Дом » Кухиње света » Страна 70
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Ријет (паштета) од лососа са мушкатним орашчићем и кремастом салатом од парадајзаПрегледи: 2.693
Садржај рецепта:

Ово елегантно француско предјело очарава својим богатим укусом и текстуром. Ријет је сличан паштети и маже се на хлеб, али је мање глатко, па ћете осетити укус...

Димљени лосос, грожђевити парадајз, павлака, бело вино, винско сирће, лимунов сок, мушкатни орашчић, естрагон...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Банана хлеб са НутеломПрегледи: 2.736

Овај десерт нуди укусну комбинацију банане, чоколаде и лешника. Банана хлеб је савршено сочан, мекан и дивно укусан. Унутра ћете пронаћи лепљиви слој Нутеле.

премиум брашно, екстракт ваниле, јаја, банане, чоколадно-лешников намаз, лешници...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Банана хлеб са сусамом и циметомПрегледи: 6.347

Тахини, сусамова паста, заједно са сусамовим семенкама, даје банана хлебу пријатан орашасти укус. У комбинацији са бананом и биљним уљем, чини хлеб пријатно влажним и меким. Користите...

врхунско брашно, шећер у праху, јаја, банане, сусам, цимет...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Банана хлеб са чизкејком унутраПрегледи: 3.885
Садржај рецепта:

Банана хлеб и глазура од крем сира су добитна комбинација за укусан свакодневни десерт. Слој чизкејка се ставља на тесто и директно се увија ножем...

врхунско брашно, крем сир, банане, јаја, павлака...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 1 колачић
Аутор:
Банана хлеб од 3 састојкаПрегледи: 3 167

Банана хлеб је популарна америчка посластица. За овај прелепи и лако припремљиви банана хлеб, биће вам потребна само три основна, лако доступна састојка: банане, јаја и...

банане, јаја, смеса за мафине, мушкатни орах, цимет...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Макарони са сиром у америчком стилу печени у рерни (Mac-n-cheese)Прегледи: 2 235

Тестенина у лепљивом сосу од сира са хрскавим комадићима сланине: ова тепсија има све и нећете моћи да јој одолите. Зашто? Зато што је тестенина орекијете премазана најнежнијим сосом...

орецхиетте тестенина, цхеддар сир, груиере сир, млеко, сланина...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Здраве пуњене паприке са поврћем и птитимомПрегледи: 2.492

Ово јело изгледа посебно живописно и импресивно ако користите паприке неколико боја, као што су црвена, жута и наранџаста. Изаберите највеће паприке са најравнијим, најчвршћим стабљикама...

Паприка, кускус, пржени парадајз, тиквице, спанаћ, фета сир, љута паприка, оригано, босиљак...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор: - кувар
Смути од манга, јагода и ананасаПрегледи: 6.399

Пробајте укусну комбинацију манга, јагоде, ананаса и поморанџе у једној чаши. Овај смути је невероватно заситан, освежавајући и подиже расположење. Прво замрзните комаде манга и...

Манго, јагода, ананас, сок од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Лазање за замрзавањеПрегледи: 9.770

Лазање у алуминијумским калупима за једнократну употребу има неколико предности. Прво, добијате практичну порцију за двоје. Друго, ова лазања се пече брже од лазања пуне величине, и треће,...

Лазање, купати (пржене кобасице), млевено говеђе месо, парадајз пире, пармезан, рикота сир, свежи сир, јаја, чери парадајз, босиљак, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Аутор:
Пилећа крилца у тестуПрегледи: 3.705
Садржај рецепта:

На мрежи можете пронаћи бројне рецепте за корејску пржену пилетину, користећи различите технике и састојке. Овај рецепт, међутим, остаје веран техници двоструког пржења за класичну...

Пилећа крилца, пиринчано сирће, вотка, соја сос, сусамово уље, корен ђумбира, бели лук, прах црног лука, скроб, сусамово семе, кечап...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Напуљски тробојни хлебПрегледи: 9 814

Овај укусни десертни хлеб комбинује најбоље од класичног бриоша и наполитанског сладоледа. Тесто је подељено на три дела, сваки прожет укусима наполитанског...

тесто од квасца, јаја, млеко, сушене јагоде, паста од ваниле, какао...
Време: 13 сати и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Макароне: Основни рецепт за колачиће од кокосаПрегледи: 2.478

Макаронси су амерички колачи од кокоса који су невероватно укусни, једноставни за прављење и могу се правити у великим количинама. Овај основни рецепт захтева само четири састојка, не рачунајући...

кокосове пахуљице, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 кокосових колача
Книши са пилетином и густим сосомПрегледи: 7 254
Садржај рецепта:

Ови мекани, прозрачни ножеви су мешавина свих састојака класичне пилеће супе. „Најбоља ствар у вези са пилећом супом моје баке Селије била је колико је пилетина била нежна,...“

Пилећи батаци, шаргарепа, корен пашканата, брашно премиум класе, маст, презле, першун, тимијан, ловоров лист, јаја...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 16 - 18 крофни
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Печени лосос са писту сосом од жалфије и першунаПрегледи: 1.882

Писту је француски сос сличан италијанском песту, али без додатог орашастог воћа и често без сира. Основа овог соса је мирисно маслиново уље са белим луком и жалфијом. Ово исто уље...

лосос, јабуково сирће, першун, ружичасти бибер, бели лук, жалфија...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Лосос са соја сосом и ђумбиромПрегледи: 2 301

Ово брзо јело „гости на прагу“ је спремно за неколико минута користећи замрзнути лосос. Мултикувар са својом непогрешивом функцијом експрес лонца ће брзо притећи у помоћ...

Лосос, корен ђумбира, млади лук, цилантро, сусамово уље, смеђи шећер, сок од лимете, соја сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Печени лосос на шпански начинПрегледи: 2 231

Припремите филе лососа на шпански начин и пеците га на једном плеху са зеленим маслинама, црвеним луком, паприком и коцкицама хлеба натопљеним маслиновим уљем. Јединствени укус јела...

лосос, хлеб од киселог теста, паприка, црвени лук, маслине, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Традиционална шунка глазирана медом и бурбономПрегледи: 2.174

Ако сте одлучили да купите готову димљену шунку са костима за празнике у покушају да уштедите време и труд, овај једноставан рецепт ће вам помоћи да је лако трансформишете и дате јој домаћи изглед. Ово...

шунка, свињска шунка, мармелада од поморанџе, конфитура, меласа, мед, виски, бурбон, каранфилић...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - угоститељ
Порчета у рерниПрегледи: 1.629

Порчета је традиционална италијанска свињска ролница пуњена ароматичним биљем. Овај рецепт користи свињску плећку, танко исечену да би се створио танак слој...

Свињетина, свињска плећка, семе коморача, кора лимуна, црни бибер, бели лук, першун, рузмарин, жалфија...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Кандирани ораси код кућеПрегледи: 1.461

Кандирани ораси припремљени по овом рецепту имају благо љути укус, који им даје прстохват кајенског бибера. Укус је уравнотежен, а ови ораси...

ораси, шећер у праху, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 100 гр.
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Мариниране маслине на шпански начинПрегледи: 2.865

Пре него што послужите свечану вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и кришкама чориза, уз чашу белог вина. Ова ужина укључује три врсте маслина, мини куглице моцареле и шпански сир...

маслине, манчего сир, моцарела сир, чоризо кобасица, шери сирће, бели лук, кора поморанџе, ловоров лист, рузмарин...
Време: 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - угоститељ
Чипс од саламеПрегледи: 15.276

Помфрит и димљена кобасица су две популарне грицкалице које сви воле. Џефри Закаријан их је спојио и предлаже да пробате помфрит од саламе! Прилично их је једноставно направити: кобасица се сече веома...

салама...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Кромпир латкес са зимским поврћемПрегледи: 2012

Овај рецепт побољшава традиционалне јеврејске латке од кромпира са још неколико лако доступних коренастих поврћа - пашканатом, шаргарепом, цвеклом и црним луком - како би се побољшао њихов укус и боја. Брзо...

кромпир, корен пашканата, цвекла, шаргарепа, јаја, павлака, брашно, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 палачинке
Ђијаози - кинеске кнедлеПрегледи: 13.822
Садржај рецепта:

Почастите своје вољене укусним кинеским кнедлама пуњеним свињетином, купусом и азијским зачинима. Кнедле се прже док не порумене и служе се са укусним сусамовим сосом.

Млевено свињетино, шкампи, бели купус, бесквасно тесто, соја сос, пиринчано сирће, корен ђумбира, млади лук, бели лук, кнедле, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Замрзнуте кнедле пржене у тигањуПрегледи: 12.773

Ове азијске кнедле се разликују од уобичајених не само по свом јединственом укусу већ и по облику и начину припреме. Пуњење је направљено од млевене свињетине са кинеским зачинима и умотано у тесто...

Бескосно тесто, млевена свињетина, шрирача сос, лимунов сок, сусамово уље, хоисин сос, зачин од пет зачина, корен ђумбира, млади лук, кнедле, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 кнедли
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - кувар
Баклава са пистаћима и орасимаПрегледи: 3.475

Ова хрскава, прхка баклава је пуњена сецканим орасима и пистаћима и натопљена дивним медено-цитрусним сирупом који се лепо слаже са орашастим филом и нотама...

Тесто фило, колачићи од крхког теста, ораси, пистаћи, кора поморанџе, сок од лимуна, сируп, мед, цимет...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 18 колача
Категорије: Главна јела, Месо, .
Кукурузни фил за ћуретину (прилог)Прегледи: 1.555

Овај једноставан за припрему надев од ћуретине пун је укуса захваљујући љутој италијанској кобасици, свежем зачинском биљу и кукурузним мафинима. Надев је прожет соковима...

кукурузни хлеб, купати (пржене кобасице), јаја, шаргарепа, целер, жалфија...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Фил од хлеба са чоризо кобасицом (прилог)Прегледи: 1.478

Овај рецепт укључује традиционалне америчке састојке за надев хлеба - пилећу чорбу и коцкице хлеба - са комадићима чориза и класичним мексичким састојцима попут сира...

бели хлеб, чоризо кобасица, чили паприка, тортиља, јаја, сир кесо фреско, цилантро, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињетина печена у рерни за празнични стоПрегледи: 10.789

Тајна сочности и нежности овог меса лежи у дугом печењу на ниској температури. А врхунски укус свињетине је прожет љутом пастом од халапењо папричица, белог лука, кима,...

Свињетина, свињска плећка, бело вино, халапењо паприка, чипотле паприка, ким, лимета...
Време: 7 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Свињски филе са костима печен у рерниПрегледи: 2.589

Свињски филе са костима изгледа луксузно и свечано. Пече се цео и сече на појединачне котлете непосредно пре сервирања. Пре него што ставите филе у рерну, прелијте кључалом...

свињетина, свињски филе, уље од грожђа, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - кулинарски писац
Ражњићи од говедине у азијском стилуПрегледи: 2 215

Предјела и јела на ражњићима увек изгледају јединствено и права су мамац за госте. За ове мини ћевапе вам није потребан роштиљ или роштиљ. Коцкице говедине се прже у тигању и...

Говедина, сок од лимете, пиринчано сирће, сусамово уље, мајонез, љута паприка, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 40 ражњића
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Штапићи од пршутеПрегледи: 4.053

Ово невероватно лако предјело за припрему изгледа импресивно када се сервира и сигурно ће обрадовати све ваше госте. Танки штапићи хлеба су умотани у кришке пршуте, посути оштрим пармезаном и...

Италијански хлеб, пармезан, пршута, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 окрета
Кинеска салата од пасираног краставцаПрегледи: 3.018

Пасирање краставаца је укусан и рустичан начин њихове припреме, уобичајен широм Азије. Пасирани краставци додају разноврсну текстуру салати, а њихов укус, када се вишак...

краставци, сусамово уље, соја сос, љуспице црвене паприке, цилантро, сусамово семе...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Суфганииа – крофне пуњене џемомПрегледи: 2.566

Суфганија (или суфганијот) су мекане, пахуљасте крофне које се традиционално једу током јеврејског празника Хануке. У Израелу се током празника припремају и продају разне крофне са разним филовима...

Тесто од квасца, јаја, млеко, кора од лимуна, џем од малине, џем од јагода, џем од кајсије...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Количина: 12 - 14 крофни
Кугел мафиниПрегледи: 2.527

Кугел (или пудинг са резанцима) може бити сладак или слани. Обично се пече у великој тепсији и служи као прилог током великих јеврејских празника или за вечеру петком увече. Овај рецепт...

Јајни резанци, крем сир, павлака, павлака, јаја, сок од поморанџе, бадеми...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Книши са кромпиром и карамелизованим лукомПрегледи: 6 145
Садржај рецепта:

„Као дете, увек сам се питала зашто су моји бака и дека толико волели ножеве: били су превелики, прегусти и превише досадни за мене“, сећа се ауторка рецепта Стефани. „Ови...

Премијум брашно, кромпир, крем сир, павлака, јаја, влашац, мирођија, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 18 крофни
Латкес од слатког кромпира и шаргарепе са сосом од јабукаПрегледи: 4.015

Иако се ове палачинке од кромпира разликују по укусу од традиционалних латкеса, припремају се на исти начин и испадају подједнако хрскаве и пахуљасте. Уз кромпир, изрендајте...

Слатки кромпир, шаргарепа, јабуке, кромпир, црни лук, повртни релиш, јаја, павлака, јабуково сирће, сушене бруснице, млевени ђумбир, пимент, тимијан, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 22-25 палачинки
Колачићи са четири укуса на једном плеху за печењеПрегледи: 2.687

Испеците четири различита укуса празничних колачића на једном плеху. Сви су то амерички класици које воле и деца и одрасли! За овај рецепт ће вам требати купљено тесто за колачиће...

Прхко тесто, путер од кикирикија, чоколадне бомбоне, какао, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 40 плочица
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Тартин са димљеним лососом и краставцемПрегледи: 2.634

Један од најлакших начина да послужите димљени лосос као предјело је на танким кришкама препеченог сеоског хлеба намазаним вашим омиљеним намазом, преливеним кришкама свежег...

Димљени лосос, бели хлеб, краставци, лимунов сок...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Благо слана пастрмка код кућеПрегледи: 2.949
Садржај рецепта:

Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола,...

Лосос, винско сирће, сенф у праху, семе коморача, бели бибер у зрну, копар, капари...
Време: 15 мин. плус време сољења Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кувар
Кростини са младом моцареломПрегледи: 1.875

Понудите својим гостима разноврсне моцарела сиреве као предјело уз вино, не само обичан исечен сир, већ комплетан бар са додатним грицкалицама како би могли да креирају своје кростине...

Тост, чери парадајз, грожђевити парадајз, печурке, моцарела сир, пикиљо папричице, паста од калабријске паприке, ораси, пињоли, кора лимуна, рукола, босиљак, оригано, рузмарин, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Брускете са маринираним сиром и маслинамаПрегледи: 2.644

Тражите забавну посластицу за пријатељско окупљање? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите гостима брускету (препечене кришке хлеба са разним додацима), али пустите их да сами саставе...

Тост, шпаргле, печурке, моцарела сир, црне маслине, чери парадајз, балзамико сирће, кора лимуна, црни бибер у зрну, тимијан, љуте паприке, оригано, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са лимуном и црним бибером са сосом од сланинеПрегледи: 2.724
Садржај рецепта:

Врхунска комбинација лимуна и крупно млевеног црног бибера даје овој свечаној ћурки препознатљив укус и богату арому. Птица се изнутра и споља утрља мешавином лимунове коре и бибера, и...

Ћуретина, лимун, бели бибер, тимијан, ловоров лист, бело вино, сланина...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Аутор:
Индијска пилетина са пиринчем и индијским орасимаПрегледи: 10.594

Ово јело је прожето аромама индијских зачина упарених са мирисним цилантром. Његов врхунски укус је појачан посебним сосом направљеним од свежег цилантра и љутих серано папричица, које...

Јасмин пиринач, пилећи батаци, кокосове љуспице, серано бибер, лимунов сок, кари, куркума, индијски орах...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 780
Аутор:
Фритата са сиром, слатким паприкама и печуркамаПрегледи: 3.277

Ова мекана, нежна фритата је пуњена кришкама паприке, динстаним печуркама и младим луком, преливена слојем лепљивог сира. Да бисте је направили, потребан вам је тигањ погодан за...

јаја, сир, павлака, печурке кримини, паприке, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Фритата са димљеним гауда поврћем и зимским зелениломПрегледи: 1.950

Један од главних састојака ове фритате је природно димљени Гауда сир. Он јој даје тако укусну арому и укус да ће је сви волети, чак и они који нису навикли да једу омлете без...

Јаја, млеко, гауда сир, салата од ескароле, рукола, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пржени патлиџани у глазуриПрегледи: 7.533

Глазирани патлиџан је одличан пример једноставног, али невероватно укусног поврћног прилога инспирисаног азијском кухињом. Нежни комадићи прженог патлиџана преливени су слатком и зачињеном, сјајном глазуром од шећера и...

патлиџан, сос од острига, рибљи сос, чили сос, кикирики, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Аутор: - кувар
Топли канапеи са шкампима Фра ДијаволоПрегледи: 3.403

Шкампи се пеку у сланом Фра Дијаволо сосу на једноставним тартлеткама направљеним од комада теста. За обликовање овог предјела биће вам потребан калуп за мини мафине. За 12 порција, биће вам потребно само шест...

паста за лазање, тарталетке, шкампи, сос маринара, рикота сир, паста од калабријског бибера, оригано, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Аранчини у фритези на врућ ваздухПрегледи: 4 298

Ако сте пробали сицилијанске аранћине у ресторану, знате колико су укусни. У овом рецепту, куглице од рижота се уваљају у презле са италијанским зачинским биљем и прже на ваздуху док...

Пиринач арборио, бело вино, презле, пармезан, моцарела...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Количина: 15 лопти
Аутор:
Љути пржени шкампиПрегледи: 2.224
Садржај рецепта:

Овај рецепт је покушај да се реплицирају пржени шкампи који се служе у ресторанима. Резултат је невероватан! Нежни шкампи, прекривени супер хрскавом златном корицом, служе се у слатко-љутом...

шкампи, самбал оелек, љути сос, мајонез, јаја, скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Салата од руколе и нараПрегледи: 7.856

Светле семенке нара, попут расутог драгог камења, красе свако зимско предјело. Ова лагана салата није изузетак. Рукола, семенке нара, ораси и крупни пармезан су преливени...

Рукола, пармезан, ораси, меласа од нара, винско сирће, мед, нар...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране