Дом » Кухиње света » Страна 73
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Посет од лимуна и ваниле са малинамаПрегледи: 3.728

Посет је енглески десерт који је у средњем веку био пиће направљено од киселог млека и вина. Његова модерна верзија је свиленкасти крем направљен од павлаке, шећера и лимуновог сока.

малине, павлака, махуна ваниле, сок од лимуна...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Сендвичи од слојевитих лепиња са домаћом димљеном шункомПрегледи: 1.847

Почастите своје вољене овим јединственим сендвичима направљеним од слојевитих кекса, домаће димљене шунке и медено-сенфа, преливених димљеним чипотле папричицама. Свињска плећка се саламури пре димљења...

Шунка, премијум брашно, јогурт, чипотле папричице у адобо сосу, дижон сенф, млевени кајенски бибер, црни бибер, смеђи шећер, паприка, мед...
Време: 5 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Аутор:
Динстани бок чој са сланином, луком и лима пасуљемПрегледи: 3.969

Кинески бок чој се брзо кува, а овај прилог ће вам требати мање од пола сата. Сланина му даје фантастичан укус: купус се пржи на масти од сланине која се исцеди из тигања, а затим...

бок чој, лима пасуљ, балзамико сирће, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 214
Аутор:
Шкампи на француски начинПрегледи: 4.978

Шкампи на француски начин служе се са куваним спанаћем и преливени лаганим цитрусним сосом са чери парадајзом. Савршено за лагану вечеру у медитеранском стилу! За припрему...

шкампи, јаја, бело вино, лимунов сок, першун, спанаћ, чери парадајз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 631
Аутор:
Фетућине паста у кремастом сосу са белим луком и шкампимаПрегледи: 4.598

Ова паста се спрема за неколико минута и савршена је за брзу медитеранску вечеру радним даном или за опуштени празнични ручак. Печене паприке и паприка...

фетућине паста, шкампи, паприка, пармезан, павлака, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Предјело од кромпира са козјим сиром и зачинским биљемПрегледи: 1.592
Садржај рецепта:

Направите укусно предјело величине залогаја са малим младим кромпиром које ће ваши гости сигурно волети. Једноставно се припрема, али неколико укусних зелених поврћа заиста оставља утисак, и...

Црвени кромпир, вермут, козји сир, влашац, кервиљ, першун, естрагон, павлака, лимунова кора...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Вупи пита од црвеног сомотаПрегледи: 4.694
Садржај рецепта:

Ово пециво комбинује два најпопуларнија америчка десерта: вупи пај и црвени сомот. Између два мекана, јарко црвена колачића налази се дебели слој снежно белог фила...

Полуслатка чоколада, млечна чоколада, врхунско брашно, крем сир, махуна ваниле, шећер у праху, јаја, павлака, какао...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 18 сендвич колачића
Меки брауни са сланим карамелом и перецимаПрегледи: 1.909
Садржај рецепта:

Ова торта ће очарати свакога својом луксузном комбинацијом чоколаде, сланог карамела и переца. Њена богата, мекана основа за брауни печена је са куповном смесом. Додајте прстохват кајенског бибера и...

перец, карамел, павлака, јаја, млевени кајенски бибер...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 20 колача
Аутор:
Домаћи колачићи од кејкаПрегледи: 6.414

Овај једноставан рецепт за кејк попс је обавезан за сваког кувара, јер су кејк попс савршен додатак скоро свакој прослави, од рођендана до Нове године, а праве се без...

смеса за колаче...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 46 колачића на штапићу
Аутор: - познати кувар
Пржене палачинке од кромпира са младим луком, слатким кромпиром и џемом од бибера, пуњене пошираним јајима и шункомПрегледи: 3.480

Боби Флеј предлаже да се остаци печене шунке са глазуром послуже у необичним сендвичима са пошираним јајетом и џемом од бибера између две палачинке од слатког кромпира са младим луком.

слатки кромпир, јаја, желе од паприке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Праве италијанске кнедлеПрегледи: 2.413

Прављење свеже италијанске орекијете пасте од нуле није тако тешко као што се чини, и не треба вам посебна машина за тестенину - све се ради ручно.

гриз, празилук, грашак, њоки, пармезан, павлака, шунка, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Крем супе, Месо, .
Врућа смеђа супаПрегледи: 3.382

Ова супа је инспирисана популарним сендвичем „Kentucky Hot Brown“: кришка печене ћуретине, пржена сланина и лепљиви сос од сира преливен препеченим хлебом.

Шунка, ћуретина, сланина, амерички сир, чедар сир, грејп парадајз, першун, целер, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Салата од тестенине са шунком и сиром МанчегоПрегледи: 3.781

Овчији сир Манчего и димљена паприка додају шпански шарм овој салати од тестенине. Ако вам је остала шунка са вечере, послужите је заједно са печеним парадајзом...

пене паста, сир Манчего, шунка, лимунов сок, слатка паприка, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пица са пестом од босиљкаПрегледи: 2.658

Живахна вегетаријанска пица са медитеранским укусима. Ова пица се прави од куповних кора за пицу, али можете користити своје омиљено тесто за пицу за кору. Свака...

Тесто од квасца, спанаћ, маслине Каламата, парадајз, пармезан, лимунов сок, ораси, балзамико сирће, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Погодно за децу: Ролнице од француског тоста са јагодамаПрегледи: 2.052

Ове слатке и хрскаве ролнице изгледају као десерт, али су савршене за доручак — то су француски тост са јагодама! И одрасли и деца ће их волети, посебно када их сами направите — можете укључити...

бели хлеб, јаја, павлака, цимет, крем сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата са тестенином, шунком и киселим паприкамаПрегледи: 1.397

Млевене папричице и киселе папричице пеперончини дају овој пасти од гемели (тестенине у облику заставе), шунке, грожђастог парадајза и целера благу љутину која је савршена...

Тестенина, шунка, парадајз, пеперонћино папричице, целер, винско сирће, љуте папричице, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Кукурузни догПрегледи: 5 246

Почастите своје вољене овим забавним доручком са палачинкама и кобасицама на штапићима! Деца ће бити посебно одушевљена. Направљено од печене, природне свињетине...

овсено брашно, јаја, јогурт, кефир, кобасице...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 18 корн догова
Аутор:
Ролнице са циметом и глазуромПрегледи: 2.459
Садржај рецепта:

Сви воле мирисне ролнице са циметом, али њихово прављење је процес који захтева много рада. Ево једног савета за оне који немају времена да раде са тестом од квасца или за оне који пеку са децом: узмите...

Хавајске лепиње, шећер у праху, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Аутор: - кулинарски писац
Сконси са путером од кикирикија и сланиномПрегледи: 2 219

Традиционални сконови са киселим млеком добијају пријатан слатко-слани укус од путера од кикирикија, сланине и шећера у праху. Тесто за сконове се меша са кремастим путером од кикирикија, отопљеним...

Сланина, врхунско брашно, шећер у праху, кисело млеко, кефир, путер од кикирикија, млеко, кикирики...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Слаш од лимуна и босиљкаПрегледи: 3.609

Зелени босиљак је диван не само у јелима већ и у десертима, где његова освежавајућа арома хармонично допуњује остале састојке, као у овој лимунади од каше. Класик...

лимунов сок, босиљак, сируп...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Смори од путера од кикирикија преливени чоколадомПрегледи: 1.548

Овај рецепт ће вам помоћи да лако претворите кампинг смор десерт у спектакуларну празничну посластицу. Класични смор, направљен од чоколаде и препечених маршмелоуа између два крекера од грахама, је овде...

Прхки колачићи, путер од кикирикија, намаз од чоколаде и лешника, бела чоколада, маршмелоу, пистаћи...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Сендвич са сладоледом и кришкама колачића од кикирикијаПрегледи: 1.752

За овај десерт можете користити било који сладолед који желите, или неколико врста ако сте домаћин. Куглица сладоледа је стављена између два колачића од путера од кикирикија. Ово...

врхунско брашно, путер од кикирикија, смеђи шећер, кикирики, сладолед...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 12 сендвич колачића
Аутор:
Високи колач од браунија са путером од кикирикијаПрегледи: 1 132

Путер од кикирикија или чоколада? Уместо да бирате између ове две посластице, спојите их у луксузној вишеслојној торти! То је савршен спој ова два света – сан сваког сладокусца. Основа...

Премијум брашно, полуслатка чоколада, какао, јаја, крем сир, густа павлака, крем од маршмелоуа, путер од кикирикија...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шпагете од целог зрна пшенице са блитвом и пекорино сиромПрегледи: 1.361

Ова ултраздрава, вегетаријанска италијанска паста богата влакнима је такође невероватно укусна. Шпагете од целог зрна, са својим благо орашастим укусом, представљају диван пратилац...

Шпагете паста, блитва, парадајз, бело вино, љуспице црвене паприке, сир пекорино романо, пињоли, маслине каламата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 377
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Резанци са сусамом и кикирикијемПрегледи: 2 166

Направите укусне, сочне резанце инспирисане азијским стилом. Кувана паста лингвини (могу се заменити шпагетима) помеша се са ситно исецканим свежим купусом, цилантром, дугим, танким тракицама слатког...

Лингвине тестенине, сусам, путер од кикирикија, пиринчано сирће, корен ђумбира, сусамово уље, паприка, кикирики, млади лук, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Запеканка од сира са италијанским кнедлама, шунком и зеленим грашкомПрегледи: 3 101

Италијански њоки од кромпира нису само одличан прилог, већ и укусна основа за укусну запеканку. Припремите плех погодан за рерну за ову запеканку. Прво...

Њоки (кнедле), швајцарски сир, сир Гријер, грашак, павлака, шунка, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Пене тестенине са сиром и спанаћемПрегледи: 5.021

Италијанска паста са сиром и спанаћем је укусна, сочна и здрава. Мало свежег спанаћа се додаје у јелу, док се остатак користи за прављење соса. Једноставно изблендирајте зеленило са козјим млеком и...

пене паста, козји сир, крем сир, пармезан, црни бибер, спанаћ...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Џепови од фалафела од леблебијаПрегледи: 2.333

Иако фалафел захтева мало планирања и намакања, изненађујуће га је лако направити. Зачињене куглице од пиреа од леблебија се прже у дубоком уљу и...

сланутак, млевени кајенски бибер, коријандер, ким, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 25 куглица од леблебија
Аутор: - кулинарски писац
Француски гратен од кромпираПрегледи: 6.766

Гратен кромпир је тепсија од кромпира у богатом, сирастом сосу, нежног изнутра и прекривеног златном, хрскавом корицом на врху. Жути кромпир са...

кромпир, сир Гријер, млеко, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 280
Аутор: - кулинарски писац
Ригатони паста са ћуфтетимаПрегледи: 1.916
Садржај рецепта:

Ова паста ригатони у италијанском стилу са ћуфтетима постаће ваше специјално јело за недељну породичну вечеру. Заситна је, укусна и довољна за велику групу. Поред тога, мало је вероватно да ћете наћи некога ко...

Ћуфте, млевена говедина, млевена свињетина, ригатони паста, пасирани парадајз, јаја, млеко, пармезан, црвено вино, першун, босиљак...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Брускете са јагодамаПрегледи: 2 106

Ова слатка грицкалица у италијанском стилу може се послужити као предјело уз шампањац, можда на недељном бранчу, или као брзи десерт. Свеже исечене јагоде су лепо аранжиране...

бели хлеб, јагоде...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Аутор: - кулинарски писац
Ћуфте "Тако"Прегледи: 2 159

Зачини попут чили праха и кима, заједно са комадићима љутог сира пепер џек у средини ћуфти, дају им дивно љут текс-мекс укус. Лако се припремају и...

Ћуфте, млевена говедина, бели хлеб, млеко, јаја, сир пепер џек, першун, цилантро, чили у праху, ким, бели лук у праху, црни лук у праху, црни бибер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Такоси са ћуфтетима пуњеним сиромПрегледи: 966

Тајни састојак ових ћуфти је љути мексички чоризо (не треба га мешати са шпанским чоризо). Сирова кобасица је помешана са млевеним говеђим месом и служи двема функцијама у...

Ћуфте, млевено говеђе месо, чоризо кобасица, кукурузно брашно, парадајз пире, зачин за чили, ким, оригано, сушени лук, тортиља, чедар сир, ајсберг салата...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кувар
Орекијете паста са пилећим ћуфтетимаПрегледи: 3.044

Тестенина са ћуфтетима је једно од најпопуларнијих италијанских јела. Италијански сиреви (моцарела, романо и пармезан), парадајз и мирисни свежи босиљак дају овој пасти диван укус и...

Ћуфте, млевена пилетина, орецхиетте тестенина, чери парадајз, пармезан, боцонцини моцарела сир, пецорино романо сир, јаја, млеко, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Ћуфте од пилетине са бивољим месомПрегледи: 2.545
Садржај рецепта:

Ове ћуфте су инспирисане популарним љутим Бафало крилцима. За разлику од пржених пилећих крилаца, ћуфте печене у рерни су лакше, имају мање калорија, а и даље су задовољавајуће...

Млевено пилеће месо, љути сос, презле, целер, јаја, павлака, мајонез, винско сирће, плави сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ћуфти
Аутор: - кувар
Италијанске ролнице са циметомПрегледи: 8 192
Садржај рецепта:

Ове дивне италијанске ролнице са циметом разликују се од оригинала по само неколико додатних састојака, који мало мењају њихов укус и арому, чинећи их сличним пецивима типичним за...

Квасац, врхунско брашно, шећер, семе аниса, путер, павлака, екстракт ваниле, јаја, смеђи шећер, кора поморанџе, кора лимуна, цимет, шећер у праху, сок од поморанџе, поморанџе...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Брускета са рикотом и јагодамаПрегледи: 4.008

Када се слатке јагоде, налик десерту, помешане са освежавајућом ментом и богатим балзамико залогајем, сретну са хрскавим парчетом багета намазаним дебелим слојем кремасте рикоте, резултат је изврстан...

Јагоде, мента, млевена морска со, багет, рикота сир, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Лингвине паста са шкампима и грилованим лимуномПрегледи: 1.448

Ова италијанска паста са морским плодовима може се у потпуности кувати на роштиљу. Прво, пеците капесанте и шкампе на роштиљу док не буду полукувани, што ће им дати диван укус логорске ватре. И...

Лингвине паста, шкампи, капесанте, шкољке, лимунов сок, маринара сос, першун, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пржени шкампи са сосом од бресквеПрегледи: 2.954

Шкампи са коктел сосом су сигурна посластица за забаву; људи воле ово предјело. А ако организујете роштиљ, испеците шкампе на роштиљу. За сервирање, припремите...

шкампи, брескве, кремасти рен, мед, лимунов сок, бело вино...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Чамци од ананаса са прженим пиринчемПрегледи: 4.691

Импресионирајте своје госте овим егзотичним прилогом и његовом упечатљивом презентацијом у чамцима од ананаса. Ананас се сече по дужини, укључујући листове, пулпа се издубљује, а комадићи...

Ананас, шунка, корен ђумбира, млади лук, соја сос, паприка, пиринач, кикирики...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Палачинке од боровницаПрегледи: 9 215

У овим палачинкама можете користити свеже или замрзнуте боровнице. Пажљиво умешајте бобице у тесто како бисте спречили да се прерано распаду и како бисте били сигурни да су сочне, слатке мале џепиће...

Вишенаменско брашно, шећер, прашак за пециво, екстракт ваниле, боровнице, јаја, млеко, павлака, путер, кора лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Излазак мимозе са малиномПрегледи: 5 120

Ово луксузно пиће комбинује два популарна коктела: Текила Санрајз и Мимозу. Прави се без текиле, само са пенушавим белим вином, гренадином, соком од поморанџе и малином, и добија...

Малина, гренадин сируп, сок од поморанџе, бело вино, пенушаво вино, шампањац...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Шпагете са шкампима у винуПрегледи: 3.046

Ова изврсна италијанска паста са морским плодовима биће прави врхунац ваше празничне вечере. Скувајте шпагете и све остало ће бити готово за неколико минута, захваљујући...

Шпагете паста, бело вино, шкампи, шкољке, рукола, сушени парадајз, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Хладна повртна супа ГаспачоПрегледи: 2.949

Ова верзија шпанске гаспачо супе ће се допасти онима који не воле једноличну супу: сво поврће - краставци, шљивасти парадајз, паприке и црни лук - сецкају на ситне комадиће и преливају преко...

Шљивасти парадајз, краставци, слатке паприке, црвени лук, сок од парадајза, винско сирће, црни бибер, супа од парадајза, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Гриловани кукуруз са кимчи мајонезом и младим лукомПрегледи: 2.473

Послужите гриловани кукуруз са укусним преливом инспирисаним азијским стилом – кимчи мајонезом. Лако се прави, само помешајте мајонез са павлаком, кимчи саламури и...

кукуруз, млади лук, соја сос, мајонез, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Бискоти – два пута печени колачићиПрегледи: 1.895

Шарене мрвице украшавају ове колачиће попут конфета. Одлична идеја за новогодишњу посластицу! Италијански бискоти колачићи се пеку два пута. Први пут печете два мала...

врхунско брашно, кокосово уље, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Сладолед са лешницима и мушкатним орасимаПрегледи: 1.905

Ако имате апарат за сладолед, направите прави италијански ужитак – сладолед са лешницима, мушкатним орашчићем и комадићима Нутеле. Мушкатни орашчић употпуњује луксузни укус лешника и...

чоколадно-лешников намаз, јаја, павлака, млеко, лешници, мушкатни орах...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Чизкејк са цветом јагоде у желеу од винаПрегледи: 22.326

Направите овај импресивни чизкејк за вашу следећу празничну забаву и ваши гости ће помислити да сте професионални пекар! Овај чизкејк без печења је направљен од пресованог теста...

Јагоде, мандарине, колачићи од крхког теста, крем сир, шећер у праху, сок од бруснице, бело вино, сок од лимуна, павлака, желатин...
Време: 7 сати и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Мрвљива пита од лиметеПрегледи: 1.314
Садржај рецепта:

Овај колач од лимете лепо уравнотежује слаткоћу са цитрусном киселошћу лимете и сланом нотом глазуре од крем сира. Можете направити лежернију верзију са једним слојем или...

Желатин, врхунско брашно, јаја, сок од поморанџе, сок од лимете, шећер у праху, крем сир...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Пржена пилетина у тигањуПрегледи: 3.253

Пре печења на роштиљу, утрљајте пилећа прса мексичком адобо сосом, што им даје укусан укус чак и ако их кувате на тигању за роштиљ, а не на роштиљу на отвореном. Можете...

пилећа прса, лимун бибер, бели лук у праху, сушени лук, оригано, першун, анато, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 144

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране