Дом » Кухиње света » Страна 114
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Брзи колачићи са глазуром од бресквеПрегледи: 4.001

Ако имате неочекиване госте, можете брзо направити укусне колачиће користећи преостале јутарње мафине и прелити их укусном глазуром. Ова једноставна, али пахуљаста и укусна глазура ће брзо...

Шећер у праху, млеко, екстракт ваниле, путер, џем од брескве, колач...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор:
Мини мафини са љутом шаргарепомПрегледи: 3.079

Индијска мешавина зачина гарам масала даје овим укусним мафинима зачињену оријенталну арому и укус који се савршено уклапа са влажним средиштем, прекривеним хрскавим шећерним премазом.

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, гарам масала, смеђи шећер, шаргарепа, јогурт, суво грожђе, кокосове пахуљице, корен ђумбира, кора лимуна, јаја, турбинадо шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Аутор:
Врхови за мафине од брусница и цитрусаПрегледи: 1.457

Многи људи највише воле врхове мафина. Укусни су, пахуљасти и прекривени прелепом кором. Па зашто једноставно не испећи врхове? Још једна предност је што вам не требају никакви посебни...

Универзално брашно, прашак за пециво, кисело млеко, кефир, екстракт ваниле, јаја, бруснице, шећер, путер, шећер у праху, поморанџе, лимун...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Мафини од кукуруза са меласомПрегледи: 1.596

Мафини печени од кукурузног брашна од целог зрна и заслађени меласом не само да имају невероватан укус, већ су и пуни влакана и микронутријената који се налазе у оба...

Кукурузно брашно, вишенаменско брашно, шећер, прашак за пециво, цимет, јогурт, павлака, сос од јабука, меласа, кора поморанџе, јаја, путер, овсене пахуљице...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Мини мафини од јабуке и ваниле са глазуром од јабукеПрегледи: 2 226

Ови минијатурни мафини су пуни укуса јабуке, остављајући меку и пахуљасту унутрашњост. Њихова невероватна арома јабуке и ваниле испуњава кућу чак и током печења. За припрему...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, мушкатни орашчић, смеђи шећер, путер, екстракт ваниле, јаја, павлака, јабуке, јабуково сирће, цимет, мед, шећер у праху...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Слојевите пунђе за сваки данПрегледи: 10 411

Свако би требало да има при руци рецепт за укусно, брзо и једноставно печено јело, савршено за оне тренутке када жуди за домаћим лепињама. Ове лепиње, или сконови, готове су за само пола сата и...

врхунско брашно, прашак за пециво, шећер, путер, кисело млеко, кефир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Аутор: - кулинарски писац
Сконови са поморанџом и брусницамаПрегледи: 5 317

Комбинација коре поморанџе и сушених брусница даје овим колачићима запањујући, живописан укус. Приликом мешања теста користите веома хладан путер, који ће се појавити у малим грудвицама у тесту...

Вишенаменско брашно, шећер, прашак за пециво, кора поморанџе, путер, јаја, павлака, бруснице, шећер у праху, сок од поморанџе, поморанџе...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Количина: 14-16 ком.
Аутор:
Мафини од кукурузног брашнаПрегледи: 4.516

Да би се направили ови кукурузни мафини, пшенично брашно се меша са малом количином средње млевеног кукурузног брашна. Ова врста кукурузног брашна ће вашим пецивима дати њихов карактеристичан...

врхунско брашно, шећер, кукурузно брашно, прашак за пециво, млеко, путер, јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Мафини са колачићима од сладоледа и чоколадних мрвицаПрегледи: 2 124

Изненађујуће, сладолед може бити одличан састојак за укусне мафине. Поред самог сладоледа, све што вам је потребно су колачићи од брашна који се сами дижу, чоколадни колачићи и фил од путера.

сладолед, брашно са прашком за нарастање теста, чоколадни колачићи, шећер у праху...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Мафини од бананеПрегледи: 2.542

Ако сте пронашли презреле, тамне банане, време је за укусно печење! Од ових банана се праве најукуснији, мекани и сочни мафини. Таман су слатки и пуни...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, цимет, банане, млеко, јаја, екстракт ваниле, ораси...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Банана хлеб са смеђим путеромПрегледи: 1.501

Укусан, мекан и сочан банана хлеб се пече са додатком смеђег путера. Путер се прво пржи у тигању док не потамни и не добије диван...

Путер, врхунско брашно, шећер, прашак за пециво, цимет, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, банане, шећер у праху...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 10-12
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Кукурузни хлеб са сиром и мирођијомПрегледи: 6.908

Овај мекани и укусни кукурузни хлеб се пече у рерни у обичном плеху за печење. Није потребна машина за хлеб нити посебни плехови. Помешајте тесто са пшеничним и кукурузним брашном у...

Вишенаменско брашно, кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво, млеко, јаја, путер, чедар сир, копар, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чоколадни хлеб са бананом и авокадомПрегледи: 2.695

Двострука чоколада, у облику какао праха и чоколадних мрвица помешаних у тесто, заједно са бананама, даје овом невероватном десертном хлебу јединствено богат укус. Банане га такође пуне...

Авокадо, јаја, екстракт ваниле, кора поморанџе, банане, врхунско брашно, какао, шећер, цимет, пимент, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Мини мафини са комадићима чоколадеПрегледи: 3.491

Сигурно ће вам се свидети комбинација путера од кикирикија и чоколаде која пуни ове мафине величине залогаја. Поред занимљивог укуса, путер од кикирикија такође додаје...

Путер од кикирикија, јаја, шећер, смеђи шећер, млеко, врхунско брашно, прашак за пециво, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Мафини од боровница са филом од свежег сираПрегледи: 3 131

Испод хрскаве шећерне коре овог мафина, пронаћи ћете двоструко задовољство сочних боровница и укусног фила од крем сира направљеног од крем сира, павлаке и...

Крем сир, павлака, шећер, премијум брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво, млеко, екстракт ваниле, јаја, боровнице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Банана хлеб са путером од кикирикијаПрегледи: 16.576
Садржај рецепта:

Путер од кикирикија се у овом десертном хлебу не користи само због укуса. Он такође замењује путер и биљно уље, дајући хлебу беспрекорну мекоћу и влажност...

Вишенаменско брашно, цимет, путер од кикирикија, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, банане, путер, шећер у праху, кикирики...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Кокосови сконови са кокосовом глазуромПрегледи: 3.787
Садржај рецепта:

За разлику од традиционалнијих сконова, сконови са кокосом се праве са кокосовим млеком и кокосовим пахуљицама уместо киселог млека или кефира, што сваком залогају даје божанствени...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, шећер, кокосове пахуљице, путер, кокосово млеко, јаја, екстракт кокоса, пекани, екстракт ваниле, шећер у праху...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 20
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Поповери или пунђе за скакањеПрегледи: 11.448

Поповери, пахуљаста и укусна лепиња, имају златну кору, меку мрвицу, неутралан, благо кремаст укус и шупљу унутрашњост која је савршена за јело са...

путер, врхунско брашно, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Мафини са брусницама и поморанџомПрегледи: 2.348

За припрему ових мафина потребно је мање од сат времена. Савршена су опција за укусан доручак! Помешајте тесто за мафине са брашном, млеком, путером, јајима и шећером, а за освежавајући...

Сушене бруснице, сок од поморанџе, врхунско брашно, прашак за пециво, путер, кора поморанџе, шећер, јаја, млеко...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Количина: 12 ком.
Аутор:
Банана хлебПрегледи: 15.005

Овај брзи и једноставни банана хлеб се прави од састојака који су лако доступни у скоро свакој кухињи. Такође је одличан начин да искористите оне смеђе, презреле банане. Изгњечите их...

брашно, прашак за пециво, јаја, шећер, банане, екстракт ваниле, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Хавајске лепињеПрегледи: 4 306
Садржај рецепта:

Ове мекане хавајске лепиње су тако укусне да нећете моћи да престанете да их једете. Мекане су и благо слатке, захваљујући смеђем шећеру и соку од ананаса...

Тесто са квасцем, врхунско брашно, сок од ананаса, смеђи шећер, јаја, хавајске лепиње...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 лепиња (по 50 г) Калоријски садржај: 149
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Хавајски слатки хлебПрегледи: 5.481

Упркос свом имену, овај хавајски хлеб има благо сладак укус и савршено се слаже са било којим јелом. Овај мекани и пахуљасти хлеб је најбоље јести истог дана када се испече, али и следећег дана...

тесто од квасца, брашно за хлеб, мушкатни орах, јаја, млеко...
Време: 1 сат. плус време ферментације
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Португалски слатки хлебПрегледи: 4.929
Садржај рецепта:

Овај традиционални португалски слатки хлеб одликује се богатом, тамном кором, пахуљастом белом мрвицом, благо слатким укусом и суптилном аромом цитруса. Савршен је и за празнике и за...

тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко у праху, есенција лимуна, јаја...
Време: 3 сата и 30 минута плус време ферментације
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Португалски ускршњи хлебПрегледи: 2.679

Португалски празнични хлеб Фолар де Паскоа преводи се као „ускршњи поклон“. Традиционално, кумови су овај колач, са куваним јајетом унутра, даривали својим кумчетама за Ускрс. Мекан, богат и...

тесто од квасца, брашно премиум класе, јаја, млеко...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 7 лепиња које се раздвајају
Аутор: - познати кувар
Кромпирићи са домаћим путером и џемомПрегледи: 2.631

Ове укусне, пахуљасте лепиње се праве од квасног теста и прже у тигању у металним прстеновима, који стварају веома висок и уредно округли облик. Тесто се меша...

Квасац, врхунско брашно, млеко, путер, павлака, јабуков пектин, лимун, поморанџе, боровнице, мед...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Традиционалне енглеске палачинкеПрегледи: 7.564

Чак и у викторијанској Енглеској, мекани, сунђерасти крампети - пахуљасте палачинке направљене од квасног теста - традиционално су се служили уз чај. Крампети садрже врло мало састојака:...

тесто од квасца, врхунско брашно, млеко...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 25 палачинки Калоријски садржај: 87
Класични крумпети од Џејмија ОливераПрегледи: 3.872
Садржај рецепта:

Крампети су традиционалне палачинке енглеског говорног подручја направљене од квасног теста. Прже се у тигању и имају савршено округли облик, високе су, пахуљасте и прекривене мноштвом...

тесто са квасцем, млеко...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки Калоријски садржај: 291
Ласи сладолед са мангом и куркумомПрегледи: 2.287

Укусан домаћи сладолед са укусом индијског безалкохолног пића ласи, направљен од јогурта, манга и зачина. Да бисте направили овај сладолед, измиксајте...

манго, јогурт, цимет, млевени ђумбир, куркума, мед...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 6 попки Калоријски садржај: 140
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Воћни лед са мангом и јагодама у чашиПрегледи: 3 217

Овај укусни воћни десерт без шећера пружа освежавајућу хладноћу у врућем дану и спреман је зачас. За разлику од других врста воћног сладоледа или штапића на штапићу, нећете морати да потрошите много времена...

манго, јагода, сок од лимете...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 91
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Слаш од гранита са лубеницом за пикникПрегледи: 4.029

Гранита слаш је комбинација ренданог леда и напитка од слаша, подсећа на отопљени, прашкасти снег. Често се прави са воћним пиреом и савршен је за ову улогу...

Лубеница...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 68
Хумус од печене шаргарепеПрегледи: 4.466

Лакша алтернатива традиционалном хумусу. Овде се сланутак замењује шаргарепом са нижим садржајем калорија, која се претходно пече са белим луком и кимом, а затим се млеве заједно са сусамом...

шаргарепа, хумус, тахини, лимунов сок, бели лук, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Табуле салата са пиринчем од поврћаПрегледи: 3.440

Традиционално, блискоисточна салата од табулеха се прави са булгуром или кускусом помешаним са свежим зачинским биљем. Међутим, уместо житарица, можете додати и карфиол и броколи пиринач. Можете...

Булгур, кускус, карфиол, броколи, зелени пасуљ, лимунов сок, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Најједноставнији мафиниПрегледи: 3.014

Тесто за ове једноставне мафине се меша само са маргарином (или путером), павлаком и брашном које само нараста. Пеку се готово исто брзо као што се и мешају, а резултати су...

кондиторско брашно, павлака, маргарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мафина
Мароканска шаргарепаПрегледи: 8 679

Љути, зачињени дресинг у мароканском стилу даје овој салати од сировог шаргарепе неописив укус. Шаргарепа се дијагонално сече на танке кругове (пожељно помоћу мандолине) и прелива се са...

шаргарепа, хариса сос, лимунов сок, ким, паприка...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Јечмена салата са печуркама и прженим шпаргламаПрегледи: 2.453

Ова обилна салата, пуна живих укуса и контрастних текстура, може се уживати сама или као прилог уз месо. Лако се припрема и изгледа веома свечано захваљујући...

Јечам, шампињони, шпаргле, лимунов сок, дижон сенф, љути лук, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 258
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од спанаћа са препеченим пеканима и горгонзоломПрегледи: 3 122

Једноставна салата од свежег спанаћа представља праву свечану посластицу са састојцима попут слатких препечених пекана и горгонзоле са плавим сиром. Орашасти плодови печени у рерни са шећером и сољу...

спанаћ, горгонзола сир, пекани, шери сирће, љути лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Јајни резанци печени са шунком и три сираПрегледи: 6 186

Ова богата и жвакава тепсија од макарона и сира прожета је укусима три различита сира: пармезана, фонтине и моцареле. Брзо се и лако прави, а изгледа свечано, посебно ако...

јајни резанци, фонтина сир, пармезан сир, моцарела сир, павлака, млеко, шунка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Мафини са филом од јагодаПрегледи: 2.729
Садржај рецепта:

Ови колачићи пуњени јагодама нису само невероватно укусни, мекани и пахуљасти, већ су и здравији јер је део пшеничног брашна замењен брашном од киноа. Киноа такође додаје...

врхунско брашно, црна чоколада, џем од јагода, јаја, млеко...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор: - кулинарски писац
Јаворови колачићи са орасима и глазуромПрегледи: 2 226
Садржај рецепта:

Ови колачићи се пеку са готовом смесом за колаче, а да би им се дао јединствен укус, додају се ораси и јаворов сируп. Ова два састојка...

Смеса за колаче, зачин за питу од бундеве, јаворов сируп, ораси, шећер у праху, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор: - кувар
Ускршњи колачићи са глазуром од беле чоколадеПрегледи: 6.978
Садржај рецепта:

За украшавање ускршњих колачића можете користити било које бомбоне и слаткише које волите. Посебно су сјајни ако су јарких боја, са различитим текстурама и укусима. Пеците лагано и...

врхунско брашно, бела чоколада, чоколадни комадићи (грануле), јаја, павлака, крем сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Тартлети са малином и тартуфимаПрегледи: 2.755

Укусна чоколадно-малинска пита без печења. Основа за тартелет је направљена од уситњених чоколадних колачића помешаних са путером. Добијена смеса...

тартуфи, горка чоколада, црна чоколада, какао, шлаг, малине...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Вупи пите од шаргарепеПрегледи: 3.623
Садржај рецепта:

Мекане и пуфнасте Вупи пајс са укусом шаргарепе су савршен додатак вашој празничној трпези. За разлику од колача, лако се једу рукама, а укус је подједнако невероватан, зачињен и...

смеса за мафине, шаргарепа, јаја, крем сир, ораси, суво грожђе...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колача
Аутор:
Чизкејк са павлаком и крем сиромПрегледи: 43 212
Садржај рецепта:

Лаган и нежан десерт са дивно кремастим укусом. Прво се пече чизкејк са кором направљеном од уситњених крекера од грахам брашна помешаних са путером и мало шећера, која...

Шоколадни колачићи, крем сир, екстракт ваниле, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Макароне са пилетином и лимуномПрегледи: 2 154

Овај ускршњи десерт се прави од колача и украшава. Амерички макарони се пеку од кокоса помешаног са беланцима, преливени лимунским кремом, који се, када се комбинује са...

кокосове пахуљице, чоколадни комадићи (грануле), јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 30 колача
Аутор:
Торта од сунцокретових колачићаПрегледи: 2.811

Овај живописни дизајн колачића са сунцокретом ће несумњиво бити у центру пажње на вашем пролећном празничном столу. Готови колачићи су поређани на великом постољу у облику цвета и премазани кремом од путера...

Мафин, шећер у праху, екстракт ваниле, млеко, вафл колачићи, маршмелоу...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од зеке и шаргарепе са јагодамаПрегледи: 2.570
Садржај рецепта:

Направите ускршњу посластицу у облику шаргарепе и зечића користећи целе јагоде. Можете украсити било коју торту коју сте испекли или се одлучити за најједноставнију опцију – торту направљену од...

Смеса за колачиће, крем, вафл колачићи, бела чоколада, кокосове пахуљице, чоколадни комадићи, јагоде...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Гриловани фирентински одресциПрегледи: 5.977

Фирентински одресци се одликују огромном величином. Сваки комад тежи најмање 1 кг и пече се на роштиљу цели. Портерхаус или Т-бон одресци су најбољи за ову припрему. Оставите...

говедина, пахуљице морске соли...
Време: 20 мин. плус време задржавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Роштиљани бифтек и лук са спанаћем и кромпиром од павлакеПрегледи: 2.740

Ова укусна и заситна салата се прави од грилованог бифтека, танко исеченог у правцу влакана и сервираног на тањирима са свежим спанаћем и грилованим црвеним луком, и...

Говедина, сос за бифтек, црвени лук, спанаћ, кромпир, јогурт, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 496
Аутор:
Лондонски роштиљ одрезак са мармеладом од црног лукаПрегледи: 6.444

Лондонски роштиљ је маринирани комад говедине са бутине, печене на роштиљу. За укусан и сочан завршетак, месо маринирајте неколико сати или преко ноћи у мешавини црвеног вина,...

говедина, црвени лук, смеђи шећер, балзамико сирће, црвено вино, рузмарин...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Рибај одрезак са сосом од црног лука и плавог сираПрегледи: 7.936

Савршен рибај одрезак се сматра роштиљем на ћумур, али може бити подједнако укусан и на електричном роштиљу или у тигању за роштиљ. Одресци су зачињени сољу и...

говедина, ворчестер сос, плави сир, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране