Рецепти европске кухиње

Ови колачи се пеку као једна велика торта, а затим се секу на појединачне комаде који се могу чувати у херметички затвореној посуди до три дана. Праве се од теста помешаног са зачињеним...

Ова шармантна дугина торта састоји се од три слоја бадема - црвеног, жутог и зеленог - пуњених џемом од малине и преливених чоколадом. Слојеви се пеку у три правоугаона...

Италијански бискоти колачићи се традиционално пеку два пута. Први пут се тесто пече у велике векне, које треба да порумене споља, а мало се осуше изнутра. Затим се секу на...

Додајте додатну посластицу својој божићној вечери пре десерта како бисте освежили своје укусне пупољке после главног јела. Све што вам треба је флаша...

Дајте класичном енглеском Тому Колинсу воћнији, ароматичнији заокрет додајући заокрет традиционалним састојцима џина, шећера, лимуновог сока и газиране воде.

Пилетина притиснута циглом током пржења је сочнија и развија равномерну, хрскаву корицу. Пржите пилећа прса на овај начин, а ако немате циглу у кухињи...

Сви воле штрудле због њихове прозрачне, прхке коре. Слане штрудле са месом представљају дивно предјело за сваку празничну трпезу, а невероватно их је лако направити. Листови фило теста се пресавијају...

Ова тепсија се прави од равиола са печуркама купљених у продавници. Кувајте их док припремате сос од меса у тигању са парадајзом, печуркама и млевеном италијанском кобасицом.

За панирање пилећих филета по овом рецепту, месимо веома грудвасто, мрвичасто тесто. То је у суштини брашно помешано са неколико кашика киселог млека (или кефира), коме...

Ове месне пите се праве зачас користећи куповно тесто, сирове кобасице и пире кромпир (употребите остатке од синоћње вечере!). Уклоните црева од кобасица и добићете месне...

Мали сендвичи су одувек били популарно предјело на кућним забавама. Припремите ову варијацију сендвича у италијанском стилу која ће очарати све својом невероватном комбинацијом укуса. И да...

Ове укусне ћуфте, у хрскавој кори, биће најпопуларније предјело на вашој забави. Ћуфте се праве од млевене ћуретине помешане са зачинима, биљем, луком и ренданим...

Да бисте направили ове мини пите, потребни су вам исти састојци као и за традиционалну италијанску пицу: тесто за пицу, салама, печене паприке, црне маслине Каламата, рендани сир проволоне...

Ове мини лазање се праве у појединачним посудицама; изгледају елегантно и имају невероватан укус! Потребна су вам два листа куване лазање за сваку посудицу. Пратите ове кораке...

Јагњећи рагу је популаран сос за тестенину са месом у италијанској кухињи. Тајна његовог укусног укуса лежи у времену кувања. То је прилично дуг процес и траје...

Традиционална италијанска кухиња се тешко може назвати љутом. Љута, ароматична и пикантна, али истински љута јела су ретка. Једно такво јело је паста „Арабијата“, пореклом из...

Ова укусна паста у кремастом Алфредо сосу је сигурна опција за вечеру за сваку прилику. Кремасти сос садржи густу павлаку и рендани пармезан - комбинацију неколико...

Ова салата је инспирисана популарном грчком уличном храном сувлакијем, пилећим ћевапима умотаним у пита хлеб са свежим поврћем. Салата садржи све исте састојке, само...

Направите укусну вегетаријанску вечеру са куповним равиолима од бундеве, чак и омиљеним јелом за празнике. Кувајте равиоле док не омекшају и помешајте...

Да бисте направили топли италијански сендвич са панинијем, не треба вам посебан апарат за сендвиче. Можете га препећи у обичном тигању и користити било коју пресу...

Ако тражите брзу, заситну и укусну вечеру у италијанском стилу, овај чорба је ваше решење. Потребно је само пола сата да се припреми, али изгледа тако укусно да изгледа као да сте је крчкали сатима. Ова богата чорба садржи...

Ако желите да уживате у укусној пасти, а да истовремено добијете највише хранљивих материја, изаберите шпагете од целог зрна. Упарите их са поврћем и имаћете укусан оброк пун хранљивих материја...

Качо е пепе су једноставни, али укусни италијански шпагети са сиром и црним бибером. Претворите их у укусно предјело за прсте или их испржите у хрскаве, златно-смеђе палачинке.

Зачините своје вече током недеље брзом, једноставном, али софистицираном вечером у италијанском стилу. Равиоли са спанаћем и сиром из продавнице се кувају и служе у укусном домаћем сосу од парадајза и белог лука...

Лингвине паста са шкампима и капицама у лаганом сосу од белог вина згуснутом путером је савршено јело за посебне прилике. Бићете одушевљени не само...

Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и...

Пилећи кордон блу, припремљен обрнутим редоследом, једнако је укусан као и чувени швајцарски шницл пуњен сиром и шунком, али изгледа импресивније и погодан је за оне који...

Да би се направила ова празнична салата у немачком стилу, кувани кромпир и краставци се зачињавају сосом од павлаке са сенфом и белим винским сирћетом и служе на подлози од воде...

Италијанске мини ролнице од канола су прави врхунац сваког празника, посебно Божића и Нове године. Изгледају импресивно, укусне су и лако се једу рукама.

Претворите куповне равиоле са сиром у елегантно јело ресторанског квалитета. Брзо се и лако припремају, а укус је фантастичан. Једноставно баците куване равиоле у ​​тигањ са прженим...

Пољски колачићи се традиционално пеку за Божић. Веома их је једноставно направити, али је потребно време. Зато позовите своје мале помоћнике у кухињу да уживају у њиховом прављењу...

Ови мрвичасти, топљиви колачићи са дивним нотама лимуна, ваниле и бадема представљају прелепу празничну посластицу. Залепите два колачића заједно са мало крема од лимуна да бисте...

Ова мекана и укусна италијанска фокача користи и семе и корен коморача. Препечено семе се меша у тесто са квасцем, док се корен сече на танке тракице и...

Цео свињски филе се утрља мешавином зачина од сенфа, рузмарина и белог лука и пече у рерни док не порумени и не постане сочан изнутра. Месо се затим танко исече попречно...

Мостарда је италијански сос направљен од воћа у сенф сирупу. Обично се служи уз јела од меса, додајући им слано-слатки, свечани укус. Пробајте мостарду због њене невероватне комбинације...

Златни и прозрачни њуорлеански крофнице се праве од квасног теста и служе се вруће, посуте шећером у праху, уз шољу топле кафе са млеком или какаом. Овај рецепт користи квасно тесто...

Овај француски гулаш се прави од печеног поврћа - патлиџана, тиквица и парадајза - који се затим исеку и помешају са прженим паприкама, луком и...

Овај лагани и прозрачни француски омлет са печуркама је савршен доручак или лагана вечера. Да би био мекан и нежан, са пријатним кремастим укусом, јаја треба пажљиво...

Крушке куване у ванилији са сладоледом и чоколадним сосом, или крушке „Лепа Хелен“ (француски: Poire belle Hélène), су француски десерт из 19. века који је креирао угоститељ Огист...

Богата чоколадна торта која ће задовољити сваког чокохоличара. Поред тога, не садржи брашно, што је чини погодном за оне на дијети без глутена. Када је правите...

Ова грицкалица величине залогаја је савршена за кућне забаве, шведске столове или једноставно гледање утакмице уз пиво. Упркос својој величини, ови мали залогаји су пуни укуса...

Пилетина глазирана поморанџом звучи софистицирано, али укус је невероватан. Ово јело у француском стилу се брзо и лако припрема, користећи минималне састојке, и одушевиће...

Писту чорба (француски: soupe au pistou) је укусна француска чорба пуњена летњим поврћем. Садржи тиквице, бундеву, шаргарепу, целер, млади лук и друго поврће, све исечено на мале, једнаке коцкице.

Недостатак коре код овог класичног француског киша чини га јелом са ниским садржајем угљених хидрата које се такође много брже припрема. Само 10 минута труда и киш је спреман за рерну. Због свог...

Писаладјер је француска пица са луком пореклом из Нице. Пита се прави од слоја квасног теста прекривеног дебелим слојем динстаног лука. Писаладјер се прелива са...

Пан бањат је француски сендвич пуњен јарким састојцима из традиционалне медитеранске кухиње. Између две половине хлеба налази се салата од парадајза, црног лука, туњевине, инћуна, капара...

Амандин од пасуља је класично француско предјело од зеленог пасуља и бадема које се једноставно припрема, а опет је елегантно, савршено и за елегантну вечеру и за свечану...

Ремулад је француски сос на бази мајонеза. Садржи и корнишоне, капаре, свеже зачинско биље, мало кечапа и бибера. Са својим кремастим, киселкастим и освежавајућим укусом, ремулад...

Ово елегантно предјело од гушчје џигерице у ресторанском стилу биће савршен додатак вашој празничној трпези, а много је лакше за припрему него што можда замишљате. Једна масна џигерица прави шест порција...

Идеалан начин печења рибе са прилогом је француски метод en papillote (или у ролници). Очишћени шнапер се полаже на папир за печење и пуни мирисним зачинским биљем, кришкама...