Рецепти за роштиљ и роштиљ

Филети лососа се утрљају зачинским биљем и лагано диме пре него што се ставе на кедрову даску у срце роштиља, где ће се риба нежно кувати, упијајући све невероватне укусе и ароме.

Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом?

Филе мињон бифтек је посластица за посебне прилике, а Боби Флеј предлаже да га учините још софистициранијим. Он премаже једну страну сваког бифтека сланом мешавином чилија са инчо папричицама, која, када се испече на роштиљу...

Овај пилећи сатај је једно од најједноставнијих, али и најуникатнијих предјела које можете направити за своју следећу забаву. Нанижите једну дугачку траку пилетине на сваки ражњић...

За укусан чизбургер, једноставно прелијте лепињу богатим говеђим пљескавицом и отопљеним сиром и изаберите своје омиљене преливе или их оставите какве јесу. Мини бургери су...

Уживајте у дивној комбинацији кремасте рикоте и слатког младог грашка у овом хрскавом, сочном пролећном предјелу. Препечене кришке хлеба намазане су рикотом и преливене лаганом салатом од...

Ако немате посебну димницу, било који роштиљ за спољашњу употребу — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на лептир, уклоните кичму, а затим је утрљајте смесом...

Овај рецепт користи јефтинији и чвршћи бифтек, али када се правилно скува, буквално ће се топити у устима. Утрљајте га слатко-љутом мешавином зачина са...

Тиквице и бундева нису баш популарни састојци у мексичким фахитама, али лети, када их има у изобиљу, овај рецепт је одличан начин да их припремите на нови начин. Пеците их на роштиљу...

Овај слани сос за роштиљ се прави од топљене сланине; можете јести пржену сланину док је кувате. Смеђи шећер, парадајз пире, јабуково сирће и букет ароматичних...

Меласа даје овом љутом роштиљ сосу дивно сладак укус, савршено уравнотежен киселошћу јабуковог сирћета. Сос се брзо кува и савршен је за свињска ребра, пилетину, свињетину...

Маринирајте шкампе у овом киселкастом меденом сосу и пеците на роштиљу или пржите у тигању, у зависности од вашег укуса. Пошто маринада садржи много шећера, погодна је само за протеине који...

Уживајте у укусима и мирисима мароканске кухиње у овом обилном, сочном бургеру са сланим пљескавицама од говедине и јагњетине, слатко-љутом салатом од шаргарепе и киселкастим мајонезом од шермуле. Да...

Гриловани кукуруз је одлично предјело док сви чекају месо. Брзо се кува, а слани путер му даје мноштво укуса. Једноставно помешајте путер са зачинима и биљем и премажите га...

Припремите луксузну ћурку јединственог укуса за празнике уз Моли Јеин рецепт. Моли почиње са сувом маринадом од соли и бибера преко ноћи, а затим трља птицу бибером за додатни укус изнутра и споља.

Пре печења на роштиљу, пилећи батаци се маринирају у јабуковом сирћету, белом луку и тимијану, али оно што их заиста чини укусним је слатко-кисели сос који се прелива преко њих док се кувају. Да...

Слатки чајни раствор даје готовој пилетини лепу боју, упија јој укус, чини је веома сочном и оставља пријатан слатки укус. Пилетина се кува на индиректној ватри, тако да...

Ако тражите софистицирану вечеру у стилу ресторана код куће, размислите о јелима са морских плодова. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно и...

На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни одресци и џамбо шкампи се пеку на роштиљу...

Неупоредив укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде од пива и, наравно, печења на роштиљу на отвореном. Маринирајте месо преко ноћи да би бифтек омекшао, а затим га пеците на роштиљу са...

Уживајте у комбинацији црвеног меса и морских плодова у овим нежним ћевапима од морске салате и суше. Маринирање није потребно. Овај нежни говеђи филе се кува за само неколико минута.

Слатке брескве су још укусније када се грилују док се благо не карамелизују. Помешајте их са сочном руколом и сочним грејпфрутом, а затим их прелијте слатко-киселкастим винегретом од грејпфрута за...

Звезда ове обилне чиније је нигеријски суја ћевап са кикирикијем и зачинима. У суштини, можете изабрати било који протеин за овај ћевап – бифтек, пилетину, шкампе, лосос, тофу или чак патлиџан. Кључно је овде...

Да бисте осигурали савршено сочна свињска ребра са прелепом смеђом корицом, пеците их у рерни са мало сока од јабуке док не буду скоро готова, а затим их премажите глазуром од соса...

Ако заиста желите да уживате у грилованом кукурузу, најбоље је да га кувате на отвореном роштиљу како бисте зачинима додали пријатан димљени укус. Направите удобне дршке на сваком клипу користећи листове...

Нежни говеђи филе се брзо кува и савршен је за ћевапе. Исеците месо и ананас на коцкице једнаке величине, маринирајте у соку од поморанџе са медом и зачинима, а затим...

Ова пилетина добија свој невероватан укус од домаћег соса од слатке и љуте паприке, који служи и као маринада, глазура и умак када се сервира. Пеците маринирану пилетину на роштиљу...

Ови одресци се могу пећи на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ, а диван димљени укус даје им мирисни путер помешан са паприком и рузмарином. Ставите комад путера на...

Ова салата од шкампа, кукуруза и црног пасуља била би једноставан прилог да није роштиља. Управо гриловани шкампи и поцрнели кукуруз јој дају богат, богат укус.

Ова слана крилца у лепљивом домаћем роштиљ сосу су савршена комбинација са пивом. Сос се прави од сенфа, пива, зачина, љутог соса и сирупа од шећерне трске, и препун је читавог низа укуса...

Пилећи батаци без костију и коже су савршен избор за ове сендвиче. Увек испадну сочни, нежни и тешко их је осушити. Могу се гриловати или пржити у тигању. Додатно...

Укус мексичког коктела Мичелада, направљеног од пива и љутог соса, савршено се слаже са грилованим, зачињеним бифтеком и пико де гаљом са пивом. Да би бифтек био што укуснији,...

Печење шкампа на роштиљу је невероватно једноставно. Без обзира да ли користите роштиљ на отвореном или тигањ за роштиљ, потребно је само неколико минута. А једноставан...

Говеђи филе са костима се маринира неколико сати у кафеној саламури, затим се утрља мешавином зачина млевене кафе и смеђег шећера и пече на роштиљу до дивно слатке и зачињене коре.

Ово јело комбинује све најбоље карактеристике Коб салате: пилетину, сланину, кукуруз и сир. Такође укључује обилну основу за тестенину са сушеним парадајзом и дресингом од авокада. Грилујте кукуруз и пилетину на...

Невероватан укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде у којој се маринира неколико сати пре печења на роштиљу. Додајте мало овог истог укуса у путер од печурака и послужите као...

Да бисте осигурали да се цела ћурка равномерно испече на роштиљу и да кожа буде хрскава, најбоље је птицу „направити лептир“. Претходно је потопите у слани саламура са зачинским биљем и лимуном, затим месо...

Гриловани лондонски бифтек са роштиља преливен пармезаном, исечен је веома танко попреко влакана и служи се са преливом од прженог поврћа, печурака и сланине. Сушени...

Шпаргле и млади лук за ову супу могу се пећи у рерни, али печење на роштиљу напољу додаје јединствен димљени укус који чини ово јело посебним. Послужите супу преливену јогуртом...

Пилећа крилца се обилно утрљају сувом мешавином зачина и пеку на роштиљу, а затим се пре сервирања преливају лепљивим сосом. Мешавина зачина као што су димљена паприка, бели лук у соли и лук у праху...

„Пилећа крилца са роштиља су ми омиљени рецепт када ми се не пржи у дубоком уљу“, дели Меган Мичел. „Печење на роштиљу им даје хрскав, димљен укус који је неупоредив...“

Као што и само име каже, ова пилећа крилца имају укус чиније чили кон карнеа. Прво, маринирајте крилца у густој пасти од чили праха, шећера, сирћета, биљног уља и бибера...

Пилећа крилца се маринирају у соја сосу, пиринчаном сирћету, димљеној паприци, црном и белом луку, а затим се пеку на роштиљу до савршенства. Што их дуже маринирате, то су бољег укуса (боље...

Пробајте поједностављену верзију две класичне грицкалице уз пиво. Светли и хрскави, ови пржени чипс од љубичастог кромпира, слатког кромпира и цвекле савршено се слажу са укусним...

Ова грилована пилећа крилца су пуна укуса, са слатким, димљеним и киселкастим нотама од глазуре од меда и бурбона. Невероватно хрскава и сочна, она...

Овај рецепт за пилећа крилца користи две зоне роштиља: прво у хладнијој зони, а затим директно изнад жара. Ово омогућава пилетини да се темељно скува унутра, док кожица постане хрскава...

Пилећа крилца са роштиља су савршено предјело за летњи пикник са породицом и пријатељима. Једноставно уваљајте пилетину у мирисно, зачињено брашно и пеците на роштиљу док не порумени. Готово...

Кардеа Браун појачава укус грилованих крилаца састојцима попут љутог соса, меласе, белог лука у праху, димљене паприке и смеђег шећера. Комбинација слатког, зачињеног и...

Пилетина и слатки кромпир се пеку на роштиљу у двослојној конструкцији: птица лептир је притиснута одозго ливеним гвозденим тигањем са поврћем, које не само да се пече, већ служи и као...