Рецепти из светских кухиња

Италијанска полента са печуркама се прави као лазање: полента, сос од печурака и сир се слажу у посуду за печење и пеку у рерни док се сир не отопи. Специјал...

У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном нежном укусу у овом мирисном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте...

Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус је хармонично појачан сланим комадићима пржене панчете. Овај рецепт за рижото је мало једноставнији од традиционалног:...

Пеците брескве у рерни, посуте мешавином брашна, цимета и шећера мускадо, док не формирају хрскаву кору и воће не омекша. Послужите са шлагом или ванилиним...

Ова пита од јагода је специјалитет ресторана Strawn's у Луизијани, омиљено је јело од отварања 1944. године, и дефинитивно нећете отићи а да је не пробате. Рецепт...

Ови кростини са џемом од јагода и парадајза су одличан начин да уживате у укусу зрелог парадајза овог лета. Прелијте џем мрвљеним фета сиром за кремасти укус. Остаци џема могу се...

Сви ће волети овај десерт од замрзнутих јагода за одрасле! Италијанска гранита изгледа дивно у јестивим чинијама од јагода. То је елегантна комбинација розеа и...

Овај слојевити десерт је пролећна варијанта Наполеонове торте. Слојеви лиснатог теста се наизменично слажу са слатко-киселкастим филом од рабарбаре и јагода, а све је посуто шећером у праху. Десерт...

Француски галет је у суштини пита слободног облика са филом који чак и почетник може да поднесе. Киселкаста рабарбара и слатке јагоде су савршен спој, а слој бадема...

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

Главни састојак ове салате су морске алге вакаме, богате јодом и омега-3 масним киселинама. За укусну и здраву салату у азијском стилу пуну витамина, комбинујте вакаме са свежим поврћем...

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Направите хрскаве ролнице од јаја пуњене грилованом, зачињеном говедином и лепљивим сиром. Танке кришке говедине се маринирају у мешавини зачина од тахинија и цимета, што им даје богат, кремаст укус.

Џеф Мауро је својој верзији макарона са сиром дао западњачки преокрет, додајући димљену моцарелу, киселкасти сос за роштиљ и хрскави прелив од чипса. За ово јело потражите...

Ако имате белгијски апарат за вафле, почастите своје вољене овим 3-у-1 доручком: сендвич, пица и вафле. „Пица за понети“ је начин на који обично описујем ове сендвиче. Обавезно користите...

Кесадиље никада нису биле лакше за прављење! Нема потребе да загревате шпорет или тигањ. Све што вам је потребно је електрични апарат за вафле. Укусне кесадиље са хрскавим...

За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти дип се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: подједнако кремаст, пикантан и са нотама вина...

Овај плато са сиром може се послужити као предјело или као завршно јело уз алкохолна пића. На даску ставите три врсте италијанских сира - пармезан, пекорино и горгонзолу - заједно са кришкама коморача,...

Ри Драмонд прави своју најукуснију кесадиљу са три врсте сира, свежим парадајзом и сецканом конзервираном зеленом чили папричицом. Комбинација чедара, Монтереј Џека и киселкастог...

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Овај рецепт за сушену говедину поделио је кувар у ресторану Country Cat, ресторану у Портланду где ова посластица има много обожавалаца. Да бисте је припремили, биће вам потребан дехидратор. Танке кришке говедине...

Кејп Кодер (познат и као Кејп Код) је један од најлакших коктела за прављење. У суштини, то је само вотка и сок од бруснице. Упркос својој једноставности, пиће је познато по свом одличном укусу и...

Испеците меки чоколадни брауни са макадамија орасима и кокосом, прелијте га пахуљастим меренгом, поспите белим или сребрним нонпареилима и кокосовим пахуљицама и добићете савршен...

Најлакши и најбржи рецепт за домаће сладолед на штапићу. Изблендирајте коцкице леда са замрзнутим концентратом лимунаде у блендеру и кашиком сипајте добијену смесу у чаше. Савршен...

Ако волите цимет, онда су Сникердудл колачићи за вас! Густо тесто се обликује у куглице, затим се уваља у смесу шећера и цимета и пече. Док се пеку, куглице...

Једна од карактеристичних карактеристика традиционалних колачића Сникердудл су пукотине на њиховој површини, које изгледају невероватно примамљиво. Да би се направиле ове пукотине на џиновском колачићу...

Испеците елегантнију верзију класичног Сникердудл колачића. Танки је и хрскави, али има исти богат укус смеђег шећера и цимета. Два од ових колачића имају мање од 100 калорија и...

Ово тесто за колачиће са циметом и сникердудлом се прави без јаја, што значи да је безбедно за јело сирово. То је као намаз за колачиће и може се користити као намаз на хлебу, додати у милкшејк или...

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

За овај прилог, не морате димити слатки кромпир! Ваш тајни састојак су димљене чипотле папричице у адобо сосу. Помешајте их са куваним слатким кромпиром у мајонез дресингу и прилог ће добити пријатан...

Ови италијански ролати се праве од листова за лазање. Скувајте их, умотајте сваки филом од артичоке и спанаћа и пеците ролатиле са сосом од сира и слојем ренданог сира док...

Направите алтернативну верзију песта користећи свеж спанаћ, зрели чедар, пекан орахе и тимијан. Додајте било које биљно уље које желите. Послужите песто као предјело или...

Ароматична северноафричка мешавина зачина рас ел ханут даје овим сочним ћурећим и спанаћним котлетама богат, слани укус. Послужите их са зачињеном печеном шаргарепом и цилантром,...

Да бисте испекли ову укусну и заситну питу, не морате да месите или разваљате тесто. Прво, рецепт користи куповно фило тесто, а друго, коре се једноставно постављају преко фила.

Италијанска верзија супе од њоки: минцетроне богат поврћем прави се од њоки од кромпира. Кора пармезана је опционална, али додаје укус и арому супи.

Ово вегетаријанско јело у тегли садржи класичне мезе са Блиског истока попут долме, хумуса и краставаца, преливено заатаром, мешавином зачина популарном у медитеранским земљама региона. Основа...

Овај паметни рецепт се састоји од слојева традиционалног јапанског јела набе, направљеног од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из тигања. Слојеви купуса и...

Брескве и рабарбара нису класична комбинација, али се лепо допуњују у овој италијанској кростати од лиснатог теста. Премажите фил од брескви и рабарбаре преко...

Два италијанска класика се спајају у једно величанствено јело. Укуси ове салате подсећаће вас на салату Капрезе са зрелим парадајзом, кремастим сиром, мирисним босиљком и висококвалитетним маслиновим уљем.

Ова брза и једноставна вечера је савршена за радне дане, а дефинитивно ћете желети да је правите током целог лета. Немогуће је не заљубити се у укусну комбинацију свежег празилука,...

Претворите тестенину и кобасице у обилну тепсију која је савршена за вечеру средином недеље или недељни породични ручак. Нема потребе да претходно кувате тестенину. Само...

Време је за вечеру и одједном схватите да нисте одмрзли пилећа прса. Не паничите! Уз овај рецепт, можете их лагано пропржити у маринара сосу без одмрзавања, и ваша пилећа прса ће бити...

Куповна мешавина за маргариту обично садржи један или више сокова од цитруса, шећер или сируп. У овом рецепту, мешавина игра неочекивану улогу: она...

Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би се створили хрскави рубови на пиринчу. Са овим...

Морски плодови чине основу многих креолских јела. Употреба традиционалног биља и зачина ствара јединствен укус, као у овим пљескавицама. Испржите колаче од ракова...

Један од кључних састојака овог прилога је креолски сенф. Има оштрији, богатији укус и, када се комбинује са белим луком и лимуновом кором, претвара обичан путер у...

Направите вегетаријанске такосе од карфиола. Да би били укуснији, цветнице се прже у зачињеном тесту од пиринчаног брашна, што резултира укусно хрскавим, ароматичним и зачињеним јелом. Додајте...

Песто сос претвара ово једноставно јело у италијанском стилу у нешто посебно. А пошто је тако укусно и ароматично, биће вам потребно врло мало додатних састојака...

Ово јело које се лако прави препуно је живописног букета зачина: мирисни бели пиринач са ђумбиром служи се испод богатог карија са бакаларом и слатком зеленом паприком. Украсите кари кришкама лимете,...

Престаните да тражите савршен рецепт за сос од сира — управо је овде! Густ и лепљив, лако се прави у било које време. Послужите га као умак или га прелијте преко начоса, хот-догова, омлета и још много тога.