Дом » Кухиње света » Страна 120
 

Рецепти из светских кухиња


50 рецепата за колачиће

50 рецепата за колачиће

У овој колекцији рецепата пронаћи ћете све што вам је потребно за прављење колачића.

Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Пржено са шкампимаПрегледи: 98 182

Ако планирате брзо и заситно јело од шкампа, парадајз, тиквице и млади кукуруз су укусан прилог. Пошто сви ови састојци не захтевају дуго време кувања,...

Шкампи, тиквице, кукуруз, парадајз, лимунов сок, пармезан, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 334
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Пилетина СалтимбокаПрегледи: 63.971

Забавно име италијанског предјела, салтимбока, може се превести као „скочи у уста“. Ове укусне и апетитне ролнице од меса са богатим филом прже се на маслиновом уљу, а затим крчкају...

пилетина, спанаћ, лимунов сок, пармезан, шунка, пршута...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 227
Аутор: - познати кувар
Предјело од гаспачо супеПрегледи: 28.454

Савршена летња супа која ће вас освежити изнутра. Поред тога, нећете морати да стојите поред шпорета по врућем времену. Изблендирајте ољуштене и очишћене од семенки парадајзе, краставце и слатке...

Парадајз, паприке, краставци, халапењо папричице, сок од парадајза, сок од лимете, балзамико сирће, Вустершир сос, ким, босиљак, парадајз чорба...
Време: 2 сата и 45 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 181
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Чорба од пасуља (Паста фађоли)Прегледи: 25.777

Тестенина са пасуљем је једно од најпопуларнијих и традиционалних јела у Италији. То је густа парадајз чорба са белим пасуљем и малим цевастим тестенинама, као што су диталини или хорнос,...

Тестенина, бели пасуљ, пармезан, шаргарепа, целер, ловоров лист, тимијан, парадајз сос, панчета, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 365
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилетина пржена у тигању са броколијемПрегледи: 103.420

Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују...

Пилећа прса, броколи, корен ђумбира, хоисин сос, соја сос, шери, сусамово уље, љуспице црвене паприке, сусамово семе, скроб...
Време: 27 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 431
Аутор: - кулинарски писац
Пржени спанаћ са белим лукомПрегледи: 48 221

Најлакши и најбржи начин да се скува укусан спанаћ је да га пропржите са белим луком на маслиновом уљу, додајући само со и црни бибер. Имајте на уму да овај рецепт користи...

спанаћ, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 109
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Коб салата са киноомПрегледи: 3.955

Америчка Коб салата комбинује живописне укусе сланине, пилетине, авокада, плавог сира и парадајза. Традиционално, ови састојци се полажу у уредним тракицама на сочне листове зелене салате.

Пилећа прса, киноа, римска салата, парадајз, плави сир, дижон сенф, авокадо, сланина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Брза храна, Салате, Месо, .
Аутор: - ТВ водитељ
Кинеска пилећа салата „Није твоја ствар“Прегледи: 4 288
Садржај рецепта:

Ако волите да наручујете брзу храну, а посебно кинеску храну, вероватно у својој кухињи имате много кесица зачина и сосова које обично користите у прекомерним количинама и жао вам је да баците...

Пилећа прса, црвени купус, савојски купус, шаргарепа, микс салата, суво грожђе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Растављена салата од фалафелаПрегледи: 4.653

Ова салата се прави од зачињеног печеног леблебија, свежег парадајза, краставаца и зелене салате, преливена дресингом од јогурта направљеним од пасте од тахинија и сусама. Леблебије и зачини додају богат укус...

Сланутак, римска салата, лимунов сок, оригано, тимијан, ким, сусам, парадајз, краставци...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор: - угоститељ
Грилована Коб салатаПрегледи: 2.482

Америчка Коб салата је салата направљена од састојака исечених на једнаке комаде и уредно поређаних у траке на подлози од зелене салате. Обично укључује јаја, пржену сланину, парадајз,...

Ајсберг салата, чери парадајз, плави сир, ротквица, авокадо, јаја, сланина, босиљак, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Салата од киноа, грожђа и авокадаПрегледи: 5.073

Јужноамеричка киноа је ризница витамина и есенцијалних микронутријената. Људи који се здраво хране широм света активно је користе у својој исхрани. Али поред њеног укусног...

Киноа, грожђе, краставци, сок од лимете, млади лук, мента, авокадо...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - сувласник ресторана
Грчка салата са кремастом орзо пастом и хрскавим леблебијамаПрегледи: 3.494
Садржај рецепта:

Овај рецепт нуди заситнију верзију грчке салате. Традиционално летње поврће се упарује са италијанском орзо пастом, преливеном грчким дресингом.

Сланутак, орзо паста, парадајз, краставци, фета сир, ранч дресинг, лимунов сок, маслине, мента, за'атар...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Поврће, Са пасуљем, .
Салата од сукоташаПрегледи: 4.983

Салата Сукоташ је типично америчко јело које се прави од пасуља и кукуруза, заједно са другим поврћем по укусу. Комбинација пасуља и кукуруза чини ову салату веома хранљивом, а истовремено...

Зелени пасуљ, лима пасуљ, кукуруз, авокадо, грожђасти парадајз, винско сирће, халапењо папричице, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пухасте јогурт палачинке са сосом од боровница и бресквиПрегледи: 8 399

Направите ове нежне, укусне и нискокалоричне палачинке са грчким јогуртом за доручак. Имају веома мало масти, много протеина и само мало шећера. За сервирање, скувајте...

врхунско брашно, јаја, јогурт, сок од ананаса, брескве, боровнице...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 310
Аутор:
Овсена каша са бобицамаПрегледи: 27 201
Садржај рецепта:

Можете додати разноликост свом доручку од овсене каше тако што ћете направити укусну тепсију са њом, која има мало масти и калорија, али је буквално пуна невероватних укуса, арома и текстура. У...

овсене пахуљице, бадемово млеко, јаја, боровнице, јагоде, јогурт, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 270
Вегетаријански доручак: фритата од броколија, тост са парадајзом и банана млекоПрегледи: 17.364

За разлику од традиционалних фритата, ова се брзо припрема и кува се на шпорету уместо у рерни. Да бисте је направили, прво треба да омекшате броколи у микроталасној пећници, а затим да га прелијете преко...

Банане, интегрални хлеб, броколи, швајцарски сир, парадајз, јаја, млеко, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Палачинке од јабука са ниским садржајем мастиПрегледи: 16.078

Меке текстуре, слатке, богате влакнима и сиромашне мастима, палачинке су савршен доручак. Да бисте избегли печење више порција, испробајте овај рецепт. Једна велика палачинка...

интегрално брашно, јаја, млеко, кора лимуна, јабуке, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 310
Категорије: Пекара, Колачић, .
Аутор:
Кукурузни мафини са ниским садржајем мастиПрегледи: 9 191

Мафини су постали најпопуларнији десерт са ниским садржајем масти. Овај рецепт је одличан налаз за оне који уживају у печењу, али пазе на унос масти из различитих разлога (не...

Кукурузно брашно, кисело млеко, нектар од кајсије, уље од коштица грожђа, кора поморанџе, јаја, малине...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 293
Аутор: - ТВ водитељ
Уевос Ранчерос - кајгана на мексички начинПрегледи: 33.923

Једноставно пржено јаје постаје много укусније и занимљивије када се припреми као уевос ранчерос — традиционални доручак за мексичке сточаре. Данас можете пронаћи разне варијације...

Јаја, тортиља, црни пасуљ, фета сир, халапењо папричице, парадајз, лук, бели лук, љути сос, ким, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Енчиладе од тиквицаПрегледи: 28.013

Традиционалне мексичке енчиладе су пуњене тортиљама од кукурузног брашна. Међутим, тиквице су подједнако добре као и жуте тортиље за прављење ролница. Поред тога, када су тиквице у сезони...

Грилована пилетина, сир Монтереј Џек, чили релиш, салса, тиквице, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 290
Јела за тематску забаву из различитих кухиња света

Јела за тематску забаву из различитих кухиња света

Улепшајте своју тематску забаву укусним рецептима за вечеру од кувара инспирисаних кухињама из целог света.

Аутор: - кулинарски писац
Дип од печене паприке и ораха (Мухамара)Прегледи: 3.039

Мухамара је популарна блискоисточна ужина направљена од мешавине ораха, паприке, презли, меласе од нара, маслиновог уља, лимуновог сока и зачина. Сви састојци се мешају док...

Слатка паприка, ораси, меласа од нара, сок од лимуна, млевени кајенски бибер, ким, сируп...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 113
Аутор: - кувар
Палачинке од банана и ораха са путеромПрегледи: 8.573
Садржај рецепта:

Ове укусне палачинке са богатим, орашастим укусом банане претвориће свако једноставно јутро у нешто свечано. Умешајте млевене пекан орахе док мешате тесто и притисните кришке банане у палачинке док пржите.

брашно, банане, пекани, јаја, млеко, јаворов сируп, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Чили кон кесоПрегледи: 3.326

Чиле кон кесо (шпански за чили са сиром) је мексички сос од сира, који се најчешће прави са отопљеним сиром и чили папричицама. Укусан је и...

Кесо бланцо сир, парадајз винаигрет, пименто паприка, халапењо паприка, сир сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор: - кувар
Фритата са сиром и шпаргломПрегледи: 3.819

Фритата је италијански омлет са разним филовима. Сам назив се са италијанског може превести као „пржено“. Али традиционална фритата се једноставно лагано пржи у тигању док јаја не почну...

јаја, сир Монтереј Џек, шпаргле, зелена салата...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 137
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, .
Аутор:
Канапеи од грилованог чориза са димљеном паприкомПрегледи: 2.558

Послужите шпански чоризо као елегантно предјело уз алкохолна пића. Да бисте то урадили, пропржите кришке кобасице у тигању и поређајте их на тањир преливен укусним, богатим сосом.

чоризо кобасица, пикило бибер, паприка...
Време: 15 мин.
Предјела од саламаПрегледи: 2.710

Антипасти у италијанској кухињи су начин да се оживи ишчекивање вечере. Различита мала предјела, често упарена једно са другим ради укуса, служе се на великом тацни. Једна таква врста...

пршута, сопресата, мортадела кобасица, јунеће месо, пармезан, фонтина сир, моцарела сир, диња...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Куглице од пиринча са кикирикијемПрегледи: 4.473

Путер од кикирикија може се користити не само као намаз или се може јести кашичицом директно из тегле, већ и за прављење укусних домаћих бомбона. Да бисте то урадили, помешајте хрскаву пасту са комадићима кикирикија...

житарице за доручак, кукурузни сируп, путер од кикирикија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 15 бомбона
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи котлети "Брачоле"Прегледи: 7.620

Брачоле су италијанске ролнице од меса које се дуго крчкају у парадајз сосу, добијајући укусан укус и сочну, богату текстуру. Пошто се месо крчка тако дуго,...

Говедина, италијански хлеб, парадајз пире, пекорино романо сир, проволоне сир, љуспице црвене паприке, ловоров лист, пршута...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Бискоти са комадићима чоколадеПрегледи: 1.905

Овај бискоти ће се свидети и деци и одраслима, јер није превише сув да би се јео сам, нити је превише мекан да би се умакао у шољу кафе. И...

Интегрално пшенично брашно, бадемово брашно, чоколадни комадићи, смеђи шећер, пекани, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Печење ребара „у ђусу“Прегледи: 4.043

Да бисте припремили ово јело, потребна вам је врхунска говеђа ребра - сочан, нежан део са леђа. Пре печења, премажите целу површину сенфом, поспите сувом маринадом и...

говеђа ребра, црвено вино, сува маринада, Вустершир сос, сенф...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - кувар
Риба и помфритПрегледи: 5 207

Риба и помфрит је традиционално енглеско јело које се састоји од пржених кришки беле рибе у хрскавом тесту, сервираних са кромпиром...

пиринчано брашно, газирана вода, рибљи филе, кромпир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Чов меин резанциПрегледи: 12 133

Чов меин је кинеско јело које се проширило далеко ван граница Кине и, захваљујући имигрантима, постало је популарно широм света. Састоји се од прженог поврћа са резанцима на азијски...

Ло меин резанци, пекиншки купус, шаргарепа, соја сос, сусамово уље...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Баклава са пеканимаПрегледи: 3 239

Источњачки десерт, баклава, припрема се различито у различитим културама, али њени главни састојци су скоро увек ораси, лиснато тесто и мед. Иако баклава делује прилично сложено по изгледу и укусу...

фило тесто, пекани, цимет, мед...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Аутор: - кувар
Бабагануш је блискоисточно предјело направљено од печеног патлиџана.Прегледи: 11.599

Овај рецепт је посебно користан током сезоне патлиџана, када желите да направите нешто занимљивије од њих него само главно јело. Овај блискоисточни сос, баба гануш, је укусан, и што је најважније, није...

патлиџан, сок од лимуна, сусам...
Време: 40 мин.
Аутор: - познати кувар
Фалафел са хумусом и три умакаПрегледи: 10.694

Иако је фалафел популаран првенствено међу вегетаријанцима у европским земљама, ове хрскаве куглице од леблебија су омиљене свима. Пре кувања, потопите леблебије у хладну воду на 24 сата...

Сланутак, серано паприке, пикиљо паприке, бели пасуљ, парадајз, кора лимуна, нана, хариса сос, коријандер, ким, паприка...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 20 лопти
Вијетнамске ролнице са шкампима и свињетином (Гои Куон) и рибљим умакомПрегледи: 21.916

Вијетнамске гои куон ролнице су сочно, укусно и лепо предјело направљено од најтањег пиринчаног папира, обмотаног око куваних шкампа, танко сечене свињетине, зачина и пиринчаних резанаца. Ролнице...

Пиринчани резанци, шкампи, свињетина, чили паприка, рибљи сос, сок од лимете, ајсберг салата, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Пад тај резанци са свињетином и шкампимаПрегледи: 7 140
Садржај рецепта:

Да бисте у потпуности уживали у невероватном укусу ових тајландских резанаца, не прескачите ниједан састојак, посебно сос пад тај, који јелу даје богат, сочан укус и укусан укус...

Свињетина, шкампи, пиринчани резанци, ротквица, тамаринд, рибљи сос, чили папричица, кикирики...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од зелене папаје (Сом-там)Прегледи: 6.741

Тајландска салата сом там, направљена од незреле папаје, сматра се једним од најукуснијих јела на свету, према CNN-у. Савршено комбинује сва четири укуса: љути, слатки,...

Папаја, зелени пасуљ, парадајз шљива, рибљи сос, сок од лимете, љуте паприке, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Цела пилетина печена у рерни са печеним белим луком и паприкомПрегледи: 3.686

Шпанска кухиња је позната по својим месним деликатесима, који се одликују препознатљивим укусом, аромом и привлачним изгледом, често уз додатак шпанске димљене паприке. Подједнако укусан деликатес...

пилетина, багет, ким, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Грилована карипска ћуретина са чатнијем од шљиваПрегледи: 2.865

Да бисте ћуретини дали карипски укус, једноставно је утрљајте слатко-љутом мешавином зачина и испеците на роштиљу. Да бисте то урадили, помешајте смеђи шећер са кајенским бибером, ђумбиром, белим луком и...

Ћуретина, чатни сос, шљиве, сушене кајсије, корен ђумбира, љути лук, винско сирће, семе сенфа, пимент, коријандер, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Адјариан Кхацхапури (Адјарули Кхацхапури)Прегледи: 9 319
Садржај рецепта:

Хачапури је традиционално грузијско пециво направљено од теста, сира и јаја, доступно у много различитих варијанти широм Грузије. Али можда најзанимљивији хачапури је...

квасно тесто, моцарела сир, фета сир, јаја, млеко...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор:
Љути севиче од шкампа са парадајзомПрегледи: 5.260

Традиционални перуански севиче се прави од сирове рибе и црног лука у дресингу од лимете. Али постоје и варијације севичеа направљене од других морских плодова, као што су шкампи, који се додају јелу у куваном...

шкампи, чили паста, сок од лимете, корен ђумбира, парадајз...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печени карфиол са мароканском харисомПрегледи: 4.701

Направите живописан и леп прилог са печеним карфиолом. Мароканска хариса додаје диван оријентални укус. Ова паста се лако прави код куће користећи мешавину...

Карфиол, гвахиљо паприка, коријандер, ким, лимунов сок, хариса сос, цилантро...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 110
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Турски мантиПрегледи: 10.639
Садржај рецепта:

Иако су манти популарни у многим културама, њихов облик, начин припреме и презентација варирају у зависности од региона. Модерни турски манти најчешће су обликовани као мали...

овсена каша, брашно, млевена говедина, јаја, јогурт, љуте паприке у љусци, паприка...
Време: 1 сат и 25 минута
Аутор:
Вијетнамски сендвичи са грилованом пилетиномПрегледи: 4.558

Да бисте направили сендвиче, потребан вам је дугачак француски багет, исечен на четвртине. Свака кришка хлеба се пресече са стране, намаже мајонезом и напуни укусним пилећим филом...

Пилећи батаци, багет, љути лук, шаргарепа, халапењо папричице, краставци, лимунска трава, корен ђумбира, даикон ротква, пиринчано сирће, соја сос, мајонез...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Дан-дан резанциПрегледи: 10.796
Садржај рецепта:

Кинеско јело дан дан потиче из провинције Сечуан и првобитно се сматрало уличном храном. Продавци би ходали улицама носећи дугачак штап преко рамена, са корпом врућег...

Резанци, сечуански бибер, пиринчано вино, млевена говедина, соја сос, корен ђумбира, чили уље, кикирикијево уље, млади лук, сусамово семе, кисели краставчићи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печена пилетина са соја сосом и меденим глазуромПрегледи: 6.886

Печење целих пилића ће вам олакшати посао, а ипак ће створити вечеру која ће изгледати веома свечано и празнично. Утрљајте два пилета кинеским зачином од пет зачина и...

Пилетина, зачин од пет зачина, соја сос, бели бибер у зрну, коријандер, корен ђумбира, млади лук, сусам, мед...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Турске цигаре са сиром и зачинским биљемПрегледи: 20.434

Турска пецива у облику цигаре називају се и буреки. То су укусни фил од сира и зачина, умотани у неколико слојева фило теста и печени у рерни. Резултат је прхак, хрскав и веома...

фило тесто, свежи сир, фета сир, моцарела сир, кора лимуна, влашац, мирођија...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране