Дом » Кухиње света » Страна 36
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Танки хрскави колачићи са чоколадним мрвицамаПрегледи: 1.299

Љубитељи колачића са комадићима чоколаде у Америци деле се у два табора: они који више воле мекане и жвакаве колачиће, док су им привлачнији они који више воле танке и хрскаве. Ако сте једна од ових других, овај рецепт је посебно за...

Премијум брашно, јаја, екстракт ваниле, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 128
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи од овсене каше са сувим грожђем и пеканомПрегледи: 627

Тајна невероватног укуса ових овсених колачића је у хрскавим, ароматичним препеченим пеканима. Ситно их исецкајте и додајте у тесто заједно са овсом и сувим грожђем. Не заборавите со! То...

Премијум брашно, јаја, смеђи шећер, пекани, овсене ...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 32 Калоријски садржај: 206
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи са комадићима чоколаде и орасимаПрегледи: 657

У овом рецепту, Ина Гартен користи веће чоколадне мрвице уместо стандардних чоколадних мрвица у облику сузе. То значи да ћете добити још више чоколаде у сваком колачићу! Колачићи такође...

врхунско брашно, јаја, ораси, полуслатка чоколада, смеђи шећер...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 206
Аутор: - кувар
Краставац Раита: Индијска ужина од краставца и јогуртаПрегледи: 976

Раита од краставаца је индијски прилог направљен од свежих краставаца, зачина и природног јогурта, који се служи уз било које индијско јело. Освежавајуће је, хлади и укусно, посебно ако...

краставци, суво грожђе, јогурт, раита сос, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 102
Салата од пасираног краставца са понзуомПрегледи: 2.607

Салата од пасираних краставаца је популарно азијско предјело које се може послужити уз било које главно јело. Благо пасирани краставци дају више укуса него само исечени. Додајте воду од краставца...

Краставци, корен ђумбира, млади лук, кокосов сос, сусамово уље, самбал олеке, цилантро, лимунов сок, соја сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 40
Салата од краставца и ментеПрегледи: 495

Рецепт Дамарис Филипс за ову освежавајућу салату инспирисан је џулепом од менте. Садржи све што вам је потребно за класични јужњачки коктел: виски, шећер и свежу нану. Краставци се маринирају неколико сати у брзом...

краставци, слатки лук, нана, мед, винско сирће, бурбон...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 290
Салата од сецканих краставаца са ментомПрегледи: 677

Ова салата од пасираних краставаца, ротквица, нане и црвеног лука у лимунском за'атар дресингу је невероватно освежавајућа са нотом зачина. Пре сечења, лагано умутите краставце...

краставци, црвени лук, лимунов сок, нана, ротквица, за'атар...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 61
Аутор:
Пилећи батаци са роштиљаПрегледи: 1.004

Ови укусни пилећи батаци са роштиља у стилу Северне Каролине се у потпуности кувају на шпорету. Сос се згушњава док се батаци крчкају, што ово јело чини лаким за...

Пилећи батаци, зачин за чили, кечап, јабуково сирће, сенф, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 224
Аутор:
КарнитасПрегледи: 702

Карнитас је мексичко јело из једног лонца које се прави тако што се свињетина полако крчка на путеру или масти са зачинима. После неког времена, видећете како се месо трансформише из...

Свињска плећка, кора поморанџе, ловоров лист, каранфилић, оригано, маст, лимета, такоси...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 468
Аутор:
Такоси са месом асадаПрегледи: 505

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике, замењујући традиционалне роштиље. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете (или...

Говедина, такоси, серано паприке, млади лук, лимета, пико де гаљо сос, смеђи шећер, ким...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Карне асадаПрегледи: 914

Карне асада је традиционално мексичко јело са роштиља. Говеђи одрезак се маринира у киселкастом пиреу од цитруса, пече на роштиљу, затим се танко сече и служи са разним прилозима. Најчешће...

говедина, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Карипска печена свињетина са салатом од кромпираПрегледи: 530

Сочни свињски филе у љутој карамел кори служи се са салатом од белог слатког кромпира у киселкастом дресингу и љутим сосом од манга. Комбинација слатких, љутих и воћних укуса испуњава цело јело...

Слатки кромпир, свињски филе, јаја, млади лук, јабуково сирће, смеђи шећер, дижон сенф, мајонез, манго, пимент...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Карипска торта са ананасом наопачкеПрегледи: 544
Садржај рецепта:

Овај рецепт даје класичној обрнутој торти од ананаса карипски заокрет. Уместо традиционалних трешања, на колутове ананаса се додају црвене чили папричице. Његова љута...

Премиум брашно, ананас, љуте паприке, јогурт, кефир, јаја, љута паприка, кокосово млеко...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пилећи роти на карипски начинПрегледи: 952

Ово невероватно карипско јело од пилетине ће одушевити ваше непце. Пилетина се крчка у богатом кокосовом сосу, богатом зачинима и поврћем. Лако се припрема и брзо нестаје. Да бисте припремили...

Пилећи батаци, кокосово млеко, хабанеро паприка, серано паприка, грашак, шаргарепа, кари, алева паприка, цилантро, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи од чоколадних мрвица са филом од кикирикијаПрегледи: 499

Ри Драмонд зна како да претвори укусне традиционалне пецива у супер укусну посластицу. Ако сте мислили да ништа не може да надмаши меке, жвакаве колачиће са комадићима чоколаде, испробајте ове...

врхунско брашно, путер од кикирикија, полуслатка чоколада, кафа, јаја, шећер у праху...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 259
Категорије: Десерти, Колачић, .
Линц колачићи са отиском прстаПрегледи: 498

Ако волите Линцер торту, дефинитивно ћете волети и ове колачиће. А ако још нисте пробали овај чувени аустријски десерт, само замислите кору од прхког теста намазану са...

бадемово брашно, шећер у праху, џем од малине, јаја, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 166
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Дански колачићи од путераПрегледи: 4.036

Дански колачићи, који се обично продају у лепим лименкама, лако се могу испећи код куће и биће подједнако хрскави, мрвичасти и укусни са дивном аромом ваниле и бадема, али са више...

врхунско брашно, млеко, јаја, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 137
Категорије: Десерти, Колачић, .
Овсени колачићи са чоколадним мрвицамаПрегледи: 644

Ако волите колачиће од овсене каше колико и колачиће са чоколадним мрвицама, спојите их два у једном! Ови колачићи се лако праве, хрскави су по ивицама и...

Вишенаменско брашно, ваљане овсене пахуљице, пекани, смеђи шећер, јаја, јаворов сируп, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 127
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи направљени од куповне смесе за колачеПрегледи: 506

Потребна су вам само четири састојка да бисте направили ове крцкаве колачиће, хит на ТикТоку. Нису само лепи, већ и мекани, жвакави и укусни. За...

смеса за колаче, јаја, шећер у праху...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 94
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Једноставни колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 509

Ови класични амерички колачићи се лако праве и трајаће неколико дана, све док их не поједете све одједном! Садрже две врсте шећера: кристални шећер за хрскавост и смеђи шећер...

врхунско брашно, јаја, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), смеђи шећер, екстракт ваниле...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 173
Аутор:
Бурито са пасуљем умотаним у кељПрегледи: 414

Листови купуса, лагано кувани на пари у врућој води док не омекшају и не постану јарко зелени, савршени су за прављење буритоса уместо тортиља или пита хлеба. Скувајте целу гомилу на пари и чувајте...

Кељ, смеђи пиринач, халапењо папричице, парадајз, црни пасуљ, авокадо, сир Монтереј Џек, цилантро, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Аутор:
Пилетина са пиринчем и грашком у спором шпоретуПрегледи: 603

Спори шпорет је прави радни коњ у свакој кухињи, омогућавајући вам да брзо и укусно припремите широк избор јела без икакве муке. Пилећа прса у овом јелу у карипском стилу...

Пилећа прса, пиринач, голубији грашак, паприка, цилантро, серано паприка, халапењо паприка, зачин за џерк, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Пилећа супа са тортиљама у спором шпоретуПрегледи: 431

Ова укусна супа се брзо и лако прави у спором шпорету. Њен пријатан димљени укус потиче од комбинације млевених папричица анчо и чипотле у адобо сосу, два популарна мексичка зачина. Ово...

Пилећи батаци, црни пасуљ, чипотле папричице у адобо сосу, кукуруз, парадајз, цилантро, лимета, анчо папричица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 272
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Италијанска куглица од сираПрегледи: 983

Припремите ово импресивно предјело у облику куглица од сира за вашу следећу кућну забаву. Проволоне сир, маслине, паприке, салама, артичоке и пињоли су пуњени у кремасту основу...

Крем сир, проволоне сир, артичоке, паприке, маслине Каламата, салама, пињоли...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 154
Категорије: Густа, динстана јела, .
Аутор:
Мург Махани у спором шпоретуПрегледи: 690

Ово индијско јело је вољено широм света због свог загревајућег, заситног и ароматичног укуса. Док се традиционални рецепт за мург махани дуго припрема, ова верзија је много бржа. Све...

Пилећи батаци, парадајз, корен ђумбира, парадајз пире, пискавица, цимет, гарам масала, кардамом, басмати пиринач, наан хлеб, серано паприка, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 456
Аутор:
Шитаке печурке АдобоПрегледи: 785

Адобо је традиционално филипинско јело које се обично прави од пилетине или свињетине. Ова вегетаријанска верзија замењује месо шитаке печуркама, које адобу дају меснатост.

Шитаке печурке, јасмин пиринач, соја сос, ловоров лист...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 326
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Равиоли са рикотом и талеђом у сосу од шумских печуракаПрегледи: 727
Садржај рецепта:

Ови изврсни равиоли пуњени рикотом, талеђом и пармезаном са зачинским биљем служе се у мирисном сосу од шумских печурака са панчетом за елегантну вечеру за посебне прилике. Равиоли су потпуно...

Равиоли, буковаче, шампињони, панцета, талеђо сир, пармезан, рикота, власац...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1546
Аутор: - кувар
Ригатони тепсија са печуркама и гремолатом од кељаПрегледи: 574

Ригатони тестенина у богатом, кремастом сосу од печурака пече се испод слоја гремолате од кеља, ренданог сира Гријер, димљених бадема, коре лимуна и презли. Резултат је богат, кремаст...

Ригатони паста, печурке, кељ, сир Гријер, пармезан, панко презле, бадеми, кора лимуна...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 888
Говеђи гулаш са печуркамаПрегледи: 992

Овај густи, укусни говеђи гулаш је дивно загревајуће и заситавајуће јело за хладно време, савршено за зимске оброке. Поред меса, пун је поврћа и печурака, што појачава укус...

Говедина, лисичарке, буковаче, шаргарепа, целер, црвено вино, уље од грожђа, парадајз пире, першун, тимијан...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 546
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Халапењо МаргаритаПрегледи: 831

Овај коктел који се лако прави одушевиће вас својим изненађујућим укусом и неочекиваном љутином халапењо папричице. Да бисте ублажили љутину, можете уклонити семе. Још један...

Сок од лимете, шећер у праху, целер, текила, халапењо папричице, ликер од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор:
Њоки "Цацио е Пепе" са печуркамаПрегледи: 1.450

Куповне њоке су готово савршена намирница коју треба имати при руци за брзу, укусну вечеру средином недеље. Прелепо се слажу са било којим поврћем, а цело јело...

њоки, печурке, пармезан, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 596
Аутор:
Мапо тофу са печуркамаПрегледи: 863

Иако се ово сечуанско јело традиционално прави са млевеном свињетином, љута паста од пасуља, мекани тофу и, наравно, сечуански бибер додају највише његовог укуса и текстуре. Дакле, лако је...

Тофу, шитаке печурке, корен ђумбира, соја сос, скроб, сечуански бибер, сусамово уље, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Строганов са печуркамаПрегледи: 955

Када су у питању алтернативе за говедину, нема ништа боље од богатих, укусних печурака, као у овој верзији говеђег строганова са печуркама. Меснате портобело печурке и нежне шитаке печурке заиста...

Портобело печурке, шитаке печурке, јајни резанци, соја сос, дижон сенф, козји сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 443
Аутор: - кувар
Бразилска фејжоадаПрегледи: 766
Садржај рецепта:

Феижоада је густи бразилски гулаш направљен од неколико врста меса и пасуља. Тајлерова Флоренсова верзија укључује свињетину (ребра, димљене бута и прса), свежу и сушену говедину,...

Црни пасуљ, свињска ребра, говедина, кобасица, поморанџе, кељ, серано паприка, ловоров лист, љути сос, пиринач...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1147
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Фокача са буратом „Четири годишња доба“Прегледи: 615

Ова елегантна фокача је направљена у стилу традиционалне пице „Четири годишња доба“. Сваки од њена четири дела представља различито годишње доба: зелени грашак и артичоке симболизују пролеће,...

Тесто са квасцем, маслине, буковаче, бундева, панчета, пахуљице морске соли, рузмарин, босиљак, грашак, артичоке, чери парадајз...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 503
Аутор:
Мезе са цацикијем од свежег сираПрегледи: 1 232

Док гости чекају главно јело, послужите ово живо и укусно предјело направљено од свежих, здравих састојака, у медитеранском стилу. Краставци, нана и бели лук претварају свежи сир у диван грчки...

Маслине Каламата, грожђасти парадајз, краставци, винско сирће, свежи сир, долма (долмадес), копар, нана, пита чипс...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 240
Аутор:
Сеоска пита са куглицама од кромпираПрегледи: 407

Сеоска пита је слично јело пастирској пити, осим што се прави са говедином уместо са јагњетином. Овај традиционални рецепт за сеоску питу садржи хрскаве, златне куглице од кромпира...

млевена говедина, кромпир, зелени пасуљ, млади лук, шаргарепа, парадајз пире, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Палачинке од кукурузног брашнаПрегледи: 904

Ове нежне и пуфнасте палачинке од млаћенице дугују своју невероватну текстуру кукурузном брашну и умућеним беланцима. Беланца се умућују одвојено, а затим се нежно умешају у тесто. Палачинке...

Кукурузно брашно, купине, јаја, мушкатни орашчић, кисело млеко, кефир, јаворов сируп...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 105
Аутор:
Кукурузни кексићиПрегледи: 582

Класични прхки бисквити добијају сладак укус и арому када се кукурузно брашно дода у тесто. Да би се постигла њихова карактеристична прхка текстура, важно је користити јак...

кукурузно брашно, павлака, млевени кајенски бибер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Говедина у саламу са купусомПрегледи: 671

Говедина у саламу са динстаним купусом и кромпиром је традиционално јело за Дан Светог Патрика. Остаци говеђе јунетине праве одличан хамбургер. У ствари, већина људи га прави...

Говеђа ребра, бели купус, јаја, кромпир, сенф од целог зрна, першун, мушкатни орашчић, тимијан, пимент, каранфилић, ловоров лист, кора лимуна, рен...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Хаш од говедине са пошираним јајетомПрегледи: 784
Садржај рецепта:

Хаш је популарно западњачко јело направљено од остатака говеђег меса и печеног поврћа, које се обично служи за доручак са кајганом. Али многи људи га толико воле да чак припремају говеђе месо...

јаја, црвени кромпир, пастрами, першун, сенф од целог зрна, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Аутор: - кувар
Јоркширски пудинг у рамекинимаПрегледи: 705

Јоркширски пудинг је класични британски прилог, који се обично служи са печеном говедином или било којим другим месом у густом сосу. Течно тесто направљено од млека, брашна и јаја сипа се у врући тигањ и...

јаја, врхунско брашно, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 278
Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутомПрегледи: 758
Садржај рецепта:

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим зачинима...

Пилећа прса, зачин рас ел ханут, лимун, паприка, црвени лук, хариса сос, јогурт, нана, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, паприка, алева паприка, каранфилић, кардамом, цимет, куркума, коријандер...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 521
Хрскаве палачинке од кромпира са сосом од јабука и козјим сиромПрегледи: 628

Ове палачинке од кромпира се праве без додатог брашна — само од ренданог кромпира и отопљеног путера. Зато, немојте прати ољуштени кромпир да бисте избегли испирање скробa. Пржите палачинке док не постану хрскаве...

кромпир, сос од јабука (пире), козји сир, јабуково сирће, дижон сенф, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 572
Аутор: - угоститељ
Хрскави кромпирови штапићи са белим лукомПрегледи: 555

Ови кромпирићи печени у рерни су хрскави и укусни, попут помфрита, али без додатног уља. Укусан љути укус долази од комбинације свежег белог лука и паприке.

кромпир, паприка, бели лук, кечап...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 357
Аутор:
Њоки од бундеве из фритезе са сосом од смеђег путера и жалфијеПрегледи: 1.370

Њоки из фритезе? Овај рецепт ће вас пријатно изненадити! Након пржења у фритези, изнутра испадају мекани као јастучићи, а споља укусно златни и хрскави. У комбинацији са печеном бундевом,...

бундева, њоки, пармезан, ораси, жалфија, смеђи путер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1957.
Аутор: - кувар
Сардинске њоке са шкампима и руколомПрегледи: 1.430

„Више волим да ово јело правим са домаћим сардинским њокима, који се, за разлику од њокија од кромпира, праве од теста за тестенину“, дели Ђада де Лаурентис. „Међутим, било која врста...“

Њоки (кнедле), шкампи, бело вино, лимунова кора, пармезан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 368
Аутор:
Њоки од козјег сира у винском сосу са сланином и урмамаПрегледи: 480
Садржај рецепта:

Дамарис Филипс увек тежи да традиционалним јелима да јужњачки шарм, а њени њоки од козјег сира нису изузетак. Она динста сланину са урмама, а затим додаје бело...

Њоки (кнедле), козји сир, рикота сир, бело вино, урме, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 685
Аутор: - сувласник ресторана
Њоки са поврћем печени у рерниПрегледи: 1 121

Увек ћете бити на врху са овим једноставним за припрему, а укусним јелом Џефа Маура. Он пече свеже поврће на истом плеху са куповним њокима, преливајући све отопљеним...

зелени пасуљ, њоки, панчета, паприка, пармезан, жалфија, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 834
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Домаћи њокиПрегледи: 876

Прављење њока од нуле може бити застрашујући и дуготрајан задатак, али знаћете да се све исплатило када пробате ове мекане јастучиће од кромпира у свом омиљеном...

кромпир, њоки, јаја, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 187

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране