Дом » Кухиње света » Страна 81
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Салата са прженим тофуом у дресингу од ферментисаног млекаПрегледи: 6 265

Ова укусна вегетаријанска салата богата је протеинима, влакнима и есенцијалним микронутријентима. За лепу, оригиналну презентацију, исеците салату ајсберг на дебеле кришке и ставите по један комад...

Тофу, шећерни грашак, ајсберг салата, грожђасти парадајз, чери парадајз, јабуково сирће, провансалско биље, јогурт, кефир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Мапо тофуПрегледи: 23.087

Мапо тофу је једно од најпопуларнијих јела сечуанске кухиње. Прожет је аромом карактеристичног зачина региона, сечуанског бибера, и богатим, зачињеним укусом пасте од пасуља добађианг. Према...

Тофу, млевена свињетина, јасмин пиринач, корен ђумбира, сечуански бибер, млади лук, чили уље, скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Бурито са пасуљем и тофуомПрегледи: 4.554

Овај укусни и заситни вегетаријански бурито је буквално препун протеина и здравих влакана. Његова основа је мешавина куваног пиринча, црног пасуља (или пасуља) и комадића тофуа пржених са...

Пиринач, пасуљ, црвени пасуљ, црни пасуљ, тофу, тортиља, сир пепер џек, салса, римска салата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 498
Аутор:
Сендвич Бан Ми са грилованим шитаке печуркама и тофуомПрегледи: 2.636

Популарни вијетнамски сендвич, Бан Ми, традиционално се прави са месом или рибом, али ова вегетаријанска верзија их успешно замењује грилованим шеширима шитаке печурака и...

тофу, шаргарепа, краставци, шитаке печурке, хојсин сос, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Погодно за децу: Хрскави штапићи од тофуаПрегледи: 20.486

Ово предјело од тофуа је нежно изнутра, а невероватно хрскаво споља, баш као пржено у дубоком уљу, али је припремљено на мање штетан начин — у рерни. Чак и школарац може да се носи са овим рецептом. Нека...

Тофу, чили сос, џем од кајсија, панко презле, јаја, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени тофу са поврћем за 15 минутаПрегледи: 17.534

Многи људи сматрају да је тофу превише бљутав, али то није случај са овим рецептом. Пре припреме овог прженог јела, чврсти комади печеног тофуа се преливају маринадом од љутог белог лука...

Тофу, смеђи пиринач, шитаке печурке, броколи, корен ђумбира, индијски орах, сос од белог лука...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата са тофуом и сусамомПрегледи: 12.610

Ова једноставна вегетаријанска салата је укусна мешавина бујног зеленила, црвеног лука, слатког парадајза, кришки мандарине, тофуа, свежег ђумбира и укусног...

Тофу, грожђевити парадајз, мандарине, корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, сусамово семе, микс салата...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Чинија са киноом и тофуомПрегледи: 14.524

Ова укусна, заситна и здрава вегетаријанска чинија је припремљена у текс-мекс стилу. Основа чиније је кувана киноа у укусном дресингу од цилантра, сока од лимете, биљног уља и меда.

Киноа, тофу, ротквица, авокадо, сок од лимете, чипотле паприка, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор:
Такоси са тофуомПрегледи: 7.750

Направите укусне и сочне вегетаријанске такосе тако што ћете тортиљу напунити прженим тофуом и салатом од купуса, са ротквицама и цилантром у дресингу од лимете уместо меса. Пре пржења, прелијте кришке тофуа...

тофу, купус, ротквица, моцарела сир, пепер џек сир, јогурт, зачин за такосе, лимета, тортиља...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 481
Аутор: - кувар
Пржени вонтони са филом од поморанџе и ђумбираПрегледи: 1.814

Овај јединствени десерт инспирисан азијском кухињом сигурно ће се свима допасти. Хрскаве, златне шкољке вонтона пуњене су нежним филом од крем сира са конфитом од поморанџе, ђумбиром и дивним...

Вонтон тесто, џем од поморанџе, конфитур, корен ђумбира, крем сир, шећер у праху, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Комадићи пилетине печени у индонежанској рерниПрегледи: 4.853

Пре печења, умочите комаде пилетине у слатку и љуту маринаду од меда, соја соса, белог лука и ђумбира и оставите их да се маринирају преко ноћи у фрижидеру. Пеците их следећег дана...

пилетина, корен ђумбира, соја сос, мед...
Време: 1 сат и 15 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Песто од кеља са орасима и пармезаномПрегледи: 6.485

Песто од кеља има блажи укус од традиционалног песта од босиљка. То је здрав и влакнима богат сос за било коју пасту. Једноставно измиксајте сирови кељ у блендеру...

Кељ, ораси, пармезан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор:
Колач од јагода и рабарбареПрегледи: 4.045
Садржај рецепта:

Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је у облику великог...

брашно за пециво, јаја, павлака, кора лимуна, рабарбара, јагоде...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: .
Аутор:
Провансалске артичокеПрегледи: 3.395

Уживајте у запањујућим укусима провансалске кухиње уз овај изврсни прилог, спреман за само неколико минута. Замрзнута срца артичоке се крчкају неколико минута у малом...

Артичоке, парадајз, маслине, бело вино, кора лимуна, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 147
Грчка пица са течним тестомПрегледи: 4 167

Ова укусна пица у грчком стилу се прави од нуле много брже од традиционалне италијанске пице. Не морате да месите тесто ручно или да користите куповно тесто. Кључ овог рецепта је његова течна...

Интегрално брашно, патлиџан, слатка паприка, артичоке, чери парадајз, фета сир, јаја, млеко, лимун, оригано, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 224
Аутор:
Птитим са карфиоломПрегледи: 8.441

Овај прилог инспирисан Блиским истоком, направљен од птитима (израелског кускуса) и карфиола, пун је здравих влакана, има мноштво укуса и богату арому. Дашак урми са циметом додаје...

птитим, карфиол, винско сирће, црни бибер, љути лук, урме...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 347
Аутор:
Сендвичи са ћуретином и хумусомПрегледи: 3.724

Уместо обичних лепиња, ови сендвичи се праве од пита од целог зрна. Отворите их попут џепова и напуните их филом. Унутар сваке пите намазане хумусом налази се мали...

Млевена ћуретина, пита хлеб, краставци, фета сир, шљивасти парадајз, хумус, цилантро, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 мини сендвича Калоријски садржај: 214
Пица са тиквицама, рикотом и лимуномПрегледи: 4.200

Лимун можда није најприроднији састојак за пицу, али у овом рецепту, његов светлији цитрусни укус лепо допуњује прелив од рибљих тиквица и рикоте. Чека вас укусан...

тиквице, лимун, рикота сир, пармезан сир, парадајз, квасно тесто...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 367
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећа супа од пилетинеПрегледи: 7.666

Ова супа се прави од традиционалних састојака класичне америчке пите од лонца, пите од лонца са дебелим, кремастим филом од пилетине и поврћа, преливене златном кором за питу.

Пилећа прса, прхко тесто, грашак, шаргарепа, жути кромпир, павлака, зачин за живину...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 707
Аутор:
Љута крилца маринирана са чили папричицамаПрегледи: 11 010

Овај рецепт нуди три варијације љутих крилаца: основну верзију са благом љутином, другу верзију која је још љућа и трећу верзију - супер љута крила која ће прави љубитељи дефинитивно ценити...

пилећа крилца, паприка инчо, ким, коријандер, каранфилић...
Време: 55 мин.
Аутор:
Пилећа крилца са чипотле ранч сосомПрегледи: 2 251

Пилећа крилца печена у рерни су здравија алтернатива прженим. Када се правилно скувају, подједнако су сочна изнутра и хрскава споља, али без тоне уља. Поред тога,...

Пилећа крилца, млаћеница, мајонез, јабуково сирће, чипотле папричице, прах црног лука, прах белог лука, мирођија, ранч дресинг...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пилећа крилца у маринади од ђумбира и сојеПрегледи: 2 148

За укусан азијски укус, маринирајте крилца у мешавини соја соса од тамари соје без глутена, ђумбира, тамног сусамовог уља и коре лимете пре печења на роштиљу. Да...

пилећа крилца, сок од лимете, соја сос, корен ђумбира, сусам...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пилећа крилца глазирана медом са хоисин сосомПрегледи: 2.921

Ова љута пилећа крилца ће освојити свакога својим богатим азијским укусом и хрскавом корицом коју развијају током печења на роштиљу. Да би се осигурала слободна циркулација топлоте,...

Пилећа крилца, хоисин сос, мед, сусамово уље, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилећа крилца са мароканском харисомПрегледи: 1.311

Љута пилећа крилца су сигуран пратилац уз пиво, омиљена због своје хрскаве коре и живог, зачињеног укуса. У комбинацији са мароканском харисом, ова крилца су посебно укусна и...

Пилећа крилца, гвахиљо паприка, коријандер, ким, поморанџе, ротквица, маслине, мента...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Пилећа крилца глазирана балзамикомПрегледи: 6.939

Комбинација соја соса, меда, балзамико сирћета, кајунског зачина и зачина за гриловану пилетину даје овим пилећим крилцима вишеслојни укус који је киселкаст, сладак и...

пилећа крилца, балзамико сирће, кајунски зачин, зачин за живину...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Пилећа крилца у глазури од поморанџеПрегледи: 2.000

Почастите своје пријатеље овим азијским пилећим крилцима у лепљивој, слатко-љутој глазури од поморанџе. Одлична су посластица за кућну забаву, а изузетно их је лако направити. Исеците крилца...

Пилећа крилца, сок од поморанџе, хоисин сос, пиринчано сирће, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са сосом од свежег парадајзаПрегледи: 6.554

Ова италијанска паста је савршена за лето, када жудите за слатким укусом свежег, зрелог парадајза. Готова је за неколико минута: ситно исецкан парадајз,...

пенне паста, парадајз, пармезан, балзамико сирће, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Чимичури сосПрегледи: 5.850

Овај аргентински сос, богат укусом и аромом, направљен је од мешавине свежег биља - першуна, цилантра и оригана - помешаног са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. Мало бибера...

халапењо паприка, винско сирће, оригано, цилантро...
Време: 15 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Кремасти сос од ренаПрегледи: 6.791

Сос се прави од павлаке, чији кремасти укус уравнотежује оштар укус свежег рена и киселост дижон сенфа. Сос не захтева кување: павлака се меша са ренданим реном,...

рен, павлака, винско сирће, дижон сенф, млади лук, црни бибер...
Време: 4 сата и 10 минута
Аутор: - ТВ водитељ
Брза пица са BBQ пилетиномПрегледи: 2.526

Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса.

Грилована пилетина, тесто од квасца, чедар сир, пармезан сир, моцарела сир, Видалиа лук, халапењо папричице, кечап, тимијан, оригано, паприка, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Бурито са пилетином и пасуљемПрегледи: 2.359

Поред пилетине и пасуља, овај бурито је такође пуњен смеђим пиринчем, бундевом и ренданим чедаром. Невероватно је сочан, заситан и здрав. Користите остатке гриловане пилетине и...

Грилована пилетина, смеђи пиринач, бундева, црни пасуљ, грожђасти парадајз, халапењо папричице, авокадо, чедар сир, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 497
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Брза пита са грилованом пилетиномПрегледи: 1.859

Традиционална америчка пита од лонца је буквално пита од лонца, дебели фил од пилетине и поврћа у сосу који се пече у добро затвореној посуди док се не прекрије укусним...

Лиснато тесто, грилована пилетина, кромпир, крем фреш, празилук, јабуке, целер, ловоров лист, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Сос од бјер бланПрегледи: 12.174

Француски сос од беур блан ће додати софистициран укус сваком вашем јелу и предјелу, било да је у питању риба, морски плодови, печурке, пилетина или бланширано поврће. Сос се прави са путером, који...

бело вино, лимунов сок, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Бурито са пилећим филом и верде сосомПрегледи: 1.764

Ови лагани и здрави буритоси инспирисани Мексиком пуњени су богатим филом од пасираног белог пасуља, исецкане гриловане пилетине, сочне зелене салате, нежних кришки авокада и згњеченог љутог...

бели пасуљ, римска салата, тортиља, грилована пилетина, халапењо папричице, авокадо, физалис, салса, сок од лимете, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Пилетина у чоколадном моле сосуПрегледи: 3 113

Ова брза верзија мексичког моле соса је готова за само 30 минута. Уштедећете време без жртвовања укуса. Подједнако је богат и пун укус као и оригинални рецепт.

Црна чоколада, какао, грилована пилетина, путер од кикирикија, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз, суво грожђе, кора поморанџе, сусам, зачин за чили, црни бибер, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 803
Аутор: - кулинарски писац
Посоле кукурузна чорбаПрегледи: 2.401

Захваљујући пилетини са ражња и конзервираном поврћу, ова традиционална мексичка чорба се спрема за само 16 минута. Поред пилетине, коју треба само исецкати са две виљушке,...

Грилована пилетина, парадајз, кукуруз, лимета, ротквица, авокадо, пекински купус, парадајз пире, пименто паприка, чили зачин, љуте папричице, оригано, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Грчка супа од лимуна и спелтеПрегледи: 2.485

Направите грчку лимунску авголемоно супу када вам је потребан топао и здрав ручак са пријатно освежавајућим укусом. Њени главни састојци су лимунов сок и јаје, који се умуте и...

Спелта, грилована пилетина, јаја, фета сир, кора лимуна, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Брзе пилеће енчиладеПрегледи: 10.792

Остаци пилетине са ражња су савршени за прављење брзих мексичких енчилада - цеви пуњене месом печене испод слоја парадајз соса и сира. Једноставно их исецкајте са две виљушке...

Грилована пилетина, салса, тортиља, халапењо папричице, печен пасуљ, Монтереј Џек сир, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Петао у вину за 30 минутаПрегледи: 2 193

Петел у вину, или кок о вину, је класично француско јело чија припрема може трајати сатима, или чак данима, с обзиром на време маринирања потребно за пилетину. Са овим рецептом, бићете спремни зачас.

Грилована пилетина, сланина, печурке, лук, црвено вино, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - сувласници ресторана
Пилеће пите у лонцуПрегледи: 2 259

Са мало гриловане пилетине при руци, мало купљеног теста за питу и мало замрзнутог поврћа у фрижидеру, можете направити укусне, појединачне пите за мање од сат времена.

грилована пилетина, семенке црног лука, грашак, прхко тесто, павлака, шери...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Резанци од хељде са пилетином у дресингу од кикирикијаПрегледи: 2.674

Укусно, здраво и брзо јело инспирисано азијском кухињом, савршено за лето. Резанци од хељде соба се крчкају са едамамеом, зеленим сојиним зрнима и помешају...

Резанци, едамаме пасуљ, путер од кикирикија, пиринчано сирће, соја сос, самбал олеке, корен ђумбира, краставци, грилована пилетина, млади лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 652
Аутор:
Тестенина у тепсији са пилетином, спанаћем и свежом моцареломПрегледи: 7.794

Печена паста има богатији, живописнији укус; сви састојци се темељно загревају у рерни, а њихове ароме се стапају у један диван букет. Помешајте куване фузили тестенине...

спирална паста фузили, грилована пилетина, моцарела сир, пармезан сир, спанаћ, першун, парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са роштиљ пилетиномПрегледи: 3.633

Ови сендвичи су пуњени пилетином у роштиљ сосу, здравијом верзијом традиционалне америчке свињетине. Овај рецепт користи пилетину са ражња купљену у продавници. Уклоните кожу и...

Грилована пилетина, зелена салата, течни дим, парадајз сос, меласа, јабуково сирће, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Пастирска пита са пилетином и спанаћемПрегледи: 8 143
Садржај рецепта:

Ова пастирска пита може се пећи у посуди за печење од 2 литра или у појединачним рамекинима за забаву. Густи фил се прави од исецкане пилетине и спанаћа у лаганом сосу направљеном од свежег...

Грилована пилетина, спанаћ, пире кромпир, чедар сир, парадајз, јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ кувар
Пржена риба у пивском тесту и помфрит печен у рерниПрегледи: 7.529

Ово је здравија верзија енглеског јела фиш енд чипс. Уместо обичног кромпира, рецепт користи слатки кромпир исечен на тракице, а уместо пржења у дубоком уљу, пече се у рерни и...

Бакалар, лимун, слатки кромпир, помфрит, кора поморанџе, пахуљице морске соли, паприка, црни бибер, бели лук у праху, светло пиво...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 333
Аутор: - кувар
Сирове остриге у шкољкамаПрегледи: 4 188

Овај рецепт детаљно описује како правилно ољуштити и послужити свеже остриге у шкољкама. Припремите велику посуду за сервирање са уситњеним ледом да бисте држали шкољке и одсеците шкољке за...

...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Бискочитос колачићиПрегледи: 2.964

Бискочитоси су хрскави колачићи попут прхког теста са дивним укусом аниса и цимета, традиционално пециво из Новог Мексика. Боби открива овај рецепт након...

врхунско брашно, маст, јаја, црвено вино, семе аниса, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Аутор: - угоститељ
Филаделфија чизстејк ролнице са јајимаПрегледи: 1.638

Да би се направиле америчке ролнице од јаја, фил се чврсто умотава у танке листове теста и пржи у дубоком уљу док не постане хрскав и златно-смеђ. Ово предјело се обично служи са сосовима...

говедина, сир пепер џек, паприке, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 8 цеви
Категорије: Главна јела, Месо, .
Медаљони од свињског филеа са глазуром од меда и балзамикаПрегледи: 33.711

Ови медаљони су савршени ако желите да импресионирате своје госте без муке или да обичну вечеру претворите у нешто посебно. Користе најнежнији и најукуснији део свињетине -...

свињски филе, свињетина, балзамико сирће, рузмарин, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Америчка ћуфтаПрегледи: 2.712
Садржај рецепта:

Уз овај рецепт, научићете како да направите укусну и сочну основну ћуфтеницу користећи минималне састојке. Прави се само од млевеног говеђег меса, црног лука и паприке за сочност, јајета,...

Млевена говедина, пасирани парадајз, кечап, сенф, ваљане овсене пахуљице, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране