Рецепти из светских кухиња

Домаћи мекани њоки у богатом парадајз сосу, такође направљени од нуле — шта би могло бити боље за пријатну недељну вечеру са породицом?! И њоки и сос се прилично лако праве, тако да...

Пилетина кувана са обилним прилогом и поврћем у једном тигању је сан! Пилећи батаци без костију се крчкају са тиквицама и њокама у густом, укусном парадајз сосу са босиљком, што резултира...

Ово јело од њока са сочним поврћем у песто дресингу комбинује укусе две салате: италијанске салате од тестенине и салате од кромпира. Додајте мало мајонеза у песто дресинг и он...

Ови њоки од рикоте су одлична сирастa алтернатива традиционалним њокима од кромпира. Уместо кромпира, тесто је пуњено великодушном порцијом рикоте од пуномасног млека и мало пармезана за додатни...

Овај ароматични чај комбинује зачин ђумбира са пријатном слаткоћом меда, савршено вас греје у хладној вечери и помаже у ублажавању симптома прехладе и кашља, док камилица опушта и...

Италијанска свадбена торта је заправо традиционални десерт америчког Југа, и нико не зна како је ова кокосова торта добила име јер нема никакве везе са Италијом или венчањима...

„Одрастајући на североистоку Сједињених Држава, морски плодови, посебно остриге, увек су били на нашем столу“, сећа се аутор рецепта Џером Грант. „Овај рецепт је одличан начин да додате...“

„Можда делује чудно што јело симболизује идеализовану и комерцијализовану верзију Дана захвалности, али ови укуси - богатство дивље птице, оштра слаткоћа бруснице, сјај...“

Ове хрскаве пролећне ролнице могу се пржити и замрзнути до две недеље. Пре сервирања, оставите их да достигну собну температуру, а затим их поново загрејте у рерни на 200°C. А слатко-љуте...

Да бисте направили ову једноставну, али укусну пасту карбонара, потребно вам је само пет састојака: резанци, сирова љута кобасица, пармезан, јаје и свеже зачинско биље. Потребно је само 20 минута за припрему и савршена је...

Кремаста, глатка кукурузна каша преливена лепљивим сиром и сервирана са шкампима печеним у путеру од зачинског биља. Да бисте направили путер од зачинског биља, једноставно га помешајте са зачинима и биљем и...

Чимичури је аргентински љути сос направљен од свежег зачинског биља, који се традиционално служи уз гриловано месо. Пикантна комбинација першуна, цилантра, белог лука и љуте паприке оживљава орашасти укус...

Куване ригатоне помешајте са домаћим парадајз сосом, љутом италијанском кобасицом, коморачем, зачинским биљем и сиром, и пеците док не порумене и не постану сирасти, јело које ће сви волети!

Овај мирисни кукурузни хлеб је готово као прилог, са целим букетом мирисног зеленила и зрна кукуруза који додају текстуру, богатство и слаткоћу. Укусан је сам по себи, али...

Сочни млади врхови шаргарепе изгледају тако укусно да их је штета бацити, али упркос томе што су јестиви, тешко их је претворити у нешто заиста вредно. Чимичури сос – као...

Страта је слани пудинг од хлеба који је савршен за касни недељни доручак. Тепсија се прави претходне вечери, а затим се хлади преко ноћи пре печења. Затим...

Ова глазирана торта са укусом латеа је савршена летња посластица. Не захтева печење и служи се хладна - шта више можете пожелети на врућ дан?! Потребно вам је само шест састојака да...

Пре печења на роштиљу, ћуретина се маринира преко ноћи у живописној мексичкој мешавини зачина од цитруса, пасте од анатоа, оригана, коријандера и других ароматичних биљака. Паста...

Сви укуси и ароме италијанске порчете (коморач, рузмарин, бели лук и поморанџа) користе се за ароматизацију ове ћурке. Птица се маринова у саламури од чаја и поморанџе и...

Ова верзија кукурузних палачинки „Џони Кејк“ прави се од квасног теста које садржи квасац и одвојено умућена беланца. Ово осигурава да су палачинке пахуљасте и прозрачне.

Овај лагани и прозрачни суфле са едам сиром и хрскавим комадићима сланине представља одлично предјело или прилог за сваку празничну трпезу. Суфле се пече у појединачним посудицама, што га чини савршеним за...

Претворите једноставан сладолед од ваниле у луксузни десерт од вишње за посебну прилику. Сипајте сладолед у чаше за црвено вино и прелијте топлим домаћим сладоледом од вишње...

Ако припремате вечеру у немачком стилу, нема бољег прилога од кромпир салате. Док се већина кромпир салата служи хладна, ова верзија је најбоља...

Здравија и лакша верзија класичне вишисоаз чорбе од кромпира и празилука, ова чорба садржи јарку руколу и избегава густу павлаку. Ипак, чорба је баршунаста и...

Ова обилна тепсија је пуна укуса и осваја својим контрастним текстурама. Има све: кромпир, печурке, зелени пасуљ, топљени сир, мноштво зачина и још много тога. Када...

Пропржите сочне говеђе пљескавице са белим луком, младим луком и Вустершир сосом за налет укуса, ставите кришку швајцарског сира за топљени укус и склопите обилне бургери са...

Читава породица ће волети ову густу супу од пилетине и кнедли. Почните тако што ћете направити богату пилећу чорбу са зачинским биљем. Ово ће бити основа и за супу и за кнедле. Додајте доста...

Сани Андерсон додаје пљескавицу од говедине италијанском класику, „Јаја у чистилишту“. Још је заситнија и укуснија. Савршена за доручак или вечеру. Служи се у појединачним шерпама од ливеног гвожђа...

„Узела сам класичну Валдорф салату и учинила је свежијом (и италијанијом!) тако што сам је претворила у панцанелу и додала руколу и коморач“, дели Ђада Де Лаурентис. Укус салате је такође...

„Ова тепсија за доручак је боља од било ког сендвича са шунком и сиром који сте икада јели. Переце су најбољи избор за основу. Немојте их замењивати! Додају дубљи укус и...“

Чон је општи термин у корејској кухињи за све што је пржено у тесту. Вангџаџон, или ћуфте у тесту од јаја, су међу најпопуларнијим врстама чона. Још један...

Ови димљени одресци од купуса су савршени као прилог од поврћа, али су такође довољно срдачни да послуже као вегетаријанско главно јело када се упаре са житарицама или...

Грилујте кукуруз шећерац и сочне, зреле парадајзе за укусну летњу салсу. Кашиком прелијте салсу преко кајгане са грилованом чоризо кобасицом и умотајте у топлу...

Сви укуси класичног америчког јужњачког доручка спајају се на овој пици. Припремите сос од кобасица унапред на шпорету и пеците пицу на роштиљу на отвореном (или, ако је потребно, пеците је тамо...)

Радикио је јака зелена салата чија се горчина појачава брзим печењем на роштиљу. Пеците четвртине зелене салате док спољашњост благо не порумени, док...

Баба гануш је класично левантијско предјело направљено од патлиџана и тахинија, пасте од сусама која је такође популарна на Блиском истоку. Различите верзије баба гануша могу такође да садрже јогурт (обично...

Овај прилог се прави од мешавине обилног зеленог поврћа - блитве, кеља и спанаћа. Зеленило се крчка у кремастом сосу са зачинима, што резултира нежним, сочним и влакнима богатим прилогом који...

Кремасти кукуруз је популаран прилог у америчкој кухињи, најчешће се купује конзервиран. Овај рецепт истиче богат укус домаћег кремастог кукуруза и...

Направите азијске кнедле на пари са необичним филом – нежном парадајз чорбом! Да би чорба стала у тесто, додаје се желатин, а када се стегне, можете саставити...

Гриловане (или пржене у тигању) четвртине римске салате служе се са слатким печеним крушкама, топљеним сиром Талеђо и хрскавим лешницима у лаганом винегрету од...

Печурке имају богат умами укус и савршене су као фил за азијске пролећне ролнице. Пропржите их са ренданом шаргарепом, пекиншким купусом, ђумбиром и белим луком, и зачините азијским...

Овај кинески чизкејк заправо није традиционални чизкејк који бисте можда замислили. Гај Фиери је свој десерт тако назвао због слатког филa од сира и сличности са азијским...

Фа Гао, или колач за срећу, је популаран кинески десерт који се обично једе током прославе Нове године како би се привукла срећа и богатство. Мекани, жвакави и благо слатки, ови колачи кувани на пари...

У многим кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, гостима се на крају вечере нуде колачићи среће - хрскаве посластице у облику ушију са поруком на папиру унутра. Ове колачиће је лако направити код куће...

Парене ролнице са пиринчем и шкампима су популарно предјело у дим сум ресторанима. Домаћа верзија је још укуснија: свеже кувани резанци се буквално топе у устима. Да бисте направили ролнице...

Овај нежни свињски стомак у богатом, сланом сосу се у потпуности кува у спором шпорету и препун је укуса инспирисаних класичним кинеским јелом, свињским стомаком са киселим...

Верује се да је XO сос настао у Хонг Конгу 1980-их година у ресторану Spring Moon у хотелу Peninsula. Иако му име, „XO“ (Extra Old), потиче од скупог, старог коњака, он...

Ова америчка чоколадна торта је сочна и густа, што јој је донело име и поређење са плодним обалама реке Мисисипи након поплаве. Богата...

За овај џул од менте вам неће бити потребан уситњени лед: направљен је у облику алкохолног желеа! Желе се прелива шлагом од менте и служи у шот чашама од 30 мл. Савршена посластица...