Дом » Кухиње света » Страна 78
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Сочни хамбургериПрегледи: 4.730
Садржај рецепта:

Можете пунити своје хамбургере било којим сосовима или додацима, али укус ће увек у великој мери зависити од пљескавице од говедине. Овај рецепт детаљно описује како да испржите укусну и сочну...

Млевено говеђе месо, амерички сир, салата од парадајза, римска салата, лепиње за хамбургер, бели лук у праху...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Основно тесто за палачинкеПрегледи: 2.527

Овај рецепт за основне палачинке са млеком је обавезан за свакога. Дебеле су и нежне, а пошто не садрже шећер, савршене су за доручак са било којим сланим филом,...

јаја, млеко, врхунско брашно...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Вегетаријански вонтони у паробродуПрегледи: 4.456

Ово јело може парирати било ком јелу са пуњеном пастом са сосом. Пуњење ових вегетаријанских кинеских кнедли је на бази тофуа, помешаног са ренданом шаргарепом, исецканим...

тесто за вонтон, тофу, пекински купус, паприка, шаргарепа, млади лук, корен ђумбира, хоисин сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 35 - 40 кнедли
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - кувар
Супа од ескарола и белог пасуљаПрегледи: 2 116

Ова укусна, здрава и хранљива италијанска супа је готова за неколико минута. Идеална је и за зиму и за лето. Конзервирани бели пасуљ се крчка у пилећем бујону...

Канелини пасуљ, бели пасуљ, салата од ескарола, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пудинг од хлеба направљен од крофниПрегледи: 1 261
Садржај рецепта:

Ако сте испржали превише крофни и никако вам није доста, искористите их да направите нови десерт – диван пудинг од хлеба са рум сосом. Веома је једноставан за прављење, а укус...

крофне, јаја, павлака, суво грожђе, рум, шећер у праху, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Веганске чоколадне крофнеПрегледи: 3.943
Садржај рецепта:

Испечите луксузне чоколадне крофне са глазуром од црне чоколаде за максималне здравствене користи. Не садрже рафинисани шећер и млечне производе, а истовремено су невероватно пахуљасте и мекане,...

Бадемово млеко, уље од грожђа, нектар од агаве, брашно за колаче, брашно од ланеног семена, крофне, чоколадни комадићи (грануле), какао...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Аутор:
Кронати су крофне направљене од лиснатог теста.Прегледи: 9.030

Ове популарне крофне могу се направити од куповног лиснатог теста за кроасане. Користите куповну глазуру и куповни крем за декорацију и фил, и време припреме ће бити брзо...

кроасани, крофне, крем...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Крофне од млаћенице са глазуром од пралина и бурбономПрегледи: 3.497
Садржај рецепта:

Пуфнасте крофне преливене укусним пралином и млевеним пеканима лако се праве и брзо нестају са стола. Тесто се прави од киселог млека, прашка за пециво и соде бикарбоне и не захтева...

Вишенаменско брашно, јаја, јогурт, кефир, павлака, пекани, крофне, махуна ваниле, бурбон...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 крофни
Аутор:
Крофне за рођенданПрегледи: 1.584

Ове живописне крофне су савршена алтернатива рођенданској торти ако тражите опуштенији и јединственији десерт. Хрскаве су споља, мекане попут бисквита изнутра и...

Премијум брашно, јаја, млеко, екстракт ваниле, млеко у праху, крофне, шећер у праху, какао...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Аутор:
Америчке крофнеПрегледи: 1.877

Хрскаве споља, мекане и пахуљасте изнутра, ове крофне су савршене за празничну посластицу. Зачин за питу од јабука, додат и у тесто и у шећерну глазуру, додаје укусан...

Вишенаменско брашно, јаја, газирана пића, зачин за питу од јабука, крофне, корица лимуна, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Печене крофне од кокоса и бадемаПрегледи: 2003.
Садржај рецепта:

Крофне печене у рерни постале су невероватно популарне у последње време, и то са добрим разлогом. Могућност да уживате у домаћој крофни без загревања тигања са тоном уља...

врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт бадема, шећер у праху, какао, кокос, бадеми...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 6 крофни
Аутор: - познати кувар
Сладолед торта са сосом од јагодаПрегледи: 3.081

Лако можете направити укусан наполитански сладолед код куће, десерт достојан менија ресторана. Наполитански сладолед се састоји од три слоја различитих укуса сладоледа: чоколаде,...

јагоде, балзамико сирће, сладолед од јагода, сладолед од чоколаде, сладолед од ваниле...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Сицилијански хлеб Муфулета са сиром и саламомПрегледи: 3.044

Лепота сицилијанског сендвича муфулета је у томе што је веома велики, а једна порција може да нахрани четири до шест особа, у зависности од тога да ли га служите као главно јело са...

Италијански хлеб, проволоне сир, мортадела кобасица, салама, сопресата, карфиол, целер, шаргарепа, пименто паприка, каламата маслине, оригано, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - познати кувар
Шпагете са месом у недељном сосуПрегледи: 2.927

Ово италијанско јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Служи се неколико врста меса - свињски филе, љуте и слатке италијанске кобасице и сочне ћуфте...

Шпагете паста, свињски филе, млевено говеђе месо, млевена свињетина, млевена телетина, пармезан, јаја, презле, пире од парадајза, љуте паприке, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине у сосу од воткеПрегледи: 1.816

Пене ала водка (пене у сосу од водке) има све шансе да постане ваше специјално јело. Прво, прави се од лако доступних састојака које често имате при руци: макарона, павлаке,...

Пене паста, шљивасти парадајз, пармезан, павлака, љута паприка, босиљак, вотка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 692
Аутор: - познати кувар
Лагана салата са италијанским дресингомПрегледи: 22.950

Можете користити било које зелено поврће за салату или њихову мешавину да бисте направили ову салату. На пример, укусна комбинација мунг пасуља, руколе и цикорије била би преукусна. Њихова природна горчина је савршено уравнотежена слатким...

микс салата, парадајз, краставци, шаргарепа, винско сирће, оригано, тимијан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кулинарски писац
Бели лук хлеб са зачинским биљемПрегледи: 3.913

Овај једноставан за прављење хлеб са белим луком је савршен додатак вашем ручку или вечери, савршен уз супе, сосове или као самостално предјело. Дугачак багет се пресеца по дужини,...

багет, црни бибер, першун, босиљак, тост...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Ролнице од лазањеПрегледи: 1 198

Овим рецептом ћете обичну лазање претворити у кулинарско ремек-дело. Уместо традиционалног слагања састојака у слојеве, куване коре за лазање се мажу филом од сира, увијају...

Лазање, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, јаја, пасирани парадајз, парадајз пире, црни бибер, ловоров лист, босиљак...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пана кота са свежим бобицамаПрегледи: 2 210

Италијанска пана кота са свежим бобицама је савршен лагани летњи десерт. Њени главни састојци су млеко, павлака и желатин. За разлику од класичне ванила пана коте, ова верзија...

млеко, павлака, мед, желатин...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Печена јагњетина са зачинским биљемПрегледи: 2.378

Ово укусно печење се прави од јагњећег бута без костију. Овај рез није толико скуп као, рецимо, јагњећа ребра, али изгледа подједнако свечано када се сервира. Месо је веома нежно и сочно и не захтева...

јагњетина, кромпир, рузмарин...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Етуфе са раковимаПрегледи: 3.062

Етоуфе је класични креолски повртни гулаш са реповима ракова у богатом, баршунастом сосу. Почните са запршком на бази путера и брашна и постепено додајте преостале састојке...

Парадајз, паприка, целер, млади лук, лимунов сок, Ворчестер сос, љута паприка у љусци, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Пржено поврћеПрегледи: 4.089

Укључите више поврћа у своју свакодневну исхрану и уз овај рецепт ћете заиста уживати у њему. Поврће се кува азијском техником пржења, на јакој ватри уз стално...

Тофу, патлиџан, жуте тиквице, паприка, броколи, бок чој, клице пасуља, сусамово уље, теријаки сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 183
Аутор: - кулинарски писац
Порције ћуфтеПрегледи: 1.575

Ћуфте су као шницле, само још укусније. Сваки гост добија своју мини ћуфте, прекривену корицом са свих страна и невероватно сочну и богату изнутра.

Млевена говедина, презле, јаја, лук, тимијан, парадајз пире, кечап...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Савршени чизбургери са сланиномПрегледи: 2.457

Нема ништа посебно у вези са овим чизбургером: сочна пљескавица од говедине, отопљени чедар и хрскава сланина која сваки сендвич чини божанственим, све на препеченој Кајзер пециву - савршено...

Млевено говеђе месо, чедар сир, повртни релиш, лук, сланина, лепиња, љути сос, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 6 чизбургера
Витаминска салата са купусом и шаргарепомПрегледи: 2 162

Врхунац ове салате од купуса су слатке Фуџи јабуке, танко исечене и помешане са исецканим купусом, шаргарепом, младим луком и першуном. Јабуке су савршен додатак...

Бели купус, шаргарепа, ротквица, јабуке, млади лук, јабуково сирће, мед, мак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - познати кувар
Макарони са сиром у америчком стилуПрегледи: 7.991

Ова верзија омиљеног америчког јела, макарона са сиром, посебно је популарна у ресторанима Паула Дин и изненађујуће је лака за припрему. Врући корнети макарона се мешају са исецканим...

макароне, чедар сир, јаја, павлака, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Крем од авокада и лиметеПрегледи: 6 134

Овај сос од павлаке и авокада је гладак и баршунаст, попут креме, док свежи цилантро и лимета додају богат, освежавајући укус. Готов је за неколико минута. Сви састојци...

Авокадо, сок од лимете, црни бибер, павлака, млеко, цилантро...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Амерички југозападни зачин од Емерила ЛагасаПрегледи: 2.940

Ова мешавина зачина познатог кувара Емерила Лагаса је омиљена међу љубитељима текс-мекс кухиње и производи се комерцијално. Али ако немате...

Пахуљице црвене паприке, млевени кајенски бибер, црни бибер, зачин за чили, оригано, бели лук у праху, коријандер, ким, паприка...
Време: 5 мин.
Парадајз сос за шпагетеПрегледи: 14.611

Маринара сос се прави од пасираног конзервираног парадајза и зачина и одличан је додатак већини италијанских јела, као и укусна и здрава алтернатива кечапу од парадајза.

Пире од парадајза, сос маринара, целер, шаргарепа, црни бибер, ловоров лист, пахуљице морске соли, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Корејски димљени слани део са костимаПрегледи: 2 251

Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу.

Свинјски филе, свињетина, бок чој, хоисин сос, пиринчано сирће, чили сос, сусамово уље, корен ђумбира...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована свињетина са салатом од сукоташа за 25 минутаПрегледи: 1.753

Комплетан оброк од гриловане свињетине, летње салате од сукоташа и соса од павлаке је готов за мање од пола сата. Припремљен је од потпуно природних шницли од свињског филеа...

Свинјски филе, свињетина, црнооки пасуљ, кукуруз, парадајз, црвени лук, павлака, сок од лимете, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Палачинке од боровница са киселим млекомПрегледи: 2.637

Са овим једноставним рецептом, ваше палачинке од млаћенице (или кефира) ће бити златне споља, а мекане и лагане изнутра, док ће целе боровнице додати додатну сочност и укус. Можете користити...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, боровнице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 496
Аутор: - познати кувар
Исцепана свињетина у пушнициПрегледи: 5.428

Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив...

Свињска плећка, ким, семе коморача, коријандер, сушени лук, зачин за чили, паприка, меласа...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Бургер са кукурузом, паприком и парадајзомПрегледи: 2 213

Врхунац сваког летњег бургера је укусна арома и укус грилованог пљескавице. Ови бургери инспирисани Мексиком су савршени за забаву...

Млевена говедина, кукуруз, паприка, салса сос, чипотле паприка, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кувар
Панини са прженим поврћемПрегледи: 3.013
Садржај рецепта:

Гриловано летње поврће, отопљена моцарела и ароматични сос од босиљка и песта чине савршен фил за италијански панини сендвич. Прелијте пестом. Може се направити унапред и чувати у...

Тиквице, патлиџан, песто сос, пињоли, пармезан, моцарела, паприке, парадајз, багет, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - сувласник ресторана
Ракови РангуниПрегледи: 5 268
Садржај рецепта:

Рангун од ракова је популарно предјело које се састоји од пржених вонтона пуњених раковима. Упркос свом азијском укусу, предјело потиче из Сједињених Држава и веома је популарно у локалној кинеској...

Месо ракова, тесто за вонтоне, крем сир, сок од ананаса, сок од поморанџе, пиринчано сирће, сируп, кечап, кукурузни скроб...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 36 пржених погачица
Аутор: - угоститељ
Ескович: Пржени снапер на јамајчански начинПрегледи: 3.450

Ескович је популарна пржена риба са Јамајке, најчешће снапер, који се служи са посебним дресингом од сирћета направљеним од шаргарепе, црног лука и љутих карипских папричица. Снапер се кува цео.

Црвени шнапер, зачин за рибу, алева паприка, чили паприка, бели бибер у зрну, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, љута морска со, тимијан, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сеоска пита од крушакаПрегледи: 6.047
Садржај рецепта:

Ова рустична пита очарава својом удобном једноставношћу, а затим осваја невероватним укусом печених крушака са меденим преливом на мрвичастој кори. Тесто помешајте са...

Интегрално брашно, јогурт, кефир, крушке, лимунов сок, цимет, мед, скроб...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шпагете са лимуномПрегледи: 2.715

Шпагете са лимуном су једно од најлакших италијанских јела од тестенине које можете направити код куће у било које време. Њен освежавајући укус цитруса је посебно укусан лети и добро се слаже са прженом рибом.

шпагете, лимунова кора, пармезан, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кулинарски писац
Коктел каипириња са бразилском воткомПрегледи: 2.027

Коктел Каипириња је бразилски рођак кубанског Даикирија, такође се одликује својим дивно освежавајућим укусом лимете. Направљен је од бразилске кашасе и лимете...

газирана вода, лимета, турбинадо шећер, цацхаца, рум...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Црвени пасуљ са пиринчем у спором шпоретуПрегледи: 1.743

Црвени пасуљ и пиринач су специјалитет креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и...

Црвени пасуљ, дугозрни пиринач, андуи кобасица, свињетина, паприка, целер, млади лук, смеђи шећер, сушени лук, бели лук у праху, зачин за чили, млевени кајенски бибер, ким, паприка...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пица са руколом и пршутомПрегледи: 6.935

Ова елегантна италијанска пица се прави од готовог теста (домаћег или куповног) и савршена је за брзу вечеру током радне недеље или као предјело за госте...

тесто са квасцем, рукола, пршута, лимунов сок, пармезан, рикота сир, моцарела сир, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 642
Аутор: - познати кувар
Шпагете у тепсији са млевеним месомПрегледи: 5.554
Садржај рецепта:

Шпагете у тепсији су веома сличне лазање, али су много једноставније за припрему и користе се шпагете уместо широких листова резанаца или, као у овом рецепту, тање капелини (анђеоске косе) тестенине...

Тестенина са анђеоском косом, шпагета, млевена говедина, парадајз, паприка, со и зачини, ловоров лист, бели лук у праху, италијански зачин, чедар сир, Монтереј Џек сир...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи са циметомПрегледи: 3.849

Ушни колачићи (или палмијери) су можда најједноставније домаће пециво, савршено чак и за децу. Све што вам је потребно је лист купљеног лиснатог теста, шећер и млевени цимет.

лиснато тесто, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Аутор:
Такоси са грилованим одресцима за 15 минутаПрегледи: 3.360

Да бисте брзо скували месо за такосе, а да остане сочније, пржите говедину на танке тракице на јакој ватри, након што сте одрезак помешали са зачинима и прстохватом шећера.

Тортиља, говедина, гвакамоле, пико де гало, чили у праху, оригано...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Емпанаде са сиром и пилетиномПрегледи: 7.433

Ове једноставне шпанске пите могу се брзо направити користећи купљено тесто за пите, а за надев користите било коју кувану пилетину, пржену, печену или кувану, или чак купљену пилетину са ражња.

Пилетина, сир Монтереј Џек, крем сир, бесквасно тесто, паприка, халапењо папричица, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 15 пита
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Менидо: Мексичка супаПрегледи: 13.497

Менудо је зачињена мексичка супа направљена од говеђег шкембића, куваног на лаганој ватри у малој количини течности са обилном дозом црвене паприке и других зачина. Припрема менуда обично траје неколико...

Кукуруз хомини, црни бибер, чили папричица, оригано, ким, тортиља...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Најбоља салата од слатког кромпираПрегледи: 3 227

Слатки, здрави батат је одлична алтернатива традиционалном кромпиру у овој салати од кромпира. Упарен је са црвеним луком, целером и доста сецканог свежег...

Слатки кромпир, целер, повртни релиш, кисели краставчићи, сенф од целог зрна, мед, црвени лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пречишћени путер за јастоге, ракове и шкољкеПрегледи: 7.240

Савршен додатак уз куваног јастога, ракова и шкољки је пречишћени путер. Пратите овај рецепт корак по корак да бисте брзо и лако отопили и пречистили путер.

путер...
Време: 10 мин.
Аутор: - познати кувар
Салата од купуса са сирћетом и биљним уљемПрегледи: 12.663

Коју год врсту салате од купуса да правите, било са свежим купусом или куповном мешавином, прелијте је дресингом од црвеног винског сирћета, било ког биљног уља, шећера и соли, а укус ће бити...

бели купус, винско сирће, путер од кикирикија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 76

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране