Дом » Кухиње света » Страна 69
 

Рецепти из светских кухиња


Лења лазања без печењаПрегледи: 2.803

Ако волите лазање због њиховог невероватно богатог укуса, али немате времена да лепо сложите састојке у слојевима и печете, овај рецепт ће вам спасити дан! Ова „лења“ лазање се прави са обичном пастом. Изаберите...

Фарфале тестенина, млевена кобасица, маринара сос, парадајз, бели лук, босиљак, италијански зачини, моцарела бокончини, рикота сир, пармезан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пица са шунком, тортелини тестенином и ананасомПрегледи: 4.318

Ова супер-задовољавајућа пица се прави од тортелина, минијатурних италијанских кнедли пуњених сиром. Скувајте их и поређајте на кору за пицу премазану парадајз сосом. Тортелини се служе са...

Тесто од квасца, тортелини, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, љута паприка, босиљак, шунка, ананас...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Брускете са белим пасуљемПрегледи: 3.585

Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву пасуља при руци за брзу припрему...

Канелини пасуљ, бели пасуљ, влашац, бели лук, тимијан, нана, тост...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 30
Аутор:
Пржени шкампи са поврћемПрегледи: 6.070

Ова једноставна пржена шкампи се кува у врућем воку, стално мешајући, за само неколико минута, зато припремите све састојке и ставите их близу шпорета како бисте избегли...

Шкампи, слатка паприка, шећерни грашак, пиринач, шери, соја сос, корен ђумбира, млади лук, бели лук, љуспице црвене паприке, скроб...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кајунска пилећа паста у једном лонцуПрегледи: 10.653

Ова паста са пилетином у кремастом сосу се прави за само 30 минута. Али најбоље од свега је што се све прави у једном лонцу: прво пропржите пилетину са поврћем и кајунским...

Пене тестенина, пилећи батаци, паприке, парадајз, млади лук, крем сир, кајунски зачин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржена пица са млевеним месом и салсом од свежег парадајзаПрегледи: 4 352

Ова италијанска пица са укусом мексичког такоса изгледа импресивно, укусна је и савршена је како за посебну прилику, тако и за укусну вечеру после посла. Припрема...

Тесто са квасцем, пасирани парадајз, млевено говеђе месо, чедар сир, моцарела сир, бели лук у праху, зачин за чили, оригано, салса сос, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Француски дип од лука са чипсом од поврћаПрегледи: 2.872

Ако сте љубитељ француске чорбе од лука, дефинитивно ћете ценити укус овог умака за забаву. Његова основа је исти динстани лук са зачинима. За богатији укус, Рејчел Реј додаје...

павлака, крем сир, црни лук, црни бибер, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Вечера у плеху: кобасица и рапиниПрегледи: 2 186

Слатка италијанска кобасица и љути броколи рапини (лист рабе) се лепо допуњују у овом једноставном, али укусном и здравом јелу, направљеном у потпуности у једном тигању. Ментално...

купати (пржене кобасице), луковица коморача, рапини, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Вечера у плеху: пилетина и леблебије из Северне АфрикеПрегледи: 5.761

Поведите своје укусне пупољке на путовање око света уз ову запањујућу вечеру инспирисану Северном Африком која је тако једноставна за припрему да је савршена за свако вече током недеље.

пилећи батаци, леблебије, шаргарепа, заатар, ким, лимун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 431
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Путанеска шкампи на плеху за печењеПрегледи: 2 136

Припремите укусну и брзу вечеру на плеху у италијанском стилу. Велики шкампи се пеку на једном плеху са свим састојцима традиционалне пасте путанеска: црвеним луком, парадајзом...

Шкампи, чери парадајз, хлеб од киселог теста, маслине, пармезан, капари, инћуни...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте са глазуром од парадајза на плеху за печењеПрегледи: 1.803

Ћуфте ће се пећи знатно брже ако их печете на великом плеху. Прво, не морате обликовати вечку: само је распоредите...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, црни лук, бели лук, јабуково сирће, Вустершир сос, јаја, млеко, презле, чипотле папричице, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пети фурПрегледи: 23.335
Садржај рецепта:

Пети фури су минијатурна пецива величине залогаја. Изгледају елегантно и савршена су за сваку прилику, од великих прослава до породичних окупљања. Док професионални посластичари...

врхунско брашно, јаја, павлака, бела чоколада...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 40 колача
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, .
Аутор:
Тост са пилетином и сусамомПрегледи: 2.335

Обрадујте своје пријатеље на кућној забави овим јединственим предјелом инспирисаним азијском кухињом. Ови минијатурни тостови са пилетином и сусамом могу се припремити неколико сати унапред и пржити...

Багет, тост, пилећа прса, пиринчано вино, шери, млади лук, сусам, скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Аутор: - кувар
Динстана ескарола са фетомПрегледи: 1.541

Ескарол је популаран састојак медитеранске кухиње, посебно италијанске. Има благу горчину која се лепо уравнотежује са другим састојцима јаког укуса, као што су...

есцароле салата, парадајз, фета сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Мекана полента са маскарпонеомПрегледи: 2.607

Мекана италијанска полента је одличан прилог за скоро свако јело од меса или поврћа. Да бисте били сигурни да је нежна и глатка, следите ово кључно правило: сипајте поленту у...

полента, маскарпоне сир, пармезан сир...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор:
Мини чизкејкови од јагода без рернеПрегледи: 1.705

Ови чизкејкови величине залогаја ће сигурно бити леп додатак вашој прослави. Изгледају елегантно у својим мини корпицама за мафине, лако се једу док стоје, а још лакше се праве без...

јагоде, колачићи од крхког теста, крем сир, бадемово брашно, лимунова кора, желатин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колача
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говедина и тофу у сусамовом корицу са салатом од едамамеаПрегледи: 1.922

Направите здраву вечеру богату протеинима! Ова салата са сусамом, говедином и тофуом обезбеђује препоручени дневни унос протеина са мање од 500 калорија по порцији. Такође је богата...

Рибљи сос, корен ђумбира, бели лук, говедина, пиринчано сирће, боранија, едамаме, купус, броколи, краставци, сусам, тофу, цилантро, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ролатини са пилетином и пармезаномПрегледи: 2016.

Пробајте италијански пилећи пармезан у укусним ролницама. Рендана моцарела се увија око танких пилећих шницли, затим се ролнице премажу презлама од пармезана и...

Чорба, бели лук, парадајз Сан Марцано, босиљак, пилетина, першун, моцарела сир, пармезан сир, презле, јаја, полента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Такоси пуњени месомПрегледи: 1.940

Традиционални мексички такоси се служе као укусне чиније пуњене месом. То их чини јединственим, лакшим за јело без нереда и савршеним као предјело на кућним забавама.

Тортиља, млевено говеђе месо, црни пасуљ, ајсберг салата, зачин за чили, ким, бели лук у праху, оригано, коријандер, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 6 такоса
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Тортелини тепсија са сиромПрегледи: 2.293

Направите једноставну, али укусну домаћу тепсију користећи тортелине из продавнице, минијатурне италијанске кнедле пуњене сиром. Кувајте тортелине док се потпуно не скувају, а затим их прелијте маринара сосом...

тортелини паста, димљени моцарела сир, пармезан сир, маскарпоне сир, маринара сос, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Торта од три млека са јагодамаПрегледи: 2.536
Садржај рецепта:

Лашида Пери је током своје каријере креирала хиљаде десерта за Дан заљубљених. Била је извршна посластичарка у хотелу Four Seasons скоро десет година и води сопствену кулинарску компанију, Queen of Flavor, у...

Премиум брашно, јаја, шећер, екстракт ваниле, млеко од јагоде, павлака, кондензовано млеко, сируп од јагоде, сушене јагоде, шећер у праху, екстракт лимуна, јагоде...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пилећа крилца Бафало у фритези на врућ ваздухПрегледи: 5 267

Пилећа крилца по рецепту Бафало су најукуснија када се кувају у фритези на врућ ваздух, а много их је лакше кувати него пржити у дубоком уљу или пећи. Прво, не треба вам толико уља као за пржење у дубоком уљу, а нема...

Пилећа крилца, путер, бафало сос, целер, плави сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Мафини од кукуруза са чедаром, сланином и пиментомПрегледи: 2 105

Ови кукурузни мафини се преливају као десертни колачићи, али нису слатки и савршени су као предјело или прилог уз месо и живину. Сами мафини се пеку од смесе...

Самоникло брашно, кукурузно брашно, јаја, кефир, мајонез, чедар сир, пименто паприка, млевена кајенска паприка, прах црног лука, паприка...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 24 мафина
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећи батаци у азијском стилу у спором шпоретуПрегледи: 3.292

Напуните свој спори шпорет ујутру, а када се вратите кући с посла, бићете награђени укусном вечером инспирисаном азијском кухињом: слатко-љутим, лепљивим пилећим батацима у сосу који се згушњава и постаје...

Хојсин сос, мед, кечап, соја сос, бели лук, љуспице црвене паприке, пилећи батаци, зачин од пет зачина, млади лук, пиринач...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Вегетаријански такоси са купусом, хикамом и кукурузомПрегледи: 1.937

Са овим рецептом, можете лако трансформисати замену за млевено говеђе месо у укусан фил за такосе, толико укусан да ће га чак и месоједи тешко разликовати од аутентичне мексичке чоризо! То је одличан начин...

Сојине пљескавице, купус, хикама, кукуруз, лимунов сок, грануле белог лука, ким, паприка, инчо бибер, коријандер, млевени кајенски бибер, оригано, цимет, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Печена говеђа ребра у сосу са кабернеомПрегледи: 2 117

У овом рецепту, Тајлер Флоренс дели савете о најбољем комаду меса за печење, на шта треба обратити пажњу при избору и како га правилно испећи да би месо било сочно, нежно и укусно.

Говеђа ребра, говедина, црвено вино, кромпир, шаргарепа, лук, бели лук, рузмарин, тимијан, першун...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Италијански чорба од њока од кромпира на плеху за печењеПрегледи: 1.957

Припремите укусну и брзу вечеру на плеху за само пола сата. Имаћете све у једном јелу: пуно поврћа, меса и италијанске њоке од кромпира. Овај рецепт елиминише потребу за одвојеним...

купати (пржене кобасице), њоки (кнедле), паприка, црвени лук, чери парадајз, пармезан, љуспице црвене паприке, оригано, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Хрскава лазања на плеху за печењеПрегледи: 5 144

За разлику од традиционалних дебелих, вишеслојних лазања, ова лазања се пече на великом плеху, што резултира тањом кором, али је са свих страна – дна, врха и ивица – прекривена дивно хрскавом...

Лазање, купати (пржене кобасице), парадајз, парадајз сос, јаја, млеко, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Панакота са ваниломПрегледи: 3.414

Класична италијанска пана кота је савршен десерт за сваку прилику. Невероватно се једноставно припрема, а изгледа изврсно када се сервира. Тајни састојак ове пана коте је обичан грчки јогурт. Са...

Млеко, павлака, јогурт, махуна ваниле, желатин, јагоде, мента...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Грчка фритата са зеленим украсомПрегледи: 3.081

Направите здраву и укусну пахуљасту фритату у грчком стилу. Овај омлет је буквално пуњен слатким парадајзом, црним маслинама и сланим комадићима грчке фете. Зато што...

Јаја, зелена салата, парадајз, фета сир, маслине Каламата, винско сирће, оригано, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Свињетина у сосу од кртица из спорог шпоретаПрегледи: 1.487

Свињска плећка је савршена за споро кување. Месо се крчка у сосу неколико сати док не омекша, не постане сочно и буквално не отпадне од костију. Крчкајте свињетину у...

Свињетина, свињска плећка, пржени парадајз, слатки кромпир, тортиља, зачин од пет зачина, паприка инчо, суво грожђе, цилантро, сусам...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 535
Аутор: - кувар
Тестенина „Болоњезе“Прегледи: 1994.

Класична паста болоњезе се припрема неколико сати, али резултати су вредни тога. Сос од млевеног јунећег меса је невероватно богат и пун укуса, све захваљујући...

Шпагете, сос од меса, млевена говедина, црвено вино, парадајз пире, пармезан, шаргарепа, целер, црни лук, бели лук, ловоров лист, тимијан...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сендвич са филе мињоном, прженим луком, камамбером, прженим јајетом и чимичури сосомПрегледи: 1.727

Идеја да се праве сендвичи од луксузног филе мињон бифтека може деловати лудо, али уз овај рецепт, ваши сендвичи ће испасти заиста луксузни, а два бифтека ће послужити четири особе!

говедина, јаја, камамбер сир, лепиња, фресно паприка, чери парадајз, оригано, босиљак, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор:
Карипски свињски котлети са природним састојцима и пиреом од слатког кромпираПрегледи: 2 239

Природни пљескавице од свињског филеа са костима се утрљају алевом паприком, прже се у тигању и служе са љутим сосом од лука и пива и мирисним пиреом од слатког кромпира и зеленог грашка...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, хабанеро паприка, кокосово млеко, ђумбир пиво, грашак, алева паприка, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор: - угоститељ
Фетућине Алфредо са љутом пилетином у кремастом сосуПрегледи: 4.316

Пилећа прса динстана у мешавини кајунских зачина и сушеним парадајзом подижу кремасту Алфредо пасту на потпуно нови ниво, додајући јој укусан и задовољавајући укус. Запржите месо без костију...

Фетућине паста, пилећа прса, кајунски зачин, сушени парадајз, павлака, бели лук, бело вино, пармезан, млади лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Зачини, .
Мешавина кајунских зачинаПрегледи: 5 108

Ова мешавина кајунских зачина и биљака је савршена за пржење у врелом уљу у тигању од ливеног гвожђа. Првобитно се користила за пржење рибе, али одлично се слаже са шкампима, пилетином или бифтеком...

Кајунски зачин, прах црног лука, прах белог лука, паприка, млевени кајенски бибер, бели бибер у зрну, црни бибер у зрну, тимијан, оригано...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 45 гр.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Паста „Качо е Пепе“Прегледи: 3.491

Лепота ове укусне италијанске пасте лежи у једноставности њених састојака: поред шпагета, садржи само сир и црни бибер (качо е пепе), а припрема се са мешавином маслиновог уља и путера. За...

шпагете, пармезан, црни бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фетућине "Алфредо"Прегледи: 1.727

Овај класични кремасти фетућине Алфредо се прави са лимуновим соком и корицом. За сос ће вам требати доста путера, густе павлаке и доста ренданог...

Фетућине паста, пармезан, павлака, мушкатни орашчић, кора лимуна, бели бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - кувар
Сос за пицу "Маринара"Прегледи: 4.705

Маринара сос је идеалан за многа италијанска јела. Домаћи маринара сос је невероватно једноставан за прављење користећи конзервирани парадајз у сопственом соку и укусан је...

Пире од парадајза, шаргарепе, целер, црног лука, белог лука, маринара сос, пахуљице морске соли, ловоров лист, сос за пицу...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор: - кувар
Тетрацини са пилетином и печуркамаПрегледи: 4.477

Ова тепсија од тестенине богата састојцима добила је име по италијанској оперској певачици Луизи Тетрацини. Упркос многим састојцима, тепсија се лако припрема, у...

Лингвине паста, пилећа прса, шампињони, грашак, павлака, млеко, бело вино, презле, пармезан, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пана кота са кафомПрегледи: 3.898

За прелеп крај романтичне вечере, послужите ову лагану пана коту са кафом у чашама за мартини. Овај десерт има истински италијанску елеганцију и невероватно је једноставан за припрему - само му дајте времена...

црна чоколада, бела чоколада, млеко, павлака, желатин, кафа...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Десерт са смоквама и умућеном рикотомПрегледи: 3 143

Орашасти плодови и сушено воће су најукуснија, најздравија и најхрањивија комбинација за брзу ужину, али иста ова комбинација може се користити и за припрему укусних, али здравих предјела.

смокве, рикота сир, пистаћи, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 156
Отвори сладоледну торту свог срцаПрегледи: 2.646

Обрадујте вољену особу овог Дана заљубљених овим једноставним десертом од сладоледа са гримизним срцем унутра. Да бисте га направили, потребан вам је калуп за хлеб и калуп за колаче...

сладолед од ваниле, премијум брашно, јаја, штреузел...
Време: 6 сати Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор:
Кинески бок чој у кимчи дресингуПрегледи: 8 341

Светлозелено поврће попут бок чоја или броколија се лепо слаже са сосом од острига. Ова верзија са белим луком и благо љутим укусом нуди слатко-киселу ноту,...

Бок чој, фресно паприка, бели лук, сос од острига, рибљи сос, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Корејски Геран Чим, омлет у лонцуПрегледи: 7.537

Овај мекани корејски омлет можете направити као банчан (прилог) за корејски роштиљ или као главно јело за доручак или ручак. Традиционално, геран-џим користи мање јаја и...

јаја...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Дијетални омлет на пари са кинеским зачинимаПрегледи: 2.887

Овај рецепт за ова кувана јаја, нежна као крем, може деловати компликовано, али није. Два додатна корака ће помоћи да се избегну потенцијални проблеми са кувањем, а јаја ће увек...

јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Равиоли са сиром у ружичастом сосуПрегледи: 3.577

Равиоли су мали равиоли пуњени сиром, који се служе у сосу као и свака италијанска паста. Ђада Де Лаурентис предлаже да направите брз, једноставан, али невероватно укусан...

Равиоли, пармезан, бело вино, павлака, парадајз сос, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Брускете са смоквама, јабуком и сиромПрегледи: 2 251

Префињено предјело из северне Италије које се савршено слаже са вином. Препечене кришке багета премазане су дебелим слојем домаћег џема направљеног од сувих смокава, ракије и лешника. Прелијте са...

тост, џем од смокава, јабуке, пекорино романо сир, лешници, ракија, сируп...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Сендвичи за чај са црвеном рибом и краставцемПрегледи: 2.376

Димљени лосос, освежавајући краставац и кремасти сир су савршена комбинација за укусне сендвиче са белим хлебом и чајем. Одсеците кору са сендвича и добићете софистицирани енглески...

лосос, бели хлеб, крем сир...
Време: 10 мин.
Аутор:
Лосос са пиринчем и слатким паприкама маринираним на тајландски начинПрегледи: 3.611

Припремите укусну и невероватно здраву вечеру инспирисану тајландским стилом. Филе лососа са роштиља печен до савршенства, сервиран са куваним црним пиринчем и лаганом салатом од слатких и...

Лосос, црни нероне пиринач, слатка паприка, чили папричица, корен ђумбира, сок од лимете, рибљи сос, кикирики...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране