Рецепти из светских кухиња

Укусно и лепо предјело у медитеранском стилу од печених чери парадајза са фета сиром. Парадајз, помешан са маслиновим уљем и црвеном паприком, пуњен је коцкицама сира и печен у...

Припремите укусно предјело од шкампа инспирисано азијском кухињом за вечеру код куће. Овај рецепт користи велике шкампе, појединачно набодене на кратке дрвене ражњиће, и...

Да бисте припремили ово предјело, биће вам потребни веома велики шкампи. Маринирају се у лимуновом соку и маслиновом уљу пре печења на роштиљу. Само неколико минута са сваке стране...

Класични колач од јагода је десерт од прхког теста преливен шлагом и филом од јагода. Ова нискокалорична верзија замењује грчки јогурт уместо шлага и...

Брзо и једноставно предјело од пржених ражњића од шкампа, сервирано са прженим младим луком и укусним ромеско сосом. Савршено се слаже са морским плодовима и првобитно је направљено...

Читава ребра су савршене величине за обилни сендвич на лепињи од 30 цм, која се затим по жељи може исећи на неколико порција. Припрема...

Јагњећи каре се пеку целина на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима пре сервирања. Ово осигурава да је месо невероватно сочно изнутра и прекривено укусном зачињеном корицом споља.

Нежни и сочни риб-ај одрезак се пече на роштиљу на отвореном до средње јаке оштрине и служи се са сицилијанском капонатом. Да би месо било заиста укусно, прво се пече на...

Овај укусни и нежни чизкејк од лимуна печен је на мрвичастој кори од згњечених крекера од грахама, помешаних са путером и циметом. За светлији цитрусни укус...

Италијански сладолед се разликује од обичног сладоледа по томе што има мањи садржај масти. Прави се од млека, павлаке и разних воћних укуса. Међутим, он...

Овај рецепт за рататуј се прави као салата са грилованим поврћем. Веома је летњи, јелу даје додатне пријатне укусе, а овај начин кувања поврћа...

Коулслоу је традиционална америчка салата од купуса са дресингом од ферментисаног млека. Направљена од сочног, свежег купуса, пуна је витамина и здравих дијететских влакана и може се послужити као прилог...

Ова слатка пица са бобицама се не одликује само укусом десерта, већ и временом печења. Захваљујући бесквасном тесту, нећете морати да трошите...

Иако се традиционална сицилијанска капоната крчка у тигању, то је један од оних поврћних чорби које се могу кувати и на роштиљу, што само појачава укус. Главни...

Бела сангрија се прави од белог вина, клуб соде, ликера од поморанџе и ракије, а украшена је кришкама лимуна и поморанџе. Њен светао, освежавајући укус је савршен за свако лето...

Уместо традиционалних тортиља, ови такоси се служе на чврстим листовима зелене салате. Ово чини предјело нискокалоричним, лаганим, летњим и импресивним када се служи као...

Направите салату од грилованог лососа инспирисану чувеним америчким пилећим крилцима Бафало. Овај укус је базиран на путеру, љутом сосу, дресингу од плавог сира и...

Ова живахна, сочна салата пуна витамина направљена је од ситно исецканог црвеног купуса, младог лука, цилантра и босиљка, а зачињена је слатко-киселкастим винегретом уместо традиционалног мајонеза.

Припрема овог предјела траје највише 20 минута. Крекери се праве од претходно скуване паленте, исечене на кришке дебљине 1 цм. Немојте их правити превише танке, јер ће се палента распасти...

На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је то пљескавица, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. И то је само захваљујући овој занимљивој комбинацији...

Тако бар је забаван начин да се послужи мексичка храна, са кукурузним тортиљама и разним преливима на столу како би ваши гости могли сами да направе такосе.

Укусно предјело инспирисано медитеранским стилом од малих лепиња служи се са кришкама јагњетине печене на ражњу, глазиране наром и освежавајућом салатом од купуса у грчком стилу.

Панцанела је италијанска летња салата која је освежавајућа, а опет заситна. Добија још летњи укус печењем неких од њених састојака на мирисном роштиљу на отвореном. Пеците на роштиљу...

Карне асада је мексички назив за месо печено на роштиљу без уља. Сам назив се са шпанског преводи као „печено месо“. Обично се припрема користећи јефтине комаде меса...

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све наведене састојке и очекује вас укусно изненађење. Ту спадају и...

Припрема овог обилног јела траје не више од пола сата. Кромпир са свињетином - шта може бити једноставније? А за софистициранији изглед, природни свињски котлети са...

Занимљива верзија традиционалне салате из Нице, у којој су инћуни замењени грилованим говеђим бифтеком. Ова салата изгледа подједнако шармантно на тањиру, али ће...

Хладна и освежавајућа шпанска гаспачо чорба је нешто што морате пробати током врућег летњег дана. Ово јело не само да вас пријатно хлади, већ је и прилично хранљиво и богато витаминима...

Замрзнута Маргарита је коктел из снова за вруће летње вече. Направите бокал за публику и уживајте у њеном освежавајућем укусу. Поред основних састојака за Маргариту—...

Пре пржења, пилећа прса се зарежу и пуне мешавином сочне руколе и ренданог љутог сира пепер џек, који зачињава пилетину својим љутим укусом изнутра, а затим се утрљава одозго...

Сабљарка је популарна риба у медитеранској кухињи. Веома је нежна, садржи мало костију и прилично брзо се кува. Пеците на роштиљу само 5 минута са сваке стране и сабљарка је готова. Послужите са...

Уместо традиционалног лаваша или тортиље, ове ролнице су умотане у велике листове кеља. Да би биле савитљиве и флексибилне, листови се претходно кувају на пари. Затим се пуне...

Ови летњи ролници се припремају у стилу традиционалних азијских предјела, али имају изразито европски укус. Танки кришке говеђег бифтека умотани су у најфинији пиринчани папир...

Тешко је замислити опуштајући и укуснији летњи напитак од шпанске сангрије, која меша вино са сочним воћем. Лубеница и јагоде су савршени састојци за...

Комбиновањем моцареле, парадајза, белог лука и босиљка, створићете најједноставније, али и најаутентичније италијанско јело. Ови састојци, спојени на једној кришки препеченог хлеба, ментално ће...

Током печења на роштиљу, свињски филе се стално премазује сосом за роштиљ од текиле и бодљикаве крушке, што резултира живописним укусом са слатко-слатким нотама. Месо постаје невероватно нежно и...

Три-врх бифтек је веома нежан и треба га кратко кувати како би се сачувао сок и спречило исушивање. Бифтек се сече са доњег дела трупа, на споју између...

За велико окупљање, украсите велики тањир укусне орзо пасте разним додацима, укључујући разноврсно месо, шкампе, поврће и печурке. Све осим саме пасте се пече на роштиљу, што појачава ефекат...

Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење од леђа говедине. Ово месо се обично налази у малим резовима на кратким ребрима. Говедина се претходно...

Француска тапенада је зачињена маслинова паста која говеђем бифтеку даје богат низ укуса. Овај рецепт користи тапенаду и за маринирање бифтека и за сервирање.

Да би филе иверака остао сочан и мекан након печења на роштиљу, пече се само 4 минута са сваке стране, док се не појаве укусни трагови роштиља. Савршен додатак риби...

Организујте летњу забаву са хавајском тематиком за своје госте и послужите им хавајске калуа свињске пљескавице. Ова традиционална острвска метода припреме меса укључује...

Матамбре је аргентински рол направљен од веома танког слоја меса, који се затим увија око поврћа, зачина, јаја и кобасица. Његово име се са шпанског може превести као „убица глади“ и,...

Патка у азијском стилу је бујица укуса и свечано јело које је савршено за сваку посебну прилику. Почните да је припремате унапред, јер пекиншка патка...

Пеците пачја прса на роштиљу са укусним, лепљивим азијским сосом. Прса се утрљају мирисном мешавином азијских зачина и полако пеку на роштиљу док се маст не отопи, а кожа не постане...

Патка каћаторе, или ловачки стил, је јело у италијанском стилу где се комади живине кувају са поврћем како би се створило пуно, укусно јело које не захтева...

Пре печења, кувајте патку на пари на шпорету. Потребан вам је плех за печење са решетком како бисте спречили да птица остане на дну. Пре кувања, утрљајте патку са...

Овај рецепт за патку је пуњен зачињеном мешавином сецканог ђумбира, рабарбаре, жалфије и белог лука и печен скоро три сата у рерни на ниској температури док се не умасти...

Изненадите своје госте овим необичним француским јелом од патке, које прелепо спаја контрастне укусе бобичастог воћа, воћа, меса и зачина. Пратећи овај рецепт корак по корак, ви...