Дом » Кухиње света » Страна 38
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Гранита од мента жулепаПрегледи: 559

Гранита је у суштини укусан, пахуљаст корнет налик снегу који се једе као сладолед. Овај рецепт користи коктел од менте и жулепа да би се направио укусан, освежавајући десерт за одрасле.

мента, бурбон...
Време: 11 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 137
Аутор:
Мафини од ментовог џулепаПрегледи: 575

Инспирисани коктелом на бази бурбона популарним на америчком југу, ови колачићи са укусом менте су савршен начин да се прослави Дан трке, јер је џулеп од менте такође званични...

врхунско брашно, јаја, махуна ваниле, млеко, павлака, шећер у праху, ликер од менте...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 421
Аутор:
Пита од пилетине у лонцу од целог зрнаПрегледи: 689
Садржај рецепта:

Ове пите су инспирисане америчком питом од целог зрна, питом од целог зрна са пилетином и поврћем у богатом сосу и прекривеним кором од теста. Ове пите од целог зрна са високим садржајем влакана ће...

Интегрално брашно, печурке, целер, тимијан, грилована пилетина, грашак, шаргарепа, першун, пармезан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 290
Кукурузни сир у корејском стилуПрегледи: 932

Ово кремасто, слатко корејско предјело и прилог се традиционално служи директно из тигања или се кува током корејске вечере са роштиљем. Најчешће се припрема користећи...

Зрна кукуруза, моцарела сир, мајонез, бели лук, чили паприка, слатка паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 292
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор:
Умами зачинПрегледи: 1.489

Јединствени умами укус овог зачина потиче од праха вргана. Добро се чува, зато направите дуплу количину да бисте га имали при руци. Бићете запањени како се може трансформисати...

кокице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 40 гр.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Лофтхаус колачићиПрегледи: 603
Садржај рецепта:

Лофтхаус колачићи су амерички, дебели шећерни колачићи преливени слатком, прозрачном глазуром пастелних боја са шареним мрвицама. Оно што их чини посебним није само њихов препознатљив изглед, већ и њихова текстура...

Брашно за колаче, прхко тесто, екстракт ваниле, јаја, павлака, павлака, шећер у праху...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Кунг Пао шпагетиПрегледи: 499

Кунг Пао шпагете су једно од најнаручиванијих јела у популарном америчком ланцу ресторана California Pizza Kitchen. Овај рецепт открива тајну прављења Кунг Пао шпагета за само...

Пилећи залогаји, тестенина, чили сос, самбал олелек, сусамово уље, шери сирће, мирин (пиринчано вино), скроб, бибер де арбол, млади лук, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 755
Аутор:
Сендвичи са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 486

Дајте својој споро куваној свињетини сланији укус додавањем јамајчанског џерк соса. Свињска плећка је идеална за овај рецепт. Након дугог крчкања, буквално...

Свињска плећка, лепиње за хамбургер, купус, чатни сос, манго, џерк сос...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гулаш од ђумбира и говедине у спором шпоретуПрегледи: 485

Алева паприка, ђумбир и кокосово млеко додају јединствен укус овом једноставном јелу које садржи нежне комаде динстане говедине, слатког кромпира и паприке. Месо се полако крчка са поврћем у...

Говедина, пимент, кари, корен ђумбира, слатка паприка, слатки кромпир, лимета, пиринач, кокосово млеко...
Време: 7 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пилетина и ђумбир конџ у спором шпоретуПрегледи: 1 129

Конги, или џоу, је популарна кинеска каша направљена од прекуваног пиринча, што је чини идеалном за спори шпорет. Постоје многе варијације конгија за доручак и дим сум, а ова верзија...

Грилована пилетина, јасмин пиринач, млади лук, цилантро, корен ђумбира, самбал олеке...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 334
Аутор:
Слопи Џо БургерПрегледи: 1.043

Амерички бургер „Слопи Џо“ стар је скоро век, али његова база обожавалаца стално расте, упркос чињеници да га је немогуће јести, а да се не испрљате. За разлику од...

Сос од меса, лепиње за хамбургере, млевено говеђе месо, парадајз сос, винско сирће, кисели краставац, слатка паприка, сенф, мајчина душица...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 457
Аутор:
Печени кромпир Слопи ЏоаПрегледи: 369

Ако волите сендвич „Слопи Џо“, пуњен обилним филом од млевеног меса, свидеће вам се овај инспирисани рецепт за печени кромпир, који се може послужити као предјело или главно јело...

Помфрит, сос од меса, млевено говеђе месо, зачин за чили, чедар сир, моцарела сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 798
Аутор:
Такоси из Препија ЏоаПрегледи: 436

Уживајте у укусима популарног сендвича „Слопи Џон“ без да се потпуно запрљате! Користите тортиље у облику чиније уместо обичних лепиња.

Сос од меса, купус, црвени лук, јабуково сирће, зачин за такосе, сир пепер џек...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 503
Категорије: Десерти, Колачић, .
Исечени италијански дугини колачићиПрегледи: 8 155
Садржај рецепта:

Овај рецепт претвара класични италијански колач у боје дуге у живописан, привлачан празнични колачић. За разлику од торте, не садржи бадемово брашно, али задржава арому и укус бадема.

Премијум брашно, полуслатка чоколада, екстракт бадема, јаја, павлака, екстракт малине...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Фусили са пестом од бундеве и рапинијаПрегледи: 389

Уживајте у укусној комбинацији слатке печене бундеве и сланог песта од рапини у овој обилној јесењој пасти. Рапини је лиснати рођак броколија који се широко користи у...

Фусилли спирале тестенина, рапини, песто сос, пармезан, ораси, тиквице од жира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Комплетан ирски доручакПрегледи: 1998

Када Ирци свој доручак називају пуним доручком, не шале се. Овај рецепт садржи све традиционалне компоненте пуног ирског доручка, али ако вам је то превише, можете изабрати само...

јаја, кобасица, сланина, бели пасуљ, печурке, џем од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 829
Аутор:
Сандо са воћемПрегледи: 1 197

Верује се да је сандо, воћни сендвич који се обично једе као ужина или за доручак, настао у Јапану пре више од једног века. Продају се у пекарама, кафићима и продавницама мешовите робе, али су заправо...

киви, манго, бели хлеб, павлака...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 453
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
ШпетцлеПрегледи: 822

Шпецле су мешавина резанаца и кнедли, прилог у источноевропској кухињи који се састоји од малих, куваних комадића теста. Ако сте икада размишљали о прављењу домаћих резанаца,...

врхунско брашно, јаја, млеко, њоки (кнедле)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Аутор:
Кукурузна каша са шкампима у каубојском путеруПрегледи: 475
Садржај рецепта:

Врхунска комбинација путера, белог лука, лимуна и першуна позната је као „каубојски путер“. Чини свако јело или предјело сто пута укуснијим, попут оних припремљених са овим...

кукурузни гриз, сланина, шкампи, лимун, бели лук, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 698
Шакшука у тигању са течним жуманцемПрегледи: 3.378

У Израелу и другим земљама Блиског истока, шакшука се обично служи за доручак. Али је толико заситна, хранљива и укусна да ћете је сигурно желети пробати у било које доба дана, чак и за вечеру. Зашто...

јаја, слатка паприка, шљивасти парадајз, паприка, љута папричица, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 147
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Слопи ЏоусиПрегледи: 400

Име сендвича „Слопи Џо“ говори само за себе. Уместо традиционалне пљескавице, прави се са сосом од меса нагомиланим између две половине лепиње. Веома...

млевено говеђе месо, слатка паприка, паприка, зачин за чили...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 156
Аутор:
Текс-Мекс пилећи пармезанПрегледи: 531

Направите италијански пилећи пармезан са текс-мекс примесом. Овај рецепт користи танке шницле од пилећих прса, али уместо италијанског маринара соса, користите мексички...

Пилећа прса, тортиља чипс, јаја, зачин за чили, халапењо папричице, салса, сир пепер џек, цилантро...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1034
Чоколадни фонди са путером од кикирикијаПрегледи: 486

Немате сет за фонди? Нема проблема! Кејти Ли је поделила рецепт за чоколадни фонди са путером од кикирикија који можете направити на шпорету. Чак и почетници га могу направити. Само га направите...

полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), крема, путер од кикирикија...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 760 мл.
Аутор:
Кесадиља са месомПрегледи: 516

Велике пшеничне тортиље, попут оних које се користе за буритосе, могу да приме обилне порције месног фила. Ове обилне кесадиље су пуњене сиром и млевеном говедином, зачињене ориганом, чилијем од анчоа и белим луком.

млевена говедина, млевена јагњетина, тортиља, анчо паприка, минстер сир, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 813
Аутор:
Шкољке за пицу (за љубитеље меса)Прегледи: 490

Љута кобасица, димљена сланина, млевено говеђе месо и слани пеперони претварају обичне пуњене шкољке у лепљиву пасту инспирисану пицом за љубитеље меса. Овде...

Сос од меса, моцарела сир, рикота сир, пармезан сир, пеперони кобасица, сланина, љуспице црвене паприке, оригано, маринара сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 665
Аутор:
Тестенина за љубитеље месаПрегледи: 469

Ова тепсија од тестенине у домаћем сосу од парадајза и маринаре буквално је пуна меса и месних доброта: укусне италијанске кобасице, сланих пеперонија, комадића шунке и димљеног...

Ригатони паста, млевена кобасица, пеперони кобасица, сланина, шунка, пармезан, парадајз сос, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 766
Аутор:
Пилећа крилца у стилу БафалоПрегледи: 546

За разлику од класичних Бафало крилаца, овај рецепт премаже крилца брашном пре пржења, а затим, након што се испрже и премажу мешавином путера и љутог соса, она...

Пилећа крилца, љути сос, плави сир, павлака, лимунов сок, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1767.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Традиционални палестински колачићи (Мамул)Прегледи: 1.693

Ови гриз колачићи са сувим воћем су популарна посластица у Леванту и за Бајрам и за Ускрс. Пуњење може да садржи широк избор сушеног воћа, од урми до смокава, и...

гриз, ги, урме, цимет, кардамом...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 45 Калоријски садржај: 78
Аутор:
Пилећи батаци "Пармезан"Прегледи: 608

Овај класични рецепт за пилећи пармезан користи само батаке, савршене за јело преко прстију и као предјело, можда уз пиво. Хрскави панирани пилећи батаци се пеку у...

Пилећи батаци, пармезан, маринара сос, презле, моцарела сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 626
Аутор:
Пилећи котлети са прженим шишито папричицамаПрегледи: 407

Зелене паприке шишито имају благ укус са благо љутом нотом и служе се у Азији као прилог или предјело. Шишитос, помешан са смеђим путером и пармезаном,...

пилећи котлети, шишито папричице, лимун, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 436
Аутор:
Пилећи чау меинПрегледи: 830

Ова варијација чау меина садржи комаде пилетине пржене са зачинима, шитаке печуркама и целером у богатом азијском сосу. Врхунац јела су хрскави, посебно пржени резанци. Послужите...

Резанци чау меин, пилећа прса, шитаке печурке, корен ђумбира, целер, соја сос, кестени, сос од острига, скроб, клице пасуља...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Аутор:
Чили са пилетином и кељомПрегледи: 388

Срдачан кељ се лепо слаже са богатим мексичким чилијем и кремастим белим пасуљем. Овај рецепт користи замрзнути кељ, тако да је савршен у било које доба године. Чили...

пилећа батаци, паприке поблано, кељ, бели пасуљ, парадајз, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Чилакилес са пилетином и салсом вердеПрегледи: 573

Чилакилес је мексичко јело за бранч, направљено посебно да искористи остатке хране. Прави се од тортиља које су остале (исечене или поцепане на комаде) и...

Томатиллос, грилована пилетина, тортиља, куесо фресцо сир, халапењо бибер, цилантро, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 338
Аутор:
Чилакилес са пилетином и прженим јајимаПрегледи: 749

Чилакилес је класичан мексички доручак, који се обично прави од хрскавих комадића тортиље крчканих у богатом салси и служи се са кајганом, пилетином, кесо фреско сиром и/или павлаком. Да...

Јаја, тортиља, грилована пилетина, парадајз шљива, халапењо папричице, котиха сир, ротквице, папричице инчо, сусам, оригано, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 723
Аутор:
Пилетина на италијански начинПрегледи: 714

Пилетина каћаторе, или на ловачки начин, је традиционално италијанско јело са рустичним осећајем, савршено за недељну породичну вечеру. Комадићи пилетине (разни делови)...

Пилећи батаци, пилећа бута, шаргарепа, целер, парадајз, панчета, сланина, црвено вино, мајчина душица, оригано...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 877
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, .
Аутор:
Пеперончини са сиром и кафомПрегледи: 763

Мариниране папричице пеперончини пуњене су комадићима сира и маслиновом тапенадом, а затим умотане у танке кришке италијанске капикола (копе) кобасице за брз, укусан...

љута паприка, проволоне сир, тапенада (маслинова паста), сушена шунка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Сендвич са пилетином Бан Ми и салатом од јабукаПрегледи: 802

Вијетнамски сендвич бан ми је велика, издужена лепиња пуњена месом и поврћем инспирисаним азијском кухињом. Овај рецепт садржи сочна грилована пилећа прса преливена хрскавом салатом...

Пилећа прса, јабуке, шаргарепа, кељ, рибљи сос, пиринчано сирће, шрирача сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1187
Аутор:
Пилећи адобоПрегледи: 600

Ово невероватно једноставно филипинско јело може се направити претходне вечери. Пилетина се прво маринира у мешавини зачина са соја сосом и смеђим шећером, а затим се крчка у истој маринади у казану.

пилећи батаци, јабуково сирће, пиринач, ловоров лист, млади лук...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 536
Кацу кари са свињетиномПрегледи: 2.312

Користећи куповни јапански кари прах, можете припремити обилно, слано јело за само 20 минута, савршено за вечеру средином недеље. Није потребно мерење или мешање...

свињски филе, репа, шаргарепа, кари, пиринач...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 940
Аутор:
Природни свињски котлети са сосом од јабукаПрегледи: 538

Природни свињски котлети са костима посути су паприком, белим луком и жалфијом, пржени у тигању док не постану хрскави и служе се са ароматичним домаћим сосом од јабука. Воћне ноте пиреа...

свињски филе, сос од јабука, лимунов сок, бели лук у праху, жалфија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 633
Аутор:
Природни свињски котлети у сосу од печуракаПрегледи: 655

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

свињски филе, печурке, млади лук, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 362
Аутор:
Салтимбока са свињетиномПрегледи: 731

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

Свинјски филе, спанаћ, лимунов сок, пршута, жалфија, проволоне сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 583
Аутор:
Пите од чедара и јабукаПрегледи: 453

Класична америчка комбинација јабука и чедар сира чини фил за ове мрвичасте пите од теста. Уживајте као предјело или као прилог уз печену ћурку. Ове...

Француско пециво, јабуке, чедар сир, мак, сусам, млевени ђумбир, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 53
Аутор:
Зелени пасуљ са прженим печуркамаПрегледи: 631

Кувајте зелене пасуље у кључалој води неколико минута да мало омекшају, али да задрже сочност, и помешајте са динстаним печуркама за једноставан, укусан и здрав...

зелени пасуљ, печурке...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина у брзом моле сосу и пиринчу са цилантромПрегледи: 474

Звезда овог јела је брза верзија мексичког моле соса направљеног од путера од кикирикија, какаа и зачина. У њему пропржите прса од пилетине и послужите, обилно преливена преко сваке порције. За прилог, кувајте...

Пилећа прса, паста од бадема, какао, прах од пет зачина, чили папричица анчо, пиринач, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 612
Аутор:
Кобасице у лиснатом тестуПрегледи: 829

Пржене свињске кобасице на прхким лепињама су популаран амерички доручак који се лако може претворити у предјело за забаву. Умотајте кобасице у тракице теста за лепиње да бисте направили...

кобасице, врхунско брашно, млади лук, бели бибер у зрну, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 214
Категорије: Супе, Месо, .
Италијанска супа од кобасица и белог пасуљаПрегледи: 788

Ако имате готову или купљену пилећу чорбу и конзерву белог пасуља из конзерве при руци, ова италијанска супа ће бити на столу за неколико минута. Уз пасуљ додајте...

Салата од ескарола, бели пасуљ, купати (пржене кобасице), бели лук, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пуњене печурке са кобасицом, бундевом и кукурузним хлебомПрегледи: 539
Садржај рецепта:

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Печурке, бундева, сир азијаго, кукурузни хлеб, млевена кобасица...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 66
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Чопино са дагњамаПрегледи: 641

Дагње додају богат укус овој калифорнијској чорби од морских плодова за само неколико минута. За мање од пола сата, укусан и ароматичан чиопино ће бити на вашем столу. Послужите са хрскавим белим хлебом,...

дагње, црвено вино, парадајз, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 445
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са печуркама и бундевомПрегледи: 491

Ови мали такоси су савршено празнично предјело. Довољно су заситљиви да утоле глад док се главно јело кува, а опет довољно лагани да вас држе ситим.

Такоси, бундева, печурке, чили релиш, лимета, халапењо папричице...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 134

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране