Рецепти за роштиљ и роштиљ


Аутор:
Димљена прсаПрегледи: 970
Садржај рецепта:

Димљење говеђе прса траје много дуже него динстање, али резултати су вредни тога! Овај рецепт укључује трљање меса сувом мешавином зачина и маринирање преко ноћи како би се појачао укус говедине...

Говедина, бели лук у праху, зачин за чили, смеђи шећер, суви зачин, сок од јабуке, сос за роштиљ...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1103
Аутор:
Најбољи гриловани лососПрегледи: 635

Овај једноставан рецепт за грилованог лососа је заиста најбољи. Добићете савршено гриловану, сочну, укусну рибу са укусно хрскавом кожом. Препун је читавог низа укуса: капари додају...

лосос, дижон сенф, естрагон, кора лимуна, капари, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 546
Аутор:
Елотес асадос: печени кукуруз у мексичком стилуПрегледи: 1.230

Печени кукуруз је популарна улична храна широм Мексика. Често ћете га видети печеног у љусци на ватри, али се може направити и код куће на шпорету. Овај рецепт предлаже...

кукуруз, котија сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Лосов филе у сосу од печуракаПрегледи: 424
Садржај рецепта:

Припремите ово укусно јело са лосовим филеом под невероватним сосом од печурака који ће вам се отопити у устима! Пре печења на роштиљу, филе се маринира у пиву, зачинима и рузмарину, а месо...

...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Грилована пилетина у јаворовом сирупу и саламуриПрегледи: 504

Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира у саламури направљеној од јаворовог сирупа, белог лука, тимијана и бибера, што јој не само помаже да задржи сочност већ и додаје више укуса. Послужите пилетину са...

пилетина, кукурузни хлеб, зелена салата...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пилећа прса и шитаке печурке у винегретуПрегледи: 494

Пилећа прса са роштиља већ имају димљени, летњи укус, али мало киселкастог дресинга подиже њихов укус на потпуно нови ниво. Додајте га у винегрет...

пилећа прса, шитаке печурке, сенф од целог зрна, балзамико сирће...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 499
Аутор:
Орзо салата са руколом, кукурузом и чери парадајзомПрегледи: 814

Лепота ове салате је у томе што се лако прави унапред и служи за велику публику, а готова је за само пола сата. Скувајте орзо тестенину према упутствима на паковању,...

орзо паста, кукуруз, чери парадајз, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 447
Аутор:
Мусака са роштиљаПрегледи: 786

Грилована, ароматична грчка мусака је још укуснија и ароматичнија од печене у рерни. Слојеви патлиџана, богатог соса од меса и баршунастог бешамела са пекорино сиром пеку се на...

Млевена говедина, патлиџан, црвено вино, парадајз, ловоров лист, цимет, оригано...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 718
Аутор:
Кесадиља са грилованим поврћемПрегледи: 742

Посебна корпа за роштиљ не само да помаже да се кесадиљама да суптилни димљени укус, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће фил испадати...

Тортиља, кукуруз, паприка, сир пепер џек, ким, гуакамоле сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Гриловано воће у балзамико сирупуПрегледи: 500

Гриловано коштуњаво воће се прелива слатко-љутим балзамичним сирупом са црним бибером и ђумбиром и служи као предјело, прилог уз гриловано месо или као летње...

брескве, шљиве, балзамико сирће, корен ђумбира...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Љути пилећи ражњићи са грожђемПрегледи: 515

Једноставни пилећи ћевапи се лако могу трансформисати у софистицирано предјело једноставним додавањем белог грожђа и наизменичним наношењем на ражњиће са комадићима пилећих прса. На овај начин, обични, свакодневни састојци...

пилећа прса, грожђе, лимунова кора, коријандер, ким, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Кесадиља са грилованом пилетиномПрегледи: 966
Садржај рецепта:

Грилована пилећа прса и две врсте сира — Монтереј Џек и Чедар — чине ову кесадиљу посебно укусном и ароматичном. Послужите са свежом салсом од лука, парадајза и цилантра.

Пилећа прса, паприке, сир Монтереј Џек, парадајз, сок од лимете, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1147
Аутор:
Салата од грилованог кукуруза са парадајзомПрегледи: 511

Кукуруз шећерац печен на ћумуру са димљеним укусом, слатким чери парадајзом, нежним авокадом и нотом љуте паприке - савршена летња салата која се упарује са месом са роштиља. Кукуруз се пече на роштиљу...

кукуруз, чери парадајз, авокадо, сок од лимете, халапењо папричице, млади лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Такоси са грилованом пилетином и салатомПрегледи: 496

Пилећа прса која се користе у овим такосима су без коже и костију, што резултира сочном и укусном пилетином. Маринирана су у зачињеном соку од лимете и служе се са киселкастим грилованим парадајзом. За...

Пилећа прса, римска салата, сок од лимете, тортиља чипс, томатиљос, кесо фреско сир, чипотле папричице у адобо сосу...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Гуакамоле са грилованим ананасомПрегледи: 385

Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која појачава укус предјела.

Ананас, сок од лимете, гуакамоле сос, авокадо, фреско бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 219
Лондонски роштиљ одрезак са салатом од парадајза и коморачаПрегледи: 470
Садржај рецепта:

Лондонски роштиљ одрезак је вољен због свог богатог укуса говедине, али овај прилично жилав одрезак захтева правилно кување како би био сочан. Маринирајте одрезак неколико сати у мешавини зачина...

говедина, луковица коморача, чери парадајз, нектар агаве, винско сирће...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 733
Аутор:
Салата од гриловане лубенице са слатко-киселим винегретомПрегледи: 574
Садржај рецепта:

Ова обилна салата у слатко-киселкастом меденом винегрету направљена је од гриловане лубенице, лепо употпуњене сочном, биберном руколом, кремастим комадићима плавог сира, свежим...

Рукола, јагоде, мед, сок од лимете, пекани, боровнице, плави сир, лубеница, љути лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 509
Категорије: Роштиљ, Сосови, Зачини, .
Аутор:
Зачин за роштиљ свињетинуПрегледи: 932

Ова мешавина зачина је савршена за свињетину, било који део, било да је у питању плећка, ребра или ражњић. Месо испада нежно и укусно, са слатким наговештајем смеђег шећера и...

Семе целера, зачин за гриловање, оригано, паприка, смеђи шећер, сенф у праху, млевени кајенски бибер, ким, бели лук у праху...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 126
Аутор:
Гриловани лосос у фолијиПрегледи: 1.659

Овај једноставан рецепт за лососа умотаног у фолију инспирисаће вас да роштиљате током целе године. Уместо неколико мањих филета, кувамо велики комад рибе и делимо га на порције пре...

лосос, црвени лук, лимун, италијански зачин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 477
Аутор:
Гриловани лосос са зачинима гарам масалаПрегледи: 707

Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...

Лосос, парадајз, краставци, слатки лук, корен ђумбира, авокадо, лимун, наан хлеб, гарам масала...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Такоси са грилованим лососомПрегледи: 538

Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...

Лосос, паприка, бели лук у праху, ким, сир кесо фреско, авокадо, црвени лук, лимета...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 468
Аутор:
Летњи њоки у кукурузном сосуПрегледи: 426

Звезда овог јела је слатки летњи кукуруз, који се користи за прављење глатког, кремастог соса и освежавајућег прелива од љутих фресно папричица и зачинског биља. Да бисте додали димљени укус, печени...

Кукуруз, њоки, паприка из Фресна, празилук, босиљак, јабуково сирће, куркума, коријандер...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 469
Аутор:
Такос од сурфа и траве са бифтеком и салсом од парадајза и авокадаПрегледи: 522

Ако још нисте пробали такосе са морским плодовима, комбинујући црвено месо са рибом или морским плодовима, овај рецепт за такосе је одличан начин да попуните празнину. Нанесите танке слојеве на кукурузну тортиљу...

Говедина, тортиља, иверак, салса, купус, ротква, лимета, авокадо...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Бифтек са стилтон сосомПрегледи: 503
Садржај рецепта:

Са овим рецептом, моћи ћете да испечете савршен рибај одрезак на роштиљу на ћумур. А за сервирање, припремите посебан сос направљен од плавог стилтон сира. Плави сир додаје деликатан...

Говедина, стилтон сир, крем сир, млади лук, Ворчестер сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1000
Аутор:
Гриловани ананас у сирупу од ваниле и лиметеПрегледи: 493

Гриловано воће је диван лагани десерт који је савршен начин да завршите своју роштиљашку забаву, а ананас је савршен избор. Нанижите штапиће ананаса на ражњиће и пеците...

Ананас, сок од лимете, смеђи шећер, махуна ваниле...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чинија говедине са роштиља са пиринчаним резанцимаПрегледи: 919

Ова обилна и здрава азијска чинија пуна је разних укуса које ћете желети да уживате изнова и изнова. Парени резанци од смеђег пиринча служе се са танко сеченим грилованим говедским месом...

Говедина, шаргарепа, пиринчани резанци, краставци, мисо (сојина паста), мед, пиринчано сирће, сок од крушке...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Свињска ребра у слатко-љутом роштиљ сосуПрегледи: 749

Мед, џем од кајсија и смеђи шећер дају љутом роштиљ сосу богат, сладак укус, стварајући лепљиву глазуру на грилованим свињским ребрима. Да би ребра...

Свињска ребра, зачин од пет зачина, роштиљ сос, сланина, хојсин сос, кечап, чили сос, џем од кајсија, смеђи шећер, пиринчано сирће, млади лук...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1371
Аутор:
Сендвич са пилетином у чају и саламуриПрегледи: 826

Маринирајте пилећа прса у слатком, зачињеном чају, испеците на роштиљу, затим исеците и помешајте са пеканима и јабукама у дресингу од мајонеза на бази меда. Ова укусна салата ће послужити као основа за...

Пилећа прса, црни чај, зачин за живину, јабуке, пекани, мед, лепиња, зелена салата, целер, со, грануле белог лука...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахита са слатко-љутим бифтеком, луком и паприкомПрегледи: 562

Маринада од меда и халапења омекшава жилави бифтек, а након печења на роштиљу, месо постаје савршено сочно за ове обилне фахитас. Исеците бифтек на танке кришке попреко влакана и послужите...

Говедина, тортиља, халапењо папричице, сок од лимете, паприка, гуакамоле сос, цилантро, мед, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 512
Аутор:
Алабамски димљени свињски бургер са белим BBQ сосомПрегледи: 767
Садржај рецепта:

Димљена паприка, сланина димљена на хикорију и димљени гауда дају овом сочном, густом бургеру богат, димљен укус. Али његова права атракција је бели роштиљ сос из Алабаме.

Млевена свињетина, сланина, гауда сир, лепиња, млевени кајенски бибер, паприка, купус, мајонез, јабуково сирће, лимунов сок...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1185
Аутор:
Ћурећа прса кацу у кари сосуПрегледи: 1.049

Сочна ћурећа прса у хрскавом поху се служе преко мирисног пилава у јапанском кари сосу од ћуретине. За лагани прилог, припремите салату од кинеског купуса са роштиља и сенфа...

Ћуретина, дугозрни пиринач, пекиншки купус, јабуке, корен ђумбира, парадајз пире, целер, шаргарепа...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тајландски бифтек са купусом у тортиљиПрегледи: 530

Да бисте говеђем одреску дали укусан азијски укус, премажите га сосом од острига и сусамовим уљем пре печења на роштиљу. Када се испече, исеците га на танке кришке попреко влакана и послужите...

Пиринчани резанци, говедина, сок од лимете, чили сос, рибљи сос, пекиншки купус, манго, сос од острига, босиљак, кикирики...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Пилећи батаци на тајландски начинПрегледи: 711

Овај једноставан рецепт претвара популарно тајландско предјело — пилећи сатај — у обилнију вечеру. Уместо да користите мале комаде пилећих прса, користите целе батаке. Маринирајте их у кокосовом млеку са...

Пилећи батаци, корен ђумбира, лимета, кокосово млеко, рибљи сос, путер од кикирикија, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 417
Аутор:
Свињска ребра у тексашком стилуПрегледи: 719

Свињска ребра се могу пећи на роштиљу или у рерни. Кључ овог рецепта је добро избалансирана мешавина зачина за невероватан укус и арому, као и ниска температура печења...

свињска ребра, црни бибер, оригано, млевени кајенски бибер, целер, со, паприка...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1210
Аутор:
Тексашка прсаПрегледи: 1.361

Широм Тексаса наћи ћете разноврсне роштиљ ресторане који служе различите стилове, укључујући и разна популарна регионална јела. Али ако питате Тексашанина које је јело његове државе препознатљиво,...

говедина, бели лук у праху, црни бибер, суви зачин, смеђи шећер, чипотле паприка...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1355
Аутор:
Најбоља маринада за темпехПрегледи: 1 109

Заиста одлична маринада треба да комбинује све кључне укусе: слатко, слано, кисело и можда мало љуто. Ова маринада комбинује све горе наведено захваљујући...

пиринчано сирће, бели лук у праху, мед, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 201
Аутор:
Најбољи ћевапи од говединеПрегледи: 494

Ови ћевапи од говедине су једноставно укусни. За њих користите говеђи филе, који се савршено кува споља, а остаје мекан изнутра. Исецкајте поврће довољно ситно да...

Говедина, тиквице, паприка, црвени лук, дижон сенф, винско сирће, италијански зачини...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 649
Аутор:
Најбоља грилована пилетинаПрегледи: 540

Колико год роштиљање изгледало једноставно, многи људи се муче са укусном целом пилетином. Пречесто се испостави да је сува и без укуса, или (необјашњиво) и једно и друго...

пилетина, лимун, љути лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 845
Аутор:
Најбољи бургери на роштиљуПрегледи: 677

Када тражите нешто брзо и укусно за роштиљање у топло летње вече, овај бургер је савршено решење. Зачините само спољашњост сваке пљескавице непосредно пре печења на роштиљу,...

Млевена говедина, лепиње са сусамом, црвени лук, зелена салата, парадајз, кисели краставац...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 634
Аутор:
Најбоље гриловане шпарглеПрегледи: 809

Као што пракса показује, најбољи начин за печење шпаргле је да се ставе директно на решетку роштиља под углом. Није потребна фолија или корпа за роштиљ! Поспите печену шпарглу...

шпаргле, фета сир, мента, лимунов сок...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Категорије: Роштиљ, Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Најукуснији сос за роштиљПрегледи: 789

Као што сви знамо, домаћи сос је увек бољи од куповног, а роштиљ сос направљен по овом рецепту је најукуснији од свих! Направљен је од кечапа и зачина. Његов тајни састојак...

Јабуково сирће, Вустершир сос, роштиљ сос, кечап, сенф у праху, чили у праху...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 121
Аутор:
Тајландски свињски резанциПрегледи: 643

Ово укусно јело је инспирисано тајландском кухињом, иако не садржи тешко доступне или егзотичне састојке. Маринирајте нежне свињске котлете у тајландској маринади са лиметом и сојом...

Шпагете, свињски филе, сок од лимете, смеђи шећер, бели лук, цилантро, путер од кикирикија...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 886
Аутор:
Бифтек у теријаки сосу на ражњићима са чили сосом и зачинским биљемПрегледи: 452

Да бисте брже испекли говеђи бифтек на азијски начин, исеците га на траке и сваку траку нанижите по дужини на дрвени ражњић. На овај начин, говедина се боље маринира и развија пунији укус.

Говедина, рибљи сос, сок од лимете, корен ђумбира, чили папричица, млади лук, сос од белог лука, нана, цилантро...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 407
Аутор:
Пилећи теријаки ћевапиПрегледи: 544

Маринирајте комаде пилећих прса у теријаки сосу и сложите ћевапе тако да сваки ражњић садржи пилетину, тиквице, црвене и зелене паприке и комаде ананаса. Ако...

пилећа прса, тиквице, паприке, ананас...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са грилованим печуркама у бистро стилуПрегледи: 948

Без обзира да ли тражите ново вегетаријанско јело или само желите да зачините свој празнични мени, ови једноставни и укусни мини-бургери са печуркама су савршен избор. Маринада од сенфа,...

Печурке, соја сос, винско сирће, дижон сенф, сир Гријер, зелена салата, парадајз...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 397
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са клизачем за пикникПрегледи: 490

Сендвичи са клизачем су мали и савршени за сервирање на кућним забавама. Ако организујете велико окупљање, можете прескочити склапање и једноставно их поставити...

Млевено говеђе месо, сланина, Ворчестер сос, горгонзола сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 461
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани бифтек, печурке Портобело и салата од зеленог пасуљаПрегледи: 579

Маринада од балзамико сирћета у овом врхунском рецепту Ели Кригер има двоструку улогу. Омекшава бифтек, а истовремено му даје укусан укус и арому. Дакле, чак и...

Говедина, зелени пасуљ, спанаћ, парадајз, портобело печурке, дижон сенф, сок од поморанџе, балзамико сирће...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Порторикански рол са бифтекомПрегледи: 596

Ова ролада од грилованог говеђег бифтека испуњена је свим укусима Порторика. Слатке банане, жути пиринач и црни пасуљ дочаравају суштину кулинарских традиција острва, док зачини из печеног...

Говедина, црни пасуљ, дугозрни пиринач, паприка, куркума, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 526
Аутор: - угоститељ
Грилована пилетина у белом луку са путером са кромпиром и тиквицамаПрегледи: 562

Користећи једноставну поставку од цигле и роштиља, можете испећи целу пилетину са поврћем, осигуравајући да пилетина буде савршено поруменела са свих страна, док су кромпир и тиквице...

Грилована пилетина, црвени кромпир, лимун, тиквице, целер, со, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1425
Аутор:
Бургер са азијским сосомПрегледи: 717

Направите сочни бургер испуњен невероватним укусом азијског прженог меса. Тајна лежи у густом азијском сосу који се премаже преко пљескавице од говедине само неколико минута пре него што буде готова. Преостали...

Млевена говедина, лепиње за хамбургере, зелена салата, парадајз, корен ђумбира, хојсин сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 563

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране