтин комад говедине попут бифтека може се кувати до веома нежног и сочног завршетка. Маринада од коле у ​​корејском стилу са азијским зачинима је идеална за ово. Кола...

Потпуно природни котлети од свињског филеа са две кости се пре пржења утрљају мешавином зачина, укључујући коријандер, млевени ким, сенф у праху, димљену паприку и чипотле у праху.

Ова италијанска ролница брачоле прави се од бифтека (реза са стомака трупа) који се пресеца хоризонтално на пола, отвара попут књиге или лептира и туче да би се створио...

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом и упијте им богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем и мало сувог...

Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење...

Јагњећа ребра са сосом од менте су прави деликатес са изузетним укусом, где освежавајућа мента савршено допуњује и уравнотежује богат укус меса. Такође ћете бити одушевљени са...

Да бисте испекли нежни, сочни свињски филе, маринирајте га преко ноћи у мешавини соја соса, сока од поморанџе и лимете, концентрата тамаринда, дижон сенфа, ђумбира,...

Хангер бифтек, такође познат као „месарски бифтек“, је комад говедине од дијафрагме. Овај комад меса карактеришу велика влакна и богат укус говедине, али није тако жилав као други комади...

Печена пилећа прса биће невероватно сочна и нежна ако их маринирате преко ноћи или 8 сати у мешавини лимуновог сока, маслиновог уља, меда, дижон сенфа и ароматичног биља. Чак и након...

Природни свињски котлети са костима добиће јединствен укус ако се претходно утрљају зачинима од шећера, паприке и црног лука у праху и маринирају у роштиљ сосу...

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра и благо златно-смеђе споља, изаберите клице које су све исте величине. Загрејте их у...

Упркос свом имену, ови свињски котлети са костима се брзо и лако припремају, а њихов укус је богат и интензиван. Све је то захваљујући маринади од меда, биљног уља,...

Свињски филе са роштиља биће још сочнији и мекши ако га скувате целог након што га маринирате у слатко-киселој маринади. Маринада се прави од сока и коре лимете, меда, соли и...

Јагњећа ребра су јело које прво плени својим луксузним и примамљивим изгледом, а затим и невероватним укусом, који само користи ако се јагњећа ребра накратко...

Да бисте скували укусан Т-бон бифтек, све што вам је потребно је бифтек, со, млевени црни бибер и биљно уље без мириса. Припремите тигањ погодан за рерну и запржите га...

Танко исечен попреко влакана, бифтек је одличан састојак за обилно и укусно азијско јело припремљено техником пржења, где се сво поврће и месо прже уз често мешање...

Скирт бифтек се разликује од премиум бифтека по томе што има већа влакна и мање масти, што га чини мало жилавијем. Стога, овај рез захтева посебну негу, а затим...

Јефтини, али подједнако укусни говеђи одресци, као што је одрезак од шницле, исечен од дијафрагме, савршени су за свакодневну исхрану. Да би били супер укусни и сочнији, само...

Рецепт користи цео бифтек - одрезак са стомака - који је претходно утрљан мешавином чили праха и шећера да би се створила лагана, укусна карамел кора. Да би се ово направило...

Њујоршки стрип бифтек се пече на роштиљу највише 5 минута са сваке стране како би вас одушевио својом нежношћу, сочношћу и богатим укусом говедине, који потиче од...

Направите мексичко јело од фахита тако што ћете на пшеничне тортиље сложити танко исечен, сочен говеђи одрезак, папричице поблано динстане у пиву и лук, и...

Овај мекани и укусни кукурузни хлеб се пече у рерни у обичном плеху за печење. Није потребна машина за хлеб нити посебни плехови. Помешајте тесто са пшеничним и кукурузним брашном у...

Танки штапићи шаргарепе се прже у обилној количини уља, затим се преливају јабуковим сирћетом и посипају сецканом наном и кором поморанџе, што овој хрскавој грицкалици даје изванредан...

Прилог од пире кромпира у љусци са кељем зачињен је маслиновим уљем уместо путера и препун је богатог букета укуса. Мали црвени кромпир, куван у љусци, пасира се...

Сочна ендивија, или цикорија, није само укусна у сировом стању у салати богатој витаминима; може се користити и за прављење заситнијег прилога. Да бисте то направили, пресеците главице ендивије на пола и...

Гратен кромпир је укусна тепсија од кромпира у кремастом сосу са укусном корицом од сира. Ово пријатно, домаће јело је савршено за сваку празничну трпезу и одличан је избор...

Љути, зачињени дресинг у мароканском стилу даје овој салати од сировог шаргарепе неописив укус. Шаргарепа се дијагонално сече на танке кругове (пожељно помоћу мандолине) и прелива се са...

Ова обилна салата, пуна живих укуса и контрастних текстура, може се уживати сама или као прилог уз месо. Лако се припрема и изгледа веома свечано захваљујући...

Мале артичоке, динстане у белом вину са белим луком, лимуном и тимијаном, добијају диван укус и нежну текстуру. За мање плодове, потребно је само да одсечете мали део спољашњег...

Цела главица карфиола, печена у рерни док не порумени, изгледаће веома презентабилно и свечано. Да бисте спречили да се карфиол осуши у рерни, претходно га испеците...

За разлику од већине сличних кромпир гратена, овај запечени хлеб се прави без павлаке или сира, што значајно смањује број калорија без утицаја на његов запањујући укус. Ради практичности...

Ова богата и жвакава тепсија од макарона и сира прожета је укусима три различита сира: пармезана, фонтине и моцареле. Брзо се и лако прави, а изгледа свечано, посебно ако...

Фирентински одресци се одликују огромном величином. Сваки комад тежи најмање 1 кг и пече се на роштиљу цели. Портерхаус или Т-бон одресци су најбољи за ову припрему. Оставите...

Лондонски роштиљ је маринирани комад говедине са бутине, печене на роштиљу. За укусан и сочан завршетак, месо маринирајте неколико сати или преко ноћи у мешавини црвеног вина,...

Савршен рибај одрезак се сматра роштиљем на ћумур, али може бити подједнако укусан и на електричном роштиљу или у тигању за роштиљ. Одресци су зачињени сољу и...

Да бисте осигурали савршено сочно и укусно гриловано месо, изаберите одреске наведене дебљине, са танким ободом масти. Прво их извадите из фрижидера и оставите да одстоје...

Гриловани бифтек се служи са грилованим поврћем, такође грилованим док не замирише и не појаве се трагови роштиља. Користите јагњетину или укусан говеђи бифтек...

Овај јефтини рез говедине сматра се мушким бифтеком, а чак се и овај брутални рез може кувати тако да парира укусу премиум бифтека. Бифтек се сече испод...

Један од најбољих начина за припрему рибај одреска. Утрљајте месо сољу, црним бибером и маслиновим уљем пре него што га ставите у фрижидер на око 12 сати. За пржење...