Дом » Кухиње света » Страна 76
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор: - сувласник ресторана
Маргарита са замрзнутим авокадомПрегледи: 4.377

Коктели од авокада и маргарите делују неспојиво, али не дозволите да вас комбинација уплаши! Мало људи може одолети доброј замрзнутој маргарити, посебно у врућем летњем дану, а авокадо...

Текила, сок од лимете, зачињена со, нектар од агаве, ликер од поморанџе, авокадо...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Шкампи на индијски начин са сочивомПрегледи: 9.643

Почастите себе и своје вољене укусном и здравом вечером у индијском стилу. Црвена сочива се крчкају у лаганом сосу од свежег парадајза и служе се са шкампима динстаним на путеру. Јединствена...

Шкампи, сочиво, спанаћ, цилантро, корен ђумбира, шљивасти парадајз, гарам масала, кокосов крем...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Крудит са ароматизованим маслиновим уљем и балзамикомПрегледи: 1.321

Крудите је здрава ужина направљена од разног поврћа која је савршено задовољавајућа и не наноси штету струку. Обезбедите гостима тањир сеченог поврћа како би могли да грицкају док чекају...

Слатка паприка, шпаргле, артичоке, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин, тимијан, кора лимуна, инћуни...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор:
Америчка коктел салата од раковаПрегледи: 5.914

Ова салата од ракова у елегантној чаши за мартини биће савршен додатак свакој прослави или забави. Направљена је од правог меса ракова, парадајза и авокада, а зачињена је мајонезом и сенфом...

Месо ракова, шљивасти парадајз, бостонска салата, лимун, авокадо...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилећи котлети са артичокама за 15 минутаПрегледи: 1.660

Ово класично италијанско јело се припрема за само 15 минута - савршено за брзу, укусну вечеру током радне недеље. Пилећи котлети се брзо прже сами, а да би било још лакше...

пилећа прса, артичоке, капелини тестенина, бело вино, капари...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тестенине пене од леблебија са кобасицом и ескароломПрегледи: 1.938

Тестенине без глутена имају најбољи укус када се куват у сосу на бази маслиновог уља, који се не згушњава много, што резултира лакшом пастом. Тестенине са леблебијама и зачинским биљем су...

млевена кобасица, пармезан, пекорино романо сир, салата од ескароле, љуспице црвене паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Торта од колачића са пешкиром за плажуПрегледи: 1 134

Ова торта у облику јарког пешкира за плажу, подићи ће свима расположење и створити атмосферу са темом одмора. За пешкир изаберите жуту, тиркизну, наранџасту и белу боју да...

колачић, крем...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Торта од ананаса и колачићаПрегледи: 1.738

Планирате забаву са тропском тематиком? Онда не можете без ове живописне торте од ананаса. У неким културама, ананас се сматра симболом гостопримства, тако да је ово...

колачић, крем...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор: - ТВ водитељ
Летњи десерт са јагодама и шлагомПрегледи: 3.071

Пул од јагода је једноставан летњи десерт који је посебно популаран током сезоне јагода. Упркос својој једноставности, изгледа елегантно и софистицирано, јер се прави од јагода и шлага...

јагоде, сок од поморанџе, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Бабл енд Сквик (једноставно енглеско јело)Прегледи: 6.095

Традиционално британско јело, често направљено од остатака недељне или велике празничне вечере. Диван је начин да се опустите после напорног дана и уживате...

Пире кромпир, бели хлеб, кукуруз, спанаћ, сос од брусница, релиш од поврћа...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кувар
Шприцер коктелПрегледи: 3.771

Претворите суво бело вино у пенушаво вино једноставним додавањем газиране воде. Ваше пиће ће бити лакше, освежавајуће, забавније и, што је најбоље од свега, удвостручиће запремину! Идеално за забаве,...

Поморанџе, лимун, бело вино, газирана вода...
Време: 10 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 151
Аутор:
Киш са капрезе филомПрегледи: 2.842

Класична италијанска салата Капрезе је укусна комбинација моцареле, парадајза (посебно када је у сезони) и свежег босиљка, коју можете уживати као обилни киш. На ваше задовољство...

Парадајз шљива, рикота сир, моцарела сир, јаја, млеко, босиљак, презле...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 258
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Панини са пилетином, авокадом и отопљеним сиромПрегледи: 2.999
Садржај рецепта:

Основа за овај топли сендвич је хрскави кроасан. Остаци пилеће салате са орасима и грожђем у јогурт дресингу су савршени за фил. Послужите га на...

Кроасани, пилећа прса, грожђе, јабуке, сушене бруснице, пекани, бадеми, јогурт, парадајз, авокадо, чедар сир, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пана кота са матча чајемПрегледи: 4.889

Мача и павлака су савршена комбинација за укусан десерт. Густа павлака савршено ублажава природну горчину зеленог чаја и помаже да се истакну његове слатке цветне ноте. Додајте у кремасту смесу...

матча чај, павлака, желатин...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, Чај, .
Ледена лимунада са зеленим чајем од матчеПрегледи: 9.451

Природна лимунада, обогаћена јапанским зеленим чајем матча, још је укуснија, здравија и освежавајућа. А њена богата, зељаста боја никога неће оставити равнодушним. За две особе...

лимунов сок, лимунада, чај од матче...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 79
Аутор: - угоститељ
Предјело Капрезе у чамцима од ендивијеПрегледи: 1.413

Капрезе, италијанско предјело направљено од моцареле, парадајза и босиљка, невероватно је свестрано и може се служити са вином, као предјело или као прилог. Један од најзанимљивијих начина сервирања је у...

Салата од ендивије, моцарела сир, чери парадајз, пармезан сир, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Салата са моцарелом и грчким маслинамаПрегледи: 4.064

Ова салата је инспирисана италијанским предјелом капрезе. Њени главни састојци - парадајз, моцарела сир и босиљак - исечени су на једнаке комаде и помешани са зеленом салатом...

Грејп парадајз, римска салата, моцарела сир, маслине Каламата, винско сирће, бели лук, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пржена мастПрегледи: 5.858

Похована пржена сланина је стара грицкалица, традиционална на америчком југу, где је некада била веома популарна. Има једноставне састојке, што је чини савршеном грицкалком када се осећате...

свињска маст...
Време: 3 сата и 10 минута
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кулинарски писац
Ледени чај са ментомПрегледи: 4.375

Зелени чај је моћан антиоксиданс, богат минералима и витаминима, и одлично освежавајуће средство за гашење жеђи. Направите дивно освежавајуће пиће са њим, савршено за летње врућине. Скуван...

зелени чај, лимун, мента...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 51
Категорије: Предјела, Месо, Салате, Месо, .
Аутор: - кувар
Пилећа салата из долине НапаПрегледи: 2.367

Ова лагана и укусна салата комбинује пилетину са целером, препеченим пеканима и црвеним грожђем, по чему је добила име по долини Напа, региону у којем се узгаја грожђе...

пилетина, грожђе, целер, пекани, зелена салата, ранч дресинг...
Време: 35 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Капрезе предјело на ражњићимаПрегледи: 3.054

Ово италијанско предјело, направљено од моцареле, парадајза и босиљка, само по себи је уживање због своје комбинације укуса и презентације, али када се испече на ражњићима, постаје право...

Бокончини моцарела сир, чери парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фусили ала капрезе пастаПрегледи: 4.387

Уживајте у пасти са укусима традиционалних италијанских капрезе предјела. Кључни састојци Капрезеа - парадајз, моцарела и свежи босиљак - чине укусан сос за пасту. Овај рецепт је невероватно...

фусили спирална тестенина, чери парадајз, моцарела сир, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Капрезе тестенина у једном лонцуПрегледи: 5.044

Ова паста има укус баш као традиционална италијанска капрезе салата направљена од моцареле, парадајза и босиљка, али је заситнија. Велики бонус: прави се у једном лонцу! Уштедите новац!

Шпагете, парадајз, моцарела, пармезан, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 410
Аутор: - кулинарски писац
Капрезе салата са балзамико сирћетомПрегледи: 13.795

У врелом летњем дану, уроните у медитеранску атмосферу и припремите веома једноставну, али невероватно укусну италијанску салату Капрезе у бојама италијанске заставе. Кришке зрелог парадајза и моцареле...

парадајз, моцарела сир, балзамико сирће, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - познати кувар
Капрезе са мини бокончинимаПрегледи: 2.644

Ова салата у италијанском стилу користи минијатурне куглице моцареле бокончини и чери парадајз сличне величине. Свака куглица се пресече на пола и...

Чери парадајз, бокончини моцарела сир, лимунов сок, босиљак, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Капрезе салата са моцарелом и маслиновим уљемПрегледи: 3.813

За ову једноставну италијанску салату, биће вам потребна свежа моцарела, шака мирисних листова босиљка и најслађи, најзрелији парадајз који можете пронаћи. Парадајз и сир...

парадајз, моцарела сир, флеур де сел, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 316
Аутор: - кувар
Калцоне са капрезе филомПрегледи: 3.371

Италијанска затворена пита, калцоне, прави се од истог теста као и пица и у суштини се сматра затвореном пицом. Унутра можете додати било које преливе и омиљене преливе за пицу. Келси Никсон...

Тесто са квасцем, хлебно брашно, парадајз сос, пасирани парадајз, чери парадајз, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Каубојска воћна салатаПрегледи: 1.461

Воћна салата са карактером. Мешавина црвеног и белог грожђа, јагода и диње преливена је шећерним сирупом са љутим халапењо папричицама и освежавајућом кором лимете. Укус је...

диња, грожђе, јагоде, халапењо папричица, сируп, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Тропска воћна салата у ђумбирском сирупуПрегледи: 2.280

Ова тропска воћна салата подиже расположење својим живописним летњим изгледом, опојном аромом и јединственим укусом. Ова раскошна комбинација јагода, кивија, манга, поморанџе, ананаса и папаје...

Папаја, ананас, јагода, киви, поморанџа, манго, корен ђумбира, сируп, кора лимете, мента...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Салата од грејпфрута, слатког лука и босиљкаПрегледи: 2 128

Ова лагана, здрава и освежавајућа салата од грејпфрута представља диван прилог уз рибу или месо са роштиља. Сочно воће се лепо слаже са црвеним и зеленим луком, мирисним...

грејпфрут, маслине, црвени лук, балзамико сирће, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 129
Аутор:
Кремасти дип од авокадаПрегледи: 13.293

Овај кремасти сос од павлаке и авокада је кремастији рођак мексичког гвакамолеа. Пармезан може деловати непотребно, али је одлична замена за мексички сир...

Авокадо, пармезан, сок од лимете, млевени кајенски бибер, павлака...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор: - кувар
Капрезе на тосту у рерниПрегледи: 4.441

Капрезе, италијанско предјело, је укусна комбинација парадајза, моцареле и свежег босиљка, све зачињено екстра девичанским маслиновим уљем. Печено, укус парадајза се интензивира и заслађује, и...

моцарела сир, парадајз шљиве, тост, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 12
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фусили тестенине са патлиџаном и кобасицомПрегледи: 3.235

Сос за ову пасту се прави од сирове, природне италијанске кобасице. Уклоните црева и имаћете доста спремне, зачињене кобасице за крчкање...

Спирале од тестенине Фусили, патлиџан, купати (пржене кобасице), чери парадајз, пармезан, проволоне сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пармезан од патлиџанаПрегледи: 13.069
Садржај рецепта:

Пармезан од патлиџана је традиционално италијанско јело у тепсији које се прави од пржених патлиџана, који се наизменично слажу у слојевима са парадајз сосом, мешавином ренданих сирева и босиљком. Пре...

Патлиџан, парадајз Сан Марцано, јаја, млеко, презле, моцарела сир, пармезан сир, проволоне сир, љуспице црвене паприке, тимијан, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Капрезе тарталеткеПрегледи: 5.842

Да бисте направили ово предјело, не морате да разваљате тесто или купујете готове тарталетке. Могу се лако направити од белог хлеба! Једноставно исеците кору са кришки хлеба и разваљајте мрвицу у...

Моцарела сир, крем сир, бели хлеб, парадајз шљива, балзамико сирће, бели лук у праху, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Спидини сендвичи са капрезеомПрегледи: 2.686

Спидини су амерички сендвичи са италијанским призвуком, обликовани као ражњићи у лепињи. Овај рецепт користи једноставнију верзију: гриловану италијанску кобасицу. Можете их послужити на...

купати (пржене кобасице), лепиње за сендвиче, чери парадајз, бокончини моцарела сир, капари, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Брза паста ПутанескаПрегледи: 2.338

Италијанска паста „Путанеска“ су макароне у невероватно укусном и ароматичном сосу направљеном од пасираног парадајза, маслина, капара, белог лука и сушеног биља. Брзо се прави од...

Тестенина фарфале, шљивасти парадајз, маслине, капари, љуте паприке, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Рикота намаз са медом и тимијаномПрегледи: 1.704

Лаган и деликатан намаз од рикоте у медитеранском стилу са маслиновим уљем, медом и тимијаном је савршен додатак белом вину. Пре додавања меда, загрејте га и зачините свежим...

рикота сир, тост, црни бибер, тимијан, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Печени пасуљ са шунком у тигањуПрегледи: 2.742

За разлику од традиционалног печеног пасуља, овај прилог се прави у тигању са брзим састојцима, али је подједнако укусан и заситан. И потребно је само...

Бели пасуљ, пасирани парадајз, шунка, дижон сенф, јабуково сирће, црни бибер, меласа...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Пецива за ручак без квасцаПрегледи: 2.817

Кукурузно брашно, помешано у тесто са пшеничним брашном, додаје додатни укус и текстуру овим прхким кексима. Пробајте их уместо хлеба уз богату, густу супу, чорбу, пецива...

врхунско брашно, кукурузно брашно, кисело млеко, кефир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 8 лепиња
Аутор:
Нежни крем брюлеПрегледи: 7.800

Да бисте направили овај укусан, а опет једноставан десерт, биће вам потребни само шећер, густа павлака, млеко, жуманца, прстохват крупне соли и природна махуна ваниле за...

павлака, јаја, махуна ваниле...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Амерички шећерни колачићиПрегледи: 10.765
Садржај рецепта:

Шећерни колачићи у облику забавних фигура су омиљени међу одраслима и децом. Могу се украсити како год желите и савршени су за празнике. Једноставно тесто за шећерне колачиће садржи само јаје,...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Аутор:
Сирни фонди погодан за децуПрегледи: 6.687
Садржај рецепта:

Фонди од сира је омиљен међу одраслима и децом, јер је веома забавно умакати све врсте укусних посластица у лепљиви сос од сира. Ваша деца ће такође волети да вам помажу у припреми предјела од фондија док ви...

Грујер сир, пармезан сир, сок од јабуке, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Погодно за децу: Чизбургер такосиПрегледи: 4.608

Тако са чизбургером је две посластице у једном. Деца воле ове идеје, а и одрасли ће бити одушевљени. Сочна пљескавица од говедине преливена топљеним сиром, упарена са зеленом салатом и парадајзом...

Тортиља, млевено говеђе месо, ајсберг салата, салса, амерички сир, зачин за чили, ким, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 такоса
Аутор: - познати кувар
Меласа од нараПрегледи: 8.290

Сируп од нара и меласа су традиционални састојци Блиског истока цењени због свог богатог, слатко-киселог укуса и широко се користе у кувању и сервирању јела и сосова.

меласа од нара, сок од нара...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 1,5 шоље сирупа или 1 шоља меласе Калоријски садржај: 232
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Класични Морнеј сосПрегледи: 5.584

Француски Морне сос је класични бешамел направљен од путера, брашна, млека и зачина, обогаћен сиром Гријер. Пратећи овај рецепт корак по корак, можете одабрати бешамел који...

млеко, сир Гријер, брашно, бели бибер у зрну, мушкатни орашчић...
Време: 15 мин.
Аутор: - познати кувар
Печене кобасице са динстаним паприкама и луком на хлебу са сиром и црним биберомПрегледи: 1.705

Комбинација пржених природних кобасица (или хреновки) и слатких паприка је савршена и за доручак и за брз, обилан ручак. Док се кобасице пеку у рерни,...

Кобасице, слатка паприка, бели хлеб, пармезан, парадајз сос, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Најлакши мини чизбургериПрегледи: 3.347

Мини чизбургери, или слајдери, су савршено предјело за кућне забаве. Ови сендвичи величине залогаја садрже меку, минијатурну лепињу преливену сочним пљескавицом од говедине, отопљеним сиром, луком, киселим краставчићима и...

Млевено говеђе месо, хавајске лепиње, амерички сир, сенф, бели лук у со...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 слајдер чизбургера
Аутор: - познати кувар
Пржени сомПрегледи: 2.407

Пржени сом у кори од кукурузног брашна је традиционална брза храна америчког Југа. Филе сома је премазан зачинима за морске плодове (Олд Беј је добар), уваљен у мешавину пшенице и...

сом, путер од кикирикија, зачин Old Bay, јогурт, кефир, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Брзи млечни пудингПрегледи: 24 191

Кремасти и нежни, пудинг од ваниле је укусан као десерт сам по себи или са преливима. Прилично га је једноставно направити са жуманцима, пуномасним млеком, шећером и кукурузним скробом. Са овим рецептом...

млеко, јаја, екстракт ваниле, скроб...
Време: 20 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране